Mrkev obecná

Brambůrky za cenu svíčkové? Neplaťte za vzduch a vyrobte si domácí

Sáček chipsů značkových Lay’s nebo Bohemia se může zdát jako drobnost. V přepočtu na váhu však stojí víc než prémiové sýry nebo výběrové steaky. U „zdravých“ křupek z čočky a zeleniny šplhají ceny...

Říkají jí kaviár pro chudé: Jak připravit černou čočku krok za krokem

Černá čočka je skvělým zdrojem vlákniny a rostlinných bílkovin. Ideálně se doplňuje se zeleninou do teplých nebo studených salátů. Tady je přesný postup, jak černou čočku připravit krok za krokem.

Je možné jíst mrkev špatně? Ano. Většina lidí tak přichází o část živin

Patří mezi nejdostupnější a nejlevnější potraviny, které si může dopřát téměř každý. Přestože ji většina lidí bere jen jako běžnou součást polévky nebo rychlou svačinu, ve skutečnosti jde o velmi...

Nejen mrkev. 30 potravin, které mohou prospět vašemu zraku a unaveným očím

Chcete podpořit zdraví očí, ostré vidění a šetřit zrak před únavou? Velkou roli hraje nejen odpočinek a správné osvětlení, ale i to, co pravidelně jíte. Některé potraviny obsahují vitaminy,...

Biohacking pro zdravé oči: Vyzkoušejte oční gymnastiku a nezapomeňte na mrkev

Přestože žijeme v digitální době, náš zrak není nastavený na dlouhodobé zírání do obrazovek. Modré světlo a fixní pohled na displeje oči přetěžují více, než si připouštíme. Naštěstí existují pomůcky...

Potraviny pro lepší zrak. Jen mrkev vám stačit nebude

Jez mrkvičku, ať dobře vidíš. Toto jste určitě jako malí slyšeli mockrát. Potravin, které prospívají našemu zraku, je ovšem mnohem víc. Když k tomu přidáte i vhodnou péči, máte napůl vyhráno.

Pastinák se vrací na scénu. Naučte se využít tuhle levnou surovinu naplno

Možná jste ho v obchodě přešli s tím, že jde jen o „přerostlou petržel“. Pastinák je ale mnohem víc. Tato nenápadná kořenová zelenina kralovala českým talířům dávno předtím, než jsme objevili...

6 vydatných zimních salátů, které vás zasytí lépe než řízek

Pokud chcete ve svém jídelníčku vynechat maso úplně nebo alespoň občas, budou se vám hodit tipy na chutné a syté saláty ze „zimní“ zeleniny jako zelí, červená řepa nebo mrkev.

S hroznovým vínem zhubnete. Lahodné kuličky vás zbaví chuti na sladké

Je považováno za superpotravinu. Jeho slaďoučké plody, které se rozplývají na jazyku, vás zasytí, když máte chutě, a dodají vašemu tělu vitaminy a minerály. Co si přát víc?

Co v září? Naposledy přihnojte cukety a rajčata, množte, vysévejte, mulčujte

Září je na zeleninové zahradě nejen časem sklizně, skladování i zpracovávání úrody, ale i posledního přihnojování či nových výsevů. Do zimy se toho prostě dá ještě hodně stihnout, abychom maximálně...

Šlachta točí pivo, Okamura nabízí mrkev. Jak se politici pustili do boje o voliče

Češi se potýkali s inflací a zdražením potravin, tak jim je nyní politici nabízejí aspoň na mítincích v kampani. Zatím nejnápaditěji ji patrně pojal senátor a šéf Přísahy Robert Šlachta, který...

Mrkev pro lepší oči. Britští piloti napálili za druhé světové celý svět

Premium

Jestliže je osmdesáté výročí konce druhé světové války, nastal čas podívat se na její odkaz týkající se mrkve. Ano, mrkve. Takže: proč věříme, že s ní líp vidíme? Je za tím velká klamná operace.

