grilování
Konec žvýkaček z grilu: Pepa Nemrava radí, jak na dokonalé maso
Grily ještě nepotřebují pauzu, nápadů na skvělé jídlo není nikdy dost a kdo jiný by vám měl dodat kulinářskou kuráž než Pepa Nemrava? Pepa na svých platformách dlouhodobě ukazuje, že poctivé domácí...
Carbecue aneb kuchtění pod kapotou auta. Jak grilovat a vařit za pomoci tepla motoru
Při pohledu na teploměr, který olizuje čtyřicítku a mění silnici ve varnou desku, by byla škoda toho obrovského množství žáru nevyužít. Skvělou práci ale odvede především samotný motor. Co si takhle...
Víkendové pečení se SweetBurg: Tajná zbraň na grilování? Máslo a pesto
Léto, vůně kouře z grilu a pohodové večery s rodinou nebo přáteli. Co si budeme povídat, skvělý kus masa nebo čerstvé pečivo udělá radost vždycky, ale víte, co z toho udělá naprostou pecku? Domácí...
Kupujete na gril krásné růžové maso? Právě proto máte na talíři tuhou podrážku
Hledáte v obchodě dokonale libové, růžové maso bez kapky tuku? Pro letní grilování je to ta nejspolehlivější cesta ke zklamání. Zjistěte, proč jsou zdánlivé vady krásy ve skutečnosti zárukou té...
Zahradní grily do 10 000 Kč: jak vybrat spolehlivý model s poctivým roštem
Rozpočet do 10 000 Kč je ideální částka, za kterou už domů pořídíte naprosto plnohodnotný, stabilní a bezpečný zahradní gril s vynikající výbavou pro rodinu i velkou letní oslavu. V této oblíbené...
Gril na balkon 2026: jak vybrat elektrický i kontaktní model do paneláku
Chcete grilovat i v paneláku, ale nechcete mít na krku rozčilené sousedy ani výbor SVJ? Jakmile bydlíte v bytovém domě a máte malý balkon, neřešíte při výběru grilu jen kvalitu steaků. Stejně...
Gril pro začátečníky: pět funkcí, které oceníte, a zbytečnosti za příplatek
Výběr prvního grilu nemusí být složitý. Začátečníci nejvíce ocení teploměr ve víku, automatické zapalování nebo praktické odkládací plochy. Naopak za řadu pokročilých funkcí, jako je sear zóna nebo...
Nejlepší grily na přímé i nepřímé grilování: pro rodiny, na balkon i na uhlí
Jestli se vám vždy podaří grilované maso na povrchu spálené a uvnitř syrové, skoro určitě máte puštěné všechny hořáky, nebo rozpálenou horu uhlí a grilujete vše na přímém žáru. Vysvětlíme vám, jak se...
Elektrické grily 2026: srovnání modelů od levných až po prémiové kousky
Zvažujete nákup nového grilu do bytu, na balkon či terasu a ztrácíte se v široké nabídce? Elektrické a kontaktní grily se staly jednoznačným trendem pro moderní městské bydlení. Nabízejí totiž...
Pět zemí, pět receptů. Šéfkuchař Kohút předvedl své nejlepší grilovací triky
Grilování nemusí být jen nudné opékání klobásek ze supermarketu, ale třeba i nápaditá kulinářská cesta po světě. Šéfkuchař pražské zážitkové restaurace Triton Tomáš Kohút si na požádání časopisu Téma...
Grily na dřevěné uhlí 2026: velké srovnání nejlepších modelů podle ceny
Uvažujete o koupi nového grilu a nedáte dopustit na autentickou vůni dřeva a rituál spojený s otevřeným ohněm? I přes obrovský nástup plynových a elektrických modelů zůstává dřevěné uhlí pro...
Grilovací sezona začíná. Jak připravíte dokonalý steak přímo u vás na zahradě?
Léto je v plném proudu a s ním i grilovací sezona. Na roštech už dávno nekončí jen špekáčky. Stále větší oblibě se těší kvalitní hovězí steaky. Mezi nimi kraluje svíčková.
Nejlepší plynové grily 2026: Velké srovnání modelů podle ceny a výkonu
Zvažujete nákup nového plynového grilu a ztrácíte se v široké nabídce hobby marketů i specializovaných e-shopů? Plynové modely se v českých domácnostech staly jednoznačným trendem. Nabízejí totiž...
Jak správně grilovat v horku? Expert upozorňuje na riziko, které lidé podceňují
Začínal jako garážový prodejce, nyní má vlastní e-shop i kamennou prodejnu a vyvinul i svoji řadu koření Mistr grilu. Prošel řadou profesionálních kurzů grilování včetně tréninku pod taktovkou...
Grilovačka za pár korun, která neohrozí štíhlou linii? Vyzkoušejte tento jednoduchý trik
Letní grilování se v posledních letech stalo finanční pastí pro peněženku a kalorickou náloží pro postavu. Přitom existuje jednoduchý trik, jak pohostit celou rodinu za pár korun a odlehčit...
Za pár korun a bez pokuty. Praha 3 nabízí lidem možnost grilování v přírodě
Praha 3 od středy nabídne lidem možnost veřejného grilování. Elektrické grily městská část už umístila do dvou lokalit, zájemci za hodinu pronájmu zaplatí stovku.
Maso na gril: Která hovězí, vepřová i kuřecí část se opravdu vyplatí
Letní sezóna v Česku tradičně patří vůni dřevěného uhlí a rodinným sešlostem na zahradě. Grilování se stalo naším národním sportem, ale ruku na srdce, kolikrát jste z roštu sundali maso, které...
