Michelin (hodnocení restaurací)

Ocenění alespoň jednou michelinskou hvězdou je snem většiny restauratérů po celém světě. Množí se...

Před dvanácti lety se burgundský šéfkuchař Jérôme Brochot radoval z francouzského prestižního...

Když za své originální kuře v sójové omáčce, které nabízí v obyčejném bufetu v Singapuru, dostal...

Vaření je sexy a k největším televizním celebritám patří kuchaři. Místo detektivek si lidé pořizují...

Je to událost, jaká se může stát jen jednou za deset let, řekl by doktor Chocholoušek a my ostatní,...

Jsou sice malé a navoněné po majoránce, přesto se norimberské klobásky staly ve světě gastronomie...

Co mohli mít na talíři Bach, Caravaggio, Rembrandt nebo Matyáš Braun, mohou od minulé neděle až do...

Ostrým jazykem vládne stejně dobře jako nabroušeným nožem. Gordon Ramsay, globální kuchařská...

O víkendu se ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku už poosmé uskuteční Karlovský gastrofestival....

Komerční sdělení Ochutnávky nejen valašských specialit, farmářský trh anebo soutěže o nejlepší frgál a nejlepší...

Ákos Sárközi a Radek Kašpárek, dva kuchaři, kteří ovládli kuchařské umění natolik, že jsou ocenění...

I když překrásný kraj Auvergne leží v samotném srdci Francie, mimo Francouzů tento kout země skoro...

Italská restaurace Osteria Francescana, kterou ve městě Modena vede šéfkuchař Massimo Bottura, se...

Hervé Rodriguez, šéfkuchař, který byl v Paříži oceněn michelinskou hvězdou, otevře v Praze 30....

Mladý kuchař Filip Šulc mapuje evropské michelinské restaurace tak, že v nich postupně absolvuje...

Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka získala michelinskou hvězdu, nejprestižnější...

Šéfkuchař Radek Kašpárek získal pro svou restauraci Field po pouhém roce fungování michelinskou...

Prestižní michelinskou hvězdu pro nejlepší restaurace má už třetí pražský podnik, Field Restaurant...

Mikhail Varshavski (26) byl vyhlášen v magazínu People nejpřitažlivějším doktorem roku 2015. Díky...

Komerční sdělení Je úplně jedno, kolik nám je let, jaké máme vzdělání a co děláme. Dobré jídlo zkrátka milujeme...

Komerční sdělení Návodů, jak nejíst, nepít a nakonec i nežít „blbě“ má ve své zásobě food specialista Pavel Maurer...

Filip Šulc je mladý kuchař, který se rozhodl na začátku své kariéry vstřebat co nejvíce zkušeností...

Hosté v amerických restauracích jsou podle šéfkuchaře Radka Davida podstatně kultivovanější. Na...

Vítězem ankety Maurerův výběr Grand Restaurant, která hodnotí české restaurace, se stala restaurace...

Nakupuje ty nejlepší a tedy i nejdražší čerstvé ryby, dokonce chová francouzské slepice, aby měl v...

Sklepní pražská restaurace Le Terroir s vyhlášenou kuchyní letos skončí. Stálice české kulinární...

Pamětníky a milovníky dobrého jídla zasáhla smutná zpráva. V italském Trevisu končí 30. března...

Českým kuchařům, které ocenil průvodce Michelin, se podnikatelsky daří. Mění se v byznysmeny,...

Restaurace Aromi patří k těm, které u nás vlastní titul Bib Gourmand. To znamená v michelinském...

Špičkoví čeští šéfkuchaři se dnes dozvědí, zda uhájili, dostali nebo ztratili prestižní hodnocení v...

Jeden z nejbohatších Čechů Jiří Šmejc otevřel tento měsíc honosný hotelový komplex na svém...

Průvodce Grand restaurant, který vydává gurmán Pavel Maurer, zařadil mezi stovku nejlepších i tři...