Premium

Získejte všechny články
jen za 49  Kč / 1. měsíc

Gordon Ramsay

Britský šéfkuchař Gordon Ramsay (* 8. 11. 1966) získal celkem 13 Michelinských hvězd a v roce 2001 se stal jedním ze tří šéfkuchařů ve Spojeném království, který držel tři hvězdy u tří restauraci najednou. Je známý především moderováním televizních reality show o vaření, jako je Pekelná kuchyně.

Řekli, že mé dítě bude asi hermafrodit, tak jsem šla na potrat, říká Collinsová

Gemma Collinsová (43) známá z reality show Jedině v Essexu, přiznala, že podstoupila interrupci. Otevřeně promluvila i o svých problémech s plodností a třech samovolných potratech. Svěřila se také s...

19. května 2024  10:16

Menu se pstruhem i koprem. Jihlavská studentka vyhrála prestižní gastrosoutěž

Jihlavská střední odborná škola služeb je líhní kuchařských talentů. Loni její žáci uspěli v mezinárodní soutěži Trophée Mille. Letos v další prestižní soutěži Lázeňský pohárek konané v karlovarském...

26. ledna 2024  12:06

Radek Kašpárek zhubl 15 kilo. Cvičím pod dohledem trenéra, říká šéfkuchař

Šéfkuchař Radek Kašpárek (41) otevřel před pár týdny svou vytouženou restauraci a televizní diváci ho brzy budou moct vidět v nové kulinářské reality show s názvem Hell’s Kitchen. Michelinský...

24. ledna 2024  13:25

VIDEO: Zařizuje catering na F1. Lístek stojí statisíce, říká Čech

Jeho klienty jsou celebrity z oblasti filmu, hudby, sportu. Stará se o catering na zastávkách formule 1. Než na prestižní pozici event manažera nastoupil, odmítl Tomáš Ngoc nabídku pracovat v...

25. listopadu 2023

Gordon Ramsay se stal šestinásobným otcem. Jeho žena porodila chlapce

Slavný britský šéfkuchař Gordon Ramsay (57) má šesté dítě. Jeho manželka Tana (49) porodila chlapečka. Dali mu jméno Jesse James. Šťastnou novinu zveřejnili na Instagramu.

11. listopadu 2023  19:55

První práce je pro kariéru často ta zásadní, říká pražský šéfkuchař

Kvalitních kuchařů je na trhu doslova jako šafránu, a to i v nastupující generaci. Proto je o ně třeba pečovat, myslí si šéfkuchař pražského hotelu Pyramida Tomáš Pecháček. A dát šanci třeba i...

1. července 2023

OBRAZEM: Když ze synů slavných tatínků vyrostou jejich kopie

Někdy se děti rodičům příliš nepodobají, jindy co se podoby týče jablko nepadá daleko od stromu. A právě některým slavným tatínkům se podařilo zplodit svou kopii. Podívejte se do galerie, kteří VIP...

18. června 2023  12:50

Hledá se deset milionů. Českým restauracím hrozí ztráta michelinských hvězd

Zařadit českou restauraci do proslulého michelinského průvodce již nebude zadarmo. Společnost Michelin totiž po Česku požaduje za tříletý členský poplatek deset milionů korun. S financováním by nyní...

27. ledna 2023  17:09

Máme tu lekci z reálného kapitalismu, komentuje Pohlreich zdražování

Premium

Zdeněk Pohlreich za sebou má padesát let v oboru, tak své životní zkušenosti v praxi shrnul v biografické knížce Šéf. Kdo si chce udělat obrázek, čím si během těch let prošla gastroscéna u nás, má...

25. prosince 2022

OBRAZEM: Když se slavným tvářím narodí jejich kopie

Jablko někdy opravdu nepadne daleko od stromu. A jinak tomu není ani v případě slavných osobností a jejich dětí. Podívejte se do galerie, komu se narodila jeho kopie. Občas jsou děti a jejich rodiče...

11. prosince 2022

Převrat v Německu chystal i známý šéfkuchař. Za úkol měl shánět zbraně a vařit

Mezi podezřelými z přípravy převratu, který v Německu podle policie chystali příznivci krajní pravice, je i známý šéfkuchař Frank Heppner, jehož dcera je přítelkyní rakouského fotbalisty Davida Alaby...

