Neděle 31. května 2020, svátek má Kamila
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 31. května 2020 Kamila

mouka

Na Mladoboleslavsku hořel mlýn, zásah komplikovala uskladněná mouka

Požár mlýna v Brodcích na Mladoboleslavsku (26. května 2020)
aktualizováno  26. května 2020

V Brodcích na Mladoboleslavsku hořel mlýn. Hasiči vyhlásili třetí stupeň poplachu ze čtyř možných,...

Dort s jahodami a mascarpone

Dort
19. května 2020

Naše kulinární redaktorka Zdeňka Skokanová Němcová má v kalendáři vykřičníkem označené dny, kdy...

V zástěře a s rukama od mouky. Královna Máxima slavila narozeniny pečením

Nizozemská královna Máxima na slavnostním banketu v Buckinghamském paláci...
18. května 2020

Nizozemská královna Máxima v neděli oslavila 49. narozeniny. U té příležitosti fanouškům královské...

Premium

Češi si ulehčují situaci humorem. Jaké vtipy o koronaviru kolují

Sociální sítě zaplavily vtipy na téma koronavirus.
4. května 2020

V následujících řádcích nechceme zlehčovat vážnost situace, nýbrž pouze odlehčeně zdokumentovat,...

RECEPT DNE: Bagely s ředkvičkovou pomazánkou

Bagely s ředkvičkovou pomazánkou
29. dubna 2020

Upečete si k snídani skvělé bagely a k nim si dejte jarní ředkvičkovou pomazánku.

RECEPT DNE: Mrkvové šátečky

Mrkvové šátečky
18. dubna 2020

Upečte si na víkend lahodné mrkvové šátečky plněné tvarohem.

RECEPT DNE: Sedmikrásková polévka

Sedmikrásková polévka
15. dubna 2020

Sedmikrásky teď všude kvetou, tak si z nich zkuste uvařit skvělou polévku.

Velikonoce budou letos jiné, ale tradičního beránka si vychutnat můžeme

Mandlový beránek
11. dubna 2020

Co by to bylo za velikonoční svátky, kdyby se na stole neobjevil sladký nadýchaný beránek. Každá...

Premium

Punčochář, Svoreň, David. Velikonoční inspirace od špičkových kuchařů

10. dubna 2020

Jan Punčochář, Petr Svoreň i Radek David patří mezi výrazné postavy české gastronomie. Podívejte...

Víte, jak podpořit své zdraví?

6. dubna 2020

Letošní rok připadá Světový den zdraví na 7. dubna. Přinášíme tipy, jak drobnými změnami můžete své...

RECEPT DNE: Sladký pivní štrúdl

4. dubna 2020

Upečte si na víkend pivní štrúdl!

Škvarkové pagáče

27. března 2020

Užijme si blížící se „tučný čtvrtek“ a oslavme ho bůčkem a dalšími dobrotami, které k tomuto svátku...

Vraťte se k domácímu kváskovému chlebu, teď je na to více času

25. března 2020

V těžkých dobách se ukazuje, že invence nám není cizí. A když něčeho není dostatek, umíme si...

Máte nadměrné zásoby jídla? Je velká šance, že ho nakonec vyhodíte

18. března 2020

Mít zásobu jídla v domácí spíži sice dodává klidu a jistoty, je však pravdou, že nadměrné zásoby se...

Koláče, koblihy, pagáče a bůček. Masopust může být sladký i slaný

22. února 2020

Ještě tento víkend se ponese v duchu masopustního veselí a hodování a pak už se přiblíží popeleční...

Recept na explozi: výbušná mouka byla pro čínský odboj nenahraditelná

20. února 2020

Ničím nepřipomínala výbušninu, vypadala jako obyčejná mouka. I proto ji čínský odboj tak snadno...

RECEPT DNE: Topinamburový perník se skořicí a polevou

16. února 2020

Topinambur je znovuobjevená plodina, které se lidově říká židovské brambory. Obsahuje mnoho...

RECEPT DNE: Domácí bylinkové houstičky

6. února 2020

Není nad domácí pečivo. Vyzkoušejte si podle našeho receptu upéct bylinkové houstičky.

Bílá mouka, cukr a sůl. Vypořádejte se s nepřáteli našeho zdraví

2. února 2020

Cukr, sůl a bílá mouka do naší kuchyně patří. Při trošce šikovnosti však můžeme jejich spotřebu...

Premium

Test bezmasých alternativ. S řízkem mají často společný jen trojobal

30. ledna 2020

Tak nějak voní nedělní oběd v českých rodinách: po dokřupava smaženém zlatistém řízku, který sice...

Premium

Šestinohé superpotraviny: mouka z cvrčků na pečení, jako dezert hmyzí zmrzlina

25. ledna 2020

Jsou výživní, krávě nedosahují ani po kopýtko, nezatěžují ani zdaleka tolik planetu, jenže jsou...

RECEPT DNE: Cuketový perník z celozrnné mouky

18. ledna 2020

Upečte pro rodinu na víkend zdravější variantu perníku z celozrnné mouky a cukety.

Jídlo není lék. Celiakií trpí desetitisíce Čechů, pojišťovny léčbu nehradí

1. ledna 2020

Klasická mouka stojí okolo deseti korun, ta bezlepková i desetkrát víc. Ačkoli bezlepkové potraviny...

