ZÁKLADNÍ ÚDAJE:
Popis rostliny: Pupalka je statná dvouletá bylina, která v prvním roce vytváří dužnatý kořen.
. Víte, že...Květy pupalky se rozevírají v podvečer a v noci jasně září. |
Stanoviště: Rostlině se daří na slunném a otevřeném místě v dobře propustné půdě.
Období květu: Kvete od června do října.
Použitelné části:
Kořeny, které se sklízejí průběžně od podzimu do následujícího jara. Do kuchyně také sbíráme listy, výhonky a květy.Léčivé účinky: Předmenstruační napětí odstraňují olejnatá semena pupalky, která obsahují gama – linolovou kyselinu. Ta zároveň snižuje hladinu cholesterolu a tlak krve.
Bylinková kuchyně: Nálev z kořenů se přidává do salátů, nebo se popíjí jako aperitiv.
