Pondělí 4. března 2024, svátek má Stela
  • Pondělí 4. března 2024 Stela

Recepty se sýrem

Kravský, nebo ovčí? Kyperští farmáři se přou o recepturu na sýr halloumi

2. března 2024

Za chladného zimního večera se na parkovišti v kyperském hlavním městě Nikósii tvoří fronty....

Chutný dar bohů i potravina vyvolávající fóbie. Pět zajímavostí o sýrech

3. února 2024

Asi jen málokdo si občas nepochutná na kvalitním sýru. Nejenže se jedná o zdravou potravinu plnou...

S kořením a sýrem. Jihokorejci si oblíbili smažená párátka, úřady varují

27. ledna 2024  10:55

V Jižní Koreji se prostřednictvím sociálních sítí šíří bizarní gastrotrend – Jihokorejci jako...

Kdo správně snídá, snadněji hubne. Začněte den chytře, vyváženě a zábavně

6. ledna 2024

Začínáte svůj den pořádnou porcí dobrého jídla, nebo do sebe po probuzení ve spěchu nalijete kávu a...

Tvrdý, tavený, nebo termizovaný? Vyznejte se v sýrech jako profesionál

2. ledna 2024

Sýry lidstvo vyrábí možná už deset tisíc let a za tu dobu jich vznikly tisíce druhů. Není divu,...

Chlebíčky, jednohubky i pomazánky. Silvestrovské pohoštění ve velkém stylu

29. prosince 2023

Letos vychází silvestrovská oslava na neděli, tak se nikdo nemůže vymlouvat, že neměl dost času na...

Pejsci, pozor, sýr. Fotografka povýšila psí portréty na atraktivní umění

8. prosince 2023

Fotografka Cat Race z britského Prestonu se našla ve fotografování psů. Právě nafotila sérii nových...

České jogurty a sýry míří do Afriky, čeká je extrémně konkurenční prostředí

28. listopadu 2023

Premium Českým exportérům potravin by se měl brzy otevřít nový severoafrický trh. Do Maroka budou smět...

Může ji spustit i plísňový sýr nebo čína. Neuroložka o migréně a její léčbě

22. listopadu 2023

Premium Migréna už dávno přestala být „nemocí hysterických žen“, jak se jí dříve ošklivě říkalo. I proto,...

Šéf mlékárny: Přirážky řetězců rostou, na našem jadelu mají 170 procent

15. listopadu 2023

Diskusi na konferenci Cesta českých potravin na pulty obchodních řetězců rozvířil příspěvek...

Pulzující brána Evropy. Rotterdam málem zanikl, dnes láká na architekturu

26. října 2023

Premium Největší přístav v Evropě i galerie moderní architektury pod širým nebem – to je Rotterdam, druhé...

Odkud přišly pochoutky. Cola byla mozkové tonikum, brambory měly zákaz

17. října 2023

Když si pochutnáváte na svém oblíbeném jídle, hřešíte se skleničkou v ruce nebo hubnete do plavek s...

Nesmrtelný smažák. V Praze válcuje i svíčkovou, z poledního menu je hned pryč

13. října 2023

Češi milují všechno, co je smažené. Řízky, květák, karbanátky a samozřejmě i smažený sýr. Toho na...

Král sýrů slaví sto let. Dovezený camembert museli přizpůsobit české chuti

4. října 2023  6:22

Král sýrů slaví hodně kulaté jubileum – sto let výroby v Česku. Právě v roce 1923 čeští...

Vyzkoušejte legendární plněné rolky z krkovičky. Jsou to bomby z Apulie

16. září 2023

Láska k červeném masu dala v Itálii vzniknout pouličním masovým bombám z Apulie. Legendární masové...

Svačiny do školy, které budou vaše děti bavit. Omezte cukr, zapojte fantazii

16. září 2023

Už jsou tu zase ty dny, kdy si rodiče lámou hlavu, co zabalit dětem do školy na svačinu, aby si...

Dodržujte hygienu a nebojte se experimentů. Šest tipů pro báječnou grilovačku

9. září 2023

Grilování naštěstí nekončí s prázdninami, zvlášť, když přeje počasí. Ovšem přestože se jedná téměř...

Nevšední camembert v mletém mase je důkazem, že sýr na gril rozhodně patří

19. srpna 2023

Kromě masa se na grilech velice často připravují i sýry. V dnešním dílu grilovací akademie vám její...

