salát

Hamburgery vyměnila za salát. Žena zhubla téměř devadesát kilo

Jednatřicetiletá Heather Floda z USA měla ještě před třemi lety o pětaosmdesát kilogramů víc. Milovala rychlé občerstvení a hamburger s hranolkami a kolou si dopřávala dvakrát denně. Dnes je z ní...

Vánoční recepty: Tradiční kapr, salát i bezlepkové cukroví

Tradiční česká kuchyně na Štědrý den voní směsí vanilkových rohlíčků, lineckého pečiva a smaženého trojobalu z kapra a řízků. Zároveň se najde celá řada lidí, které začne pálit žáha jen z pomyšlení...

Německý prezident se musí vystěhovat, zamíří k nádraží. Odvezou i misky na salát

Stěhování čeká německého prezidenta Franka-Waltera Steinmeiera. Jeho současné sídlo, berlínský zámek Bellevue, se bude od příštího roku rekonstruovat. Prezidentská kancelář teď proto hledá firmu,...

Místo polotovarů salát z čerstvé zeleniny. Suroviny od farmářů zamíří do škol

Školní jídelny v Libereckém kraji začnou zařazovat do svých jídelníčků část surovin od místních a ekologických producentů. Objednávky a dodávky čerstvých regionálních potravin do školních kuchyní má...

Místo párku se dovnitř vtlačí vlašák. Lahůdku v rohlíku berou turisté útokem

Premium

Tradiční vlašský salát s rohlíkem chtěli pozvednout na novou úroveň, a tak vymysleli vlašák v rohlíku. Neobvyklý způsob servírování zaznamenal velký ohlas na sociálních sítích a do bistra v Potštejně...

Elegantní hvězda nejen středomořské kuchyně. Šťavnatý lilek v hlavní roli

Lilek je se svou lesklou temně fialovou slupkou a jemnou dužinou víc než jen krásná zelenina. Je to skutečný poklad, který si zaslouží místo i ve vaší kuchyni. Proč ho vlastně zařadit do jídelníčku a...

Od pizzy přes burritos až po ratatouille. Rajčata na cestě kolem světa

Obyčejné, a přesto tak neobyčejné. Rajče je plodina, která si podmanila celý svět, a dnes si bez ní už jen těžko dokážeme představit svůj jídelníček. Od salátů přes slané koláče až po omáčky, rajčata...

Letní menu, které vás osvěží – jahody, ryby a vůně prázdnin

Komerční sdělení

Léto je tady a s ním i speciální nabídka, která potěší milovníky lehkých, čerstvých chutí. V našich restauracích Tady Chutná jsme připravili menu na celé léto a prázdniny, protože věříme, že počasí...

Do salátu i na letní grilování. Vyzkoušejte recepty na domácí oleje a octy

Vyrobte si doma sami jedinečný kořeněný či bylinkový olej nebo ocet. Aromatická přísada vám přijde vhod při grilování, do salátů i do nejrůznějších letních pokrmů. Potěší také jako home made dárek.

Zoo pěstuje saláty pro zvířata unikátní metodou, nabídne je i v novém bistru

Stejné saláty, jaké si dopřávají například plazi nebo opice v nedaleké zoo, už brzy ochutnají návštěvníci přírodního areálu Dětský koutek v Lidových sadech v Liberci. Rostliny navíc vyrostou přímo...

Pizza z krabice, salát nebo segedín z jídelny. Jak se stravujete v práci?

Nosíte si do práce oběd, nebo zaháníte hlad v jídelnách, fast foodech a restauracích? Podívejte se na zajímavá čísla z výzkumu, inspirujte se našimi recepty a nezapomeňte hlasovat v anketě.

Vyrazte na zapomenuté bylinky, pracujte na zásobách na čaj či mastičkách

Bylinky nemusíte pouze pěstovat, mnohdy stačí vyjít do přírody a nasbírat si ty správné lístky do salátu nebo květy do léčivého čaje. Rostliny lze sbírat po celou vegetační sezonu, nejvíce účinných...

