Nebojte se rožnění velkých kusů. Grilovací akademie vám poradí, jak na to

Na rožni nemusíte vždycky péct kuře nebo selátko, klidně třeba i krkovičku nebo...
2. července 2022

Seriál Kdo se bojí umístit na gril pořádný kus masa, připravuje se o skvělý zážitek, kdy se jeho hotové...

Osm tipů pro letní grilování. Pro masožravce i milovníky zeleniny

Grilovaná žebra na víně s brusinkami
26. června 2022

S grilovaným šťavnatým masem chutná skvěle grilovaná zelenina, sýry nebo třeba ananas či jahody....

Ohořelé dřevo ve zmrzlině a lívance na tálu. To je jiné letní grilování

Lívance z grilu s marmeládou a uzenou zmrzlinou
23. června 2022

Seriál Sezona grilování je tady, nad ohněm se dá kromě masa, ryb či zeleniny připravit i sladký dezert....

Než rozpálíte gril. Jaké maso vybrat a na co si dát pozor

Ilustrační snímek
18. června 2022

Prázdniny jsou doslova za rohem a většina z nás se nemůže dočkat, až se s rodinou či přáteli...

Hovězí steak s koprovkou na grilu. Divili byste se, jak ta kombinace funguje

Hovězí steak s koprovkou, volským okem a brambory v popelu
18. června 2022

Seriál Rozžhavte grily, velí zlepšující se počasí. V letošní Grilovací akademii ukážeme některé méně...

Grilovaná krkovice s bylinkovým máslem

Grilovaná krkovice s bylinkovým máslem
Recept

Lehké

45 min

Grilovaná krkovice je klasika, zkuste k ní přidat pečenou červenou řepu.

Grilovaný flank steak s parmazánem

Grilovaný flank steak s parmazánem
Recept

Lehké

20 min

Nebojte se hodit hovězí steak na gril, nemáte co zkazit a výsledek vás nadchne.

Souvlaki s tzatziki

Souvlaki s tzatziki
Recept

Střední

50 min

Zavřete oči a přeneste se v duchu do prázdninového Řecka. Slyšíte ty racky a šplouchání moře? A...

Hovězí steak s omáčkou chimichurri

Hovězí steak s omáčkou chimichurri
Recept

Střední

20 min

Není nad pořádný steak. Když k němu přidáte kultovní pikantní omáčku, je slavnostní pokrm hotov.

Vadí vám odkapávající tuk v grilu? Zkuste to vyřešit přídavnou nádobou

V nádobě se shromažďuje šťáva, kterou maso během grilování můžete potírat.
28. května 2022

Jaromír Nosek připravuje kutilský pořad Na Míru, kde v televizi Prima ukazuje různá drobná...

Grilované pepřové steaky v pivu

Grilované pepřové steaky v pivu
Recept

Střední

25 min

Je tady čas grilovaček, tak si ho užijte, třeba s vepřovým masem marinovaným v pivu.

Češi jsou milovníky grilování. Na výběr máte uhlí, plyn i elektřinu

Až deset steaků ... najednou připraví elektrický gril Weber Q 1400 Dark Grey o...
15. května 2022

I bez odborných znalostí meteorologů si troufáme tvrdit, že se oteplí nejpozději v létě a sluneční...

Grilované krevety s limetkami

Grilované krevety s limetkami
Recept

Lehké

30 min

Už je čas vytáhnout gril. Pokud chcete začít zlehka a poněkud elegantně, napíchněte na špejli...

Halloumi ve slanině na grilu

Halloumi ve slanině na grilu
Recept

Lehké

25 min

Jako na dovolené u moře si budete připadat, pokud vrhnete na gril lahodný sýr halloumi vylepšený...

VIDEO: Pohlreich v novém pořadu ukazuje, jak se změnila česká gastronomie

Zdeněk Pohlreich se vrací na místo činu.
3. května 2022

Zdeněk Pohlreich se v novém pořadu Jak to bylo, šéfe? vrací v nejlepší formě, na vybavení kuchyní...

Česnekové pesto s bylinkami

Česnekové pesto s bylinkami
Recept

Lehké

40 min

Bazalka a petrželka dodají pestu nejen barvu, ale i báječnou chuť.

Vegetariánské špízky s balkánským sýrem

Vegetariánské špízky s balkánským sýrem
Recept

Lehké

20 min

Ideální pochoutka na letní grilovačku pro vegetariány.

Avokádo plněné olivovým salátem

Avokádo plněné olivovým salátem
Recept

Lehké

35 min

Kombinace grilovaného avokáda a oliv vás mile překvapí.

