Hobby - houby

Penízovka, hlíva i ucháč. Houby začínají vystrkovat růžky

Hlíva ústřičná
11. dubna 2019

Amatérští houbaři i mykologičtí odborníci už si začali užívat sezonu jarních hub. A taková...

Vepřová žebra na houbách: konečně chlapský houbový recept

Maso položíte na hlavičky hub, okořeníte a přidáte trochu sádla
15. října 2018

I muži mají své oblíbené kulinářské houbové speciality. K houbám však přidají pořádný kus masa.

FOTOGALERIE: Pak že nerostou, tyto obrázky poslali čtenáři iDNES.cz

V posledních dnech se pro sběrače hub situace trochu zlepšila. Přece jen trochu...
23. září 2018

V posledních dnech se pro sběrače hub situace trochu zlepšila. Přece jen trochu zapršelo a zároveň...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

Miroslav Sovadina (na snímku) a další houbaři v regionu se vracejí z lesů s...
15. září 2018

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst....

Začínají růst žampiony, někde budou i hřiby. Výstavy hub se však ruší

Pečárka polní neboli žampion polní roste roky na stejném místě. Pokud u vás...
7. září 2018

Všude sucho, většinu suchých lesů a luk zavlažily po dlouhé době až deště z minulého týdne. A...

Otrava houbami. Jak se jí vyhnout a co dělat, když k ní přece jen dojde

Jste si opravdu jistí, že v kuchyni zpracováváte jen houby, které dobře znáte?
24. července 2018

Plný košík hub, smaženici, houbové řízky či bramboračku si rád dá každý. A nikdo nechce, aby mu po...

KVÍZ: Znáte jedovaté a chráněné hřiby, které byste měli nechat v lese?

Hřib rudonachový
20. července 2018

Z nálezu hřibu se raduje každý houbař, patří ale všechny do košíku a do kuchyně? Zdaleka ne. I mezi...

Do lesa jen o úplňku, babky způsobují rakovinu a další mýty o houbách

Na tradiční zářijové výstavě hub v Přerově je letos k vidění nejméně 350 druhů...
11. července 2018

Houbaření je u nás jedním z nejoblíbenějších „sportů“. Houbaře však provází spousta mýtů, o nichž...

Rostou vzácné hřiby i zavlečené druhy hub ze Středomoří

2. července 2018

Přes sucho, které od jara sužuje republiku, osvěžující místní srážky posledních týdnů přece jen...

KVÍZ: Znáte dobře naše hřibovité houby?

6. června 2018

Hřiby pravé i jejich příbuzní jsou asi nejoblíbenějšími a nejčastěji sbíranými houbami u nás. Na...

Za co v přírodě hrozí pokuta až sto tisíc korun a kdy lze přijít o psa

27. května 2018

Houbaření, turistika i táboření u nás mají dlouhou tradici, pro pohyb a pobyt v přírodě současně...

Rostou hřiby, někde ještě i smrže. Ale jen na pár místech v republice

18. května 2018

Specifický úkaz, kdy kvetou souběžně rostliny, jež bývají v půlce května již odkvetlé, a současně...

OBRAZEM: Houbami se lze otrávit i vyléčit, odhaluje olomoucká výstava

10. dubna 2018

Nedočkaví houbaři už sice vyrážejí za kačenkami, nicméně za houbami nemusíte jen do lesa. Ve...

V lednu byste se z lesa neměli vrátit s prázdnou, slibuje mykoložka

12. ledna 2018

Když teď v lednu dostanete chuť na houbový guláš nebo dršťkovku, není nic jednoduššího, než zajít...

Kde už mrzlo, hřiby nesbírejte, i když ještě rostou, varuje mykoložka

17. listopadu 2017

Houbaři mají stále důvod vyrazit do lesa s košíkem v ruce, protože už začaly růst zimní druhy....

U Hradce soutěžili houbaři. Vítěz za dvě a půl hodiny našel 15 kilo hub

1. října 2017

Houby se v těchto dnech v lese nehledají, houby se sbírají. Přesvědčili se o tom desítky houbařů v...

Nejlepší houbové chutě: zlato získal kotrč, stříbro lišky, hřib bronz

29. září 2017

Podobný žebříček u houbařského národa vždycky vyvolá diskuse, přesto to zkusme. Gastronomická...

