Pavel Maurer
Z šesti knedlíků jsem nešťastný. Menší porce zamezí plýtvání, míní foodkritik
Premium Nejezte blbě, zní bonmot milovníka jídla a foodkritika Pavla Maurera. Rád ochutnává, hodnotí, o...
Vůně bylinek z centra Prahy nevyvane. Tradiční obchod spasily sociální sítě
Proslulé bylinkářství Herbata v centru Prahy na konci ledna oznámilo svůj definitivní konec. Po...
Záhady Rychlých šípů. Kde leží Stínadla a jak vznikla jména hlavních hrdinů?
Premium Fenomén Foglar. Nic nevystihuje tvůrce nejslavnějších českých dobrodružných knih lépe. Zásadně...
Vyhlášení Maurerova výběru restaurací letos nebude, gastronomie je v útlumu
Dvanáctý ročník Grand Restaurant Festivalu Pavla Maurera se na začátku příštího roku neuskuteční....
Gurmán Maurer: Trdelník se do ulic vrátí, je laciný. Proti gustu žádný dišputát
Premium V Dánsku se dotují restaurace, které pomáhají navracet život do vylidněných lokalit a v Německu...
Sci-fi pokrmem může být i hovězí, dokazuje kulinářský festival
Svátek všech gurmánů začne ve středu v Libereckém kraji, kde startuje prestižní Grand Restaurant...
Chutné školní jídlo i vzduch z okurek. Šéfkuchaři nabídnou sci-fi menu
Rok 2020 leckterá dřívější literární či filmová díla považovala za nedostižnou budoucnost. Zda dnes...
Lidé na 90. léta v knize vzpomínali hlavně pozitivně, říká její autorka
Devadesátá léta znamenala pro českou popkulturu zásadní zlom. Její nejdůležitější části zmapovala v...
Nejlepší bio pochoutka roku je sušené maso. Je od mlsné kozy
Na zemědělskou tradici svého otce i dědy Barbora Filípek Spitzová navázala teprve před čtyřmi lety,...
Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská
Premium Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po...
Amuse bouche, clafoutis, gravlax, entrecôte. Průvodce jídelním lístkem
Dokonce i váš hostinský se zdánlivě zbláznil a má jídelníček plný cizích názvů pokrmů? Při návštěvě...
Bio plasty nejsou záchrana. Místo v kompostu také končí na skládce
Mnoho výrobců či prodejců potravin a gastronomických firem uteklo od klasických plastů k bio...
VIDEO: Takto vypadá jídlo TOP 10 restaurací Česka. Jsou i v Brně a Přerově
Osm z Prahy 1, jedna z Brna a jedna z Přerova. Tak vypadá žebříček TOP 10 restaurací Česka podle...
Lepší se to, ale Češi na experimenty pořád nejsou, říká gastromág Maurer
Češi jsou v jídle stále konzervativní a málo experimentují, ale pomalu se to zlepšuje, řekl...
Blíží se festival dobrého jídla. Lidé platí menu předem
Devátý ročník Grand Restaurant Festivalu pro milovníky dobrého jídla začne sice až v pondělí 15....
VIDEA ROKU: Někomu se fascinující a megalomanské projekty prostě líbí
Na jednu stranu jsme si oblíbili malé věci, technika se zmenšuje, nejlepší je, když se toho co...
Satoranského předčasné Vánoce, vytížení Wizards a rolexky od hvězdy
Napěchovaný zápasový plán v NBA donutil českého basketbalistu Tomáše Satoranského oslavit Vánoce o...
Přejídání jako zabiják. Skrytě ničí i vaše játra
Znalec gastronomie Pavel Maurer radí: „Nejezte blbě!“ Lékaři by dodali: „A když už, tak se aspoň...
Test restaurací u památek: Kuchyně nemyslí na děti, Krumlov je předražený
MF DNES otestovala restaurace u dvanácti nejnavštěvovanějších památek Česka. Polovina jich dopadla...
Satoranský vyměnil dres za rondon, místo smečí servíroval baroko
Tomáš Satoranský na chvíli změnil dres, špičkový basketbalista, aktuálně působící v NBA, oblékl...
Zvěřina, raci, skořice. Labužníci mohou zkusit, jak chutnalo baroko
Co mohli mít na talíři Bach, Caravaggio, Rembrandt nebo Matyáš Braun, mohou od minulé neděle až do...
Maurerův Grand Restaurant Festival je v barokním stylu. Inspirujte se
Velkolepě a lehce tajemně začal už osmý festival dobrého jídla a pití o víkendové půlnoci v...
Festival dobrého jídla láká na zážitkovou gastronomii za přijatelné ceny
Rybí tapas včetně pstruha v sherry octu. Sépiová palačinka s treskou skrei, pórkem a salsou z...
V anketě Grand restaurant letos vyhrál Paulusův michelinský Alcron
V absolutním pořadí zvítězila restaurace Alcron Radisson Blu Alcron Hotel, druhá byla Terasa U...
Paštika ze Sasova je biopotravinou roku, uspěl i vývar bez soli a koření
Biofarma z Jihlavy-Sasova slaví dvojnásobný úspěch v soutěži Biopotravina roku. Porota ocenila Bio...
