Radek Kašpárek
Šéfkuchař Radek Kašpárek (*6. 8. 1981) v minulosti působil v pětihvězdičkových hotelech Savoy a Aria, byl i šéfkuchařem kulinářského ateliéru Ola Kala. Od roku 2010 uváděl na TV Barrandov kuchařský pořad Co bude dnes k večeři, později přejmenovaný na Kašpárku, vař! Od roku 2014 je šéfkuchařem a jedním z majitelů restaurace Field. Rok poté Field dostal michelinskou hvězdu a dvakrát ji obhájil.
Napadl mě v chlaďáku, po soutěži mi gratuloval, líčí vítězka Hell’s Kitchen obtěžování
Vaření je pro ni drogou i terapií, zapomene při něm na všechny starosti, kvůli nimž se jí před časem nechtělo žít. V kuchyni získala sebevědomí. Vaření se stalo její vášní i jazykem lásky. „Nejsem...
To je nešvar české gastronomie. Kašpárek hodnotí restaurace a porovnává se světem
Radek Kašpárek je nejen úspěšný šéfkuchař, ale i porotce známých soutěží a majitel restaurace Field, která pouhý rok po otevření získala michelinskou hvězdu. Radek se rozpovídal nejen o tom, co ho na...
Šéfkuchař Radek Kašpárek bydlí ve stylovém domě v Praze. Kuchyň má dokonalou
Michelinský šéfkuchař a bývalý porotce soutěže MasterChef se usadil v novostavbě na okraji Prahy, kterou si dotvořil k obrazu svému. V interiéru kombinuje strohý styl s mechovou stěnou a záplavou...
Češi jedí jinak, než ukazují na Instagramu. Milují hlavně maso, říká foodblogerka
Steaky a mořské plody, nejčastěji krevety a chobotnice. To jsou nejoblíbenější hlavní jídla Čechů, když jednou za čas vyrazí do dražší restaurace. Vyplývá to ze zkušeností pořadatelů festivalu...
Jednoduché „čuňárny“ mám nejradši. Přemek Forejt o vaření i šetření peněz
Jeho rodiče byli přesvědčeni, že z něj bude virtuos. Koupili mu violoncello, přihlásili ho na hudební školu a doufali. „No… nevyšlo to. Ale možná právě to mě nakoplo. Beru to tak, že všechno, co se...
Hell’s Kitchen Česko. Druhá řada oblíbené show přináší drama, konflikty a pořádnou dávku bizáru
Reality show o vaření už dávno nejsou jen o receptech, špičkových surovinách a dokonale naaranžovaných talířích. Dnešní divák chce víc. Drama, emoce, konflikty a ideálně i pořádný bizár, který se...
Mé drzosti se všichni smáli. Šéfkuchař z Ukrajiny se učil u Kašpárka, teď má podnik
Z Ukrajiny přišel do Česka ještě před válkou, konkrétně v roce 2018, původně se vydal do světa na zaučenou. A už tady zůstal… Kuchař Jurij Ovčaruk (30) se ve svém řemesle zdokonalil v pražské...
Radek Kašpárek končí v show Hell’s Kitchen. Chci teď věnovat čas svým dětem, říká
Šéfkuchař Radek Kašpárek ukončil na vlastní žádost moderování pořadu Hell’s Kitchen. V připravované nové sezoně show ho nahradí kolega ze soutěže MasterChef Česko. Soutěžící budou i letos bojovat o...
Radek Kašpárek se rozchází s manželkou, která se zotavuje po operaci srdce
Andrea Kašpárková (38) se po únorové mozkové příhodě a následné operaci srdce zotavuje mimo dům, který sdílela s populárním kuchařem Radkem Kašpárkem (43). Podle Blesku se po deseti letech rozešli.
Manželka Radka Kašpárka musí na operaci, má vrozenou srdeční vadu
Zdravotní problémy Andrey Kašpárkové (38) nekončí. Manželka známého šéfkuchaře Radka Kašpárka (43) se po cévní mozkové příhodě podrobila dalším vyšetřením a lékaři u ní odhalili vrozenou srdeční vadu.
Řezník přivezl zelené maso a hádal se. V nemocnici jim to procházelo, líčí šéfkuchař
Recepty na exoticky znějící speciality vám prozradí Nikolas Kratěna. Jako kuchař prošel řadou luxusních restaurací, ale poslední čtyři roky vařil pro pacienty v nymburské nemocnici. „Musel jsem řešit...
