Pátek 7. srpna 2020, svátek má Lada
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 7. srpna 2020 Lada

Recepty z hub

VIDEO: S mykologem na houbách toho nasbíráte víc než obvykle. I u Prahy

Po vydatných deštích začaly růst houby. Tyto babky jsme našli s mykologem...
13. června 2020

Mykologové, podobně jako zkušení houbaři, si toho z lesa odnesou daleko víc než jen obligátní...

Fazolová, mrkvová i celerová s pestem. Lahodné zimní polévky vás zahřejí

Fazolová polévka se zelím
18. ledna 2020

Je vám zima? Dejte si hustou polévku. Ráno povzbudí, v poledne zasytí a večer po návratu ze...

Z hlívy ústřičné uděláte dršťkovou i řízek. Navíc vám posílí imunitu

Hlíva ústřičná roste na starém dřevě, v lese ji najdete zhruba od října až do...
11. listopadu 2019

Hlíva ústřičná má lahodnou chuť s příjemně jemným houbovým aroma a právě v tomto období ji můžete...

Brambory nejsou jen příloha. Zkuste koláč s cibulí, lokše či štrachandu

Bramborový koláč s cibulí
5. října 2019

Zvykli jsme si používat bramborové hlízy jako poměrně nudnou surovinu pro přípravu kaše,...

RECEPT DNE: Těstoviny s liškami

Těstoviny s liškami
31. srpna 2019

Už nevíte, jak zpracovat úrodu hub? Vyzkoušejte náš recept na těstoviny s liškami.

RECEPT DNE: Frittata s houbami

Frittata s houbami
25. srpna 2019

Už nevíte, co si počít s plnými košíky hub z lesa? Vyzkoušejte recept na frittatu s houbami.

Chutné loučení s prázdninami. Zkuste houbové recepty nejen pro chalupáře

Pečené brambory plněné nivou a houbami
24. srpna 2019

Příjemně teplé a vlhké počasí posledních prázdninových dní vábí do lesů houbaře všeho věku. Ale co...

Hlíva jako recept na dlouhý život. Hlídá cholesterol a pomáhá hubnout

Češi si hlívu natolik oblíbili, že se již běžně pěstuje i na českých farmách,...
21. srpna 2019

Léčivá síla hlívy ústřičné je známá po tisíce let. V Číně ji lidé považují za účinný prostředek,...

RECEPT DNE: Houbový tatarák na topinkách

22. července 2019

Máte rádi houby? Pak rozhodně vyzkoušejte náš recept na houbový tatarák s topinkami.

RECEPT DNE: Roštěná s jogurtovo-houbovou omáčkou

25. května 2019

Zkuste k sobotnímu obědu uvařit roštěnou s jogurtovo-houbovou omáčkou. Uvidíte, že si pochutná celá...

Penízovka, hlíva i ucháč. Houby začínají vystrkovat růžky

11. dubna 2019

Amatérští houbaři i mykologičtí odborníci už si začali užívat sezonu jarních hub. A taková...

Ochutnejte Česko. Nejlepší tradiční polévky nejen ze Šumavy či Krkonoš

9. března 2019

Ať se vydáte do kteréhokoliv koutu naší krásné země, všude dostanete talíř poctivou polévku, která...

Polévky, které zasytí a zastanou hlavní chod. S fazolemi, hlívou i masem

19. ledna 2019

Nemusí být jen jedna součást menu, ale i právoplatný oběd nebo večeře. Společně s čerstvým pečivem...

Sejkory, kyselo i hubník. V Krkonoších se lidová strava drží a vyvíjí

29. prosince 2018

Zatímco většina zvyků horalů v Krkonoších už dávno zanikla, tamní lidové pokrmy se stále drží v...

Vepřová žebra na houbách: konečně chlapský houbový recept

15. října 2018

I muži mají své oblíbené kulinářské houbové speciality. K houbám však přidají pořádný kus masa.

Hodný pán s houbami. Blog o tom, o čem se nemluví

9. října 2018

Líbí se ti? Pojď si sáhnout, neboj se. Pohlaď si ho, je to jako hračka. Poslouchám toho neznámého...

Věčně hladový skladník vyhrál soutěž jedlíků, knedlíky cpal do úst rukama

1. října 2018

Kyselo, zelňačka a další tradiční polévky v sobotu provoněly Malou Úpu v Krkonoších. Konal se tam...