Bedly rostou jako o život. Na řízky jsou skvělé, ale umí i otrávit

24. září 2017

Houbařská sezona vrcholí a s ní i růst oblíbených bedel. Pro laiky často prezentují houby, které si...

Jedovaté václavky promění ve zdravou delikatesu až kuchyňská úprava

15. září 2017

Jakmile je použijete do guláše či naložíte do sladkokyselého nálevu, jsou václavky opravdovou...

Houbové hody i po vzoru císařů: pomazánka z růžovek i bedly po lesnicku

15. srpna 2017

Houby byly oblíbeným pokrmem od nepaměti a za náramnou lahůdku je měli už vybíraví římští císaři....

FOTOGALERIE: Čtenáři iDNES.cz úspěšně houbaří. Sucho je relativní

4. srpna 2017

Ano, do čtenářské fotosoutěže nám kromě nádherných hřibů přišel i snímek prázdného košíku či...

Pochlubte se, jak u vás rostou. Nejlepší houbařské fotky odměníme

22. července 2017

Čas hřibů je pro drtivou většinu nadšených houbařů tím nejkrásnějším obdobím v roce. Tedy pokud...

Konečně rostou. Jen pozor na hřiby jedovaté, nejedlé a chráněné

14. července 2017

Konečně rostou. Ale jen někde, dodá spousta zklamaných houbařů, kteří zatím z lesa nic pořádného...

Zásady dobrého houbaře. Bez košíku to nepůjde, bez znalostí také ne

7. července 2017

Jsme národ houbařů, o tom není pochyb. Ale ne všichni opravdu sbírat houby umí. Když pomineme...

S novou aplikací vyfotíte houbu a dozvíte se její pravděpodobné jméno

1. července 2017

Nová česká aplikace částečně nahradí klasický atlas hub. Přímo v terénu dokáže z fotografie...

Lahodné jarní kačenky české už rostou, ochlazení jim jen prospělo

8. dubna 2017

Houbaři jsou po zimě nabuzení a jejich jarní touha najít místečko s kačenkami připomíná hlad po...

Když vyrazíte do lesa, nasbírejte si i medvědí česnek a další bylinky

28. března 2017

I jako houbař můžete vyrazit do lesa také za bylinkami, a nejen za oblíbeným medvědím česnekem....

Pranostiky dávají létu naději, ale stejně je to věštění z křišťálové koule

26. ledna 2017

V podstatě jsme všichni v šoku, že letošní lednová zima je, jak má být. A tak se ptáme, zda to bude...

Ještě před pár dny jste nosili z lesa hřiby, ukázaly vaše fotografie

9. listopadu 2016

Hřiby můžete najít i teď, jenže přešlé prvními mrazíky už nemusí být k jídlu. Je to, jako byste...

Pochlubte se posledním houbařským úlovkem, pořád se něco najít dá

28. října 2016

Aktuálně houby rostou podle mykologů spíš roztroušeně, a to hlavně v nižších a středních polohách,...

Nerostou, houbaři marně vyhlížejí déšť. Přesto lze najít i hřiby

30. září 2016

Začínající podzim letos rozhodně vyvrcholením houbařské sezony není. Neroste téměř nic. V koncích...

Mýty a pravda o houbách: rostou za úplňku a slimák žere jen jedlé

23. září 2016

Opravdu houby rostou nejlépe při úplňku, a když se na houbu podíváte, přestane růst? Pojďme si...

Otrav houbami přibývá, lidé často holubinku zamění s muchomůrkou zelenou

6. září 2016

Lékaři ve Zlínském kraji už letos řešili řadu otrav houbami. Nejčastěji v nemocnici končí lidé,...

Koše hřibů teď z lesa asi nepřinesete, ale pořád je z čeho vybírat

2. září 2016

Na růstu hub se teplé počasí posledních dní neprojevilo zrovna příznivě, alespoň v Čechách. Po...

Nepravé lanýže letos rostou jako nikdy předtím. Mnozí je mají za pravé

3. srpna 2016

Někdo se z lesa vrátí s plným košem, jiný je rád za hrst hub. Vrcholné léto sice mnohde houbaření...

Deště zvedají šance houbařů na úspěch. Hřiby teď rostou třeba u Jičína

15. července 2016

Z Vysočiny, podhůří hor či z jihozápadních Čech hlásí lidé podle České mykologické společnosti...

Najdete na iDNES.cz