Maso

Rozstřel: Auta bez oken nebo hamburger bez masa. Jaký byl veletrh CES

Největší veletrh spotřební elektroniky CES 2019 přinesl řadu překvapivých novinek nejen z oblasti...

Když i v Praze napadne sníh, mění se zoo v pohádkovou krajinu

I na metropoli se v posledních dnech sem tam sype sníh a trojská kotlina tak nabízí i hodně...

Ochutnali jsme hamburger z umělého masa. Ani masožrout se neušklíbne

Las Vegas (Od zpravodaje Technet.cz) Před stánkem „Impossible burger“ na lasvegaském výstavišti byla k vidění nevídaná věc. Vegetariáni...

Správný párek by měl mít 30 % tučného masa, říká řezník Kšána

František Kšána mladší se stal prototypem úspěšného řezníka, který propaguje chovy tradičních...

Z hovězí čtvrtě získáte spoustu masa na steaky, dušení i pečení

Hovězí maso skýtá mnoho množství využití. Některé partie se hodí na steaky, jiné jsou vhodnější na...

Pytláků v lese přibývá, zvěřina je drahá v obchodech i restauracích

Desítky kusů nelegálně ulovené zvěře nebo spíše zbytků zvířat najdou každý rok myslivci i turisté v...

Veterináři našli v řeznictví desítky kilogramů masa neznámého původu

Téměř osm set kilogramů masa neznámého původu odhalila Státní veterinární správa při kontrole...

VIDEO: Pohlreich se loučí základy vaření, naučí vás omáčku pod maso

V pořadu Teď vaří Šéf! se Pohlreich částečně vrátil k tomu, co bylo v minulosti nedílnou součástí...

Dvojice podnikavců z Uherskohradišťska čelí u soudu obžalobě z podvodného obchodování s mraženým...

Češi snědli v loňském roce rekordní množství drůbežího masa. Jeden obyvatel průměrně spotřeboval...

Maso vložené do housky v sobotu oslaví 130 let od svého vzniku. Za tu dobu se pokrm z německého...

Miliony drobných divoce žijících ptáků každý rok skončí na talíři. A to nikoliv kdesi v divočině,...

Argentinští a bolivijští policisté při společné operaci vysvobodili ženu, kterou v 80. letech...

Japonsko se rozhodlo vystoupit z Mezinárodní velrybářské komise (IWC), aby mohlo obnovit komerční...

Chcete hostům, kteří se u vás mezi svátky staví na skok, nabídnout malé pohoštění k vínu nebo...

I když Aljaška láká turisty na překrásné přírodní scenérie, kulinářskou atrakcí se nejspíš nikdy...

Doby, kdy lidé krmili své mazlíčky zbytky od stolu a levnými granulemi, jsou pryč. Za čerstvé a...

Stát Florida propaguje praxi udržitelné krabí sklizně. Idea, že odlomená klepeta budou krabům bez...

Recept na zdravou a lehkou večeři rovná se ryba. Zdeněk Pohlreich vyzkoušel pražmu královskou,...

V Jižní Koreji začali bourat největší psí jatka země, která se nacházejí ve městě Songnam...

Maso z laboratoře ještě na trhu není. Ale tento okamžik se zřejmě blíží, a tak se na něj odpůrci i...

Tvrdý chleba, oschlý kousek sýra, pečené maso, které se zdá být tak leda pro kočku. Vyhazování...

Různé studie tvrdí, že z pohledu nákladů na výrobu potravin je vegetariánství a veganství...

Je pro nás nepředstavitelná, má nádech krutosti, v mnoha zemích není navíc legální. Přesto není...

Pracovníci Státní veterinární správy našli při kontrole provozovny veřejného stravování v Kostelci...

Po přibližně patnácti letech restaurace McDonald‘s mění svou nabídku snídaní. Důvodem je podle...

V areálu vietnamské tržnice Sapa v pražské Libuši našli veterináři s celníky neregistrovaný sklad s...

Nakupovat „bez plastu“ jde už dnes. Jen se zákazník musí smířit s tím, že při výběru přijde o dobré...

Tuny rizikového masa pro provozovny rychlého občerstvení objevili celníci ve spolupráci s...

Český jazyk je slovenskému velmi příbuzný, ale v současné generaci už mizí povědomí o některých...

Seriál Vařit neznamená strávit půl dne u plotny. Důležité je mít pod kontrolou, co jíte, používat základní...

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...

Institut pro evropskou enviromentální politiku vydal studii, podle které se do roku 2050 musí...

Veterináři spolu s policií při kontrole tržnice An Dong v Praze 10 našli zhruba 130 kilogramů...

Kamenné obchody si mohly s nástupem o něco chladnějšího počasí oddechnout. Nejenže má zákazník...

Konzumovat mršiny sesbírané podél silnic se v Česku nesmí. Ale zbytek světa to tak nevidí. V...

Vědci pracují na neviditelném „čárovém kódu“, který bude možné nastříkat na hovězí maso....

Dvě zásilky zapáchající masných polotovarů objevili inspektoři veterinární správy na při kontrole...

Nejčilejší, nejzvědavější, nebojácná a prý i nejdrzejší z celé krokodýlí rodiny v jihlavské...

Máte chuť ugrilovat si doma pořádný steak, ale nevíte, jaké maso vybrat? Vždyť možností je tak moc....

Na další případ falšování masných konzerv vyrobených v Polsku a prodávaných v nadnárodních...

Nová hala nyní vyrůstá v areálu Kosteleckých uzenin. Bude v ní sklad. Firma také rozšíří výrobu...

Nizozemská společnost Mosa Meat, která před pěti lety jako první na světě představila laboratorně...

Kuřecí prsní řízky mají díky libovosti a vysokému obsahu svalových bílkovin punc zdravého masa....

Hana Vagnerová (35) přiznala, že kvůli anorexii se stala na jistý čas vegetariánkou, ale maso už...

V sobotu 30. června končí naše soutěž o kontaktní grily a udicí pistoli Sage. Tentokrát se ve...

Letní sezóna mění nákupní zvyky Čechů. S blížícími se prázdninami lidé začínají nakupovat zásoby na...

Z evropského pohledu na jídelní stůl rozhodně nepatří, některé asijské země však mezi psy a vepři...

Část jihočeských chovů hospodářských zvířat musí postupně omezovat své kapacity. Ubývá hlavně...

Jiné maso potřebujete na karbanátky, jiné na cikánskou pečeni nebo ke koprovce. Umíte si u řezníka...