Jan Punčochář
MasterChef Česko se vrací, Nova představila porotu
Kuchařská show MasterChef Česko se po více než dvou letech vrátí na obrazovky televize Nova. Ta s...
Regionální kuchyně? Klidně dělejte ve Zlíně humry, říká šéfkuchař

Vepřová líčka na zázvoru, smažené dršťky v domácí bulce, šneky po burgundsku a řadu dalších dobrot...
Kuchyňské spotřebiče s vychytávkami, které majitelům usnadňují práci

Zatímco řadu let se výrobci kuchyňských spotřebičů snažili zejména snížit jejich spotřebu energie...
Indukční varná deska může nahradit hned několik spotřebičů

Plyn, nebo sklokeramická varná deska? Tuto téměř hamletovskou otázku vyřešila už před několika lety...
Dokonale upečené maso zvládne i začínající kuchař. Poradíme jak

Vaření je sexy a k největším televizním celebritám patří kuchaři. Místo detektivek si lidé pořizují...
Festival Garden Food láká v Ostravě na hvězdy, speciality i hmyzí show

Doplňkovou součástí všech festivalů pořádaných v ostravských Dolních Vítkovicích bývá rozmanitá...
Parádní drinky pro silvestr. Kde je ochutnat a jak je připravit

Přestože k silvestrovské půlnoci patří již tradičně bublinky, během večera se obvykle pije pivo či...
Vyzkoušejte letos rybí polévku a kapra na víně podle Jana Punčocháře