10. prosince 2022  9:48

Z šesti knedlíků jsem nešťastný. Menší porce zamezí plýtvání, míní foodkritik

Premium

Nejezte blbě, zní bonmot milovníka jídla a foodkritika Pavla Maurera. Rád ochutnává, hodnotí, o jídle přemýšlí a hlavně už čtvrt století vydává nezávislého průvodce po tuzemských restauracích....

27. srpna 2022

To nejlepší od Pixaru či Marvelu. Disney+ míří k českým divákům

Streamovací služba Disney+ představuje svou programovou skladbu pro Českou republiku. Nabídne více než 800 filmů, 900 seriálů a sbírku 130 exkluzivních titulů z původní tvorby.

7. června 2022  11:28

Tvář britského gastrobyznysu se mění. Velcí hráči trpí, expandují malé podniky

Zatímco pandemie zasáhla všechny britské gastroprovozy bez výjimky, jedna část dopadla mnohem hůře než ostatní. Řetězce s rychlým občerstvením, které nabízejí především pizzu a hamburgery, během dvou...

2. dubna 2022

Co je to do pr***e ten Twitch, divil se nejslavnější kuchař světa

Kuchař Gordon Ramsey se během natáčení nového pořadu Next Level Chef pozastavil nad tím, že si jedna ze soutěžících vydělává vystupováním na Twitchi. Proslulý drsňák známý svým nevybíravým jazykem o...

12. ledna 2022

Český barman kombinuje chuti, kterým jiní nedají šanci. Oslnil i Ramsayho

Interiér přepychového hotelu Capella v Bangkoku se ani vzdáleně nepodobá koktejlovému baru v Břeclavi. Nezasvěcený člověk by mohl říct, že tato dvě místa spolu nemají vůbec nic společného. To by se...

28. listopadu 2021  12:38

Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. Uspěl i Pohlreich

Pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise obhájily jednu hvězdu v gastronomickém průvodci Michelin. Nové hvězdy Praha nemá. V prestižním průvodci po evropských restauračních...

18. listopadu 2021  12:40

VIDEO: Souboj kuchařů na grilu přinesl dva stejné lososy a rozdílnou chuť

Dva kuchaři spojili síly, aby ukázali, jak lze přistupovat ke grilování. Zatímco Martin Kortus vsází na přírodní přístup ke gastronomii, jeho kolega Michal Zámečník zase na experimentální kombinace...

9. července 2021

„Estonský Jakub Vágner“ staví domky ve tvaru iglú. Objednal si ho i Beckham

Premium

Cesta k udržitelnosti a návrat k přírodním materiálům je jedním z hlavních trendů současnosti. Estonec Priit Kallas začal před pár lety stavět stylové dřevěné sauny a chatky s využitím tradičních...

15. června 2021

Zemřel Albert Roux, šéfkuchařská legenda a učitel Gordona Ramseyho

V Londýně zemřel francouzský šéfkuchař Albert Roux, který se zasadil o popularizaci francouzské gastronomie v Británii. Držiteli tří michelinských hvězd, který vychoval celou generaci kuchařů, bylo...

8. ledna 2021  17:22

Na grilu dělám i melouny, nebojte se využít jeho plnou kapacitu, říká kuchař

Premium

Když na úřadě Michal Zámečník (42) řekne své jméno, často se ho prý ptají, zda zmínil jméno, nebo povolání. Po odpoledni stráveném na jeho kurzu grilování vám ale garantuji, že budete mít jasno!

20. září 2020

Muž pozval ženu na večeři a málem se nedoplatil. Chybně četl menu

Do restaurace světoznámého šéfkuchaře Gordona Ramsayho v americkém městě Atlantic City si zašel muž, který chtěl luxusní večeří potěšit svou přítelkyni. Udělal ale jednu zásadní chybu, špatně si...

7. září 2020  20:39

Jsme posedlí česnekem a kmínem, říká kuchař Michal Hromas o české kuchyni

Premium

Jako kuchař začínal v restauračním byznysu, pak ale půl roku strávil na poušti při natáčení filmu Tobruk. Tahle zkušenost se mu vryla pod kůži. Dnes kočuje po republice a vaří pod širým nebem na...

27. července 2020

Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze

Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými...

