Sobota 2. července 2022, svátek má Patricie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 2. července 2022 Patricie

mouka

Kedlubna je hvězda. Uděláte z ní zelí i řízek. A nacpete se vitaminem C

22. června 2022

Kedlubna patří na jaře k nejoblíbenější zelenině. Hodí se k masu, ovšem dobroty z ní vykouzlí také...

Užijte si včas kyselou zeleninu vhodnou na sladký koláč nebo na čatní

17. června 2022

Rebarbora neboli reveň. Netradiční zelenina, která se hodí do slaných i sladkých receptů. Užijte si...

Soutěž Pečeme na Den dětí má vítěze. Upečte rodině dort jen tak pro radost

9. června 2022

Je tady vyhlášení vítězů soutěže o nejhezčí dort na Den dětí. Tentokrát jste se do pečení moc...

Zvládla těžké výzvy, řekl Maršálek o Martině, vítězce Peče celá země

15. května 2022,  aktualizováno  16.5 10:36

Rozstřel V sobotu večer Česká televize odvysílala finále druhé řady soutěže Peče celá země, z nějž se jako...

Karlovarský knedlík zvládne i začátečník. Navíc je rychlý, nemusí kynout

22. dubna 2022

Karlovarský knedlík je senzační a jednoduchá příloha. Nemusíte se trápit s kynutím a výsledkem....

Upečte si s Pepou Maršálkem velikonoční slaný koláč s křížovou symbolikou

7. dubna 2022

Velikonoce jsou primárně křesťanské svátky, proto bude na sváteční stůl patřit i tento koláč s...

Zdraží mouka, máslo i cukr. Potravináři varují před nákupní panikou

30. března 2022

Premium Tradiční mazance, beránci nebo jidáše, připomínající kousky oprátky, jsou českými klasickými...

Z bývalého mlýna budou luxusní byty, první nájemníci se nastěhují na podzim

19. března 2022  10:11

Stovky let se u řeky v Boršově nad Vltavou na Českobudějovicku mlela mouka. Budovy nyní přestavují...

VIDEO: Přehýbat a válet pořád dokola. Záludná příprava listového těsta

25. února 2022

Listové těsto je nejen základem tradičního štrúdlu, ale připravíte z něj mnoho dalších sladkých i...

Pečivo zdražilo o pětinu. Patří stále mezi nejlevnější v EU, říkají výrobci

7. února 2022  10:57

Bílé pšeničné pečivo se letos v lednu podle údajů Českého statistického úřad (ČSÚ) prodávalo skoro...

Nikdy bych do knedlíku nedal éčka, říká kuchař, který jich ovládá více než sto

31. ledna 2022

Česko patří ke světovým knedlíkovým velmocem. A kuchař Petr Kosiner je jedním z jejich největších...

Mandle jsou lék ukrytý v pecce, pomáhají proti stresu i osteoporóze

13. prosince 2021

Mandle jsou mimořádně zdravé a působí doslova jako lék, který má navíc lahodnou chuť. Jde o jádra...

Nebojte se kvásku. Upečte si z něj chleba, nebo třeba vánoční perníčky

20. listopadu 2021

Domácí kvásek využijete nejen při přípravě chleba nebo jiného pečiva, ale třeba i při předvánočním...

Byly postrachem školních jídelen. Když je uvaříte poctivě, získají reparát

14. listopadu 2021

Kmínová polévka nebo třeba plíčky na smetaně. Mnozí mají k těmto jídlům odpor kvůli vzpomínkám na...

VIDEO: Pečené trhané kuře na grilu nezapomeňte nakrmit vínem

1. října 2021

Na grilu se dají upéct také skvělé briošky, z kuřete pak udělat mix neodolatelných chutí a vůní....

KOMENTÁŘ: Chybná dohoda. Zemědělství EU nevyrobí ani procento skleníkových plynů

21. září 2021

Premium Nedávno jsem se v jednom levicovém plátku dočetl, že jsem popírač klimatické změny, protože varuji...

Kančí, segedýn, mango či arašídy. I plněné knedlíky umíme dělat sexy, říká šéfkuchař

7. září 2021

Premium V tuzemsku je možná největší expert na knedlíky. Kuchař Jan Pípal je v pražské restauraci...

VIDEO: Bochník za stovku. Takto pečou chleba, který vydrží až 5 dní

4. července 2021

Je mnohem dražší než chleby bývají. Prý kvůli lidské práci, dřevu a surovinám. Bochník 800gramového...

Chlebové placky ke grilovaným lahůdkám

11. června 2021  15:29

Ke grilovaným lahůdkám se jako příloha skvěle hodí chlebové placky. Recept na ně berte jako malou...

Bábovka na grilu? Pro Ivetu Fabešovou to není žádný problém

9. června 2021

Cukrářka Iveta Fabešová v dalším dílu show Zdeňka Pohlreicha Rozpal to, šéfe! přijala výzvu, jak si...

Vynechala bych maso, mléčné výrobky a bílou mouku, říká lektorka stravování

20. května 2021

Jarní očistu by Kateřina Prokšová doporučila všem, kteří chtějí svůj organismus po zimě nastartovat...

Těsto musí prdlat. Pohlreich se učil grilovat čajové koláčky s povidly

19. května 2021

Iveta Fabešová v pořadu Rozpal to, šéfe! opět přesvědčovala, že se současným grilem lze zacházet...