Kapr je v Česku tradičním vánočním jídlem, ale jinak žebříčky popularity neláme. Navíc není zrovna...
Luxusní houbový kuba podle šéfkuchaře Jana Punčocháře
Houbový kuba je klasické české vánoční jídlo, na které se však v některých domácnostech zapomíná....
VIDEO: Než začnete odšupovat rybu, strčte ji do pytle
Když se to umí, vypadá to strašně jednoduše. Podívejte, jak snadno si šéfkuchař restaurace Grand...
Jitrnice s lanýži a lanýžové dršťky. Drahé houby dobývají naší kuchyni
Milovníci dobrého jídla zažívají gastronomický vrchol roku. Před pár týdny začala lanýžová sezóna,...
Svatomartinská husa krok za krokem. A rohlíčky jako sladká tečka
Na svatého Martina velí česká tradice upéct si husu a zapít ji mladým vínem. Prozradíme vám, jak...
Konec náhražek a biflování. Kuchařské školy mění socialistickou výuku
Školství, které vychovává kuchaře, prožívá malou revoluci. Už polovina gastronomických škol ze...
Vídeňská roštěná i rýžový nákyp. Ve Zlíně ochutnají, jak se jedlo u Bati
Jídla, která se podávala v jídelně baťovských závodů ve 30. letech minulého století, mohou tento...
Zlín chystá první ročník Food Festivalu, v září dorazí i Pohlreich
Přehlídka dobrého jídla a pití pod širým nebem se z Olomouce rozšíří i do Zlína. Garden Food...
Festival jídla zve v Olomouci na exotické speciality i show šéfkuchařů
Na šest desítek restaurací, výrobců delikates, netradičních pokrmů, regionálních specialit či...
Gastronomické velikonoční trendy. Tipy, co ochutnat o svátcích
Je to sice brutální, ale sakramentsky dobré. V čase kolem Velikonoc přichází čas mléčných kůzlátek...
Trendy v jídle v roce 2016: skandinávská kuchyně, raw i kvašené výrobky
Jaké typy restaurací a jídel budou letos populární? Jakým směrem se ubírají nápady na nové podniky,...
Takto pracuje kuchař, který vařil pro Clintona, Federera i dubajského šejka
Šéfkuchař Hervé Courtot se zastavil v Praze, aby v restauraci Grand Cru společně s Janem...
Liberecká televize po aféře s radnicí skončila. Narodila se ale nová
Jediná regionální televize v kraji RTM kvůli dluhům po letech končí. Ode čtvrtka ovšem zahájí...
Hovězí loupaná plec je levná a chutná. Nejde zkazit, říká Punčochář
Nemusíte v řeznictví nechat zrovna půlku výplaty, když si chcete pochutnat na dobrém masu. Seznamte...
Steak jako dort. Pečte ho zprudka nadvakrát a dopékejte v troubě
Umíte připravit perfektní steak? Budete potřebovat prvotřídní maso, rozpálenou pánev (i troubu) a...
Salám v bramborovém salátu je gastroporno, říká šéfkuchař Jan Punčochář
Bramborový salát je pro Čechy klasika, která na svátečním stole nemůže chybět. Každá rodina má svůj...
Český „Michelin“ ocenil dvě restaurace v Praze a farmu z Nymburska
Vítězem ankety Maurerův výběr Grand Restaurant, která hodnotí české restaurace, se stala restaurace...
Řízky dopékám v troubě mezi chlebem, prozradil šéfkuchař Jan Punčochář
Řízek Češi milují, ať už jde o nedělní oběd nebo Vánoce. Zeptali jsem se špičkového šéfkuchaře Jana...
VIDEO: Od krátkovlasé brunety Tománkové po blondýnku Kašparovskou
Do hlavní zpravodajské relace na Primě se dá dostat dvěma způsoby. Buď vyhrát Miss, nebo se k ní...
Šéfkuchař se vzbouřil proti náhražkám z učebnic, učí vařit na webu
Zastaralé osnovy i učebnice jsou důvodem, proč si restauratéři dlouhodobě stěžují na nevalné...
VIDEO: Jiří Čunek komplikoval natáčení Partie, nechtěně lezl do záběru
Moderátorka Terezie Kašparovská měla náročný víkend. Po nečekaném odchodu Jana Punčocháře z...
Prima narychlo změnila moderátora Partie. Punčocháře střídá Kašparovská
Diskusní Partie TV Prima narychlo mění moderátora. Místo po Janu Punčochářovi, který opouští...
Neběhá za tramvají, nesnáší fronty a nepozře blafy. Co by Pražák neudělal
V Praze je všechno jinak. Jsou tu nejvyšší platy i nejvyšší životní náklady, žije tu nejvíc...
Mezi nejlepšími restauracemi už nedominuje jen Praha, Morava dotahuje
V prestižní soutěži Top restaurace se na první příčce umístila pražská Le terroir. Vysoko se letos...
Šéfkuchař Le Terroir: Končím, ale letos ještě ukážu to nejlepší z menu
Jan Punčochář, horký kandidát na třetího michelinského českého šéfkuchaře, po deseti letech zavře...
Restaurace Le Terroir skončí. Michelinskou hvězdu měla na dosah
Sklepní pražská restaurace Le Terroir s vyhlášenou kuchyní letos skončí. Stálice české kulinární...
