Nejznámější houby, se kterými se můžete setkat v našich lesích najdete v Atlasu hub. Vyzkoušejte Recepty z hub, inspirujte se radami zkušených houbařů.

Čím zajímavější vzhled, tím zajímavější chuť. Šumavská houbička sbírá i v závějích

Premium

Dá se to jíst? Tuhle otázku slýchá často. Sbírá totiž i houby, které většinou obloukem obcházíme. „Někdy se ti, kteří se považují za zkušené, na internetu chovají vůči začátečníkům přísně, přezíravě....

12. července 2025

My můžeme cestovat za houbami? Kanada objevuje kouzlo mykoturistiky

Britové si zakládají na tom, že jsou národem milovníků ptactva. Birdwatching, pozorování ptáků, je u nich národní sport. Kanaďané zjevně nechtěli stát stranou, ale chtěli být originální. Tak se...

22. února 2025

Jak vybrat sušičku potravin? Záleží na tom, co a jak často plánujete sušit

Sušička ovoce může být skvělým pomocníkem v kuchyni nejen pro uchovávání potravin, tak i pro vytváření pochoutek pro celou rodinu. Kvalitně usušené křížaly vám vydrží celou zimu a bylinky si...

4. února 2025  16:46

Houby jsou pro sazenice živou vodou. Zatím je lesníci často neznají

Lesníci začali obohacovat sazenice stromků mykorhizními houbami. Má to jediný účel: díky tomu se výrazně zlepší schopnost ujmout se v novém prostředí. Tato metoda se rozšiřuje teprve posledních...

22. ledna 2025

Nový les naočkovali starými houbami. Měly by zlepšit půdu a zdraví lesa

Experiment v oblasti obnovy přírody přesouvá půdu bohatou na životně důležité houby z prastarého lesa na nově vysazené místo v Severním Yorkshire. Tento inovativní přístup má za cíl obnovit chybějící...

8. ledna 2025

Věda je díky muchomůrce na stopě léku proti sarkomu, kvituje biochemik

Premium

Muchomůrku červenou má většina z nás jednoduše zařazenou mezi jedovaté houby. Tečka. Ovšem dobrodruzi zkoušejí její halucinogenní účinky. A fandové lidových receptů z ní připravují tinkturu, která má...

12. prosince 2024

Dejte si ji klidně jako řízek. Hlíva je dokonalý elixír, nakopne imunitu

Její blahodárné účinky znali už dávno v Číně, využívali je také staří Římané, přesto ji trochu přehlížíme. Ochutnejte ji i vy, můžete ji koupit v obchodě, najít v lese, dokonce si ji i sami...

19. listopadu 2024

Inteligentní houba rozpozná tvary a informuje o nich zbytek podhoubí

Má paměť, učí se a dokáže se rozhodovat, prohlašují japonští vědci o kůrovce sametové, kterou zkoumali v nedávné sérii experimentů. Houba podle nich dokáže rozpoznávat tvary a navíc o nich informovat...

12. listopadu 2024

Podle mapy výskytu hub sezona končí, čtenáři přesto nosí plné košíky

Přestože se počasí už překlopilo do podzimního módu, stále nosíte z lesa poměrně bohaté úlovky hub, což ukazují i fotografie, které nám posíláte.

2. listopadu 2024

OBRAZEM: Hříbky a zase hříbky. Takto sbírali houby naši čtenáři

Čtenáři iDNES.cz se pochlubili svými houbovými úlovky. Podívejte se na galerii toho, co všechno z lesa přinesli.

19. října 2024

Houby si dělají, co chtějí. Letos rostly úplně na přeskáčku, říká mykoložka

Během začátku letošního podzimu propuklo pravé houbové šílenství. Mnohdy stačilo projít se deset minut lesem a přinesli jste plný košík krásných hříbků. Jak to hodnotí mykoložka Tereza Tejklová?

17. října 2024

Užijte si podzimní houbovou sezonu. Aktuální prognóza vypadá příznivě

S přicházejícím podzimem nastaly houbové žně. Kdo jde dnes do lesa, neměl by si zapomenout přibrat alespoň jeden košík. Protože o houby zakopne, ať chce nebo nechce.

