Úterý 2. června 2020, svátek má Jarmil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 2. června 2020 Jarmil

Maso

Během karantény jsem se naučila dělat barf, syn zase číst, říká Frühlingová

Iva Frühlingová
27. května 2020

Zpěvačka a spisovatelka Iva Frühlingová (38) strávila čas v karanténě po boku svého syna a manžela....

Parádní květnová grilovačka. Burger, karbanátky, kuře i špíz s vůní Asie

Grilované karbanátky s čedarem
23. května 2020

Co je na jarním a předletním počasí nejkrásnější? Že můžeme vařit i jíst venku. Stačí jen vytáhnout...

Lídr Zelených prosazuje zákon, který má omezit spotřebu masa a mléka v EU

23. května 2020

Premium Spotřeba masa a mléčných výrobků by se v Evropské unii mohla omezit podobně jako emise v...

Manžel ani já maso nejíme. A tak ho doma nevaříme, prozradila Kubelková

Iva Kubelková s rodinou na představení nové kolekce Jaroslavy a Dominiky...
21. května 2020

Iva Kubelková (43) je již dvacet let vegetariánkou. Maso nejí ani její manžel, podnikatel v designu...

RECEPT DNE: Plněné cannelloni se špenátem a masem

Plněné cannelloni se špenátem a masem
4. května 2020

Cannelloni jsou těstoviny ve tvaru trubiček, které jsou přímo stvořené k tomu, je naplnit a zapéct.

RECEPT DNE: Krůtí sekaná se špenátem

Krůtí sekaná se špenátem
3. května 2020

Máte rádi sekanou? Pak určitě vyzkoušejte odlehčenou krůtí verzi se špenátem.

V Českém ráji se přemnožily nutrie, ochranáři je chtějí střílet

Nutrie žijící v Českém ráji u rybníku Vidlák
27. dubna 2020

Přírodní rezervace Podtrosecká údolí trpí nájezdy nutrií. Turisté je tam přikrmují a „vodní krysy“...

Salát Niçoise s kuřetem

.
17. dubna 2020

Už nikdy nebude báječné bílé maso chutnat jako vysušený troud, když ho připravíte podle našeho...

Další čínské město zakázalo lidem jíst psy. Mokré trhy však stále fungují

16. dubna 2020

Další čínské město se rozhodlo zakázat lidem konzumaci psů a koček. Město Ču-chaj nyní následuje...

Jíst se musí. Česká gastronomie přešla na e-shopy, říká Karpíšek

15. dubna 2020

Premium Tomáš Karpíšek (50) je jedním z nejlepších mozků v české gastronomii, který se jen tak nevzdává....

Naučte se jednoduchá zdravá jídla ze zásob, které jste zbytečně nakoupili

15. dubna 2020

Také jste si nakoupili do zásoby spoustu jídla a teď nevíte, co s ním dělat? Hlavní je správné...

Víc než jen zdroj masa a mléka. Krávy jsou stejně inteligentní jako psi

8. dubna 2020

Premium Jsou chytřejší než kočky, udržují celoživotní přátelství, mají své rituály a rády řeší hádanky....

RECEPT DNE: Hovězí ragú s gratinovanými bramborami

5. dubna 2020

Uvařte si k nedělnímu obědu hovězí ragú s gratinovanými bramborami.

Volně žijících ryb ubývá. Řešením by mohlo být rybí maso z laboratoře

28. března 2020

Počet volně žijících ryb kvůli nadměrnému rybolovu rok od roku klesá. Jenže zájem o ryby a mořské...

Sedm nezdravých jídel, kterým se v supermarketech raději vyhněte

13. března 2020

Snažíte se jíst zdravě, ale přesto se necítíte dobře, ani se vám nedaří zhubnout? Důvodem může být...

Řidičská idylka. Do auta si na Azorských ostrovech přibalte gril a pivo

13. března 2020

Jste zvyklí jezdit rychle? Tak zvolněte. Na Azorech se nespěchá. Provoz je minimální, řidiči jsou...