Zdravější mlsání: Proč vyměnit bramborové chipsy za řepu nebo mrkev

Bramborové chipsy jsou jednoduše mor. Vezmete si jeden a pak další, další, až schroupáte celou hrst. Podle odborníků to není nic zvláštního, protože slaná chuť vzbuzuje stejnou závislost jako ta...

Kdy je správný čas pro výsev mrkve a jak ji správně zalévat

Kdy je ten pravý čas na výsev mrkve a jak na bohatou úrodu? Důležitou roli v úspěchu hraje načasování.

Jídla se nikdy nezřeknu, říká Martina. Za rok zhubla 16 kilogramů

Martina se vrátila z exotické dovolené o šest kilo lehčí a v hubnutí se rozhodla pokračovat. Za rok se jí podařilo shodit šestnáct kilogramů i bez pomoci odborníků.

Vlastní minizelinářství vybudujete i doma za oknem. Stačí sehnat semínka

Móda klíčků či microgreens, tedy mlaďoučkých zelených rostlinek zeleniny, není nic nového pod sluncem. Je jasné, že v zimě to v našich krajích s čerstvou zeleninou nikdy nebyla a není žádná sláva....

Mrkev je afrodiziakum. A za války pomohla nakrmit Velkou Británii

Premium

Mrkev je superpotravina, kterou Římané používali jako afrodiziakum a Britové za války ke klamání nepřítele. Zpočátku však nemívala svou dnes typickou oranžovou barvu ani chuť. Stonek býval spíš...

Největší mýty o zraku. Zjistěte pravdu o mrkvi, šilhání i brýlích z drogerie

Věříte, že mrkev zázračně zlepší vaše vidění? Nebo že když budete z legrace šilhat, zůstane vám to? O zraku koluje ve společnosti mnoho mýtů. Ty nejčastější pověry jsme rozebrali s očními lékaři a...

Na grilu pomalu a líně. Výsledkem je maso, které se jenom rozplývá na jazyku

Hoď to na gril dnes nabídne recept na burger z trhaného hovězího masa stylizovaného do slavného francouzského pokrmu boeuf bourguignon. S hovězími žebry se v dnešním Gril Tipu pomazlí Isaac Starobin,...

Od nákupů přes vaření po zbytky. Šest tipů, jak skoncovat s plýtváním

Každoročně se u nás vyhodí okolo sta kilogramů potravin na osobu. Jedna domácnost by přitom mohla, při rozumném způsobu nakupování a správném skladování, ušetřit v průměru až osm tisíc korun ročně....

Potravina budoucnosti? Čeští vědci vylepšují jedlý hmyz. Krmí ho mrkví a špenátem

Metro.cz

Červi, fuj. Takto asi vypadají reakce některých Čechů, když vidí na nejrůznějších food festivalech stánky s jedlým hmyzem. I když se může zdát, že Češi těmto potvůrkám příliš neholdují, opak je...

Když ani ponožky nestačí. Horké tipy proti studeným nohám

„Miláčku, že si můžu strčit nohy k tobě pod deku?“ Tato otázka teď v zimě bývá na denním pořádku u většiny párů. Máte to tak i vy? Poradíme, jak se zahřát a jak prokrvit i konce malíčků tak, aby vám...

Jablko v puse, mrkev v zadku. Luxusní francouzský restaurant řeší šikanu

Francouzský šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou přišel o místo v luxusním hotelu v letovisku Biarritz poté, co podle listu Sud Ouest přihlížel ponižujícímu „křtu“ nového podřízeného. Mladý...

Vánoce pro koně. Poháněli Ameriku v době před auty a dočkali se uznání

Byli motorem všech amerických měst, jenže lidé se k nim často chovali prostě jako k pouhému dopravnímu pohonu metropolí. Koně strádali, drožky, povozy, kočáry tahali dlouhé hodiny a jejich majitelé...

