Recepty z hub
Kačenky české fascinují jemnou chutí, jen pozor na záměnu či alergii
Nemají rády vítr, sucho ani přelíznutí mrazem a v lese je většinou nenajdete, vyžadují dost...
Tradiční štědrovečerní bílá zelná polévka, zapečená klobása a nadívaný kapr
Pokud jste na chalupě, tak dříví v kamnech už určitě praská, stromeček je ozdobený, magický večer...
Kuchař Kašpárek je génius v doladění chuti, shodli se kolegové v Souboji
Letošní Souboj na talíři dospěl do svého konce a Radek Kašpárek, Jan Punčochář a Přemek Forejt se...
Nejen vepřo knedlo zelo. Takhle si pochutnávají na vepřovém mase ve světě
Maďarský perkelt, bavorské pečené koleno na černém pivu, vepřové nudličky se žampiony a ananasem po...
Naplnit a zapéct. Nadívané cukety, lilek, papriky i houby chutnají světově
Ať už se rozhodnete pro italskou cestu prezentovanou rajčátky, olivami a oreganem, balkánský šarm...
VIDEO: S mykologem na houbách toho nasbíráte víc než obvykle. I u Prahy
Mykologové, podobně jako zkušení houbaři, si toho z lesa odnesou daleko víc než jen obligátní...
Fazolová, mrkvová i celerová s pestem. Lahodné zimní polévky vás zahřejí
Je vám zima? Dejte si hustou polévku. Ráno povzbudí, v poledne zasytí a večer po návratu ze...
Z hlívy ústřičné uděláte dršťkovou i řízek. Navíc vám posílí imunitu
Hlíva ústřičná má lahodnou chuť s příjemně jemným houbovým aroma a právě v tomto období ji můžete...
Brambory nejsou jen příloha. Zkuste koláč s cibulí, lokše či štrachandu
Zvykli jsme si používat bramborové hlízy jako poměrně nudnou surovinu pro přípravu kaše,...
RECEPT DNE: Těstoviny s liškami
Už nevíte, jak zpracovat úrodu hub? Vyzkoušejte náš recept na těstoviny s liškami.
RECEPT DNE: Frittata s houbami
Už nevíte, co si počít s plnými košíky hub z lesa? Vyzkoušejte recept na frittatu s houbami.
Chutné loučení s prázdninami. Zkuste houbové recepty nejen pro chalupáře
Příjemně teplé a vlhké počasí posledních prázdninových dní vábí do lesů houbaře všeho věku. Ale co...
Hlíva jako recept na dlouhý život. Hlídá cholesterol a pomáhá hubnout
Léčivá síla hlívy ústřičné je známá po tisíce let. V Číně ji lidé považují za účinný prostředek,...
RECEPT DNE: Houbový tatarák na topinkách
Máte rádi houby? Pak rozhodně vyzkoušejte náš recept na houbový tatarák s topinkami.
RECEPT DNE: Roštěná s jogurtovo-houbovou omáčkou
Zkuste k sobotnímu obědu uvařit roštěnou s jogurtovo-houbovou omáčkou. Uvidíte, že si pochutná celá...
Penízovka, hlíva i ucháč. Houby začínají vystrkovat růžky
Amatérští houbaři i mykologičtí odborníci už si začali užívat sezonu jarních hub. A taková...
Ochutnejte Česko. Nejlepší tradiční polévky nejen ze Šumavy či Krkonoš
Ať se vydáte do kteréhokoliv koutu naší krásné země, všude dostanete talíř poctivou polévku, která...
Polévky, které zasytí a zastanou hlavní chod. S fazolemi, hlívou i masem
Nemusí být jen jedna součást menu, ale i právoplatný oběd nebo večeře. Společně s čerstvým pečivem...
Sejkory, kyselo i hubník. V Krkonoších se lidová strava drží a vyvíjí
Zatímco většina zvyků horalů v Krkonoších už dávno zanikla, tamní lidové pokrmy se stále drží v...
Vepřová žebra na houbách: konečně chlapský houbový recept
I muži mají své oblíbené kulinářské houbové speciality. K houbám však přidají pořádný kus masa.
Hodný pán s houbami. Blog o tom, o čem se nemluví
Líbí se ti? Pojď si sáhnout, neboj se. Pohlaď si ho, je to jako hračka. Poslouchám toho neznámého...
Věčně hladový skladník vyhrál soutěž jedlíků, knedlíky cpal do úst rukama
Kyselo, zelňačka a další tradiční polévky v sobotu provoněly Malou Úpu v Krkonoších. Konal se tam...
Čtyři lidé se otrávili jedovatou muchomůrkou tygrovanou na Jihlavsku
Čtyři lidé během jediného týdne skončili v nemocnici v Jihlavě s těžkou otravou muchomůrkou...
Vrátili jste se z lesa s plným košíkem hub? Šup s nimi do trouby
Pokud také patříte k těm, kdo nemohou minout les bez toho, aby se podívali, jestli rostou, tak máte...
Počasí se umoudřilo, houbaři mohou nachystat výstavu i s ochutnávkou
Houbové pečenáče ze sírovce, houbový salát, houbová pomazánka na tousty, nádivka z hub a samozřejmě...
Zraněný houbař měl v krvi 8,83 promile alkoholu. Pil jsem jen pivo, tvrdil
Neuvěřitelných 8,83 promile alkoholu v krvi měl houbař z Ostravska, který si o víkendu v lesích na...
Velkorysý dárek od Kima. Diktátor poslal do Soulu dvě tuny hub
Severokorejský vůdce Kim Čong-un poslal jihokorejskému prezidentovi Mun Če-inovi dvě tuny čirůvek...
Jihočeští houbaři nosí domů plné košíky, ti neopatrní ale ničí podhoubí
V jižních Čechách vypukla houbařská mánie. Sociální sítě plní v těchto dnech fotografie s košíky...
Lesy na Vysočině zaplavily hřiby, lidé si jich domů nosí až stovky
Příjezdové cesty do lesů na Jihlavsku jsou v tomto týdnu obsypané auty. Po lesích se prochází...
Hledání hub je po suchém létě loterií. Pokud rostou, tak jen u potoků
Úmorné sucho odrazuje houbaře od chození do lesa. Kdo to zkusí, často se vrací s prázdnou. Takřka...
Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky
Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst....
Rychlá a jednoduchá jídla z celého světa, na která vám stačí jen pánev
Někdy není čas na hrdinství, když potřebujete mít večeři na stole do dvaceti minut a polotovary či...
Sucho přerušilo sezonu hub, lidé z lesů chodí s prázdnou
Ani holubinka, stěžují si v těchto dnech houbaři v Moravskoslezském kraji. Dlouhotrvající vedra a...
Otrávení psi, zničené stromy. V Albánii zuří nelítostný boj o lanýže
Albánií zmítá tajný konflikt - válka o lanýže, neboli vzácné černé zlato. V zemi, kde je průměrná...
Můj svět lesklokorek a ohnivců. Mykolog se pyšní netradičními úlovky
Málokterý houbař se vrací domů nadšený, i když má prázdný košík. V tom je sedmatřicetiletý Luboš...
Na Šumavě se našel ztracený houbař, pátraly po něm desítky lidí
V neděli dopoledne se našel starší houbař, po kterém u Vimperku na Prachaticku pátrali policisté,...
předchozí | 1 2 3 4 5 6 7 ... | další |
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny