kuchyně
Čištění spár v koupelně bez námahy. Stačí dvě věci, které máte v kuchyni
Pohled na zašedlé nebo nažloutlé spáry mezi kachličkami dokáže pokazit radost i z té nejčistší koupelny. Usazená mastnota, zbytky mýdla a vodní kámen vytvářejí ideální živnou půdu pro neviditelné...
Zkuste jarní cibulku upravit à la chřest. Nebo na grilu podle Pohlreicha
Fanoušci svěžích chutí a barev, které jsou předzvěstí přírody probouzející se do nové sezony, se potěší. Dáme si jarní cibulku! Mnoho lidí si ji v euforii zjara přinese domů, pak ale tápe, co s ní.
První foodblogerka. Magdaleně Rettigové vyšla kuchařka už před 200 lety
Rettigové kuchařka vyšla před 200 lety. Rajčata v ní chybějí. Když se vysloví její jméno, většině z nás se vybaví urostlá matrona v čepci, která do všeho „vráží deset vajec a libru másla“. Jenže...
Jeden vaří, druhý jí. Na Letné vznikl fantastický byt ušitý rodině na míru
Otec, matka a syn, tři osobnosti, které pojí silné pouto. Zároveň každého charakterizují vlastní zájmy a odlišné požadavky na život a bydlení. Designérka Iva Hájková se ve své realizaci na pražské...
5+1 způsobů, jak nahradit klasický odkapávač a ušetřit místo v kuchyni
Zabírají vám odkapávače na nádobí cenné místo v kuchyni? Na trhu existuje několik variant, které jsou stejně efektivní, ale ušetří prostor na lince. S lepší organizací získáte více místa na vaření.
Chytré technologie, které vám jarní svátky usnadní
O Velikonocích se příroda probouzí a my konečně trávíme volno na cestách za dobrodružstvím, při rodinných setkáních nebo odpočinkem na chalupě, kde kuchyně voní po beránkovi a mazanci. Takové chvíle...
Vařil pro Menzela i tisíce hostů. Jak se rodí šéfkuchař a proč je důležitá disciplína
Od motorestu přes Paříž a Londýn až k vedení kuchyní gastronomické skupiny. Jiří Zeman si kariéru odpracoval krok za krokem – bez zkratek a bez iluzí. V rozhovoru vzpomíná na natáčení filmu...
Známý herec žije v bytě na pražském Smíchově. Něco mu ale chybí
Herec Martin Hlubocký, známý z nejrůznějších seriálů, divadelních her, ale i studentského oscarového snímku Krajan, žije v útulném dvoupokojovém bytě na pražském Smíchově. I když jeho domovu chybí...
V kuchyni nejde o ego, rozhoduje tým a důvěra
Asociace hotelů a restaurací České republiky ocenila Adama Fiedlera, Executive Chefa OREA Resortu Santon v Brně, titulem Mladý manažer roku 2025. Jeho úspěch odráží nejen jeho osobní kvality, ale i...
Mytí kuřecího masa pod kohoutkem? Zlozvyk, který z vaší kuchyně může udělat líheň bakterií
Vypadá to jako běžný a poctivý krok, který má maso „očistit“. Jenže právě oplachování syrového kuřete pod tekoucí vodou může napáchat víc škody než užitku. Kontaminujete si celou kuchyň bakteriemi....
Levná potravina pro zdravé srdce. Máte tento poklad v kuchyni i vy?
Možná vypadají obyčejně, ale nenechte se mýlit. Ovesné vločky jsou jednou z nejvýživnějších potravin, které si můžete dopřát. Jsou levné, dostupné a jejich vliv na zdraví je zásadní. Pojďme se...
Proč mizí rychlovarná konvice z českých kuchyní? Nahrazuje ji baterie s vroucí vodou
Rychlovarná konvice patří k nejběžnějším spotřebičům v domácnosti. Přesto ji některé domácnosti nahrazují jinými způsoby ohřevu vody – od klasického sporáku až po moderní baterii s funkcí vroucí vody.
