mléko

Doprava až na práh domu. Rozplýváme se nad „vynálezy“ moderní doby, ale vlastně jen recyklujeme a vylepšujeme to, co znali naši předci už před více než stovkou let…

Začalo to touhou navázat na tradici po babičce. Dnes partneři Jaroslav Schimmer a Iva Spasiuková pečou větrníky, cheesecaky a další zákusky do vlastní kavárny Cukrové nebe, schované v bývalém...

Dálnici D1 uzavřel na 19. kilometru ve směru na Prahu požár cisterny, která převážela mléko. Na místě zasahovali hasiči. Požár se jim už podařilo dostat pod kontrolu a nahlásili jeho lokalizaci....

Všechny vzorky mléka vyšetřené na přítomnost viru slintavky a kulhavky jsou zatím negativní, chybí ještě otestovat první vzorky z jedné farmy. V pondělí o tom informovala Státní veterinární správa...

Česko zavádí preventivní opatření kvůli výskytu slintavky a kulhavky v sousedních zemích. Jak se tato nemoc projevuje a jaká doporučení momentálně platí pro chovatele?

Slintavka a kulhavka se objevila u českých hranic. Ministr zemědělství Marek Výborný oznámil zpřísnění preventivním opatření proti jejímu zavlečení do republiky. Rozšiřují se kontroly vozů o...

Pití kávy už se dávno neomezuje jen na rozpustnou a poctivého českého turka. Tu výběrovou přijalo Česko za svou a těší se velké oblibě. Zjistil to i Mojmír Štabla, který se rozhodl, že na sociálních...

Čeští policisté společně s veterinární správou kvůli podezření, že se u dobytka na jihu Slovenska vyskytla kulhavka a slintavka, v pátek namátkově zkontrolovali na jihomoravských hraničních...

Určitě to znáte. Začne vás pálit a řezat v hrdle, ztrácíte hlas a za několik hodin už nemůžete bolestí ani polknout. Na tyto záněty celkem spolehlivě zabírají různé domácí prostředky. Pokud po nich...

Když v roce 2020 společnost Coca-Cola přebírala mlékárenskou značku Fairlife za 980 milionů dolarů, mnozí skeptici si nad výší investované částky ťukali na čelo. Úspěch akvizice však výrazně předčil...

Na konci 20. století se zdálo, že kravské mléko v pultech amerických obchodů nadobro skončilo. Z regálů i ze Starbucks ho v tichosti vytlačilo to sójové, ořechové anebo ovesné. Nyní je ale vše...

Pro nejmenší pacienty novorozenecké jednotky intenzivní péče v jihlavské nemocnici mají nachystanou novinku: sběrnu mateřského mléka. Jejím cílem je poskytnout primárně nedonošeným novorozencům...

Alternativní mléka jako sójové, mandlové, ovesné nebo kokosové se stala neodmyslitelnou součástí moderního kavárenského světa. Nejen vegani a lidé s intolerancí na laktózu, ale i milovníci nových...

Surové zacházení s telaty, řetězy zařezané do masa, mlácení poraněných krav či zkrvavená a mrtvá zvířata. Nejen to je vidět na nejnovějším videu, které v polovině týdne pustil do světa spolek...

České zemědělství není efektivní kvůli velkému množství neprodukčních farmářů, říká v rozhovoru s MF DNES nový předseda představenstva Iniciativy zemědělských a potravinářských podniků (IZPP) Martin...

Taková obyčejná surovina a tolik zajímavých věcí je s ní možné dělat. Řeč je o bramborách, které kdekdo baští každý den. Ale jak je připravit opravdu chutně?

Mléko je to první, co po narození ochutná každý z nás. Hraje důležitou roli při vývoji našich kostí i při tvorbě střevní mikroflóry. Dříve bylo určeno jenom pro mláďata, dnes ho pijí i dospělí. Čím...

Konzumace rostlinného mléka může zvyšovat riziko vzniku deprese, uvádí studie, o které informoval portál britského deníku The Times. U lidí, kteří pijí polotučné kravské mléko, je pravděpodobnost...

