Zimní kuchařka
Bojujte s nemocemi s vařečkou v ruce. Pomůže nenápadná superpotravina česnek
Nejen kuchaři a kuchařky, ale ani přírodní medicína nedá dopustit na česnek. Obsahuje totiž víc než dvě stovky účinných látek a rozhodně by neměl chybět v našem jídelníčku. Zejména pak během...
Chlebíčky, jednohubky i pomazánky. Silvestrovské pohoštění ve velkém stylu
Letos vychází silvestrovská oslava na neděli, tak se nikdo nemůže vymlouvat, že neměl dost času na přípravu toho nejlepšího slavnostního pohoštění pro přátele. Ať už to hodláte pojmout tradičně, nebo...
Napečeno a už snědeno? Zachrání to cukroví na poslední chvíli podle redakce
Ať už patříte k těm, kdo pečou cukroví od začátku adventu (a teď plechovky s dobrotami zoufale bráníte před nájezdníky vlastním tělem), nebo tento čas raději trávíte návštěvami vánočních trhů a...
Kapr, řízek nebo tofu? Vánoční menu 3x jinak a rady, jakým vínem ho zapít
Už se jen několikrát vyspíme a budou tu Vánoce. Čas, který trávíme se svými blízkými u vánočního stromečku a také u prostřené slavnostní štědrovečerní tabule. Co na ní nesmí u vás doma chybět?...
Jste tým linecké, nebo vanilkové rohlíčky? Hlasujte o nejoblíbenější cukroví
Neumíte si své Vánoce představit bez vanilkových rohlíčků, pracen, lineckého nebo třeba vosích hnízd? Každá rodina má svoje zásadní druhy cukroví, které se prostě pečou, i kdyby čert na koze jezdil....
Maximálně čtyři druhy! Manuál, se kterým letos zvládnete cukroví bez stresu
Také si rok co rok říkáte, že letos upečete maximálně linecké, kokosky, rohlíčky a perníčky? Jenže pak se s úsilím maratonského běžce celé dny a noci nehnete z kuchyně, neustále dokupujete suroviny,...
Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu
Zejména teď v zimě je báječnou zásobárnou vitaminu C a dalších prospěšných látek. Dá se snadno skladovat, můžeme si ho dát do salátu, k bramboráku nebo k masu. Kysané zelí milovaly už naše babičky a...
Vánoce budou chutnat. Tipy na jedlé dárky, které zvládne vyrobit každý
Štědrý den se blíží a většina z nás pomalu odškrtává ze seznamu dárků pro své blízké ty, které už jsou takzvaně pod střechou. Jestli neradi běháte po obchodech a raději potěšíte přátele a rodinu...
Už u vás voní vanilka a hřebíček? Kdy začít péct cukroví a jak ho ukládat
V mnoha rodinách už to začalo. Hnětou se těsta, loupou ořechy, vykrajují sušenky a kuchyní se line vůně typická pro nadcházející svátky. Asi souhlasíte, že Vánoce by byly bez křehkých sušenek jenom...
Jste tým chlebíčky, nebo jednohubky? Na silvestra můžete dát tradicím volno
Konec roku je pro většinu z nás časem slavení, setkávání a dobrého jídla. Kdy jindy se proto předvést jako dokonalá hostitelka či hostitel? Nabídněte hostům tradiční chlebíčky nebo jednohubky,...
Zima je nejkrásnější u kamen a se svařákem v ruce. Dvanáct triků, jak na něj
Chladné počasí přímo vybízí k tomu, abychom si po návratu z procházky pořádně prohřáli tělo. Připravte si dokonalé svařené víno přesně podle vlastní chuti. Máme pro vás několik praktických triků a...
Bavorské vdolky s hruškovými povidly
![Bavorské vdolky s hrušovými povidly Bavorské vdolky s hrušovými povidly](http://1gr.cz/fotky/idnes/21/011/w230/JVE86e842_30680_102080806.jpg)
Střední
40 min
Tradičním smaženým vdolkům dodají hrušková povidla lahodnou chuť a šťavnatost. Stejně tak si je ale...