Česko si udrželo dvě michelinské hvězdy. Dobrých restaurací přibylo
Restaurace Alcron hotelu Radisson Romana Pauluse a La Degustation Oldřicha Sahajdáka mají už třetí...
Michelinští komisaři přitvrzují. Zůstanou Česku prestižní hvězdy?
Špičkoví čeští šéfkuchaři se dnes dozvědí, zda uhájili, dostali nebo ztratili prestižní hodnocení v...
Jak připravit sexy jídlo, když nejde o sex, ale o neodolatelnou chuť
Nenechte se odradit slovíčkem sexy. Je trochu prvoplánové, a nové kuchařce od deseti českých...
Užijte si o víkendu zabijačku či posvícení. A ve čtvrtek strašidla
Prodloužený sváteční víkend je přímo nabitý akcemi pro milovníky jídla - chystá se zabijačka,...
Absolutním vítězem soutěže S.Pellegrino se stala restaurace Le terroir
Soutěž restaurací je českou odnoží mezinárodní ročenky The World 50 Restaurants. Soutěží se v...
Knížata zdegenerovala, opřel se v duelu do svého rivala Zeman
Miloš Zeman a Karel Schwarzenberg se setkali v druhé televizní debatě. Ačkoliv se nesla povětšinou...
Zemanová vs. Fischer ml.: slovní humor soupeřil s rudými ponožkami
Do blížící se volby hlavy státu aktivně vstupují i děti prezidentských kandidátů. Duel Miloše...
Je to alkoholik a nemá co kecat, ulevil si John na účet Kalouska
Bývalý ministr vnitra a předseda Věcí veřejných se znovu ostře pustil do ministra financí Miroslava...
Máme vlastní houbaře, zahradníky i řezníky, říkají nejlepší kuchaři
Mezi českými zemědělci vyrůstají nové uznávané značky dodavatelů zeleniny, masa nebo medu....
Miroslav Mareš z jihlavské MF DNES získal novinářskou cenu za Dobronín
Miroslav Mareš z jihlavské redakce MF DNES získal novinářskou cenu Karla Havlíčka Borovského za rok...
Jaroslav Kmenta z MF DNES získal novinářskou cenu K. H. Borovského
Novinářskou cenu Karla Havlíčka Borovského za rok 2009 v Havlíčkově Brodě získal Jaroslav Kmenta z...
Šímu v nedělní Partii dočasně vystřídá Jan Punčochář
Diskusní pořad Partie televize Prima bude od neděle moderovat Jan Punčochář. Současný zástupce...
Čeští kuchaři vyhlížejí hvězdy, Michelin ocení ty nejlepší z nich
Na dnešek se v Česku dobře nevyspalo hned několik šéfkuchařů. Netrápily je potíže z jídla, ale...
Bič na média zřejmě Topolánkovi neprojde
Premiér Mirek Topolánek by rád "zatnul tipec" novinářům, kteří podle něj píší neobjektivně. Pro...
Kateřina Jacques vyrazila do boje proti Radě ČT
Rada ČT může skončit dřív, než se naděje. Může se o to zasloužit Kateřina Jacques. Kritizuje postoj...
Další z kategorie
Najdete na iDNES.cz
-
Kultura
RECENZE: Kéž by Černé vdovy měly víc rozumu -
Xman
Z vězení San Pedro trestanci neutíkají -
Revue
Miss Czech Republic se stala Denisa Spergerová -
Lidovky
Fotografka požádala 100 žen, aby se jí odhalily -
Zprávy
Utajená policejní auta lze snadno odhalit -
Auto
Srovnání: jak drahá je vlastně nová škoda? -
iDNES.tv
Modelku při focení na pláži kouslo prase -
Play
Zvyky modelek: tampony s alkoholem a vata -
OnaDnes
Už mám odseriálováno, říká Alena Antalová -
Expres
Stěhování Plekance a Šafářová -
Hry
Historická strategie ANNO 1800 nás nadchla -
Fotbal
Brückner: Nikdy jsem nevedl hráče k nefér hře -
Technet
Nekupujte nový Office 2019, prosí Microsoft -
Zprávy
Světelný smog. Nejhorší je modré světlo -
iDNES.tv
Maduro má připravené letadlo do Moskvy -
OnaDnes
Deset otázek a receptů na dobré manželství -
Ekonomika
Husákovy hradby poskytly domov milionům -
Zprávy
Přepadli mě piráti! Podvodníci loví osamělé ženy -
Technet
Živého kytaristu už neuslyšíte, říká zvukař -
iDNES.tv
Zákulisí Rádia Penny: jak zvyšují chuť k nákupu? -
Hobby
Michelinská hvězda? To bylo keců, říká Kašpárek -
Blog
Když správnej chlap je ženská -
Play
Prostituce: jinde řemeslo, u nás veřejné tajemství -
Kultura
Rösner mi radil, ať Ulici beru, vzpomíná Hofmann -
Sport
Svět sázek. Jak pozná bookmaker podvod? -
Metro
Která pražská tramvaj je nejkrásnější? -
Revue
Herečky, co vypadají na třicet, ale mají přes 50 -
Cestování
Varhánky i v poledne? Kde lyžovat v Kitzbühelu -
Mobil
Uvaří vám mozek? Jak září váš telefon -
Bydlení
Smutný panelákový byt se zajímavě proměnil -
Play
Agresivní řidič se chtěl prát, skončil v slzách -
Ekonomika
EU: Víčka na PET lahvích už jen s poutky -
iDNES.tv
Rakousko zpochybňovalo hranice s ČSR -
Finance
Daňové přiznání za rok 2018: chytré formuláře