Ovoce
Když vás nepopíchá, tak vás dostane. Tenhle kaktus se dá jíst podobně jako meloun
Jedlý kaktus? Určitě ho znáte pod názvem opuncie, které se někdy říká také „kaktusová hruška“. Stačí ji oloupat a pak si už jen užívat lahodnou chuť tohoto zdravého exotického ovoce.
Mrazy poškodily ovocné stromy, doplatil na to hlavně jeden druh
Ovocné stromy se probouzejí, květů mají hodně. Jenže dnes v noci přišly mrazíky. Poškodily meruňkové stromy, na některých místech Zlínského kraje zničily většinu květů. Švestky zatím odolávají....
Past na naivky. Tyto geniální vychytávky jste vlastně vůbec nepotřebovali
Co v domácnosti používáte jen občas, nemělo by zbytečně zabírat místo v zásuvkách. Většinou najdete alternativu v základní kuchyňské výbavě. Podívejte se na letmý výběr, zda vám něco podobného...
Zakázané ovoce nejlépe chutná. Dokáže totiž skvěle ošálit náš mozek
Když před vámi někdo zamkne dveře s tím, že do nich nesmíte, mozek to automaticky vyhodnotí jako pozvánku ke vstupu. Příběh starý jako lidstvo samo – člověka vždycky láká nejvíc to, co nemůže mít....
Těchto pět potravin do lednice nedávejte. Zbytečně přijdete o chuť i peníze
Většina českých domácností bojuje s rostoucími cenami potravin, paradoxně však vyhazuje stovky korun měsíčně kvůli banálním chybám při skladování. Zásadní chybou je zvyk ukládat všechno do lednice....
Jane Seymourová má v 75 letech skvělou postavu. Jím hodně zeleniny a ovoce, říká
Jane Seymourová, známá zejména rolí doktorky Quinnové ze stejnojmenného televizního seriálu, bude své únorové pětasedmdesáté narozeniny slavit v průběhu celého letošního roku. V novém rozhovoru...
Jahody jsou naše drahokamy, říkají Korejci. Staly se pilířem zemědělského vývozu
Jahody se staly v Jižní Koreji oblíbeným produktem a jedním z nejvýznamnějších čerstvých zemědělských vývozních artiklů. Export v loňském roce dosáhl rekordní hodnoty 72 milionů dolarů (1,5 miliardy...
Víkendové pečení se SweetBurg: Mini Pavlova jako nejkrásnější velikonoční ozdoba stolu!
Pavlova patří mezi dezerty, které vypadají složitě, ale ve skutečnosti jsou překvapivě jednoduché. Stačí pár základních surovin, trocha trpělivosti a vznikne lehký dezert, který vypadá opravdu...
Pravá gastronomie začíná u pokory: Šéfkuchař Michal Horváth o cestě z Puppu až k lokální poctivosti v Monastiq
Už v šesté třídě namaloval obrázek kuchaře s vysokou čepicí u pánve. Dnes Michal Horváth proměňuje tento dětský sen v realitu. V otevřeném rozhovoru nám prozradil, proč se na jeho menu neobjeví...
Víkendové pečení se SweetBurg: Jak si doma upéct dokonalý dort od korpusu po krém
Upéct si doma dort nemusí být žádná věda. Stačí pár správných kroků, kvalitní suroviny a trochu radosti z pečení. V tomto článku vám ukážu svou nejjednodušší a mnohokrát vyzkoušenou verzi domácího...
Sýr, smoothie, pesto nebo losos. Toto jsou skryté kalorické bomby
Snažíte se stravovat vyváženě, ale vaše váha i přes všechnu snahu neklesá? Pak je nejspíš váš jídelníček plný potravin, které jsou skrytou kalorickou pastí. Pojeďme je najít
Už žádné bolavé břicho: Toto jsou nejlepší potraviny pro zdravé trávení
Zdravé zažívání je klíčem k tomu, abychom se cítili dobře. Když trávicí systém nepracuje ideálně, projeví se to velmi rychle, od nepříjemného nadýmání až po únavu a trávicí potíže. Velký vliv na to,...