Manželka kuchaře Kašpárka musela z hor do nemocnice, měla mozkový infarkt
Šéfkuchař Radek Kašpárek (43) se před pár dny na sociálních sítích pochlubil fotkou z rodinné dovolené na horách. Ta ovšem skončila špatně. Jeho ženu Andreu (38) převezli ve vážném stavu do liberecké...
Sierra je vítězkou finále Hell’s Kitchen. V dámské jízdě se utkala s Emou
Dlouho očekávané finále kuchařské soutěže je tu. V 17. díle se nakonec utkaly dámy – Ema a Sierra. Nova klání načasovala tak, aby vyvrcholilo v adventním čase těsně před Vánocemi. A byla to dlouhá...
Kdo soutěžil v Kašpárkově Hell’s Kitchen? Seznamte se
Pekelná kuchyně otevřela své brány na konci srpna, kdy Radek Kašpárek přivítal profesionální kuchaře z celé České republiky, aby zabojovali o pozici kreativního šéfkuchaře v jeho restauracích 420 a...
Hell’s Kitchen? Hybrid alá MasterChef! Soutěž s Českem v názvu vyhraje (zase) nejspíš Slovenka
Když před třemi lety kulinářská reality show MasterChef Česko dospěla do svého finále, byl to pro mnohé diváky smutný večer. Vítězkou se totiž stala tehdy šestadvacetiletá Veronika alias Besky, a...
Ta kůže je tvůj pán! Kašpárek školí v Hell’s Kitchen, jak na ryby či brzlík
„Od této večeře máte nové menu, a to mnohem jednodušší: čtyři předkrmy, tři hlavní chody, jeden dezert,“ rezignoval před třetím soutěžním večerem v Hell’s Kitchen Radek Kašpárek, že u plotny nemá...
V Hell’s Kitchen se Kašpárek s nikým nemazlí. Nepose*te to, hřímá
Všichni účastníci reality show Hell’s Kitchen Česko už se v nějaké restauraci či alespoň bistru živí, takže dobře vědí, co to obnáší. Jenže málokdo je asi zvyklý na takový dril, jaký je v kuchyni...
Hell’s Kitchen ukázala, jak se pracuje s Kašpárkem. Vyhodil z kuchyně oba týmy
Šestnáct soutěžících se v úvodním dílu soutěžního pořadu nejprve představilo pokrmem, který by je měl charakterizovat a Radek Kašpárek v nich shledal určitý potenciál. Když však měli reálně vařit pro...
Ostrost a profesionalita ke kuchyni patří, říká Kašpárek jako český Ramsay
Prokázat šéfovskou ostrost, tlak na výkon i kvalitu a současně sounáležitost s týmem, s nímž vám jde o to samé. Není to snadné, zkusili jste si to někdy? Pak se jistě dokážete vcítit do pocitů...
Drahota mění návyky lidí, radši si sednou s pivem v garáži, říká kuchař Punčochář
V minulosti získal třikrát prestižní ocenění Zlatý kuchař, ostruhy sbíral v zahraničí, patnáct roků byl šéfkuchařem vyhlášených zážitkových restaurací v centru Prahy a získal i michelinské ocenění...
Michelinské restaurace? Toxické prostředí, šikana i drogy, líčí kuchař Molina
Přiznává, že naplňuje známé klišé: „Špatně jsem se učil, a tak jsem šel na kuchaře.“ Ale Ondřej Molina se vypracoval mezi špičku ve svém oboru, sbíral zkušenosti nejen po Evropě. Vařil v Itálii,...
Radek Kašpárek zhubl 15 kilo. Cvičím pod dohledem trenéra, říká šéfkuchař
Šéfkuchař Radek Kašpárek (41) otevřel před pár týdny svou vytouženou restauraci a televizní diváci ho brzy budou moct vidět v nové kulinářské reality show s názvem Hell’s Kitchen. Michelinský...
Kambala s krvavým jelitem Kašpárka nadchla. Masterchef má tři finalisty
Tentokrát už se nebojovalo jen o postup. Předposlední středeční večer věnovaný na Nově soutěži amatérských kuchařů Masterchef Česko 2023 vygeneroval finálovou trojici, která se příští týden v...
