mouka
KOMENTÁŘ: Co když mouku příště na Slavíku vystřídá údernější zbraň
Premium Platí to o všech ceremoniálech spojených s udílením cen včetně letošního Českého slavíka: Totiž že...
Nejsem nácek. Šlo o něco jiného, říká muž, který útočil na Bendiga
Zpěvák Jan Bendig (29) byl v sobotu před předáváním cen Český slavík posypán na červeném koberci...
Zvu tě na některý z mých koncertů, vzkazuje Bendig útočníkovi s moukou
Zpěvák Jan Bendig (29) se vyjádřil k incidentu, který se odehrál na červeném koberci před...
Jana Bendiga na Slavících posypali moukou a počastovali rasistickou nadávkou
Předávání hudebních cen Český slavík se neobešlo bez skandálu. Na červeném koberci to zpěvák Jan...
Celiakie je problém moderní doby. Důležité je dodržovat dietu
Když vás trápí celiakie, znamená to, že vaše tělo abnormálně vnímavě reaguje na lepek neboli...
Vyznáte se v mouce? Celozrnná může dřív žluknout, nekupujte ji do zásoby
Hladká, nebo raději polohrubá? Celozrnná, špaldová či pohanková? Vánoční pečení se blíží a bez...
Žáci a studenti pekli chléb z ukrajinské mouky, pomůže slabším rodinám
Na 600 bochníků chleba z ukrajinské mouky upekli ve čtvrtek žáci a studenti v rámci akce Pečeme...
Využijte léčivou síly banánů na maximum. V koktejlu nebo v chipsech
Nejspíš si je dopřáváte jako součást výživné snídaně nebo jako chutný zdravý dezert. Banány umí ale...
Do knihy rekordů míří obří tatranka. Padly na ni přes tři kilogramy mouky
Do České knihy rekordů se v sobotu zapíše třináctikilogramová oplatka, kterou vyrobila ručně bývalá...
Jurečka podržel Nekulu. Nevadí mu, že dělal reklamu jednomu z řetězců
Předseda lidovců Marian Jurečka nevidí důvod, aby ve vládě skončil ministr zemědělství Zdeněk...
Mouka za 12,90, láká ministr Nekula. Lidé se mu smějí, že řetězci dělá reklamu
Kritiku a posměch sklidil ministr zemědělství za KDU-ČSL Zdeněk Nekula, který na svém oficiálním...
Na Slovensku se objevil ukrajinský pesticid, Kaufland tamní mouku stáhl
Slovenská společnost Mlyn Kolárovo řeší problém s pesticidy v dovezené ukrajinské pšenici. Té firma...
Mazanec je symbolem Velikonoc. Upečte si ho podle receptu našich babiček
Mazance se vždy těšily velké úctě, protože na sobě nesou posvátné znamení kříže a mají zvláštní...
Chléb je alchymie. Výsledek ovlivní mnoho faktorů, vysvětlují elitní pekaři
Premium Čerstvé pečivo láká krásou i vůní a okamžitě každému zpříjemní den. Seznamte se se srdcaři, kteří...
Skvělá na srdce, trávení i potenci. Sedm důvodů, proč je dobré jíst pohanku
Všichni o ní už slyšeli, málokdo ji však v kuchyni používá. Věčná škoda pro ty, kdo pohance nedají...
Jihočeským podnikatelem roku je majitel pekárny, má i koblihy s tuzemákem
Už více než 60 let zákazníci kupují výrobky Pekárny Srnín, která sídlí ve stejnojmenné vesnici...
Bio není zbytečný luxus, říká propagátorka sezonního vaření Hanka Zemanová
Hanka Zemanová je autorkou kuchařek a propagátorkou životního stylu, který čerpá z moudrosti našich...
Kuchař Forejt letos na Vánoce nevaří, Punčochář soutěží v salátech
Porotci MasterChef Česko nám v anketě prozradili, co připravují pro své blízké na slavnostní...
Jídlo ovlivňuje naše pocity, nálady i vztahy. Co jíst pro štěstí?
Dnešní nabídka surovin je pestrá. Člověk si může dopřát sladké, slané, sladkokyselé, kořeněné,...
Češi doma pečou často lépe než v cukrárnách, říká cukrářka van Gils Slavíková
Premium Když mi někdo řekne, že je výrobek moc sladký, tak ho pošlu k řezníkovi, směje se cukrářka Mirka...
Pohlreich vzpomínal na bordeláře i naivy, kteří nerozumí hospodským počtům
V další epizodě Jak to bylo, šéfe? se můžete vrátit do dob ze 3. a 4. řady show Ano, šéfe!...
Test mouky: Špalda je všelék, buclaté rohlíky z ní však upečete jen stěží
Premium Svatá Hildegarda z Bingenu považovala pšenici špaldu ve 12. století za hotový všelék, který postaví...
Zkuste banánový koláč s krémem z arašídového másla podle Pepy Maršálka
Banány jsou sice exotické, ale u nás naprosto domestikované ovoce, které je dokonce po domácích...
Už je tu zase čas pečení cukroví. Kde se vzalo a proč mělo magickou moc
Vánoce se blíží a tak je tu doba, kdy nasazujeme zástěry a do ruky bereme váleček, vykrajovátka a...
Nájezdy opilých čeledínů nebo věštění z kostí. I takové byly oslavy Martina
Každoročně si 11. listopadu krátíme čekání na příjezd sv. Martina na bílém koni propečenou husičkou...