Čtyři lidé se otrávili jedovatou muchomůrkou tygrovanou na Jihlavsku

1. října 2018

Čtyři lidé během jediného týdne skončili v nemocnici v Jihlavě s těžkou otravou muchomůrkou...

Vrátili jste se z lesa s plným košíkem hub? Šup s nimi do trouby

29. září 2018

Pokud také patříte k těm, kdo nemohou minout les bez toho, aby se podívali, jestli rostou, tak máte...

Počasí se umoudřilo, houbaři mohou nachystat výstavu i s ochutnávkou

26. září 2018

Houbové pečenáče ze sírovce, houbový salát, houbová pomazánka na tousty, nádivka z hub a samozřejmě...

Zraněný houbař měl v krvi 8,83 promile alkoholu. Pil jsem jen pivo, tvrdil

aktualizováno  24. září 2018

Neuvěřitelných 8,83 promile alkoholu v krvi měl houbař z Ostravska, který si o víkendu v lesích na...

Velkorysý dárek od Kima. Diktátor poslal do Soulu dvě tuny hub

21. září 2018

Severokorejský vůdce Kim Čong-un poslal jihokorejskému prezidentovi Mun Če-inovi dvě tuny čirůvek...

Jihočeští houbaři nosí domů plné košíky, ti neopatrní ale ničí podhoubí

21. září 2018

V jižních Čechách vypukla houbařská mánie. Sociální sítě plní v těchto dnech fotografie s košíky...

Lesy na Vysočině zaplavily hřiby, lidé si jich domů nosí až stovky

21. září 2018

Příjezdové cesty do lesů na Jihlavsku jsou v tomto týdnu obsypané auty. Po lesích se prochází...

Hledání hub je po suchém létě loterií. Pokud rostou, tak jen u potoků

19. září 2018

Úmorné sucho odrazuje houbaře od chození do lesa. Kdo to zkusí, často se vrací s prázdnou. Takřka...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

15. září 2018

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst....

Rychlá a jednoduchá jídla z celého světa, na která vám stačí jen pánev

1. září 2018

Někdy není čas na hrdinství, když potřebujete mít večeři na stole do dvaceti minut a polotovary či...

Sucho přerušilo sezonu hub, lidé z lesů chodí s prázdnou

14. srpna 2018

Ani holubinka, stěžují si v těchto dnech houbaři v Moravskoslezském kraji. Dlouhotrvající vedra a...

Otrávení psi, zničené stromy. V Albánii zuří nelítostný boj o lanýže

10. srpna 2018

Albánií zmítá tajný konflikt - válka o lanýže, neboli vzácné černé zlato. V zemi, kde je průměrná...

Můj svět lesklokorek a ohnivců. Mykolog se pyšní netradičními úlovky

22. července 2018

Málokterý houbař se vrací domů nadšený, i když má prázdný košík. V tom je sedmatřicetiletý Luboš...

Na Šumavě se našel ztracený houbař, pátraly po něm desítky lidí

aktualizováno  22. července 2018

V neděli dopoledne se našel starší houbař, po kterém u Vimperku na Prachaticku pátrali policisté,...

Houby nerostly, zato se v muničáku válely samopaly, řekl zloděj z Vrbětic

21. července 2018

Mělo to být nejstřeženější místo v Česku. Stát za ostrahu areálu ve Vrběticích, kde explodovaly dva...

Z lesů je poušť, houby ale najít lze, říkají mykologové z východu Moravy

13. července 2018

Kvůli zdrcujícímu suchu letos houby na východě Moravy skoro nikde nerostou. Většinou jen v okolí...

Do lesa jen o úplňku, babky způsobují rakovinu a další mýty o houbách

11. července 2018

Houbaření je u nás jedním z nejoblíbenějších „sportů“. Houbaře však provází spousta mýtů, o nichž...

Rostou vzácné hřiby i zavlečené druhy hub ze Středomoří

2. července 2018

Přes sucho, které od jara sužuje republiku, osvěžující místní srážky posledních týdnů přece jen...

Zamilujte se do slaných koláčů. Se šunkou, špenátem nebo žampiony

17. března 2018

Teplá večeře nemusí být jen maso s přílohou. Zkuste se inspirovat francouzskou specialitou jménem...