Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Houbaření

Houbaření vyšlo muže draho, svoji teslu našel s rozbitými skly i dírou v plechu

Do nepříjemností se na Rychnovsku dostal řidič, který nechal auto na kraji lesa a vyrazil na houby. Když se po hodině vrátil, zjistil, že má prázdnou levou přední pneumatiku. Druhý den, kdy se pro...

1. listopadu 2024  14:36

Češi hojně prodávají nasbírané houby. Musíte mít zkoušky, upozorňuje inspekce

Češi jsou národem vášnivých houbařů. Lesy kvůli tomu berou každoročně útokem. Mnozí pak sesbírané úlovky nabízejí k prodeji. Ne každý ale ví, že se k tomu ale vážou jasná pravidla spočívající...

31. října 2024  9:14

Další útok medvěda na Slovensku. Houbaře hospitalizovali se zraněními

Na Slovensku napadl medvěd dalšího člověka. Ten utrpěl zranění, pravděpodobně rukou a nohou a na místo byl vyslán záchranářský vrtulník. Šelma se podle slovenských médií střetla v okrese Prievidza s...

19. října 2024  11:53

Biskupské lesy sčítají povodňové škody, opravy cest komplikují houbaři

Zářijová povodeň udělala velké škody v revírech Biskupských lesů kolem Vrbna pod Pradědem na Bruntálsku a také v oblasti Ostravice v Beskydech. Škody ve výši asi 200 milionů korun se podle mluvčího...

17. října 2024  16:52

Houbař v lese uvázl v hustém bahně, podchlazeného jej vypátrali záchranáři

Policisté i záchranáři se zapojili do pomoci houbaři, který v neděli odpoledne uvázl v okolí Lučoveckého lesa v Beskydech. Sedmasedmdesátiletý muž volal z mobilu na jednu z tísňových linek, že zapadl...

14. října 2024  14:41

Seniora, který se na Ašsku ztratil při houbaření, policisté našli mrtvého

Osmasedmdesátiletého seniora, který odešel v pátek odpoledne na Ašsku na houby a nevrátil se domů, našli policisté po necelých dvou dnech pátrání v lese mrtvého. „Muž byl nalezen, bohužel však již...

13. října 2024  15:36

Z houbaření udělal vědu, jeho algoritmy pomáhají tisícům. Podle kritiků jen ničí

Když Jordan Monnot dokončil studium inženýrství na prestižní pařížské vysoké škole, mohl se rozhodnout pro kariéru v oblasti obchodu, průmyslu nebo financí. Místo toho se vydal na houby, aby svůj...

10. října 2024  17:13

Houbař spadl ze šestimetrové skály. Sanitka uvázla, zachránili ho z vrtulníku

Až letečtí záchranáři museli pomoct muži, který při houbaření spadl ze šestimetrové skály u obce Hutě u Bechyně na Táborsku. Při cestě za ním zapadl v bahně sanitní vůz, a tak musel do vzduchu...

8. října 2024  13:42

OBRAZEM: Bedly, strakoše i hříbky. Pokochejte se úlovky našich čtenářů

V posledních dnech lidé z lesů nosí plné koše hub. I podle mapy pravděpodobného výskytu hub Českého hydrometeorologického ústavu se zdá, že se s vysokou pravděpodobností z vycházky do lesa nevrátíte...

5. října 2024

Kiloví praváci a lesy plné bedel. Houbaři si pochvalují zpožděné žně

Po většinu roku to byla bída. Začátek podzimu však houbařům ve Zlínském kraji dlouhé čekání vynahradil. Ve velkém rostou bedly a takzvané pravé hřiby, na něž lze narazit skoro všude. Podle odborníků...

4. října 2024  11:10

Zdravotní přínosy i rizika. Co je dobré o houbách vědět, vysvětlují odborníci

Premium

Tradiční čínská medicína využívala houby už v dobách dávno před naším letopočtem. Ovšem ani současná západní medicína se jim nebrání. Třeba penicilin (objevený v roce 1928) je de facto taky houba....

28. září 2024

Černobyl dohnal švédské houbaře ještě po 38 letech. Kvůli rizikovému cesiu

Švédský úřad pro jadernou bezpečnost vyzval houbaře ke spolupráci při měření radioaktivity ze spadu po havárii jaderné elektrárny v ukrajinském Černobylu před 38 lety. Sběrači hub mají úřadu zaslat k...

