Neděle 27. listopadu 2022, svátek má Xenie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 27. listopadu 2022 Xenie

Field (restaurace)

I smažák v nádražce může být dokonalý, předvedl v Souboji Tomáš Hanák

30. srpna 2022  22:45

Smažený sýr v trojobalu. Česká klasika, která nejen v hospodách silně podražila, nicméně kdo by si...

VIDEO: Klasická břitva je opět v módě. Naučte se ji správně nabrousit

13. ledna 2022

Říká se, že dokonale oholené tváře se dosáhne jen díky dobře nabroušené břitvě. Břitva se v...

To nejlepší z Rozstřelu 2021: Kukačky, Alžbětko, Zátopek i Besky

1. ledna 2022  14:28

Rozstřel Každý všední den pro vás na iDNES.cz vysíláme pořad Rozstřel. Co den, to host a co host, to...

Vaření je oheň, a to jsem i já, říká Besky, vítězka Masterchefa Česko 2021

24. listopadu 2021  22:05,  aktualizováno  25.11 11:41

Rozstřel Vítězství v soutěži Masterchef Česko dokáže od základu změnit život, své o tom ví Kristína Nemčková...

Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. Uspěl i Pohlreich

18. listopadu 2021  12:40

Pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise obhájily jednu hvězdu v...

Ve hře o milion korun přituhuje, finalisté Masterchefa už jsou jen čtyři

17. listopadu 2021  21:35

Se snižujícím se počtem adeptů na získání titulu Masterchef Česko 2021 a milionu korun se zvyšují...

Finalisté Masterchefa museli obstát v michelinské kuchyni Kašpárkova Fieldu

10. listopadu 2021  21:35

Soutěž amatérských kuchařů téměř finišuje, ovšem poslední dva televizní večery se o své místo nikdo...

Velký test nožů. Odborníci radí, jak vybrat správné ostří pro domácí kuchaře

19. října 2021

Premium Nemusíte mít profi čepici, nažehlený rondon a vést řeči jako Zdeněk Pohlreich, abyste byli pány...

Nejsem závistivý. Ctím heslo: přej a bude ti přáno, říká šéfkuchař Kašpárek

3. září 2021

Radek Kašpárek (40) je sedm let spolumajitelem restaurace Field, a přestože se v poslední době...

VIDEO: Michelinský kuchař Láďa vaří lidem v bytě. Dezerty kreslí i na ubrus

24. května 2021

Je mu dvacet pět let a vařil už v několika michelinských restauracích v Česku i Evropě. Ladislav...

Porotce MasterChefa Radek Kašpárek je trojnásobným tatínkem

17. května 2021  13:03

Šéfkuchař a porotce MasterChefa Radek Kašpárek je trojnásobným otcem. S manželkou Andreou, kterou...

Na Moravu a její tradice nedá dopustit, do MasterChefa přišla i v kroji

29. listopadu 2020  10:24

Vybojovala si titul sedmé nejlepší amatérské kuchařky v soutěži MasterChef Česko. Viktorie...

Kašpárek vaří zdravotníkům. V michelinské restauraci se chystá česká klasika

27. listopadu 2020

Premium Vzpomínám si na jednoduchý, čistý interiér, proměnlivý strop od streetového výtvarníka Jakuba...

Přežil jsem to, vzkázal šéfkuchař Kašpárek po dvouhodinové operaci páteře

23. listopadu 2020  9:40

Šéfkuchař Radek Kašpárek (39) před pár dny skončil v nemocnici. Kvůli problémům se zády měl silné...

Šéfkuchař Kašpárek bude opět otcem. Hádá, jestli se konečně dočká syna

26. října 2020  10:45

Šéfkuchař a porotce MasterChefa Radek Kašpárek (39) se na sociálních sítích pochlubil šťastnou...

Zavřít v osm? Radši vůbec neotevřeme, říkají restaurace na nové nařízení

8. října 2020  20:07

V reakci na omezení otevírací doby restaurace a bary zvažují, že své provozovny zavřou úplně. Na...

Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze

19. června 2020  13:49,  aktualizováno  15:22

Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu....

Radek Kašpárek umí i po Skypu. S redaktorkou vařil pórkovou polévku

23. května 2020

Premium Obavy z toho, že člověk musí prodat kravku a zastavit dům, aby se mohl najíst v michelinské...

Hosté metr a půl od sebe? Nesmysl, říká televizní šéfkuchař Kašpárek

7. dubna 2020

Ztráty jeho restaurace šplhají k milionu korun. A není sám. „Mnohé podniky tuhle krizi nepřežijí,“...

K večeři si běžně dáme třeba pecorino s lanýžem, říká šéfkuchař Kašpárek

20. března 2020

Premium Proč by šéfkuchař vyhlášené restaurace Field a porotce pořadu MasterChef nikdy nevařil z mražených...

Nejlepší restaurace pro rok 2020 byly oceněny zlatými lvy

21. listopadu 2019  9:17

Společnost TopLife Czech vyhlásila svůj výběr nejlepších restaurací pro rok 2020. Zároveň vydává...

Život bez michelinské hvězdy. Otřáslo to se mnou, říká šéfkuchař Paulus

29. října 2019

Premium V tuzemsku patří už řadu let mezi nejlepší kuchaře, v roce 2012 dovedl pražskou hotelovou...

V průvodci Michelin ubylo českých restaurací, dvě však hvězdu uhájily

27. března 2019  19:30

Michelinskou hvězdu, jedno z nejprestižnějších světových ocenění pro restauratéry, obhájily dva...

Ostravák v Praze Radek Kašpárek: Michelinská hvězda? To bylo keců

6. února 2019

„Dobrá zpráva pro rodiče. Kluk, který ze základní školy nosí mizerné známky, může najít obor, v...

Michelinské hvězdy zvedají obrat, ale i tlak na restauratéry a kuchaře

15. října 2018  15:41

Michelinská hvězda je pro kuchaře nebo restauratéra něco jako Oscar pro herce. Ale není to jen...

Ze silnice až k bibli gastronomů. Michelinské hvězdy přináší slávu i stres

29. května 2018

Gastronomický průvodce Michelin je chválenou i prokletou biblí milovníků dobrého jídla. Honba za...

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation a Field

26. března 2018  22:18

Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation Boheme Burgeoise a Field. O...

Saranče i jehličí. Grand Restaurant Festival zkouší superpotraviny

25. ledna 2018

Až do konce února můžete ochutnávat menu v devadesáti restauracích po celém Česku. Po loňském...

Michelinské hvězdy jako prokletí? Ocenění vrací další podnik

10. ledna 2018  18:09

Ocenění alespoň jednou michelinskou hvězdou je snem většiny restauratérů po celém světě. Množí se...

OBRAZEM: Jak se vaří v českých michelinských restauracích

16. března 2016

Tak už v Česku máme tři michelinské hvězdy. K Alcronu a La Degustation přibyl nováček v podobě...

Vaření tu upadá do hlubin, na bio jsem alergický, říká český „Michelin“

14. března 2016  17:54

Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka získala michelinskou hvězdu, nejprestižnější...

Michelinský šéfkuchař Kašpárek: Důležitější bude hvězdu obhájit

10. března 2016  13:50

Šéfkuchař Radek Kašpárek získal pro svou restauraci Field po pouhém roce fungování michelinskou...

Michelinskou hvězdu získala třetí česká restaurace, pražský Field

9. března 2016  14:16,  aktualizováno  14:39

Prestižní michelinskou hvězdu pro nejlepší restaurace má už třetí pražský podnik, Field Restaurant...