Grilované avokádo s rajčaty a mangovou omáčkou

nehodnoceno

Grilovací sezona je tady a grilované avokádo musíte rozhodně ochutnat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na základ:

Na omáčku:

Na rajčata:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    339 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1420 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    32,2 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    8,8 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    20,3 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mango oloupeme, vykrojíme pecku a dužinu nakrájíme na kousky. Přidáme dijonskou hořčici, sladkou chilli omáčku, petrželku, šťávu z limety a rozmixujeme dohladka.
  2. Omytá rajčata nakrájíme nadrobno, oloupanou cibuli a jarní cibulku nasekáme najemno a promícháme s rajčaty.
  3. Rajčatovou směs osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Zlehka společně promícháme. Avokáda rozpůlíme a zbavíme pecek.
  4. Rozpůlená a vypeckovaná avokáda opékáme na rozpáleném grilu z řezné strany asi 3 minuty, naplníme rajčatovou salsou a pokapeme připravenou mangovou omáčkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Quiche tří chutí

Slaný francouzský koláč vám bude chutnat teplý i za studena.

Vepřová roláda na hruškách

Vepřové maso a hrušky se spolu skvěle doplňují.

Plněné bramborové knedlíky s červeným zelím

Domácí knedlíky plněné uzeným masem, tahle skvělá klasika je vždycky dobrou volbou.

Vepřová líčka na houbách

Vepřová líčka jsou přehlíženou ingrediencí, která vás nadchne svou jednoduchou přípravou a...

Salát z nových brambor

Výborný salát, který se hodí na jarní období.

Najdete na iDNES.cz

OnaDnes

Uklízí, vaří, o malého se stará. Jako by byla cikánka, chválil ve Výměně manžel

I druhý pár má idylický vztah. Michaela by však byla ráda, kdyby se Tomáš více...

Revue

Hoši, nádhera, děkují celebrity za hokejové zlato. Pokáč baví vítěze písničkou

Hokejové zlato na MS 2024 nadchlo fanoušky i osobnosti.

Kultura

Zemřel herec a režisér Jan Kačer, legenda nové vlny i Činoherního klubu

„Vlastně jsem nikdy neměl ctižádost něco být. Nikdy by mě nenapadlo, že budu...

Revue

Herec Lukáš Vaculík se oženil, dívčí idol 80. let si vzal ředitelku z Primy

Lukáš Vaculík (2019)

Nepřehlédněte