Veronika Žilková po 40 letech mění dům v Suchdole. Pomáhá jí dcera Kordula
Herečka Veronika Žilková se po téměř čtyřiceti letech rozhodla dát svému domu nový život. A výsledek? Moderní, elegantní a překvapivě útulný domov, který jí pomohla vytvořit dcera Kordula Stropnická.
Míry v kuchyni: Jak správně odměřit lžičku, lžíci, hrnek i špetku
Každý, kdo někdy pekl podle receptu, to zná: „Přidejte jednu lžíci cukru, špetku soli a půl hrnku mouky.“ Jenže co když nemáte váhu po ruce? A kolik vlastně ta špetka opravdu je? Přesné kuchyňské...
Srdcem domu pro rodinu s třemi dětmi je kuchyň. Hračky na zemi nevadí
Při návrhu interiéru novostavby u Hradce Králové se nechali autoři inspirovaný místními uměleckými řemesly s dlouhou tradicí, jako je třeba výroba nábytku nebo práce s kamenem. Architekti měli...
Zámek v Bílovci bude mít nové lákadlo, dosud nepřístupné podzemí
Další etapu obnovy letos čeká renesanční zámek v Bílovci. Stavbaři začnou asi v polovině roku upravovat dosud nepřístupné prostory v prvním podzemním podlaží rozlehlé trojkřídlé budovy, jejíž...
Skvělé tiramisu, kamenné vafle. Američan boduje s hodnocením olympijské kuchyně
Ben Richardson reprezentuje na olympijských hrách USA v curlingu. Když zrovna není se svým týmem na ledě, přepíná do úplně jiné disciplíny. Stává se z něj hodnotitel jídel. V olympijské vesnici...
Od ústřic k cvrčkům. Jak hlava rozhoduje o tom, co nám (ne)bude chutnat
Zvědavost v kuchyni je více než jen touha vařit. Je to objevování chutí, kultury a mnohdy i posouvání osobních hranic. Člověk, který se na talíři nebojí experimentovat, musí být duší alespoň trochu...
5 šokujících chyb v kuchyni, které vás mohou poslat k doktorovi – možná je děláte i vy!
Víte, které běžné návyky v kuchyni ohrožují vaše zdraví? Spousta běžných chyb může vést k otravě jídlem. Pojďme se podívat na praktické a ověřené tipy, jak tomu zabránit.
Vitamínová bomba z parapetu za pár korun: Jak na domácí klíčení
Zimní měsíce v českých obchodech s potravinami často připomínají přehlídku unavené zeleniny bez chuti, která k nám putovala tisíce kilometrů. Zatímco ceny čerstvých biopotravin v supermarketech a...
Gastro průvodce Vídní. Ochutnejte zákonem chráněný řízek a myši na talíři
Vídeň každý rok vyhlašuje hlavní turistické téma. Letošní je zasvěcené jídlu, vídeňské kuchyni a jejím specialitám. Vydáte se ochutnat sladké pradlenky, klobásu v županu nebo guláš pro kočí?
Chata po dědečkovi se proměnila v bílou krásku s luxusní kuchyní i terasou
Díky, dědo! To by mohli pravidelně opakovat bratři, kteří zdědili chatu z roku 1949. Postavil ji jejich dědeček a oni oba dva zde trávili každé prázdniny několik týdnů. O chatu se pečlivě starají, je...
Pod klasickou sedlovou střechou domu se skrývá záplava travertinu
Rezidence Westminster v torontské čtvrti High Park-Swansea je moderní reinterpretací tradičních edwardiánských domů se sedlovou střechou. Studio Batay-Csorba Architects vytvořilo i působivý interiér,...
IKEA má za sebou rekordní rok. Dále zlevňuje a chystá nové prodejny
Nábytkářský gigant IKEA má za sebou rekordní fiskální rok 2025. V Česku dosáhl celkového maloobchodního obratu 13 miliard korun, což představuje meziroční nárůst o 3,1 procenta. Společnost zároveň...