Grilování na Žižkově bez pokuty: Praha 3 spouští nové grillpointy s on-line rezervací
Praha 3 dlouhodobě eviduje zájem obyvatel o možnost legálního a bezpečného grilování ve veřejném prostoru. Jako nejhustěji zalidněná část města proto přichází s novinkou léta 2026. V areálech Habrová...
Připálený tuk i vysušený steak? Pět pravidel změní vaše grilování
Grilování k českému létu patří stejně neodmyslitelně jako koupání v rybníce nebo studené pivo. Jenže mezi bezstarostným opékáním špekáčků a skutečným kulinářským zážitkem, na který budou vaši přátelé...
Jak vybrat gril? Velký průvodce: Plyn, dřevěné uhlí, elektřina i chytré funkce
Vybrat správný gril není jen otázka ceny nebo oblíbené značky. Plynový gril, gril na dřevěné uhlí i elektrický nebo kontaktní gril mají svá specifika a každý vyhovuje jinému stylu grilování....
Grilovací trendy 2026: Udělejte z vaší zahradní párty gastro zážitek roku
Ignorovat moderní trendy v grilování znamená riskovat, že vaše letní setkání zůstane v zajetí vysušeného masa a unavených pohledů hostů. Zapomeňte na připálené špekáčky. Letošní sezóna patří chytrým...
Grilované kuře může být nebezpečné. Stačí jedna běžná chyba při přípravě
Kuřecí maso patří k nejoblíbenějším surovinám na českých grilech. Je dostupné, relativně levné a mnoho lidí má pocit, že jeho příprava je jednoduchá. Právě drůbež ale zároveň patří mezi časté zdroje...
Špinavý rošt po zimě? Zapomeňte na drhnutí. Tyto tři věci rozpustí mastnotu za 5 minut
Teplé počasí vytáhlo Čechy k zahradním krbům a grilům. Radost z očekávané hostiny však často zkazí pohled na rošt, na kterém zbyl zaschlý tuk, připálené zbytky masa a vrstva špíny. Přitom ho lze...
Šťavnatý steak z grilu. 10 triků, jak maso nevysušit a trefit propečení
Jak na grilu připravit steak, aby nebyl tuhý a zůstal šťavnatý? Přehledný návod, na co si dát při grilování pozor, jak poznat správné propečení a na jakou teplotu gril rozpálit.
Zkuste jarní cibulku upravit à la chřest. Nebo na grilu podle Pohlreicha
Fanoušci svěžích chutí a barev, které jsou předzvěstí přírody probouzející se do nové sezony, se potěší. Dáme si jarní cibulku! Mnoho lidí si ji v euforii zjara přinese domů, pak ale tápe, co s ní.
Další bizarní zranění v NHL. Útočník Floridy se popálil při grilování, chybět bude týdny
Hokejisté Floridy řeší další starost. Na už tak rozsáhlé marodce přibylo další jméno, konkrétně finský útočník Eetu Luostarinen. Nezranil se však ani během zápasu, ani na tréninku. Zradila ho prostá...
Grilovačku kazí deště i dražší maso. Češi změnili zvyky v nakupování surovin
Cenovky za maso či sýry na gril od loňska stouply, přesto za grilovací sezonu letos Češi plánují utratit méně než před rokem. Může za to deštivé počasí, kvůli kterému o část sezony přišli. Zároveň...
Na plynovém grilu barbecue neuděláte, maximálně kuřecí křídla, říká šéfkuchař
Charismatický vousáč Jakub Parus je milovníkem a propagátorem barbecue – tedy královské disciplíny grilování, kdy se pokrm připravuje při nižších teplotách mnohem delší dobu. Pořádá i grilovací...
Vynikající inspirace pro zahradní kuchyni. Nejlepší kutilské projekty od vás
Tropické dny už letos daly o sobě vědět a během léta jich určitě ještě přibude. K letní pohodě patří i pohodové posezení na zahradě, které si mnozí šikovní kutilové dotvářejí k obrazu svému....
Grilování, sprchy, místo pro stany a karavany. Na koupališti mohou lidé i přespat
Lidé na koupališti v Dubici u České Lípy mohou nově kempovat. Připravené jsou plochy pro stany, kde za noc návštěvníci zaplatí sto korun. Místo pro karavan stojí 350 korun, ke kterým se připočítává...
Grilování může být zdravější. Tato koření eliminují karcinogenní látky
Je to příklad velmi praktického vědeckého bádání. Našlo koření, která nejenže dodají grilovanému masu chuť, ale ochrání ho navíc před karcinogenními látkami. Nabízejí tak letní gastronomickou...
Grilovací sezona je tady. Tvarůžky mohou být nečekaným hitem letních večírků
Olomoucké tvarůžky se hlásí o slovo. Nejen nakládané nebo jako smažená varianta klasického eidamu zabodují jako součást různých pokrmů. Díky svému složení jsou skvělým zdrojem bílkovin a obsahují...
Ryba na gril patří. Tipy na přípravu i pár neprůstřelných receptů
Léto a nažhavený gril k sobě prostě patří. Proč ale grilování trochu neodlehčit? Zkuste si místo steaku z červeného masa nebo burgeru dopřát alespoň párkrát za sezonu rybu. Kromě lehčího jídelníčku...
Uhlí i brikety mají své výhody. Naučte se vybrat to pravé pro grilování
Je lepší uhlí, nebo brikety? Poradíme vám, jaké zvolit palivo do grilu, abyste se při výběru nespálili!
Velký obraz, popcorn, grilování. Skvělé mini kino postavíte za pár minut
Podívat se s přáteli pod širým nebem na film, chroupat u toho čerstvě vypukaný popcorn, popíjet právě překapanou kávu, ugrilovat klobásky… Výběr kafe a klobásek necháme na vás, ale zjednodušíme tu...