Ořechové cukroví tradičně i moderně. Uvidíte, že se po něm jen zapráší

7. prosince 2019

Mezi všemi vánočními lákadly ve většině českých rodin stejně nakonec vítězí ořechové cukroví. Je...

I bez lepku vám budou Vánoce chutnat. Dejte si linecké, pracny či lanýžky

30. listopadu 2019

Doby, kdy si lidé s dietním omezením museli o svátcích odpírat a jen se smutně dívat, jak se jíní...

RECEPT DNE: Müsli kostky

28. listopadu 2019

Máte rádi zdravé mlsání? Pak rozhodně vyzkoušejte tento recept na müsli kostky, které si můžete...

RECEPT DNE: Voňavý vločkový chléb

27. listopadu 2019

Upečte si voňavý vločkový chléb. Skvělý je s pomazánkou k večeři, ale třeba také s máslem a...

Premium

Dřív musel umět sešít i řemen. Dnes se v Česku mlynáři nemají kde vyučit

26. listopadu 2019

Jestli bude současný trend snižování počtu mlýnů pokračovat, zůstanou v republice tak dva tři, ale...

Premium

Osudové jídlo: genetická odolnost je důležitější než trendy ve stravování

25. listopadu 2019

Bílé jedy, maso a pšenice. Potraviny, které jsou součástí našeho běžného jídelníčku, procházejí...

RECEPT DNE: Mrkvová bábovka

23. listopadu 2019

Upečte si k víkendové kávě mrkvovou bábovku podle našeho receptu.

Vánoce zdravěji? Zkuste celozrnné vanilkové rohlíčky či špaldové linecké

23. listopadu 2019

Osladit si vánoční svátky cukrovím plným másla a cukru je sice tradice, na kterou si většina rodin...

RECEPT DNE: Perníkové bonbony

16. listopadu 2019

Konečně je tu období, kdy začínáme péct vánoční cukroví. Místo klasických perníčků můžete letos...

RECEPT DNE: Käsknöpfle

14. listopadu 2019

Tradiční výrobou sýrů je Vorarlbersko přímo proslulé. Není divu, že sýr hraje důležitou roli při...

RECEPT DNE: Podzimní quiche ze sýrového těsta

12. listopadu 2019

Upečte si podzimní quiche ze sýrového těsta. Je výborný teplý, ale skvěle chutná i druhý den...

RECEPT DNE: Koláčky s čokoládou, švestkami a oříšky

9. listopadu 2019

Čokoláda, švestky a oříšky - kombinace chutí, která vás rozhodně nezklame. Upečte si z nich lahodné...

RECEPT DNE: Jablečné lívanečky

3. listopadu 2019

V neděli máte více času na přípravu snídaně a tak můžete pro rodinu připravit vynikající jablečné...

RECEPT DNE: Pečené křepelky s jablky

2. listopadu 2019

Zvěřina k podzimu patří. Vyzkoušejte náš recept na pečené křepelky s jablky.

Tak jemně dokážeme celozrnnou mouku umlít jen my, říká oceněný mlynář Perner

29. října 2019

Advertorial Obal obilného zrna, to je schránka plná pokladů. Alespoň z hlediska zdravé výživy. Ukrývá vitaminy,...

Nigérie se chlubí „hlavním městem dvojčat.“ Vědci to nedokážou objasnit

28. října 2019

Uvítací tabule u vstupu do města Igbo-Ora na jihozápadě Nigérie vítá návštěvníky v „hlavním městě...

RECEPT DNE: Marinované krůtí maso s mrkví a kuskusem

27. října 2019

Uvařte si k nedělnímu obědu marinované krůtí maso s mrkví a kuskusem.

Halloweenské dobroty. Vyzkoušejte upíří sušenky a dýňové duchy

26. října 2019

Blíží se konec října a s ním i svátek, který v Česku sice nemá dlouhou tradici, ale zejména děti...

RECEPT DNE: Mřížková tvarohová buchta

26. října 2019

Máte chuť na sladké? Pak si k víkendové kávě můžete upéct mřížkovou tvarohovou buchtu podle našeho...

RECEPT DNE: Čokoládové trio

19. října 2019

Jste milovníci čokolády? Pak rozhodně vyzkoušejte recept na tento skvělý zákusek.

Co dělat, když chcete omezit cukr? Zapomeňte na rohlíky a nezajídejte žal

17. října 2019

Energie pro tělo i mozek, rychlý způsob, jak zahnat hlad, ale i záplata na stres, únavu nebo...

RECEPT DNE: Lososovo - koprový koláč s rychlým těstem

17. října 2019

Slané koláče jsou vynikající a hodí se nejen k večeři, ale také jako občerstvení na oslavu....

RECEPT DNE: Bramboráky z červené řepy

16. října 2019

Máte rádi bramboráky? Pak rozhodně vyzkoušejte zdravější verzi z červené řepy.

Gender v pohádkách, divné diety i brčka z papíru. Kde je zdravý rozum?

13. října 2019

Nejen v módě existují prapodivné trendy jako ponožky v sandálech. Některé odezní rychle, jiné mají...

RECEPT DNE: Hruškový koláč z Bretaně

12. října 2019

Je čas hrušek a tak si k víkendové kávě upečte náš hruškový koláč z Bretaně.

Najdete na iDNES.cz