Proč babiččino jídlo chutná nejlépe? Věda potvrzuje, že chuť začíná v mozku
Jídla, která jsme jedli v dětství, mají v sobě něco téměř magického. Vůně rajské omáčky, nezapomenutelná chuť guláše nebo představa lívanců s ručně šlehanou malinovou pěnou nás okamžitě dovedou...
Nová kuchyně za statisíce? Jedno opomenutí vás může připravit o peníze
Rekonstrukce kuchyně patří k nejdražším úpravám bydlení. Nová linka, vestavné spotřebiče a moderní materiály mohou zvýšit hodnotu bytu i domu o stovky tisíc korun. Přesto většina lidí po dokončení...
Jak chutná jídlo z restaurace, která neexistuje. Virtuální kuchyně zažívají rozmach
Zákazníci rozvážkových aplikací často netuší, že část podniků, z nichž si objednávají jídlo, ve skutečnosti nefunguje jako klasická restaurace otevřená veřejnosti. Jde o tzv. dark kitchens neboli...
Třídění odpadu se zhoršilo. V běžných popelnicích končí zbytky z kuchyně
Obyvatelé Zlína loni vyprodukovali 11 560 tun směsného komunálního odpadu, který skončil na skládce Suchý důl. Téměř dvě třetiny z tohoto množství, přesně 63 procent, se však dalo využít. Vyplývá to...
Jak ochránit kuchyň proti molům? Vyhazovat kila mouky už není potřeba
Otevřeli jste spíž a vyletěl na vás nenápadný hnědošedý motýlek? Nebo jste v sáčku s ořechy objevili jemné pavučinky? Pak máte tu čest se zavíječem moučným nebo paprikovým, lidově řečeno potravinovým...
Co se jedlo v zimě dřív, než přišly diety a detox? Polévky, kaše a další recepty našich babiček
Zatímco dnes si leden spojujeme s očistou a lehkou stravou, naši předkové ho vnímali jinak. Nebyl měsícem detoxu, ale přežití. Vařilo se z toho, co zbylo ze sklizně a zabijaček – jednoduše, úsporně a...
Jak se stát michelinským kuchařem. Musíte se vzdát hodně věcí, ztratit přátele, líčí Ital
Žije v zemi Ladinů na severu Itálie, ale procestoval celý svět. A přesně tuto kombinaci přináší lidem na talíře. Michelinský chef Simone Cantafio hostí unikátní projekt na svazích Alta Badie: Gourmet...
Venkovské sídlo skrývá neobvyklý byznys s ročním příjmem 1,4 milionu korun
Na britském venkově se objevilo na prodej neobvyklé sídlo za 900 tisíc liber, v přepočtu za 25,3 milionu korun. Swanwick House stojí na pozemku o rozloze 81 arů. Má pečlivě udržovanou zeleň, terasy a...
Život v centru Prahy s miminkem? Zpívající učitel překvapil výběrem bydlení
Trendem posledních let je opouštět centrum Prahy, obzvláště když zakládáte rodinu. Muzikálový zpěvák a frontman skupiny Motorband Petr Kutheil, kterého si diváci pamatují i z Hlasu ČeskoSlovenska, to...
Našli jste pod stromečkem nevhodný dárek, který v kuchyni nechcete? Poradíme, co s ním udělat
Každému z nás se někdy stalo, že pod stromečkem nedostal přesně to, co si přál. Tyto nechtěné dárky pak často končí na dně skříně nebo se jich snažíme nenápadně zbavit darováním někomu dalšímu. Se...
V rodinném domě na Plzeňsku vzplála kuchyň. Pes uhynul, kočka dostala kyslík
Hasiči ve středu po poledni zasahovali u požáru rodinného domu ve Dnešicích na Plzeňsku. Z objektu, který byl zakouřený, vynesli několik zvířat. Jednoho psa se už zachránit nepodařilo. Kočce nasadili...
V panelákovém 2+1 dispozici nezměnili, přesto vznikla úžasná proměna
Majitelka bytu 2+1 v Praze na Spořilově se rozhodla pro totální rekonstrukci. Jen její zadání pro designéry nebylo jednoznačné: zvažovala pronájem, ale také využití v rodině pro staršího syna,...
