Abecedně od a
Artyčok zeleninový (Cynara scolymus)

Úbor artyčoku slouží jako zelenina výrazné chuti a tvaru konzumovaná po celé Evropě.
Ananasovník chocholatý (Ananas comosus)

Není třeba představovat tuto známou rostlinu s jeětě známějším žlutým a chutným plodem ananasem.
Alpinie lékařská (Alpinia officinarum)

U Alpinie lékařské se můžete setkat i s názvem galkán lékařský.
Aloe pravá (Aloe vera)
Aloe pravá neboli Aloe vera je známá hlavně díky nahořklé šťávě vytékající z dužnatých listů a...
Andělika lékařská (Angelica archangelica)
Andělika je mohutná bylina, která může být až 2 m vysoká. Má řepovitý oddenek.
Aloisie trojlistá (Aloysia triphylla)
Aloisie je rostlina vyskytující se v teplých podmínkách, dosahující výše až 5 m.
Anýz vonný (Pimpinella anisum)

Tato jednoletá bylina dorůstá do výšky 30 - 60 cm. Charakteristická je třemi rozdílnými tvary listů