Ty tam jsou doby, kdy se Zdeněk Pohlreich v televizi vydával pouze na svatou válku proti blafům a snažil se restauratérům vysvětlit, že nejde o vaření na úrovni, i když se smažák posype petrželkou.
Pohlreichův souboj restaurací přinesl opačný pohled. Měl naopak odhalit to nejlepší, co česká gastronomie nabízí. Zdeněk Pohlreich a jeho tým se vydali v každém dílu postupně ke dvěma zástupcům české, italské, moderní české, americké, asijské a nakonec zážitkové neboli fine diningové restaurace.
Mimochodem špinavé pánve po palačinkách jsme odložili za roh a tam „samy“ zmizely, což je efekt, který doma nefunguje. Zkoušela jsem to opakovaně, a ne. Asi jsem málo Michelin.