Silvestrovská párty doma? Dejte si jednohubky, rolky a kanapky
Letošní silvestrovské oslavy budou pravděpodobně o hodně klidnější než ty loňské a předloňské. Ovšem nic nebrání tomu, abyste si je užili jako skuteční gurmáni. Zapomeňte na klasické chlebíčky se...
Teplý salát s krůtími prsíčky
![Teplý salát s krůtími prsíčky Teplý salát s krůtími prsíčky](http://1gr.cz/fotky/idnes/20/123/w230/JVE86e1a1_21447_100904157.jpg)
Lehké
45 min
Báječná souhra krůtího masa, brambor a česnekového dresinku vás nadchne a navždy si získá vaše...
Na Vánoce kapra? Samozřejmě, ale zkusit můžete i jinou rybu
Co by to bylo za Štědrý den, kdybychom si nedali smaženého kapra s bramborovým salátem, říkáte si asi. Jenže tato oblíbená ryba nemusí být v trojobalu a docenit můžete také sváteční chuť dalších...
Veganské Vánoce. Upečte si letos cukroví bez živočišných produktů
Stravujete se vegansky, ale přesto si chcete užít vánoční svátky ve jménu tradic, ke kterým patří domácí cukroví? Zkuste jeden z našich báječných receptů bez vajec, másla a smetany.
Linecké těsto čtyřikrát jinak. Cukroví podle babiček i vyloženě moderní
Bez lineckého cukroví by české Vánoce nebyly ty pravé. Zkuste letos trochu obměnit repertoár. Kromě šikovně propletených tvarů nás zaujaly i raviolky v italském stylu nebo košíčky s burákovou...
Bezlepkové i bez cukru. Vyzkoušejte recepty na cukroví pro dietáře
Vánoce si chce dobrůtkami osladit každý. I ten, kdo momentálně nemůže cukr, lepek nebo nějakou jinou ingredienci. Vybrali jsme pro vás čtyři recepty, které by se mohly hodit.
Koláče, koblihy, pagáče a bůček. Masopust může být sladký i slaný
Ještě tento víkend se ponese v duchu masopustního veselí a hodování a pak už se přiblíží popeleční středa, ta letos připadá na 26. února, která v křesťanském kalendáři znamená začátek...
Ředkvičková pomazánka, řepné carpaccio a další recepty pro lepší imunitu
Počasí si s námi hraje, chvíli je zima a pak teplo. Náš zmatený organismus se jen stěží brání útokům virů, bakterií a dalších nájezdníků. Zkuste pomoci svému tělu tuto bitvu vyhrát. Dejte mu zdravou...
Fazolová, mrkvová i celerová s pestem. Lahodné zimní polévky vás zahřejí
Je vám zima? Dejte si hustou polévku. Ráno povzbudí, v poledne zasytí a večer po návratu ze zdravotní procházky zase krásně prohřeje zkřehlé tělo. Vybrali jsme pro vás dokonalou čtyřku, která nadchne...
Zapomeňte na chlebíčky, tyto jednohubky budou hvězdami silvestrovské noci
Party, na které se rozloučíte se starým rokem a přivítáte ten nový, si žádá opravdu vymazlené pohoštění. Zkuste letos něco jiného, třeba krekry s řepovým pestem, jednohubky s lososem nebo indickým...
Kapr nemusí být jen smažený a s bramborovým salátem. Zkuste to jinak
Tradiční štědrovečerní menu si v mnoha českých rodinách nikdo nedovede představit bez kapřích filetů v trojobalu a domácího bramborového salátu podle léta cizelovaného receptu. Co takhle vnést letos...