Čistých patnáct: Které ovoce a zelenina mají nejméně pesticidů?
Už více než dvě desetiletí zveřejňuje americká nezisková organizace Environmental Working Group (EWG) každoroční přehled ovoce a zeleniny podle množství pesticidních reziduí. Které běžně dostupné...
Zakázané ovoce chutná nejlépe v poušti. Proč jsou beduíni v Ománu tak vysmátí
Od našeho spolupracovníka v Ománu Při pobytu v ománské poušti si člověk může připadat jako na jiné planetě. Barvy, nálady i teplota v krajině se rychle střídají. A k tomu všemu chápaví beduíni.
Lidé se sešli na koštu pálenek v Mikulčicích, ochutnat mohli 1460 vzorků
Lidé, kteří mají rádi ovocné pálenky a další alkoholické nápoje z ovoce, se dnes sešli v kulturním domě v Mikulčicích na Hodonínsku na 23. ročníku Koštu...
Avokádo odstopkujte už v obchodě, radí Češka pěstující ovoce na „Kanárech“
Dopravit letecky kilogram ovoce z Kanárských ostrovů do Česka stojí mezi šesti a sedmi eury. „Přesto se to minimálně chuťově vyplatí, klientela nám roste,“ říká farmářka původem z Jindřichohradecka...
Číňané mají chuť na durian. Páchnoucí ovoce tvoří základ miliardového byznysu
Čínská poptávka po ostnatém a značně zapáchajícím ovoci durian přetváří ekonomiku jihovýchodní Asie. Mezi důležité exportéry patří Malajsie, kde farmáři pěstují ceněnou odrůdu Musang King. Trend...
Co jsou kramfleky? Jednoduché zimní jídlo, které zasytí a vyjde na pár korun
Víte, co jsou to kramfleky? Toto rychlé a jednoduché jídlo, které připomíná bramboráky, jsem donedávna také neznala. A byla to velká chyba! Přidejte se ke mně a připravte si je rovnou ve třech...
Kulinářský trend 2026. Nastupuje „fricy“, spojení ovoce a pálivých papriček
Tato fascinující proměna gastronomických trendů ukazuje, jak se naše chuťové pohárky neustále vyvíjejí směrem k odvážnějším kombinacím. Zatímco loňský rok patřil spojení sladkého a pálivého, rok 2026...
Našli jste pod stromečkem nevhodný dárek, který v kuchyni nechcete? Poradíme, co s ním udělat
Každému z nás se někdy stalo, že pod stromečkem nedostal přesně to, co si přál. Tyto nechtěné dárky pak často končí na dně skříně nebo se jich snažíme nenápadně zbavit darováním někomu dalšímu. Se...
Frgály, parfém či červi pro rybáře. Nabídka automatů roste, některé však neuspěly
Za nákupem vajec, zeleniny a ovoce, frgálů či párků, ale také parfémů, svíček, květin nebo třeba červů pro rybáře už lidé z jižní Moravy nemusí jen do kamenného obchodu nebo na internet. Nabízejí je...
Ze zlomeného srdce vznikly Marmelády s příběhem. Dnes sladí světové kuchyně
Každá dobrá pohádka má v sobě dramatickou zápletku, která hlavnímu hrdinovi přichystá do cesty nepříjemné překážky. A nejinak tomu je i u vzniku království marmelád Hany Šindlerové. Ovšem když máte...
Alkoholici mezi zvířaty. Umějí pít promyšleně, ale stávají se snadnou kořistí
I opice může mít opici. Proč ale zvířata konzumují alkohol podobně jako my adventní svařák a punč? Vyhledávají pocit opojení, nebo je láká jen vysoký obsah kalorií? Na tyto otázky odpovídá Magazín...
Dostávají červy i krevety, ovoce jim nesvědčí. Čím krmí v zoo zvířecí gurmány
Jedlíci, co se neupejpají, ale i nároční a vybíraví požitkáři, kterým jen tak něco nevoní. Na velmi rozdílné zvířecí chutě jsme se vyptávali v olomoucké zoologické zahradě. Někteří její chovanci mají...