Jeptiškám na Kubě došla mouka, musely pozastavit výrobu hostií
Na Kubě se ve středu zastavila výroba hostií. Jeptiškám z řádu bosých karmelitek, které jako jediné...
Inflace pod stromeček. Čechy čekají nejdražší Vánoce v historii, počítá ekonom
Premium Vánoce budou nejen nejdražší v historii, pro mnohé navíc nejchudší za uplynulou řadu let. Místo...
Ruské drancování s pomocí Sýrie. Jak Kyjev přišel o obilí za půl miliardy dolarů
Rusko na Ukrajině ukradlo obilí nejméně za 530 milionů dolarů (asi 13 miliard korun). Ze...
V potravinové bance zůstávají jen sladkosti, chybí mouka, rýže i olej
Zájem o služby potravinové banky v Karlovarském kraji roste i s tím, jak rostou ceny. Regály jindy...
Zhubněte díky lněnému semínku. Máme pro vás tipy i s recepty
Lněná semínka jsou skvělými spojenci v boji s nadbytečnými kilogramy. Že nevíte, jak je zařadit do...
Obilí zlevňuje, pečivo nikoli. I kdyby byla mouka za nula, nejde to, líčí pekaři
Premium Cena českého pečiva se navzdory poklesu cen pšenice na burzách dolů nepohne, informuje Svaz pekařů...
Místo pěti koláčů dva. Pekaři v Olomouckém kraji zase zdražují
Pekaři v regionu v tomto roce už poněkolikáté zdražují kvůli rostoucím cenám surovin jako jsou...
Plyn pekárnám zdražil o 300 procent, mouka o 80. Svaz potvrdil další krachy
Prudké zdražování energií a rostoucí ceny mouky mají dopad na činnost pekáren, některé z nich...
Cena mouky bude dál stoupat, brzy uvidíme zavírání mlýnů, říká šéf GoodMills
Premium Státní zásahy v podobě dotování cen energií, nebo kompenzací za energie nejsou podle šéfa mlýnů...
Pozvěte do kuchyně obilniny našich babiček. Jak využít ječmen, špaldu i oves
Obiloviny by měly v našem jídelníčku zaujímat významnou roli, obsahují totiž spousty užitečných...
Devět úkolů, které byste měla v červenci určitě vyzkoušet
Milujete plánování a blažené odškrtávání? V létě se život trochu zpomalí a úkolů není tolik. Pokud...
Kedlubna je hvězda. Uděláte z ní zelí i řízek. A nacpete se vitaminem C
Kedlubna patří na jaře k nejoblíbenější zelenině. Hodí se k masu, ovšem dobroty z ní vykouzlí také...
Užijte si včas kyselou zeleninu vhodnou na sladký koláč nebo na čatní
Rebarbora neboli reveň. Netradiční zelenina, která se hodí do slaných i sladkých receptů. Užijte si...
Soutěž Pečeme na Den dětí má vítěze. Upečte rodině dort jen tak pro radost
Je tady vyhlášení vítězů soutěže o nejhezčí dort na Den dětí. Tentokrát jste se do pečení moc...
Zvládla těžké výzvy, řekl Maršálek o Martině, vítězce Peče celá země
Rozstřel V sobotu večer Česká televize odvysílala finále druhé řady soutěže Peče celá země, z nějž se jako...
Karlovarský knedlík zvládne i začátečník. Navíc je rychlý, nemusí kynout
Karlovarský knedlík je senzační a jednoduchá příloha. Nemusíte se trápit s kynutím a výsledkem....
Upečte si s Pepou Maršálkem velikonoční slaný koláč s křížovou symbolikou
Velikonoce jsou primárně křesťanské svátky, proto bude na sváteční stůl patřit i tento koláč s...
Zdraží mouka, máslo i cukr. Potravináři varují před nákupní panikou
Premium Tradiční mazance, beránci nebo jidáše, připomínající kousky oprátky, jsou českými klasickými...
Z bývalého mlýna budou luxusní byty, první nájemníci se nastěhují na podzim
Stovky let se u řeky v Boršově nad Vltavou na Českobudějovicku mlela mouka. Budovy nyní přestavují...
VIDEO: Přehýbat a válet pořád dokola. Záludná příprava listového těsta
Listové těsto je nejen základem tradičního štrúdlu, ale připravíte z něj mnoho dalších sladkých i...
Pečivo zdražilo o pětinu. Patří stále mezi nejlevnější v EU, říkají výrobci
Bílé pšeničné pečivo se letos v lednu podle údajů Českého statistického úřad (ČSÚ) prodávalo skoro...
Nikdy bych do knedlíku nedal éčka, říká kuchař, který jich ovládá více než sto
Česko patří ke světovým knedlíkovým velmocem. A kuchař Petr Kosiner je jedním z jejich největších...
Mandle jsou lék ukrytý v pecce, pomáhají proti stresu i osteoporóze
Mandle jsou mimořádně zdravé a působí doslova jako lék, který má navíc lahodnou chuť. Jde o jádra...
Nebojte se kvásku. Upečte si z něj chleba, nebo třeba vánoční perníčky
Domácí kvásek využijete nejen při přípravě chleba nebo jiného pečiva, ale třeba i při předvánočním...
Byly postrachem školních jídelen. Když je uvaříte poctivě, získají reparát
Kmínová polévka nebo třeba plíčky na smetaně. Mnozí mají k těmto jídlům odpor kvůli vzpomínkám na...