28. září 2024,  aktualizováno  14.10 17:13

OBRAZEM: Bedly, strakoše i hříbky. Pokochejte se úlovky našich čtenářů

V posledních dnech lidé z lesů nosí plné koše hub. I podle mapy pravděpodobného výskytu hub Českého hydrometeorologického ústavu se zdá, že se s vysokou pravděpodobností z vycházky do lesa nevrátíte...

5. října 2024

Porostou houby po deštích? Neměly ideální podmínky, upozorňuje mykoložka

Zdánlivě by se mohlo zdát, že houby nám po silných deštích připraví žně, ale podle odborníků to nemusí být vždy pravda. Po velmi vydatných deštích se navíc kvůli podmáčené půdě vůbec nedoporučuje do...

20. září 2024

OBRAZEM: Občas sucho, občas déšť. Ani tak houbaři nepřišli zkrátka

Letošní léto je tak trochu nevyzpytatelné. Střídají se období sucha, a pak najednou přijdou přívalové deště, které lokálně přinesou velké množství vláhy. A tak jen vy, kdo vyjdete do lesa, můžete...

16. července 2024

OBRAZEM: První čtenářské úlovky ukázaly žampiony, lišky i hřiby smrkové

Po delších deštích se podhoubí probudilo a v teplém počasí nastal čas, aby v lesích vykoukly houby. Dokazují to i první snímky, které poslali naši čtenáři.

19. června 2024

Pršelo, což je pro houby ráj. Pochlubte se úlovky z lesa

Obecně platí, že houby začínají nejvíce růst po vydatných deštích a následném teplém počasí. A protože už několikátý den prší, podhoubí se určitě začíná probouzet k životu.

31. května 2024

Houbaři nosí z lesů první hříbky. Mapa ukáže, kam jít

Meteorologové nepředpovídají jen počasí, na základě měření stovek jejich stanic zkoušejí předpovídat i růst hub. Oblíbená mapa pravděpodobnosti růstu hub Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ)...

29. května 2024  9:14

Už rostou houby, letos to začalo dřív. Pochlubte se úlovky

Všechno je letos nějak extrémně brzy. O měsíc dřív kvetou stromy, vylézají ještěrky i žáby. A dříve letos vyrazily i oblíbené kačenky české. „Je to jen pokračování trendu, který započal už během...

26. března 2024

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na spáleništích Českého Švýcarska po ničivém požáru z července roku 2022. Díky desítkám výzkumných...

22. března 2024

Podzimní houbové žně: rostou léčivky i delikatesy, říká mykoložka

Čas letošních hřibů a dalších letních hub odvál podzimní vítr, v lesích teď vládnou jiné druhy hub. Některé z nich jsou na talíři výborné, jiné dokonce léčivé, je však potřeba umět je poznat a...

13. listopadu 2023

Pořád rostou. Houbaři v posledních dnech nepřišli zkrátka, ukazují fotky

Začíná podzim a běžní houbaři začínají vyměňovat procházky po lese za jiné aktivity. Český hydrometeorogický ústav podle nejnovější mapy predikuje výskyt hub jen na několika místech v republice. Ale...

28. října 2023

Nevzdávejte se naděje, s ochlazením není konec houbaření, říká mykoložka

Premium

Tereza Tejklová houbami žije a tvrdí, že s podzimem sezona rozhodně nekončí. Houby k růstu nepotřebují mnoho. Jen trochu vlhkosti a teplotu, která nepůjde příliš pod deset stupňů Celsia.

18. října 2023

OBRAZEM: Září houbami nezklamalo. Našli jste nádherné kotrče i hříbky

Při pohledu na aktuální mapu výskytu hub Českého hydrometeorologického ústavu, by se mohlo zdát, že sezona už končí. Další várka čtenářských úlovků z druhé poloviny září však ukázala, že jste si...

6. října 2023

KVÍZ: Opravdu víte, čím a jak se můžete v houbařské sezoně otrávit?