7. září 2024  8:46

Jednonohé vášni propadá až 70 procent Čechů, houby bývaly masem chudých

Doba, kdy nebylo možné moc cestovat, přispěla ke vzniku nových koníčků a vášní. Jednou z nich bylo a dodnes je houbaření. Když nerostou, jsme smutní. Když rostou, nevíme, co s nimi. Ale stejně je...

7. září 2024

OBRAZEM: Občas sucho, občas déšť. Ani tak houbaři nepřišli zkrátka

Letošní léto je tak trochu nevyzpytatelné. Střídají se období sucha, a pak najednou přijdou přívalové deště, které lokálně přinesou velké množství vláhy. A tak jen vy, kdo vyjdete do lesa, můžete...

16. července 2024

Houbaři omylem snědli muchomůrku tygrovanou, s otravou skončili v nemocnici

Dva lidé na jihu Čech skončili o víkendu v nemocnici kvůli otravě. Snědli muchomůrku tygrovanou, kterou si zřejmě spletli s růžovkou. Oba lidé skončili na anesteziologicko-resuscitačním oddělení....

17. června 2024  11:41

Bláznivá sezona, líčí mykolog. Sbírají se masáci i stročky, rostou podzimní druhy

„Rostou,“ shodují se lidé, kteří vyrazili za houbami do lesa. Jejich slova potvrzuje i mykolog Libor Hejl, podle kterého aktuální výskyt v podstatě kopíruje dřívější mapu srážek. V rozhovoru pro...

14. června 2024  18:54

Už rostou dubáky a křemenáče, během pár dní odborníci slibují houbařské žně

Smetanová omáčka s hříbky, kulajda, klasická smaženice, obalované řízky z bedel a růžovek pokapané citronem, k tomu tatarka a nové brambory. Houbaři z Olomouckého kraje si brzy pochutnají na...

7. června 2024  4:55

Pršelo, což je pro houby ráj. Pochlubte se úlovky z lesa

Obecně platí, že houby začínají nejvíce růst po vydatných deštích a následném teplém počasí. A protože už několikátý den prší, podhoubí se určitě začíná probouzet k životu.

31. května 2024

Houbaři nosí z lesů první hříbky. Mapa ukáže, kam jít

Meteorologové nepředpovídají jen počasí, na základě měření stovek jejich stanic zkoušejí předpovídat i růst hub. Oblíbená mapa pravděpodobnosti růstu hub Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ)...

29. května 2024  9:14

Zubří stádo je matriarchát. Rozhodují nejzkušenější samice, líčí odborník

Premium

Natrefit na polodivoké zubry v oboře Židlov na Českolipsku není tak samozřejmé, jak by se mohlo zdát. Kdo vládne disciplinovanému stádu nebo jak se chovat v případě střetu, prozrazuje Miloslav...

22. ledna 2024

Podzimní houbové žně: rostou léčivky i delikatesy, říká mykoložka

Čas letošních hřibů a dalších letních hub odvál podzimní vítr, v lesích teď vládnou jiné druhy hub. Některé z nich jsou na talíři výborné, jiné dokonce léčivé, je však potřeba umět je poznat a...

13. listopadu 2023

Pořád rostou. Houbaři v posledních dnech nepřišli zkrátka, ukazují fotky

Začíná podzim a běžní houbaři začínají vyměňovat procházky po lese za jiné aktivity. Český hydrometeorogický ústav podle nejnovější mapy predikuje výskyt hub jen na několika místech v republice. Ale...

28. října 2023

Nevzdávejte se naděje, s ochlazením není konec houbaření, říká mykoložka

Premium

Tereza Tejklová houbami žije a tvrdí, že s podzimem sezona rozhodně nekončí. Houby k růstu nepotřebují mnoho. Jen trochu vlhkosti a teplotu, která nepůjde příliš pod deset stupňů Celsia.

18. října 2023

Houbaři ve Zlínském kraji si užívají sezonu, rostou hlavně hřiby

Díky dobrým podmínkám jsou letos ve Zlínském kraji houbařské žně, rostou i rarity a chystají se výstavy. V minulých letech se pětašedesátiletý houbař Tomáš Hloch často vracel domů s prázdnou, letos...