V Masterchefovi zbývá jen čtveřice, kluk z Ostravy vybojoval stáž Praze
Finálová pětka vygenerovaná v předchozím kole se v další výzvě postavila do reálné profesionální kuchyně. A ne jen tak ledajaké, vzali je do vyhlášené Esky v pražském Karlíně. Každý sám za sebe musel...
Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
Připravit jídlo ze zeleniny, které bude na první pohled natolik lákavé, že ho prostě musíte ochutnat. A pokrm z kůzlečích vnitřností, telecí hlavy či staženého jehněte, do něhož se zamilujete. To...
Maggi je jediné ochucovadlo, na které nedám dopustit, říká Radek Kašpárek
Vyrůstal v Ostravě, která se do něj otiskla. Je známý jako rozhodný, zásadový a dobrosrdečný svéráz, jenž dokáže být i neústupný. „Nikdy dlouho nechodím okolo horké kaše. Jdu striktně po tom, co...
Pro dva a půl milionu taktizovali. Rozhodl Wellington, skončil zmatkař Adam
Když zbývající finalisté Masterchefa minule pocítili, jak důležitá je v kuchyni dobrá komunikace, to ještě netušili, jak si s nimi bude porota pohrávat v dalším kole. A že si to užila. Nechala je...
V Masterchefovi dirigovali Kašpárka, Punčocháře i Forejta jako pomocníky
Masterchef ve středu večer vytáhl povedené eso z rukávu – třem šťastlivcům se podařilo vylosovat si na kole štěstí žolíka. A to v podobě jednoho z porotců soutěže amatérských kuchařů, kterého mohli...
Langoš s brynzou dokázal v Masterchefovi posunout tři amatéry blíž k finále
Máme asi nejvíc vodáků na světě, nicméně možnosti dát si někde cestou u vody opravdu dobré jídlo nijak slavné nejsou. Venkovní výzvou u Sázavy pro posledních devět finalistů Masterchefa se Radek...
Další divadlo bez Kašpárka? Souboj na talíři přišel o duši. A to nejen kvůli trapné reklamě
Pokud bychom Souboj na talíři hodnotili objektivně, nejspíš by se do naší rubriky Strážce streamu nikdy nemohl coby tip na kvalitní večerní pokoukání vůbec dostat. Hraná kuchařská reality show,...
Pohlreichův cukrář sladil pro Masterchefa české chutě: mák a slivovici
Když dokonalá a jemná italská cukrařina vezme typicky české suroviny jako jsou švestky, slivovice a mák a spojí je s bílou čokoládou, italskou zmrzlinou a lehkostí obsahu i formy, dostane vás do...
Umlel v Masterchefovi kachnu i s kůží a vložil boží českou chuť do bagety
Netušili, že v tomto kole mají postup jistý, stejně jako nevěděli, o co se v něm hraje. Takže i když bylo další vaření v soutěžním pořadu Masterchef Česko pro deset zbývajících finalistů tak trochu...
V Masterchefovi vařili přes noc. Rendang s receptem, husí stehno i frgál
Skvěle udělaná husí i krůtí stehna konfitovaná v sádle, naprosto dokonalý roastbeef, pomalu tažené vývary i poctivý valašský frgál. To je úplně jiné jídlo i vaření než když máte málo času. Většina...
Finalisty Masterchefa si vychutnal národní tým kuchařů a cukrářů
Jsou opravdovými profíky a skvěle reprezentují Českou republiku ve světě, máme být na co hrdí. Národní tým kuchařů a cukrářů ČR odhalil přísná pravidla mezinárodních soutěží v dalším kole...
S noblesou vyřízla líčka z vepřové hlavy a uhranula porotu MasterChefa
Soutěžící MasterChefa umějí překvapit, o tom žádná. Nicméně zručnost a lehkost, s nimiž jednadvacetiletá finalistka vyjmula z obří vepřové hlavy líčka, aby je pak skvostně připravila, a to pod tlakem...
Kotlíkový guláš a buřty na pivu vystřihli finalisté Masterchefa v pivovaru
Vařili venku pro čtyřicet lidí, z toho jeden ze dvou chodů na ohni. Pak si k tomu během vaření vyžádali šéfkuchaři a porotci – Kašpárek, Punčochář a Forejt – ještě kynuté a křupavé preclíky. Čtrnáct...