Vánoce v Gottwaldově: fronty, podpultové zboží, ovoce na příděl a Tuzex
Před rokem 1989 vypadaly Vánoce ve Zlíně jinak než dnes. Světel bylo málo, zato se stály fronty. Na dárky, na potraviny i na zboží, které je dnes považováno za samozřejmost. MF DNES popisuje, jak...
Vánoce v barvách exotiky: ovoce, co oživí klasiku
České Vánoce už dávno nejsou jen o kaprovi, cukroví a misce jablek s mandarinkami. Barevnost je jedním z největších gastrotrendů letošních svátků a exotické ovoce k nim patří stejně samozřejmě jako...
Skokan roku mezi exotickým ovocem: Physalis dobývá české Vánoce
Češi letos objevují nové vánoční chutě. Skokanem roku mezi exotickým ovocem je physalis – drobné plody připomínající lampiónky, které se staly ozdobou nejen dezertů, ale i svátečních stolů. Podle dat...
Gastro zážitky na prosinec
Věděli jste, že i ovoce může mít svého „skokana“ v oblíbenosti? Je jím drobný physalis, který rozzáří dezerty. Mangová povidla podle moravského receptu zase příjemně překvapí v kombinaci s lineckým...
Proteiny nezvyšujte najednou. Vláknina je game changer zdraví, líčí nutriční terapeut
Každý rok přibývají ve světě výživy nové studie, módní diety i žebříčky potravin nabitých živinami. „Superpotraviny nejsou zkratka ke zdraví. Nespasí nás, ale jsou spíš takovým bonusem k už dobrému...
Přivezte nám ovoce a my se postaráme o ostatní! Součástí pivovaru v České Kamenici je pálenice a moštárna
Farmáři i drobní pěstitelé letos hlásili výjimečně dobrou úrodu. Co dál s jablky a hruškami, které nestihnete sníst? V moštárnách a palírnách si můžete nechat vyrobit prvotřídní pálenku. Například v...
Sladké kaše plné chutí, barev a energie. Jak začínají den známé foodblogerky?
Jak nejlépe začít den? S miskou syté, teplé a voňavé kaše. Zahřeje, zasytí a můžete ji připravit na milion způsobů – podle chuti, nálady i toho, co zrovna nejdete doma. Je to takové malé ranní...
Víc než polovina Čechů zahrádkaří. Žijí zdravěji a jsou lepší hospodáři
Všimli jste si, že zahrádkáři jsou prokazatelně lepšími hospodáři a častěji se také věnují i dalším venkovním aktivitám? A čím jsou starší, tím častěji je na zahradě uvidíte. Tak to není jen zdání,...
Durianová diplomacie. Číňané šílí po smradlavém ovoci a Peking utužuje vztahy
Zatímco na Západě si durian stále drží pověst zapáchajícího a trochu divného exotického ovoce, Číňané ho snědí téměř dva miliony tun ročně. Musí jej ovšem dovážet, což víc než vyhovuje okolním zemím....
Zhubněte díky ovocné dietě. Takový den vám prospěje a pochutnáte si
Jak shodit tři kila za týden? Vyzkoušejte změnu podle našeho návrhu! Zařaďte do svého režimu ovocný den a uvidíte, jaké bonusy vám tato sladká dieta přinese.
Test pomerančových džusů: Známé značce se nevedlo, ač její produkt byl nejdražší
Už jen pohled na oranžový kulatý pomeranč udělá člověku radost. Natož když se rozvoní a polaská chuťové pohárky. Ale co se přihodí, když se z něj stane džus, navrch vyrobený „jen“ ze zahuštěné šťávy?
Recept na lahodné ovocné kůže. Připravíte je z přebytků ovoce, i padaného
Úroda ovoce vás letos mile překvapila a nestíháte ji zpracovat? Džemů už máte dost, a navíc byste rádi něco zdravějšího, úplně bez cukru? Pak si kromě tradičních křížal můžete nasušit ovocné kůže, po...