2. října 2023  14:04

Houby rostou. Zjistěte, kde je to nejlepší a jaké nejčastěji najdete

Houbaři mají i přes kolísavé klima stále důvod k radosti. Podle Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) se i v září rozhodně vyplatí jít na houby. Nejlepší podmínky jsou na celé Moravě a ve...

23. září 2023

Od čtrnácti ji živilo houbaření a prodej hub, ve městě drahé pochoutky

„Dnes považujeme houbaření za hobby, ale pro mou prababičku, pocházející z malé obce na Kladensku, to bylo náročné povolání,“ začala vyprávět paní Jitka z Prahy rodinný příběh pro časopis Chvilka pro...

17. září 2023

Nejlepší houbová omáčka je dle Punčocháře s bůčkem, Forejt vybral krk

Houbaři mají sezonu, někde to jsou žně, někde se na ně teprve čeká. Nicméně na téma houbové omáčky, na to slyší všichni, proto Robert Mikluš – vášnivý kuchař a houbař – právě na takovou lahůdku...

15. září 2023

OBRAZEM: Jedinečný hřib příživný, holubinky i kotrč. Čtenáři ukázali úlovky

Mapa pravděpodobnosti růstu hub sice pokrývá zelenou téměř celou republiku, z příspěvků našich čtenářů však vyplývá, že jsou místa, kde nezavadíte ani o prašivku. Přesto v galerii najdete překrásné...

14. září 2023

OBRAZEM: Houbaři našli kováře i koloděje. A krásného satana

Mapa pravděpodobného výskytu růstu se krásně zelená, což znamená vysokou pravděpodobnost úspěšnosti nálezu. Podívejte se na další várku fotografií, které nám poslali čtenáři.

4. září 2023

OBRAZEM: Na houby s kolečkem. I tak může vypadat současné houbaření

Zatímco někdo hodiny bloumá po lese, někdo by na houby mohl obrazně řečeno chodit s kosou. Podívejte se na nejnovější soubor čtenářských fotografií, které jste nám poslali do redakce.

25. srpna 2023

Masturbující kněz, boj o houbaře. Polskem zmítá předvolební kampaň

Do parlamentních voleb v Polsku zbývají méně než dva měsíce a kampaň se rozjela naplno. Vládní strana Právo a spravedlnost sice musela odpískat plány na vyšetřování ruského vlivu, místo toho chce...

22. srpna 2023  14:16

Nad lesy kroužil vrtulník i drony, ztraceného houbaře našli mrtvého

Houbaře, který v úterý ráno odjel do lesů v okolí Jetřichovic na Děčínsku a nevrátil se domů, našli dnes policisté mrtvého. Osmašedesátiletého muže hledaly v terénu desítky policistů a hasičů. Tento...

16. srpna 2023  13:53

Už u vás začaly růst houby? Pochlubte se svým úlovkem

Po tropických dnech prudké ochlazení a vydatný déšť. Pro lidský organismus prudká rána, pro houby možná vítaný impuls zahájení růstu. A pro houbaře vyhlídka, že se z lesa nebudou vracet s prázdnými...

10. srpna 2023

Shiitake, houba samurajů. Kousek za Prahou se rodí superpotravina budoucnosti

Premium

Dvacet kilometrů za Prahou se rodí superpotravina, o které ještě hodně uslyšíme. Jedná se o houby Shiitake. „Na několika stech metrech čtverečních jsme schopni vyprodukovat až 30krát více proteinu...

11. června 2023

Už rostou. Houbaři nosí z lesů první hřiby, experti varují před aplikacemi

Teplé a současně deštivé počasí přeje milovníkům hub, v Olomouckém kraji najdou kováře, koloděje či klouzky. Odborníci ale varují začátečníky, aby nedůvěřovali slepě stále rozšířenějším aplikacím pro...

7. června 2023  4:53

Kačenky české fascinují jemnou chutí, jen pozor na záměnu či alergii

Nemají rády vítr, sucho ani přelíznutí mrazem a v lese je většinou nenajdete, vyžadují dost specifické podmínky. Kdo „má své místo“, kde tyto houby rostou, jako by v ruce držel svatý grál. Kačenka...

3. dubna 2023  8:49