Máslová brioška naslano i nasladko

18. března 2021

Máslová brioška vám bude chutnat jen lehce pomazaná máslem a džemem. Připravit z ní můžete sladké...

Držíte linii? Vyzkoušejte zdravější cukroví

17. prosince 2020

Pokud si hlídáte jídelníček a obáváte se, co s vaší linií udělá vánoční cukroví, vyzkoušejte jeho...

Bezlepkové i bez cukru. Vyzkoušejte recepty na cukroví pro dietáře

9. prosince 2020

Vánoce si chce dobrůtkami osladit každý. I ten, kdo momentálně nemůže cukr, lepek nebo nějakou...

RECEPT DNE: Kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi

7. prosince 2020

Už vymýšlíte, co budete chystat na štědrovečerní tabuli? Tohle je náš tip! A zbylým vínem...

RECEPT DNE: Kokosky

3. prosince 2020

Taky vám při pečení zbývají bílky? Upečte z nich báječné kokosky.

RECEPT DNE: Lilkovo-cuketové lasagne bez mouky

26. listopadu 2020

Tohle je dokonalá bezlepková varianta oblíbeného italského pokrmu, kterou ocení i ti, kdo si...

Česnekovo-bramborový chléb bez lepku

13. listopadu 2020  10:48

Chléb bez lepku je vhodný nejen pro celiaky. Pochutnáte si na něm, i když žádnou dietu držet...

RECEPT DNE: Tvarůžky v pivním těstíčku

5. listopadu 2020

Klasický smažený sýr je trošku nuda, ovšem tvarůžky v pivním těstíčku jsou docela jiná liga.

Prsty, pavouci i sladký hřbitov. Strašidelné halloweenské dezerty pobaví

31. října 2020

Společenské akce se letos na Halloween pořádat nebudou, ovšem oslavit si ho můžete i doma v...

RECEPT DNE: Perník s medovinovým krémem

25. října 2020

Samotný perník je lahůdka, ovšem medovinový krém a ořechy ho povýší na božskou manu.

PORADNA: Nedokážu obyčejné knedlíky, ale ty z obchodu nejsou k jídlu

9. října 2020

Kdysi se říkalo, že dokud se budoucí nevěsta nenaučí uvařit knedlík, nemůže se vdát. Zdánlivě by se...

Špaldové palačinky s pomerančem a kiwi

5. října 2020

Mlsat můžete i zdravě. Zkuste palačinky podle našeho receptu.

Jaroslav Mrkvička je mlynářem celý život. Už jako kluk si hrál v obilí

3. října 2020  9:24

Jaroslav Mrkvička vystudoval zajímavý obor. I kvůli tomu, že vyrůstal v 50. letech minulého...

RECEPT DNE: Šlehačkové koláčky

1. října 2020

Co s loňskými ořechy? Upečte si skvělé koláčky!

RECEPT DNE: Mraky

29. září 2020

Dala byste si něco sladkého ke kávě? Tenhle nadýchaný dezert je tím pravým pro pošmourné odpoledne.

RECEPT DNE: Muffiny s hruškami

23. září 2020

Co dneska upéct ke kávičce? Třeba vláčné muffiny s hruškami.

RECEPT DNE: Plněné bramborové knedlíky

20. září 2020

Kdo by nemiloval tuhle českou klasiku. Připravte rodině k obědu domácí plněné bramborové knedlíky a...

RECEPT DNE: Krtkův dort na plech

12. září 2020

Upečte pro rodinu na víkendové mlsání oblíbený krtkův dort.

RECEPT DNE: Čokoládovo-ořechový koláč bez mouky

7. září 2020

Milovnice čokolády pozor! Již 13. září oslavíme Mezinárodní den čokolády. Oslavte svátek stylově a...

RECEPT DNE: Koláč ve tvaru rybičky

30. srpna 2020

Upečte dětem na rozloučenou s prázdninami stylový koláč.

Vybouchnout může při špatném skladování i mouka nebo cukr, řekl expert

9. srpna 2020  13:19

Bejrútský přístav srovnaly se zemí tuny špatně skladovaného zabaveného ledku. Vybuchnout však může...

RECEPT DNE: Slovácký trdelník

9. srpna 2020

Milujete trdelník? Pak právě pro vás máme recept, podle kterého si ho můžete upéct i doma.

RECEPT DNE: Smažené kalamáry s limetkovým dipem

7. srpna 2020

Připravte si lahůdku, která vám bude připomínat dovolenou u moře.

RECEPT DNE: Meruňkovo-ostružinový koláč s drobenkou

2. srpna 2020

Zpracujte úrodu ze zahrádky a upečte si vynikající koláč z meruněk a ostružin.

6 tipů, jak jíst více vlákniny

30. července 2020

Máte ve svém jídelníčku dostatek vlákniny? Přesto, že nám vláknina přináší minimum energie, je...

Jak to chodí ve mlýně. Vybavení mu zůstalo, protože byl válečnou rezervou

26. července 2020  13:11

V Jarošově mlýně ve Veverské Bítýšce u Brněnské přehrady je klid. Poslední mouka se tady umlela...

RECEPT DNE: Višňový koláč z jogurtového těsta

25. července 2020

Upečte pro hosty ke kávě skvělý koláč z višní.