Mongolskem na koni. Nekonečné pláně a kozina každý den člověka prověří

11. března 2020

Bylo to splnění dlouholetého snu. Jako zkušená jezdkyně a milovnice koní si Martina Lázničková...

Šunková rýže s kuřecím špízem

7. března 2020

Rychlé teplé večeře či jednoduché obědy ze šťavnatých kousků šunky jsou určitě zajímavější než jen...

Zdravě s masem i bez. Rychlé večeře pro pozdní zimu a předčasné jaro

7. března 2020

Jestli už se vám a vaší rodině zajídá večerní menu ve stylu chleba s něčím, zkuste je i sebe...

V Česku chybí tisíce řezníků, školákům se ale s masem pracovat nechce

3. března 2020

Spotřeba masa stoupá, Jenže chybí zpracovatelé. Učit se na řezníka chce čím dál méně dětí. V...

Poctivé produkty od českých farmářů

2. března 2020

Mléko a vajíčka z farmy chutnají nejlépe. Víme kde sehnat kvalitní, lokální potraviny od českým...

Česká firma dostala miliony na rozvoj. Chce vyrábět protein z cvrčků

21. února 2020

Premium Před čtyřmi lety si Radek Hušek a Daniel Vach založili v Thajsku největší cvrččí farmu na světě,...

Jak se falšuje maso. Šunku bez „éček“ by nikdo nekoupil, říká odborník

17. února 2020

Premium Podvody s potravinami jsou staré jako lidstvo samo. Jen se postupně změnily metody. „Za záměnu...

Z přebytku ryb vyrobila farma Kapří paštiku. Zákazníci jim trhají ruce

15. února 2020

Úspěch se může narodit i tak trochu z nouze. Své o tom ví v rodinné firmě Farma Poříčí na...

Zbavte se chuti na maso, pomůže vám náplast s vůní slaniny

9. února 2020

Vyškrtnutí masa z jídelníčku se stává trendem z mnoha důvodů. Těm, kteří se k němu rozhodli přidat,...

Puňťo, bude dieta, vypadáš hrozně. Výživář ti ji sestaví na míru

7. února 2020

Premium Už i psi mají své výživové poradce. Lidé platí za to, že někdo pro jejich pejsky sestaví ideální...

Levné maso za pár eur dráždí německé farmáře, problém řeší i vláda

6. února 2020

Němečtí farmáři se ocitají mezi dvěma mlýnskými koly. Na jedné straně stojí environmentalisté a...

Řádně stařené maso: paleontolog servíroval 50 tisíc let starého bizona

2. února 2020

Pro osm lidí stačil kousek masa z krku. K tomu cibule, česnek, mrkev, brambory a dusit. Maso mělo...

Hrachová placka za cenu humra. Otestovali jsme nemasové burgery

28. ledna 2020

Premium S lepkem a laktózou jsme vyrazili dveře, hlásá v promoakci internetový prodejce potravin. Dokazuje...

Naši předkové považovali za postní jídlo i vydru. Měli ji za rybu

24. ledna 2020

Postní jídlo se v průběhu věků mění. Není to tak dávno, co se na talířích našich předků objevovala...

Maso? Už nikdy?! Na vlastní kůži jsme vyzkoušeli, jak se žije veganům

21. ledna 2020

Premium Stal se ze mě býložravec. Žádné maso, žádná vajíčka, ba ani mléko. Redaktor magazínu Víkend DNES...

Člověk stvořil umělý bůček. Syntetické vepřové má být i jídlem muslimů

18. ledna 2020

Premium V roce 1492 Kolumbus objevil Ameriku, v roce 1961 vzlétl Gagarin – a v lednu 2020 bylo vynalezeno...

Veterináři odhalili metráky hovězího v nelegálních jatkách na Jablonecku

13. ledna 2020

Neschválená a nezkolaudovaná jatka odhalili veterináři v okrese Jablonec nad Nisou. Zajistili tam...