Draze prodané zbytky? Natě i okurky v restauraci zpracují celé
Chipsy ze slupek od brambor nebo pyré z kořenové zeleniny. Nové trendy učí kuchaře v restauracích...
Bistra jsou nový trend v Praze, říká Pavel Maurer
Praha se širokou paletou kuchyní se může rovnat Mnichovu či Vídni. O trendech v pražských...
Festivalu gurmána Maurera se účastní tři restaurace ze severu Čech
Trojice restaurací z Ústeckého kraje se probila na Grand Restaurant Festival, který se koná pod...
Jehněčí s česnekem či kuře se špenátem. Začíná Grand Restaurant Festival
Zaměřují se na vícechodové degustační večeře s ochutnávkou moravských vín. Rodinná restaurace Uno...
Zvěřina hraje prim, říká provozní stříbrné restaurace Maurerova výběru
Zvěřinová kuchyně Kristina Hrádku nedaleko Děčínského Sněžníku letos převálcovala slavné pražské...
Satoranský, tahoun basketbalistů: Sním hodně vysoko. A odmala o NBA
Roubaix (Od našeho zpravodaje) Je mu 23 let, hraje za Barcelonu a šéfuje basketbalové reprezentaci, s níž se zítra utká o postup...
Klobásy obsahují dost masa a jsou bez éček. Některé klamou na obale
Grilovacích klobásek se bát nemusíte. Na rozdíl od špekáčků totiž obsahují dost masa a jejich...
Rozhovor s Foglarem vydal po 30 letech, teď gurmet přednášel skautům
Nikdy nebyl skaut, ale skauti jej milují. Přiblížil jim totiž milovaného Jaroslava Foglara, když...
U Pražského hradu se bude o víkendu jíst hmyz i listy z břízy
Hmyz, čokoládové pralinky s česnekem nebo list z břízy. I takové pokrmy mají návštěvníci možnost...
Gastronomický festival láká na býčí žlázy i kančí na víně
Polévka s krevetami, mušlemi a kalamáry, býčí žlázy smažené v rozmarýnovém těstíčku či tatarský...
Začíná festival dobrého jídla, nabízí hovězí pupek či jehněčí polévku
Tři restaurace ve Zlínském kraji se zapojily do prestižního Grand Restaurant Festivalu, který...
Maurerova festivalu jídla se v kraji zúčastní 11 restaurací. Nejvíc po Praze
Přehlídka netradičních delikates od nejlepších šéfkuchařů. To je Grand Restaurant Festival, jehož...
Český „Michelin“ ocenil dvě restaurace v Praze a farmu z Nymburska
Vítězem ankety Maurerův výběr Grand Restaurant, která hodnotí české restaurace, se stala restaurace...
Místo ovoce je v knedlících přeslazený džem, ukázal test MF DNES
Ovocné knedlíky v krásných obalech, jež slibují skutečný chuťový zážitek. O to větší zklamání...
Zvenčí restaurace vypadá jako čtvrtá cenová. Uvnitř se vaří na jedničku
Liberecká restaurace Black Horse se letos poprvé účastní prestižního gastronomického festivalu...
Býček, sele i cibulové zelí. Ve Zlínském kraji začal festival jídla
Čtyři restaurace ve Zlínském kraji nabízejí v těchto dnech mimořádný degustační zážitek. V rámci...
Nejezte blbě! zve festival na dobré jídlo nejen do Brna
Pošírované ústřice, jelen na jalovci, terina z telecí hlavy s bylinkovým želé či třeba čokoládový...
Festival dobrého jídla láká na uzené husí prso i levandulový dortík
Vybrané delikatesy za zvýhodněné ceny mohou ochutnat návštěvníci Grand Restaurant Festivalu, který...
Festival jídla láká na um špičkových kuchařů. Zapojí se čtyři restaurace
Ze vše lásek nejupřímnější je prý láska k jídlu, řekl kdysi slavný irský dramatik G. B. Shaw....
Český „Michelin“ ocenil tři restaurace v hradeckém kraji
Průvodce Grand restaurant, který vydává gurmán Pavel Maurer, zařadil mezi stovku nejlepších i tři...
Lanýž, humr, ústřice: Julius Meinl otevírá v Česku chrám lahůdek
Rakouská firma Julius Meinl se vrátila do Česka s nabídkou potravin. V centru Prahy zkusí prorazit...
Holky, nebo morseovka? Vychází neznámé rozhovory s Jaroslavem Foglarem
Bude to patnáct let, co zemřel Jaroslav Foglar. Přesto se ještě stále dají najít neprozkoumaná...
Pardubická restaurace se poprvé objevila v českém Michelinu
Restaurace Bonté, která sídlí v přízemí budovy pardubického centra ČSOB Pojišťovny, se jako první z...
Čeká nás dřina, říká šéfkuchař oceněné zámecké restaurace ve Mcelích
Na bujaré večírky sem jezdily herečky z Prahy, jeden čas tam pobývali i spisovatelé Mark Twain a...
Anketu Maurerův výběr poprvé vyhrála restaurace ze Středočeského kraje
Anketu Maurerův výběr Grand Restaurant letos vyhrála zámecká restaurace Piano Nobile z hotelu...
| předchozí | 1 2 | další |
