Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Kotlíkový guláš a buřty na pivu vystřihli finalisté Masterchefa v pivovaru

  21:50
Vařili venku pro čtyřicet lidí, z toho jeden ze dvou chodů na ohni. Pak si k tomu během vaření vyžádali šéfkuchaři a porotci – Kašpárek, Punčochář a Forejt – ještě kynuté a křupavé preclíky. Čtrnáct finalistů soutěže Masterchef Česko 2023 má za sebou první venkovní výzvu. Takovou pivovarnickou.

Na nádvoří královského pivovaru Krušovice, který pivo na Pražský hrad dodává dodnes, zaznělo ve 3. díle kulinářské soutěže jasné zadání: připravit pro zaměstnance krušovického pivovaru a místní hasiče buřty na pivu, kotlíkový guláš a k tomu jako přílohu křupavé kynuté preclíky. To byla výzva pro dva vybrané kapitány – živelnou Joy původem z Nigérie a submisivního Slováka Štefana, kteří si k sobě každý vybrali šest kolegů.

Joy si z pozice ženy vybojovala právo první volby, a dokázala ho maximálně zúročit. Vyfoukla Štefanovi řadu skvělých finalistů, které by chtěl mít v týmu sám. A když její tým vyhrál soutěž v krájení cibule na jemno – nakrájeli jí za vyměřený čas jednoznačně více – opět získané výhody využila do puntíku.

Venkovní výzva v pivovaru Krušovice obrazem

Měla za odměnu možnost vyřadit Štefanovi kohokoliv z týmu, takže do vlastního vaření se vrhalo 7 růžových finalistů proti 6 šedým. A Joy zcela cíleně vyhodila svému protivníkovi z týmu šikovnou a pracovitou Terezu. Na Adama – který se při krájení cibule ošklivě pořezal a nebyl tedy úplně plnohodnotným členem Štefanova družstva – se ani nepodívala. Jeho vyřazení ze hry by totiž šedivý tým moc neoslabilo a Joy se rozhodla nic nepodcenit, aby se její tým za každou vyhnul vyřazovacímu vaření v dalším kole.

Boj s vařením na ohni a hovězí versus vepřové

Vlastní kuchařská výzva odehrávající se na place pivovaru se příjemně točila kolem piva a české klasiky. Obě družstva musela připravit 40 porcí buřtů na pivě, kotlíkového guláše a preclíků, coby ne úplně obvyklou křupavou přílohu. A to si porotci nadiktovali pečené preclíky až během vaření, kdy měly týmy práci dávno rozdělenou a už tak bojovali s časem.

Růžový tým Joy si na guláš vybral hovězí, aby to šlo chuťově opravdu co nejvíc do klasiky – nicméně na vše měli jen 150 minut času. Takže museli hodně přemýšlet, jaké maso z hovězí kýty použít, aby bylo měkké. I porotci jim radili, že s kližkou by v časové tísni nepochodili, jakkoliv je jinak skvělá. Lepší je v takovém případě vybrat třeba ořech. Navíc se růžoví snažili držet kotlíkový v šachu pod pokličkou, aby jim neunikalo teplo a maso rychleji měklo.

A povedlo se – tedy alespoň hostům víc chutnalo od růžového týmu, a tím rozhodli. Ne že by šedivý tým vyhrát nechtěl, nicméně Štefan měl poněkud problém s rychlým a jasným rozhodováním a vedením týmu. Nasekal tak se svými lidmi pár chyb, které se jim zřejmě ve finále spočetly. To Joy, která na začátku českou klasiku ani pořádně neznala, dokázala ze svých lidí vyždímat maximum. Klidně sprdla i porotu, když měla pocit, že je zdržuje od práce, a ještě během vaření stihla udržovat u svých lidí dobrou náladu.

Příště tak Joyin tým bude sledovat vaření svých protivníků pouze z balkonu a přežití dalšího kola mají jisté. Zato Štefan, Zdeněk, Tereza, Adam, Petr, Žaneta a Anička budou muset o postup zabojovat, každý sám za sebe. Bez nabroušených loktů se to podle poroty příští středu večer na Nově neobejde.

Soutěžící se v Praze nechali společně tetovat

Soutěžící MasterChef Česko 2023 před vysíláním 3. epizody sešli v tetovacím studiu v Praze na Vinohradech a nechali si na svá těla vytetovat logo MasterChef.