Maso se zeleninou jsou bezva parťáci. Dopřejte si ho s kapustou či zelím

11. ledna 2020

Už naše babičky věděly, že kousku hovězího nebo vepřového dodá zelenina na šťavnatosti a...

Kamu: Držela jsem různé diety. Zhubla jsem, když jsem přestala jíst maso

9. ledna 2020

Kuchařka a nadšená cestovatelka Kamila Rundusová přezdívaná Kamu se pochlubila, že veganství jí...

VIDEO: Jak jíst šneky jako tradiční postní pokrm Štědrého dne

23. prosince 2019

Francouzi zdaleka nejsou jediní, kdo si v konzumaci hlemýžďů liboval a libuje. Dokonce nejsou ani...

Sváteční večeře podraží nejvíc od roku 2012, připlatíme si hlavně za maso

23. prosince 2019

Premium Příprava tradiční štědrovečerní tabule, na které nesmí chybět bramborový salát se smaženým kaprem...

Nemaso už i z Česka. Náhražky masa míří na tuzemské výrobní linky

16. prosince 2019

Rostlinné verze masových produktů se pomalu dostávají do tuzemských potravinářských firem. Před...

Pražané jedí méně chleba i hovězího, ale pijí více vína než před 30 lety

aktualizováno  15. prosince 2019

Nejvyšší mzdy v republikovém srovnání mají Pražané a příjmy zde rostou pravidelně. Obyvatelé...

Chování ke zvířatům před porážkou už hlídají i řetězce. Zavádí nové standardy

15. prosince 2019

Premium Starost o důstojné zacházení se zvířaty před porážkou se z ekologických farem pomalu šíří i do...

Udržet biochov je náročné. Kontroly berou i vzorky krmení, říká chovatelka

7. prosince 2019

Helena Doušová s bratrem Jakubem vedou ve Verneřicích na Děčínsku ekofarmu. Nyní se starají zhruba...

Ovar, jitrnice a prejt. Řezníci během mrazivé neděle oslavili svůj svátek

2. prosince 2019

Zvuk harmoniky hrající české lidovky a desítky mužů ve zmijovkách. Tak přivítal návštěvníky druhý...

Asociace hovězího masa natočila dvouhodinové video pečení na rožni

29. listopadu 2019

V době superrychlých reklam se občas stane, že některá společnost vsadí na opačný extrém. Americká...

Jak se cítit lépe a žít déle? Objevte luštěniny, tofu a rostlinné nápoje

27. listopadu 2019

Seriál Možná i vy patříte k těm, kdo si bez masa, sýrů nebo mléka nedovedou představit běžný den. Zkuste...

Lovím zvířata. Je to humánnější než smrt na jatkách, říká influencerka

26. listopadu 2019

Influencerka Lucy Rose Jaineová (29) se na Instagramu pravidelně chlubí fotkami trofejí v podobě...

Česká šunka, avšak polské maso. Obal má od dubna napovědět, odkud pochází

25. listopadu 2019

Premium Vepřová šunka je tradiční výrobek, který na obalu často nese nápis „vyrobeno v ČR“. Ne vždy jde o...

Zvěřinu nechte dozrát či marinujte. Jen tak si doopravdy pochutnáte

23. listopadu 2019

S podzimem a časem honů se na naše talíře dostává i zvěřina. Pokud máte v rodině myslivce, asi...

Vegan žaluje Burger King, stoprocentně bezmasý burger totiž není „košer“

20. listopadu 2019

Americký řetězec Burger King údajně uvádí zákazníky v omyl. Dostatečně prý neinformuje o tom, že...

Test kebabů: Hovězí maso, které nedávno ještě kdákalo, i nadměrné množství soli

19. listopadu 2019

Premium Orientální kebab by mohl být zdravější alternativou smažených hamburgerů a hranolků. Jenže to by...

Dušené maso podle Babylóňanů. Vědci oživili čtyři tisíce let starý recept

15. listopadu 2019

Nejsou příliš konkrétní a detailní, ale svědčí o tom, že už babylónskému starověku záleželo na...

Najdete na iDNES.cz