Stačí jí jenom špetka. Zářivě oranžové koření intenzivně povzbudí látkovou výměnu a napomůže k rychlejšímu hubnutí. Zkuste kurkumu.

Až třetina českého mléka v syrovém stavu se vyváží za hranice, odkud následně putuje zpět do Česka v podobě zpracovaných mlékárenských produktů s vyšší přidanou hodnotou, řekl na úterním kulatém...

Inflace je v Česku stále na vzestupu. Podle dat Českého statistického úřadu vzrostly v říjnu meziročně spotřebitelské ceny o 2,8 procenta, což je více než v září. Ženou je nahoru ceny za bydlení a...

Výkupní ceny mléka rostou od loňského září a zatím to nevypadá, že by nárůst měl zpomalit. Mlékárny nyní platí za litr syrového mléka 12 korun, snížení ale není moc reálné i kvůli tomu, že Evropou...

Skotská mléčná farma nabízí nejdražší šálek kávy ve Velké Británii. Za flat white, tedy dvojitou dávku espressa doplněnou vrstvou našlehaného mléka, tu zákazník zaplatí 272 liber (8 728 korun). Ve...

Je ideální čas na horké latté nebo čokoládu, na čepice a rukavice. Když vsadíte na béžovou i v módě, uděláte dobře - dá se jednoduše kombinovat. Pokud chcete sladit kusy oblečení v jedné barvě,...

Velké části USA se před sto lety říkalo pásmo strumy kvůli tomu, že spousta dětí měla na krku vole. A nebylo to jen v Americe: v Anglii to bylo podobně běžné, takže dokonce vznikl termín...

Školáci mají dostávat ovoce, zeleninu a mléko na podporu zdravého stravování ve třídách nikoli od září, ale až od listopadu, navrhuje ministerstvo zemědělství. Důvodem je, že rozpočet na program...

Politici z koalice i opozice se vzájemně obviňují z toho, kdo může za zvýšené ceny různého zboží. V posledních dnech jim kypí krev především z másla. Více než polovina másel, která jsou dostupná na...

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže se bude znovu zabývat cenami másla, výsledky představí na jaře, řekl ve čtvrtek na tiskové konferenci jeho předseda Petr Mlsna. Podnět k šetření dal prezident...

Ministr zemědělství a šéf lidovců Marek Výborný v pořadu Partie Terezie Tománkové na CNN Prima News uvedl, že za vysokými cenami másla zjevně stojí část velkých mlékáren a prodejců, kteří se snaží...

V pohraničních oblastech roste popularita tzv. „máslové turistiky“. Češi vyrážejí do polských měst, aby nakoupili potraviny za výrazně nižší ceny než v Česku. A nelze se jim divit. Zatímco v polském...

„Máslová bublina“, kterou zažíváme v posledních měsících, se bude nejspíš ještě dál nafukovat. Podle nejnovějších dat statistiků stojí kilogram másla už průměrných 275,06 koruny, tedy asi 68,8 koruny...

Přemýšlíte často o tom, co jíte a jestli se stravujete správně? A myslíte také na to, jak s potravinami zacházet, abyste si nezpůsobili zdravotní problémy? O tom, jaké chyby děláme při manipulaci s...

Soudní dvůr Evropské unie (ECJ) dnes rozhodl o tom, že francouzští výrobci rostlinných alternativ mohou používat slova jako steak nebo klobása. Podle jeho rozhodnutí nemůže členský stát EU zakázat...

Stále oblíbenější sýry založené na rostlinné bázi mají podle konzumentů jednu chybu. Nedokážou poskytnout potravině vláčnou texturu, kterou milovníci mléčných výrobků z kravského mléka oceňují....

Vana plná pěny, voda, esenciální oleje, svíčky, šálek bylinkového čaje a k tomu relaxační soundtrack jsou těmi nejlepšími přísadami, kterými si můžete v této zmatené a neklidné době zpříjemnit den,...

Čínské mléčné farmy řeší existenční problém. Zatímco v posledních letech rozšiřovaly svou produkci, kvůli klesající porodnosti i šetřivým spotřebitelům začala poptávka po mléce i a mléčných výrobcích...