Itala zavalily tisíce kol parmezánu, pod sýrem ho hledali půl dne

7. srpna 2023  19:53

Poté, co se na něj zřítily regály s 25 tisíci koly tvrdého sýra parmezánového typu Grana Padano,...

Apetito prohrálo válku sýrů. Smetanito název měnit nemusí, rozhodl Nejvyšší soud

27. července 2023  15:22

Mlékárenský podnik BEL Sýry Česko smí nadále používat kombinovanou ochrannou známku tavených sýrů...

Je toho moc? Řetězec v Thajsku šokuje novým burgerem, tvoří ho 20 plátků sýra

12. července 2023  8:56

Burger King vyvolal v Thajsku rozruch svou novou nabídkou: burgerem bez masa a s ohromujícím...

Soumrak nad údolím Emmental. Švýcaři mohou dovézt víc sýra, než kolik vyvezou

10. července 2023  12:19

Švýcarsko, které je domovem některých z nejznámějších druhů sýrů na světě, může historicky poprvé...

Pizza není jen obyčejná placka. Jídlo, které změnilo svět a stalo se ikonou

4. června 2023

Snad žádný objev v kulinární historii nebyl tak zásadní jako „vynález“ pizzy. V nějaké podobě se...

OBRAZEM: Stačí být idiot, říkají o sobě. Soutěž v kutálení sýrů bývá o život

30. května 2023  15:43

Stovky lidí se v pondělí sešly pod Cooperovým kopcem v anglické vesnici Brockworth, aby sledovaly...

V obchodě se nepohodli senioři, hádka u sýrů gradovala potyčkou u pečiva

24. května 2023  17:44

Roztržku mezi dvěma nakupujícími seniory museli řešit strážníci v jednom z brněnských obchodů....

Udělejte na grilu pravá křidélka Buffalo. Kůrku jim dodá kypřicí prášek

13. května 2023

Stejně jako si Čech k pivu objedná utopence nebo nakládaný hermelín, jsou pro typického Američana...

Housky měkčí, sýr mazlavější, víc omáčky. McDonald’s inovuje své burgery

19. dubna 2023  11:07

Společnost McDonald’s inovuje receptury svých burgerů ve svých pobočkách ve Spojených státech....

Zhubněte s námi do plavek. Cviky na pevný zadeček a speciální jídelníček

6. dubna 2023

Plavková sezona se neúprosně blíží. A tak jsme si pro ty z vás, které letos touží po štíhlejší a...

Cenový masakr v Maďarsku. Potraviny zdražily za pět let i čtyřnásobně

7. února 2023  12:54

Zákazníci v Maďarsku se diví, o kolik se ceny potravin v zemi za posledních několik let zvýšily....

Mistři grilu ukážou, jak na ikonický burger Juicy Lucy se sýrem

4. února 2023

Tvrdí se o něm, že je nejlepším burgerem v Americe, protože v sobě spojuje ideální poměr masa a...

Sladká, slaná, bohatá i dietní. Den, který začne snídaní, se vždycky povede

28. ledna 2023

Pokud patříte k lidem, kteří startují ráno maximálně šálkem černého kafe a tvrdí, že po ránu prostě...

Mobily jako flaška od piva nebo hamburger se sýrem jsou extrémně levné

24. ledna 2023  6:03,  aktualizováno  11:42

Doba kompaktních přístrojů je v případě mainstreamu prakticky minulostí, s nástupem dotykových...

O nájemné vrahy z internetu stála aktivistka i zhrzený milenec

13. ledna 2023

Najmout si zabijáka, který za pár tisícovek odstraní nepohodlného svědka, manžela nebo soka v...

Pomazánky, chlebíčky i buřty na pivu. Co letos připravit na silvestra

30. prosince 2022

Další rok končí a kromě loučení s tím, co bylo, a těšení se na to, co přijde, chystáme pohoštění...

Vánoce budou chutnat. Tipy na jedlé dárky, které zvládne vyrobit každý

3. prosince 2022

Štědrý den se blíží a většina z nás pomalu odškrtává ze seznamu dárků pro své blízké ty, které už...

Vlakem nebo autobusem za nejlepšími vánočními trhy v Evropě

1. prosince 2022

Advertorial Tradice adventních trhů patří k evropským metropolím už stovky let. Spoustu z těch nejkrásnějších...

Poradny