19. června 2020  13:49,  aktualizováno  15:22

Návrat na obrazovky v roli superšéfa, to se blbě odmítá, říká Pohlreich

Předloni v létě Zdeněk Pohlreich oznámil, že s pořadem Ano, šéfe! po deseti letech končí, je unavený a ztratil chuť zasahovat lidem do života. Přesto se do role drsného šéfa vrací v pořadu, který má...

10. ledna 2020

Jídlo prolomí ledy. Gordon Ramsay vařil s Berbery a sjížděl řeku Mekong

Vařil v klášteře laoským mnichům, slaňoval hory, sjížděl divoké řeky. Světový kuchař Gordon Ramsay se při natáčení seriálu Do neznáma dostal daleko za práh michelinských restaurací. V rozhovoru pro...

22. srpna 2019

Šediny a vrásky. Mareš, Klumová a další slavní zestárli díky aplikaci

Sociální sítě zahltily upravené fotografie celebrit znázorňující je v pokročilém věku. Díky mobilní aplikaci se do budoucnosti plné vrásek podívali například moderátor Leoš Mareš, herečka Mahulena...

18. července 2019  16:08

Kuchař Gordon Ramsay se dočkal Oscara. Je pětinásobným tatínkem

Slavný šéfkuchař Gordon Ramsay (52), držitel šestnácti Michelinských hvězd, se stal popáté otcem. Jeho manželka Tana (44) přivedla na svět syna Oscara.

5. dubna 2019  13:01

V průvodci Michelin ubylo českých restaurací, dvě však hvězdu uhájily

Michelinskou hvězdu, jedno z nejprestižnějších světových ocenění pro restauratéry, obhájily dva pražské podniky: La Degustation Boheme Burgeoise a Field. Celkový počet českých restaurací, které...

27. března 2019  19:30

Šéfkuchař Ramsay bude dva roky po potratu manželky popáté otcem

Britský šéfkuchař Gordon Ramsay (52) se pochlubil fanouškům na sociálních sítích se zprávou, že s manželkou Tanou (44) čekají páté dítě. Před dvěma lety Tana potratila v pátém měsíci těhotenství...

3. ledna 2019

Šéfová Jitka Pagana v Rozstřelu vyjmenovala nešvary české gastronomie

Karla Mráčková v pondělním Rozstřelu zpovídala nástupce Zdeňka Pohlreicha, protagonisty pořadu Ano, šéfová! Pro TV Prima začali točit bez jakýchkoliv předchozích zkušeností před kamerou, navíc po...

30. listopadu 2018  17:10,  aktualizováno  3.12 13:20

Michelinské hvězdy zvedají obrat, ale i tlak na restauratéry a kuchaře

Michelinská hvězda je pro kuchaře nebo restauratéra něco jako Oscar pro herce. Ale není to jen pocta. Ocenění „nakopne“ také byznys. „S jednou hvězdou jde podnikání nahoru o 20 procent, se třemi o...

15. října 2018  15:41

Beckham ukázal nejen vypracovanou postavu. Fotbalista pomalu plešatí

Bývalá fotbalová hvězda David Beckham (43) opět překvapil novým účesem. U bazénu v Miami ho paparazzi vyfotili nakrátko ostříhaného, což by samo o sobě nebylo ničím zajímavé, ale poprvé bylo jasně...

9. září 2018  10:50

Bolt si splnil sen a při fotbalové exhibici si zahrál na Old Trafford

Atletické hvězdě Usainu Boltovi se splnil sen. Nejrychlejší muž planety si zahrál na stadionu fotbalistů Manchesteru United, tedy klubu, jehož je obrovským fanouškem. Zúčastnil se totiž benefičního...

10. června 2018  23:27

Skvělý vypravěč, vzpomíná Pohlreich na Bourdaina, který spáchal sebevraždu

Představitel staré školy a skvělý vypravěč, tak vzpomíná Zdeněk Pohlreich na zesnulého amerického šéfkuchaře Anthonyho Bourdaina, kterého před lety provázel Prahou. Bourdain spáchal ve Francii...

9. června 2018  10:26

Ze silnice až k bibli gastronomů. Michelinské hvězdy přináší slávu i stres

Gastronomický průvodce Michelin je chválenou i prokletou biblí milovníků dobrého jídla. Honba za oceněním třemi hvězdičkami může vrcholit slávou i sebevraždami. Původně měl motivovat lidi k cestování...

29. května 2018