Salátu se daří všude. Tipy pro bohatou úrodu po celé léto

Pěstování salátu patří mezi nejjednodušší a zároveň nejvděčnější zahradnické aktivity. Ať už máte zahradu, pár truhlíků na balkoně, nebo úzký záhonek na chalupě, s trochou péče a správným načasováním...

Nejen na chlebíčky: poradíme vám, co s vajíčky po Velikonocích

Velikonoce skončily a v misce vám zbyla vařená malovaná vajíčka? Nezapomeňte je správně uskladnit. Přinášíme inspiraci na jednoduché recepty, díky kterým se vajec na tvrdo zbavíte a ještě si skvěle...

Cibuli do tašky, brokolici do utěrky. Skladování prodlouží trvanlivost

Teď se možná víc než kdy dřív zamýšlíte nad tím, jak ušetřit. Jídlo totiž vyhazuje rád málokdo. Poradíme vám, jak uchovat zeleninu nebo ovoce, které jste výhodně koupili a kde vám vydrží nejdéle...

Dubnový manuál pro pěstování zeleniny. Kdy rozvézt kompost, sít i množit

V dubnu se s největší pravděpodobmostí na zahradě nezastavíte. Protože pokud chcete v sezoně postupně stále něco sklízet a radovat se i z rozkvetých záhonů, budete se muset pořádně otáčet. Při...

S halloumi, uzenou makrelou i pohankou. Saláty podle populárních foodblogerek

Jsou svěží, lehké a plné živin – jarní saláty jsou ideálním pokrmem pro přivítání teplých dní. S příchodem tohoto ročního období začala sezona mladé zeleniny, bylinek a čerstvých ingrediencí, které...

Ředkvičky, nebo chřest? Trendy jarní zelenina podle kulinárních influencerek

Sezonní zelenina je jedním z největších pokladů, které nám příroda nabízí. Mezi nejoblíbenější patří ředkvičky a chřest, jejichž sezona je tu coby dup. Podívejte se, jak si čerstvost a bohatství...

Dubajská čokoláda, turecká pasta a nejlepší okurka. NEJ recepty ze sítí

Máloco má tak silný virální potenciál jako recepty. Zejména ty jednoduché, rychlé, ze surovin, které máme běžně doma. Ale také ty, které překvapí nějakým nečekaným použitím ingrediencí nebo jejich...

Hubnutí, které chutná. Zdravé recepty z celého světa

Začátek roku se obvykle nese na vlně předsevzetí typu: zhubnu, budu se stravovat zdravěji, omezím cukr a tučné jídlo a podobně. Jestli mezi takto „postižené“ patříte i vy, možná narážíte na...

Vánoční bramborový salát nabízí pro každou rodinu jinou výzvu

Vánoční bramborový salát je neodmyslitelnou součástí českých svátků. Jeho příprava však vyžaduje dodržování hygienických pravidel, aby se zajistila jeho čerstvost a bezpečnost konzumace.

Patří hrášek a salám do bramborového salátu? Tipy šéfkuchaře Radka Davida

Premium

Štědrovečerní rodinné menu může mít v 21. století mnoho podob. Šéfkuchař Radek David doma málokdy dělá kapra. Říká, že tradice jsou dobré, ale důležitější je, aby všem chutnalo. „Například do...

Salám, hrášek, mrkev, olivy. Kde se vzal bramborový salát a co do něj patří

Zlatým hřebem vánoční tabule v Česku není kapr, vánočka nebo cukroví. Je to bramborový salát, který se mnohde míchá v lavoru, aby ho bylo dost. O tom, který je ten nejlepší a pravý, se vedou spory...

Koi pla je tradiční asijský salát. Zabíjí efektivněji než biologické zbraně

Vyjádřeno počtem lidí, jimž ukrátil život, je koi pla nejvražednějším pokrmem světa. A nepřestává zabíjet ani dnes. Protože se tradičně smýšlející obyvatelé z venkovských oblastí Thajska a Laosu své...

