Michelin (hodnocení restaurací)
Jablko v puse, mrkev v zadku. Luxusní francouzský restaurant řeší šikanu
Francouzský šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou přišel o místo v luxusním hotelu v letovisku...
Práce v luxusní restauraci musí stranou. Ukrajinští kuchaři vaří na frontě
Ukrajinští kuchaři kvůli ruské válce v posledních měsících častokrát odkládají své sny a namísto...
Stát si neuvědomuje, že 50 milionů je dobrá investice, míní michelinský kuchař
Padesátimilionová státní platba za pět let účinkování české gastronomie v průvodci Michelin...
KOMENTÁŘ: Investice do Michelina se vrátí nám všem. Byla by chyba o něj přijít
Premium V čase úspor stát zvažuje, zda má zaplatit deset milionů korun na tři roky za to, aby Česko zůstalo...
Jak se vaří zážitek. Na vlastní kůži kuchařkou i hostem v úspěšné Salabce
Premium Že v kuchyni luxusní restaurace, která to dopracovala až do slavného průvodce Michelin, budou lítat...
„Kostku ve skluzu“ ani závodní jídelnu u nás nečekejte, říká šéf vinného baru
Premium Dušan Mackovič původně nechtěl být kuchařem, studoval na průmyslovce. Tuto školu nedodělal a přešel...
Kuchařský Oscar. Michelinů jsou stovky, vítězů Bocuse d’Or jen 19, říká jeho šéf
Premium Kuchařská olympiáda, nejprestižnější soutěž. Ne náhodou bývá globální soutěž Bocuse d’Or spojována...
U platby kartou je pro zákazníky důležitá bezpečnost a pohodlí
Advertorial Zatímco restauracím po celém světě jsou udělovány Michelinské hvězdy, obchody v Česku mohou už...
Vařit v profi kuchyni je jiné než při soutěži, říká exporotce Masterchefa
Premium Úkolem Marka Fichtnera je udržet v bezchybném chodu kuchyni prestižní pražské restaurace Červený...
Nejlepší restaurace se stávají vegetariánskými, to mě celkem štve, říká kuchař
Premium Britský deník The Guardian před lety zařadil designový hostel Long Story Short v Olomouci mezi...
STALO SE DNES: Vláda schválila nová opatření. Sousední země rovněž přitvrzují
Do služeb už nebude stačit test na covid a neočkovaní zaměstnanci firem se budou muset jednou týdně...
Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. Uspěl i Pohlreich
Pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise obhájily jednu hvězdu v...
M6 u nás nenajdete, říká Vietnamec o své restauraci. A sní o vlastní síti
Mladý podnikatel Thanh George Nguyen v roce 2019 prodal podíl v pražské fine diningové restauraci,...
Punčochář skvěle spároval langoše s holubem, Kašpárek se syrečky
Vidět na vlastní oči Radka Kašpárka s Honzou Punčochářem, jak se cpou v pískovně Náklo u Olomouce...
První ocenění v postsovětské éře. Moskva má michelinské restaurace
Francouzský gastronomický průvodce Michelin ve svém prvním díle věnovaném ruské metropoli udělil...
Michelinský průvodce lákal první řidiče k opotřebovávání pneumatik
Premium Za zrodem legendy gastronomie a novodobé bible světově proslulých kuchyní stojí chytrý marketing...
Lahůdka u McDonald's. Fastfood nabízí burger michelinského šéfkuchaře
Dánský McDonald's navázal spolupráci se známým dánským šéfkuchařem Paulem Cunninghamem. Ten pro...
Michelinskou hvězdu ve Francii poprvé udělili veganské restauraci
Nové vydání gastronomického průvodce Michelin ve Francii poprvé ocenilo jednou hvězdou čistě...
Michelinští kuchaři míří do domácností. Boháči jim za vaření královsky platí
Premium Mezi klasickými pracovními nabídkami pro chůvy se na britské inzertní platformě Jobs in Childcare...
Kvůli krizi jsme vrátili obědové menu, říká manažer michelinské restaurace
Premium Dvě pražské restaurace – Field a La Degustation – před několika dny v prestižním průvodci po...
Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze
Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu....
Jedl jsem už i pokrm servírovaný na holínce, říká šéfkuchař z La Verandy
Premium „Kuchař musí za jídlem cestovat, protože se celý život učí,“ tvrdí Radek David (46), který řadu let...
Nechápu, proč vegani chodí do restaurace, říká legenda české gastronomie
Premium Pavel Pospíšil, první Čech, který získal michelinskou hvězdu, prestižní kuchařské ocenění. Psal se...
Rakovinu jícnu endoskopie často nerozpozná, přiznává profesor Špičák
Premium Obezita je epidemií moderního věku takřka napříč všemi vyspělými společnostmi. „Ještě před pár...
Spor o čedar. Francouzský kuchař se soudí s Michelinem, přišel o hvězdu
Hodnocení ve slavném Michelinově průvodci je nekompromisní. O zisku či ztrátě hvězdičky mohou...
Kuchnia i Wino. Vyzkoušeli jsme, jak se v Krakově vaří na Michelina
Zraky milovníků jídla se v tomto roce upínají na východ. Polské královské město a vyhlášená...
PŘEHLEDNĚ: Kde se čepuje nejlepší plzeň, vzorní hospodští dostali hvězdu
Plzeňský Prazdroj ode dneška poradí, kde jeho piva ošetřují a čepují nejlépe. Prvních 314...
Ostravák v Praze Radek Kašpárek: Michelinská hvězda? To bylo keců
„Dobrá zpráva pro rodiče. Kluk, který ze základní školy nosí mizerné známky, může najít obor, v...
Babišova restaurace ve Francii přišla o jednu michelinskou hvězdu
Luxusní restaurace Paloma na francouzském Azurovém pobřeží přišla o jednu ze svých dvou...
Když michelinský inspektor nenajde v podniku šéfa, je zle, tvrdí šéfkuchař Pospíšil
Legendární kuchař Pavel Pospíšil vzpomíná, jak se vyvíjela jeho kuchařská kariéra i na cestu k...
Vyplatí se vyměnit steak za fazole? Ušetří jednotlivec i celý systém
Různé studie tvrdí, že z pohledu nákladů na výrobu potravin je vegetariánství a veganství...
Ze silnice až k bibli gastronomů. Michelinské hvězdy přináší slávu i stres
Gastronomický průvodce Michelin je chválenou i prokletou biblí milovníků dobrého jídla. Honba za...
Michelinské kuře ze singapurského stánku jsme museli ochutnat, říká kuchař
Šéfkuchař Radek David se rozjel s kamarády kuchaři do Singapuru, kde se právě odehrávala kuchařská...
Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation a Field
Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation Boheme Burgeoise a Field. O...
Moc luxusní a drahé. Michelinský kuchař požádal o vyškrtnutí z průvodce
Michelinská hvězda na dveřích je snem snad každé luxusní restaurace. Francouzský šéfkuchař...
Saranče i jehličí. Grand Restaurant Festival zkouší superpotraviny
Až do konce února můžete ochutnávat menu v devadesáti restauracích po celém Česku. Po loňském...
Nejčtenější
-
Rvačka na lesbi show. Policista zbil pět dívek i ochranku smíchovského klubu
-
Pokud budeme ohroženi, jsme připraveni na jadernou válku, prohlásil Putin
-
Přímý konflikt Ruska s NATO je už jen krok od třetí světové války, hrozí Putin
-
Zeman je po operaci nohy ve vážném stavu, délku hospitalizace nelze určit