Kdo nechodí na přelomu léta a podzimu na houby, jako by nebyl. Vždyť je tu hlavní sezona, kdy jeden chce přinést z lesa jedině hřiby, zkušenější houbaři pak třeba čirůvku fialovou. Jenže i ta může...

28. září 2023

Od čtrnácti ji živilo houbaření a prodej hub, ve městě drahé pochoutky

„Dnes považujeme houbaření za hobby, ale pro mou prababičku, pocházející z malé obce na Kladensku, to bylo náročné povolání,“ začala vyprávět paní Jitka z Prahy rodinný příběh pro časopis Chvilka pro...

17. září 2023

Nejlepší houbová omáčka je dle Punčocháře s bůčkem, Forejt vybral krk

Houbaři mají sezonu, někde to jsou žně, někde se na ně teprve čeká. Nicméně na téma houbové omáčky, na to slyší všichni, proto Robert Mikluš – vášnivý kuchař a houbař – právě na takovou lahůdku...

15. září 2023

OBRAZEM: Jedinečný hřib příživný, holubinky i kotrč. Čtenáři ukázali úlovky

Mapa pravděpodobnosti růstu hub sice pokrývá zelenou téměř celou republiku, z příspěvků našich čtenářů však vyplývá, že jsou místa, kde nezavadíte ani o prašivku. Přesto v galerii najdete překrásné...

14. září 2023

Znáte pozitivní účinky lesních hub? Záleží také na přípravě

Češi jsou a vždycky byli národ houbařů. Ještě jste se mezi ně nezařadili? To byste měli! Tyto plodiny lesa totiž posilují vaše zdraví a pomáhají také zhubnout.

7. září 2023

OBRAZEM: Houbaři našli kováře i koloděje. A krásného satana

Mapa pravděpodobného výskytu růstu se krásně zelená, což znamená vysokou pravděpodobnost úspěšnosti nálezu. Podívejte se na další várku fotografií, které nám poslali čtenáři.

4. září 2023

OBRAZEM: Na houby s kolečkem. I tak může vypadat současné houbaření

Zatímco někdo hodiny bloumá po lese, někdo by na houby mohl obrazně řečeno chodit s kosou. Podívejte se na nejnovější soubor čtenářských fotografií, které jste nám poslali do redakce.

25. srpna 2023

Pravá houbařská sezona začíná. Ideální čas vyrazit na křemenáče, radí mykoložka

Premium

Letošní houbařská mánie odstartovala i na Vysočině. Parkoviště i okraje lesních cest se plní auty a mezi stromy se to hemží nedočkavými houbaři. A řada z nich se již chlubí plnými koši. Po velmi...

19. srpna 2023

Je to tady, houby začaly růst. Podívejte se na úlovky našich čtenářů

Je to jen několik dní, kdy jsme vyzvali naše čtenáře, aby otestovali, zda po vydatných deštích a následném oteplení už začaly z podhoubí vykukovat houby. Přestože by podle mykologů teoreticky měly...

16. srpna 2023

Už u vás začaly růst houby? Pochlubte se svým úlovkem

Po tropických dnech prudké ochlazení a vydatný déšť. Pro lidský organismus prudká rána, pro houby možná vítaný impuls zahájení růstu. A pro houbaře vyhlídka, že se z lesa nebudou vracet s prázdnými...

10. srpna 2023

Mýty kolem koníčků. Jste normální, když žádný nemáte?

Psychologové tvrdí, že je dobré mít hobby, protože to člověka udržuje svěžím. Co když ovšem žádné mimopracovní zájmy nemáme? Jsme normální? A jaká další tvrzení ohledně volnočasových aktivit slýcháme?

18. června 2023

Hřiby, lišky i ryzce. Nová mapa hub bude ukazovat růst nejoblíbenějších druhů

Předpovědní model růstu hub, který vytvořili meteorologové ve spolupráci s Českou mykologickou společností, bude nově odrážet růst těch druhů hub, které lidé nejčastěji sbírají. Oznámil to ve čtvrtek...

15. června 2023  13:22
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.