Roste jako z vody. Hydroponický zázrak stihnete do konce října na Zličíně

Hydroponické pěstování se stává stále populárnější metodou, jak efektivně pěstovat bylinky a saláty bez použití tradičních metod v půdě. Tento inovativní způsob pěstování využívá speciální kontejnery...

Do salátu, pomazánky i smoothie. Avokádo je studnicí zdraví i extra lahůdkou

Na první pohled nevzhledné hruškovité plody jsou zásobárnou zdravých tuků, vitaminů i antioxidantů. Z botanického hlediska je sice avokádo ovoce, v kuchyni s ním ovšem nakládáme spíš jako se...

Rozpálený plech není překážka. Doktorandka sklízí salát ze střechy univerzity

Rostoucí počet průmyslových hal zabírá velké množství úrodné půdy. Navíc vytvářejí nežádoucí tepelné ostrovy. S tímto trendem se v Česku rozhodla bojovat doktorandka z Technické univerzity v Liberci....

Užijte si sezonu rajčat naplno. Zpracujte je i na zimu, receptů je spousta

Nedovedeme si bez nich představit nejen italskou, ale středomořskou kuchyni vůbec. Ani pořádné léto. Pojďme se z kulinářského hlediska rajčatům trochu podívat pod slupku. Je totiž správný čas si...

Krása vychází zevnitř. Víme, co tělu dopřát, abyste byla okouzlující

Zářivá pleť, lesklé vlasy, vitální vzhled? Díky pečlivě zvolené stravě můžete vypadat dlouho mladistvě a svěže. Na co byste měla pamatovat a co si naložit na talíř? Pár tipů bychom měli...

Květy připravíte jako delikatesu s chutí hrášku, denivka potěší oko i jazyk

Trsy denivek najdete běžně v zahradách, kde ve vrcholném létě potěší oko krásou svých květů. Málokdo však ví, že jsou také pokladem v kuchyni.

Američani o saláty nestojí. Tamní McDonald’s je úplně vyřadil z nabídky

Síť rychlého občerstvení McDonald’s před několika lety investovala nemalé peníze do marketingu svých salátů. Ovšem v roce 2020 se z jídelního lístku amerických restaurací zcela vytratily. Řetězec...

Salát Caesar slaví stovku. Zrodila ho prohibice a zájezdy pijáků

Jeho narozením defilují američtí pijáci, kteří si jezdili odpočinout od domovské prohibice do mexické Tijuany. Rovněž nápaditost jeho tvůrce pana Caesara. A jeho smysl pro jistou teatrálnost. To vše...

Červené hvězdy zahrad i skleníků. Jak nakupovat rajčata a co s nimi v kuchyni

Možná i vy jste si na balkoně či zahrádce vysadili sazenice rajčat a těšíte se na vlastní úrodu. Než se však dočkáte, vypravte se do obchodu nebo na trh pro červené posly léta. Poradíme vám, na co si...

Ředkvičky vyčistí tělo, rukola s polníčkem nakopnou imunitu a jste fit

Příroda se probudila a slunce láká ven, mnohým z nás se však nikam nechce. Cítíme se unavení, oslabení. Projevuje se nedostatek vitaminů i slunečního svitu, kterým jsme trpěli během zimy. Napravíte...

Užijte si jaro zlehka. Snadné triky, díky kterým se zbavíte pár kil

Nabízíme vám pět zaručeně fungujících triků, které vám pomohou s hubnutím. Odteď už budete štíhlá a krásná. Pojďte do toho.

Zmizí z Čech po vodnících také skleníky? Zahrádkáři už o tom něco málo tuší

Metro.cz

„Všechno se posunuje, oteplování je téma i pro drobné zahrádkáře a pěstitele,“ říká Marta Pawlicová, předsedkyně pražského sdružení Českého zahrádkářského svazu, a především sama zkušená...