Z pole rovnou do kuchyně. Ze samosběrů je hit, přináší však i komplikace

Tisíce lidí na jihu Moravy lákají samosběry. Kromě jahod si domů odnášejí vlastnoručně nasbírané brambory, cibuli, mrkev či lískové oříšky. Stává se však, že se zájemců sejde příliš.

Barbecue kotleta je úžasná delikatesa, zvlášť když přidáte houbovou omáčku

V dnešním dílu grilovací akademie vám profesionální mistr grilu Daniele Govoni ukáže, jak si doma udělat pochoutku z kusu vyzrálé kotlety ve stylu britského barbecue s variací konfitovaných mrkví a...

Snadný recept na hubnutí. Těstoviny jezte al dente a pomalu, radí vědci

Jestli existuje něco, co Italové opravdu nesnášejí, jsou to rozvařené těstoviny. Vědci navíc nyní zjistili, že mohou představovat riziko i pro naši figuru. Měkké těstoviny totiž sníte daleko...

Stále není pozdě začít s pěstováním zeleniny. Farmáři radí, co stojí za to

Je konec května a na vašich zeleninových záhonech či v truhlících ještě žádné vzorné řádky mrkve či jiné zeleniny nevzcházejí? Nevadí, ani v květnu není podle farmářů nic zcela ztraceno. Stále se dá...

Oběd do krabičky. Za 80 korun se pomějete jako v nejlepší restauraci

Seriál Jídlo do krabičky má za úkol ukázat, že lze levně uvařit doma a bez problémů si pak oběd ohřát v práci, a přitom nemít pocit, že se omezujete a dojídáte jen zbytky od večeře. Zároveň by mohl...

Jak skladovat úrodu ze zahrady a proč nemíchat jablka, brambory či cibuli

Ovoce i zelenina se sice dají koupit po celý rok, ale možnost mít zásoby z vlastních vypěstovaných zdrojů ve sklepě je k nezaplacení. Prozradíme vám mnoha generacemi ověřené finty, díky kterým budete...

Kapustu nesnášejí i nenarozené děti. Mračí se, když ji cítí, zjistili vědci

Pokud se vám při chuti kapusty zkřiví obličej, nejste sami. Vědci zjistili, že nenarozeným dětem se při kontaktu s chutí kapusty kadeřavé v děloze zkřiví obličej do plačtivého výrazu. Informoval o...

Mrkev dodá pleti svěžest i barvu. Využijte ji v kosmetice na maximum

Pro krásu se nemusí vždy chodit do kosmetického salonu, stačí skočit do obchodu se zeleninou a zamířit k regálu s mrkví. Máme pár tipů, jak ji využít pleti ku prospěchu.

Tělo vám poví, jakou zeleninu potřebuje. Univerzálním pomocníkem je mrkev

V létě nám zelenina chutná mnohem víc než kdy jindy. To, že si naložíme plný talíř salátu, však ještě nemusí znamenat, že jíme zdravě a tělo má vše potřebné. Poradíme vám, jakou zeleninu potřebuje...

V módu módy. Jak to vypadalo v zákulisí pražského Fashion Weeku

Premium

Mona se soustředěně zadívá na modelčina víčka. Už hodnou chvíli stínuje a konturuje. V ruce má neuvěřitelných pět štětců, které při práci střídá. Tolik štětců a výsledkem je jedno nalíčené oko. „Tak...

Chraňte oči pravidlem 20-20-20 a pravidelně mrkejte, radí lékařka

Zrak v posledních letech moderních technologií hodně trpí a s prací z domu se to ještě zhoršuje. „V současnosti nejvíce škodíme očím přemírou práce na blízkou vzdálenost. Zaostřovací sval se pak...

VIDEA ROKU 2021: Králíci pro gorily, vyvýšené záhony i broušení čehokoli

Bolí vás záda nebo se jen nechcete ohýbat pro každou vypěstovanou mrkev? Možná to na vaší zahradě dokáže vyřešit vyvýšený záhon. Stačí pár prken, nejlépe z modřínu, čtyři trámky do rohů, pilka,...