Partička z Masterchefa společně v tetovacím salonu (září 2023)
Jedenáct finalistů Masterchefa se v září společně sešlo v tetovacím salonu a...
Partička z Masterchefa společně v tetovacím salonu na pražských Vinohradech

„Napadlo nás to při natáčení jednoho kola. Kdo postoupí, že si dá stejné tetování, ale pak se to zalíbilo i ostatním, tak jsme si řekli, pojďme do toho všichni,“ říká Tereza Vyhlídalová, která to na září domluvila u svého tatéra. Všichni tak měli možnost si to ještě rozmyslet, nicméně nakonec se jich sešlo krásných jedenáct.

„Pro mě znamená účast v soutěži životní událost, kterou jsem měl šanci zažít a vydobýt. Tak ji chci mít na sobě zaznamenanou. Je to pro mě věčné spojení i s těmi, co to také zažili a nechali si to vytetovat,“ nechal se slyšet Petr Slíva.

Autor:
  • Nejčtenější

Češi ulovili na Lofotech obřího halibuta. Prali se s ním dvě hodiny

18. června 2024

Norsko je jedna z nejnavštěvovanější zemí na světě pro mořský rybolov a pro Čechy nejoblíbenější...

I velký zdravotní průšvih dokážou léčit byliny. Umějí zázraky, říká pěstitelka

23. června 2024

Premium Bez chemie, hnojení a ručně stříhaná. Jen takto pěstovaná levandule dokáže léčit. V Chodouni...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Tradiční cihly a starý dům daly citlivě budované moderní zahradě duši

18. června 2024

Soutěž Zhruba 400 metrů čtverečních velký pozemek obklopující více než sto let starý dům na Žatecku,...

Hektarová zahrada v Posázaví drží rodinu se třemi dětmi celou sezonu venku

21. června 2024

Soutěž Už jako malá holka ze sídliště velmi ráda trávila čas u prarodičů na zahrádce, kde ji hlavně...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Mazlíčci hrají o prémiové granule za 10 tisíc, dejte hlas svým favoritům

3. června 2024  8:55,  aktualizováno  17.6 9:19

Hlasování v anketě o nejroztomilejšího mazlíčka měsíce června je tu. Vítězové získají prémiové...

Chcete naklonovat mazlíčka? Ve Španělsku to splní za jeden a čtvrt milionu

25. června 2024

Španělská klinika Ovoclone využívá dvacetiletých zkušeností s lidskou reprodukční medicínou. Nyní...

Zahradu s potůčkem, jezírkem i bazénem si užívají jako soukromý park

25. června 2024

Zhruba před čtvrt stoletím koupil čtenář Petr se svou rodinou na Českobudějovicku parcelu zhruba o...

Škrábe se váš pes? Nemusí to být blecha, možná má „sennou rýmu“

24. června 2024

Pokud se váš pes během jarní a letní sezony škrábe více, mohla by být příčinou sezonní alergie....

Prošlé droždí nevyhazujte, může posloužit jako pleťová maska nebo hnojivo

24. června 2024

Ano, stane se… I droždí má datum spotřeby, které občas přetáhnete. Staré kostky kypřidla však...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Výhru ze Survivoru utratil Mikýř za rozhovor v prázdné O2 areně, vydělal miliony

Martin „Mikýř“ Mikyska (30) vytěžil své vítězství v reality show Survivor Česko & Slovensko 2024 na maximum. Povedl se...

Rok od zkázy ponorky Titan. Vyplouvají děsivá zjištění i nové otázky

Před rokem, 18. června 2023, se v severním Atlantiku ztratila ponorka Titan společnosti Ocean Gate. Pátrání potvrdilo...

Zpěvačka Katy Perry ukázala prsa. Fanoušci řeší, zda to má zapotřebí

Katy Perry (39) vydá v červenci nový singl s názvem Woman’s World, který podpoří i videoklipem. Aby řádně nalákala své...

Velká proměna Michala Davida: dvacet kilo dole. Žádné pivo, ale fitko a tenis

Michal David (63) zhubl v posledních měsících dvacet kilo a cítí se výborně. V rozhovoru pro iDNES.cz muzikant...

Příběh Vlaďky: Jsem v šoku. Manžel má milenku, je starší a ošklivější než já

Neříkám, že naše manželství nemělo žádné mouchy, ale myslela jsem si, že nám to docela klape. Pravda je ale někde...