Banány opečené ve slupce s rumovou omáčkou

Banány opečené ve slupce s rumovou omáčkou
Recept

Lehké

15 min

Grilovaný dezert, který vás svou chutí ohromí.

Grilovaný ananas se smetanou a praženým kokosem

Grilovaný ananas se smetanou a praženým kokosem
Recept

Lehké

25 min

Máte při grilování chuť na dezert? Připravte tento rychlý grilovaný ananas.

Domácí kořenící směs na grilování

Domácí kořenící směs na grilování
Recept

Lehké

20 min

A pořádná grilovací párty může začít.

Brambory se sýrem a slaninou

Brambory se sýrem a slaninou
Recept

Střední

50 min

Až budete grilovat, ugrilujte si brambory se sýrem a slaninou a podávejte je s tymiánem, solí a...

Grilované ovoce se zmrzlinou a oplatkami

Grilované ovoce se zmrzlinou a oplatkami
Recept

Střední

15 min

Dopřejte si jako dezert grilované broskve s ananasem a k tomu lázeňské oplatky s vanilkovou...

Bún cha - grilovaný vietnamský bůček

Bún ch? – grilovaný vietnamský bůček
Recept

Střední

60 min

Jestliže máte rádi asijskou kuchyni, vyzkoušejte tento vietnamský grliovaný bůček Bún cha....

Grilované vepřové buřty na pivu s brambory

Grilované vepřové buřty na pivu s brambory
Recept

Střední

50 min

Máte chuť na buřty? Ugrilujte si tyto na pivu s bramborami. Všem zachutnají.

Grilované hrušky

Grilované hrušky
Recept

Střední

25 min

Ugrilujte si dezert, který vás osvěží.

Grilovaná telecí játra s pomeranči

Grilovaná telecí játra s pomeranči
Recept

Střední

30 min

Chcete na grilovací oslavě něco speciálního? Vyzkoušejte telecí játra s pomeranči.

Dezert z grilu (marshmallow s čokoládovou omáčkou)

Dezert z grilu (marshmallow s čokoládovou omáčkou)
Recept

Lehké

20 min

Chcete si připravit na grilu dezert? Vyzkoušejte tuto americkou klasiku!

Bacardi mojito

Bacardi mojito
Recept

Lehké

10 min

Připravte si doma jeden z nejoblíbenějších míchaných nápojů.

Americká limonáda

Americká limonáda
Recept

Lehké

20 min

Nejen na oslavách pro dospělé budete s tímto drinkem bodovat, vaše děti si ho zamilují také,...

Ajvar

Ajvar
Recept

Střední

80 min

Papriková lahůdka, známá jako zeleninový kaviár, skvělá k masu nebo jen tak k pečivu.

Bavorské klobásky v bagetkách

Bavorské klobásky v bagetkách
Recept

Lehké

25 min

Je na čase uspořádat klobásovou párty.

Balkánský salát

Balkánský salát
Recept

Lehké

15 min

Kdo by neznal oblíbený šopák plný zeleniny a slaného sýra.

Avokádo s ananasovou salsou

Avokádo s ananasovou salsou
Recept

Střední

30 min

Jako předkrm, jednohubku na oslavě nebo zdravou svačinku, můžete tento recept využít.

Avokádový salát v pita chlebu

Avokádový salát v pita chlebu
Recept

Lehké

30 min

Skvělý recept do horkých letních dnů, kdy nechceme trávit hodiny v kuchyni.

Salát Coleslaw

Coleslaw
Recept

Lehké

30 min

Americký salát je u nás velmi oblíbený a jeho příprava je opravdu snadná.

Grilování

Grilování na zahradním grilu neodmyslitelně patří k létu. Grilování je příležitost pro setkání s přáteli a rodinou a možnost obklopit se dobrým jídlem a pitím. Možnosti toho, co si ugrilovat, jsou široké a tak si přijde na chuť každý. Grilovat můžete nejen tradiční steaky, burgery a uzeniny, ale také ryby, sýry, zeleninu či ovoce.

V naší speciální příloze o vám poradíme, jak se stát mistrem v grilování. Vyzkoušejte ověřené recepty Zdeňka Pohlreicha, které ocení nejen masožrouti, ale také vegetariáni. Pomůžeme vám vybrat vhodný gril a náčiní. Naložte si maso, rozpalte gril, připravte chutné omáčky a přílohy a uspořádejte si s námi zahradní hostinu.