Zkuste povidlové kuličky, brusinková srdíčka a další nepečené cukroví
Čas do Vánoc se krátí a možná začínáte trochu panikařit, že nebudete mít co nabídnout svátečním hostům ke kávě a pohádce. Jestli se vám nechce péct s lineckými a motat s rohlíčky, připravte si zásobu...
Ořechové cukroví tradičně i moderně. Uvidíte, že se po něm jen zapráší
Mezi všemi vánočními lákadly ve většině českých rodin stejně nakonec vítězí ořechové cukroví. Je křehké, lahodné, sladké tak akorát a díky chuťovým kombinacím nenahraditelné. Doporučujeme ho na pár...
I bez lepku vám budou Vánoce chutnat. Dejte si linecké, pracny či lanýžky
Doby, kdy si lidé s dietním omezením museli o svátcích odpírat a jen se smutně dívat, jak se jíní ládují cukrovím, jsou naštěstí dávno pryč. Například ti, kdo nesnášejí lepek, seženou dnes nepřeberné...
Vánoce zdravěji? Zkuste celozrnné vanilkové rohlíčky či špaldové linecké
Osladit si vánoční svátky cukrovím plným másla a cukru je sice tradice, na kterou si většina rodin nedá sáhnout, ale někdy cítíme, že by to chtělo odlehčenou nebo zdravější variantu. Co třeba...
Tlačenka i škvarkové placky. Masopustní speciality, které zvládnete
K pořádnému masopustnímu veselí patří nejen koláče a koblihy, ale také poctivé masové dobroty, od kterých budete mít mastnou pusu. Zkuste si je letos připravit doma, je to snazší, než si myslíte....
Báječné večeře z trouby. Zapečené cannelloni, slaný koláč a krůtí roláda
Blýskněte se i ve všední večer nevšední dobrotou, která vypadá, že dala hromadu práce, ale při jejíž přípravě stihnete v klidu dočíst knížku nebo udělat úkoly s dětmi. Pomůže vám věrná kamarádka...
Lahodné horké zimní drinky pro malé i velké lyžaře nebo výletníky
Teploty pod nulou a sněhové přeháňky nejsou důvodem k tomu, abychom zůstali doma, ale jsou slibným příslibem, že až se vrátíme z vycházky nebo ze sjezdovky, zahřejeme se něčím opravdu hodně...
Polévky, které zasytí a zastanou hlavní chod. S fazolemi, hlívou i masem
Nemusí být jen jedna součást menu, ale i právoplatný oběd nebo večeře. Společně s čerstvým pečivem zaženou husté polévky hlad a teď v zimě navíc báječně prohřejí tělo. Zkuste do nich přidat zázvor,...
Prvorepublikové vánoční menu. Hodujte na Štědrý den jako naši pradědové
Na svátečním stole se ve většině českých rodin už po desetiletí objevuje především rybí polévka a smažený kapr s bramborovým salátem. Věděli jste však, že ryba nebývala odjakživa běžným českým...
Čokoládové lanýže a další vánoční cukroví, které zvládnete bez trouby
V hnětení těsta a vykrajování hvězdiček a srdíček nenacházíte potěšení, ale chcete mít něco sladkého na uzobávání u vánočních pohádek? Čokoládové nebo kokosové nepečené cukroví máte hotové hned a do...
14. prosince: Ideální čas vyrobit domácí vaječný likér
Domácí vaječný likér patří k Vánocům jako máloco. Navíc se hodí jako jedlý dárek pro kolegyně, kamarádky, maminku nebo tchyni. Na láhev můžete nalepit vlastní etiketu. Třeba tu, kterou vám nabízíme...
Pracny, košíčky a další skvělé cukroví, které pečeme v redakci
Také letos vám přinášíme osvědčené recepty na vánoční cukroví, které se peče v rodinách redaktorek OnaDnes.cz. Věříme, že vám bude chutnat a stane se i vaší oblíbenou vánoční stálicí.
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny