Václav Stárek

Místo posezení v restauraci, krabička s obědem z domova. To je čím dál častější realita Čechů, kteří se snaží v době krize ušetřit. Návštěvy hospod podle exkluzivního průzkumu agentury STEM pro CNN...

Turistický ruch v hlavním městě se ještě stále nevzpamatoval z covidové pauzy. Ačkoliv se může na první pohled zdát, že cizinci jsou zpět, není to úplně pravda. Na nízké tržby si stěžují restaurace,...

Zahraniční zájezdy se prodávají slušně, turistický ruch v Česku také oživl – lidé, zavření v posledních letech často doma, prahnou po cestování a zahraničních dovolených. Jenže ne každý na to má....

Značkové obchody, restaurace nebo hotely. I v jejich kasách Rusové zanechávali ročně statisíce korun. Do české metropole jich jezdilo okolo 400 tisíc. To změnila před dvěma lety covidová pandemie a...

Pražské asistenční centrum pro pomoc ukrajinským uprchlíkům odbavilo od začátku ruské invaze přes 25 tisíc lidí. Ve čtvrtek evidovalo 2 872 žadatelů, z nich 375 požádalo o ubytování. Situace v...

Rusy a Bělorusy neobsloužíme nebo neošetříme, neodsoudí-li invazi na Ukrajině. Takové vzkazy se objevují na bistrech, pensionech, ale i lékařských ordinacích. Zda je takové chování v rozporu s...

Vláda rozhodla o mimořádném zvýšení důchodů od června v průměru o 1017 korun. Zásluhová část penze se všem lidem, kteří mají starobní, invalidní a pozůstalostní důchod, zvedne o 8,2 procenta. O tolik...

Rostoucí ceny energií a surovin nutí restauratéry zdražovat. V některých podnicích už ceny jídel a nápojů vzrostly od prosince až o deset procent a i majitelé restaurací, které dosud nezdražovaly,...

Hnutí Chcípl PES, které dlouhodobě kritizuje plošná protiepidemická opatření předchozí i současné vlády, uvítalo rozhodnutí Nejvyššího správního soudu o zrušení platnosti kontrol očkovacích...

Vrací se státem nařízené zavírání hospod a restaurací ve 22:00. Představitelům gastro byznysu opatření nedává smysl, upozorňují na zkušenost z minulého roku: před hospodami se kvůli opatření tvořily...

Průměrná útrata v restauracích v době oběda se zvýšila přibližně o desetinu a aktuálně se pohybuje kolem 180 korun. V několika regionech ovšem vzrostla i o dvacet procent. Útrata do konce roku sice...

V souvislosti se zavedením kontrol bezinfekčnosti na koronavirus v restauracích, které musí personál provádět od minulého pondělí, hlásí podle Asociace hotelů a restaurací ČR až 70 procent podniků...

Zhruba 400 restaurací nebude dodržovat kontroly bezinfekčnosti hostů. Byla by to diskriminace zákazníků na základě zdravotního stavu, uvedli v pondělí zástupci iniciativy Chcípl PES, která se později...

Pracovníkům v restauračních zařízeních od pondělí přibývá úkol navíc, musí kontrolovat bezinfekčnost hostů. Kdo se neprokáže, neměl by být obsloužen. Ne všichni zástupci z řad restauratérů jsou však...

Typický zaměstnanec v hlavním městě nechodí na oběd do restaurace každý den, ale zpravidla dva tři dny v týdnu a například v pátek spíše pospíchá domů. Vypozorovala to Dana Křivánková, která...

Souhlasíme s kontrolami, ale nechceme zodpovídat za správnost dokladu, to musí zůstat na zákazníkovi. Takové jsou reakce hospodských na nové vládní nařízení. Od 1. listopadu musí provozovatelé...

Zatímco loni na konci léta většina turistických míst nadšeně sčítala počty návštěvníků z července a srpna, letos se to neopakovalo. Na naše dva nejoblíbenější zámky v Lednici a Českém Krumlově...

Ani letošní rok nepřinese tuzemským hoteliérům, provozovatelům restaurací a dalších turistických lákadel příjmy, na které byli zvyklí z dob před vypuknutím koronavirové pandemie. Po meziročním...

Restaurace po uvolnění opatření proti koronaviru znovu otevřely a plní se lidmi, ty však často nemá kdo obsluhovat. Zoufalí majitelé šponují platy, číšníci a kuchaři si už však našli jistější místa...

Většina Čechů se sice chystá trávit dovolenou v tuzemsku, ne všichni domácí hoteliéři však k letní sezoně vyhlížejí s optimismem. Do velkých měst se totiž dovolenkáři příliš nepohrnou. Především...

Od pondělí mohou otevřít restaurace, stejně jako bazény, sauny a wellness, řekl po jednání vlády ministr zdravotnictví Adam Vojtěch. V restauracích smí sedět u stolu jen čtyři lidé a budou se tam...

V pondělí se téměř po půl roce mohly bez větších omezení otevřít všechny hotely, penziony a další ubytovací zařízení. Až dosud v nich mohli přespávat jen lidé na služebních cestách. Nově stačí při...

Noční pekař, kuchař či zkušený cukrář. Některé specialisty nebylo snadné najít ani před pandemií. Nyní je ale situace ještě mnohem horší. Většina z nich totiž odešla od řemesla a zpátky se jim nechce.

Hospodští i pivovary se před otevřením zahrádek restaurací většinou shodují: Pivo a jídlo podraží. MF DNES oslovila padesát hospod po celém Česku. Zajímalo ji, zdali a o kolik půjdou ceny nahoru.

Provozovatelé restaurací a hospod vítají znovuotevření zahrádek, kam budou lidé od pondělí moct s negativním testem nebo potvrzením o očkování či překonání covidu. Místa u stolů si navíc lidé začali...

Hospodářská komora představila aplikaci pro bezpečný návrat k podnikání. Měla by být propojena se státními databázemi očkovaných nebo negativně testovaných lidí. Ti by pak mohli využívat služeb,...

Stále nevíme, na co se připravit, ale už chceme fungovat. Informace vlády jsou zmatené. Tak by se dal shrnout názor jihočeských provozovatelů hospod a restaurací na současnou pandemickou situaci a...

Desítky restaurací, penzionů a hotelů jsou nyní v Olomouckém kraji kvůli koronavirové pandemii na prodej nebo k pronájmu. Majitelé, kteří je sami provozují, už nemohou ustát nejistotu a ztráty, které...

Pro obyvatele největších měst nastala ideální doba ke stěhování do nájmu či změně pronajímatele. Nabídka bytů se loni rekordně rozrostla a ceny za bydlení klesly. Letos zlevňování zřejmě pokračovat...

Ubytovací a stravovací zařízení měla nyní podle Asociace hotelů a restaurací ČR poslední možnost částečně pokrýt ztráty. „Většina podniků ze zmíněných oborů je v současné době na konci ekonomických...

Ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček prohlásil, že vše směřuje k tomu, že Česká republika přejde znovu do čtvrtého stupně. Pokud v pondělí vláda čtvrtý stupeň schválí, přijmou se podle něj i...

Nejvíce na ráně jsou podle zástupců gastronomické scény podniky v Praze a hospody na venkově. Pokud se do konce roku nezmění režim, restaurační sektor letos ztratí na tržbách 60 až 70 miliard korun,...

Vládní rozhodnutí o uzavření obchodů a služeb jejich provozovatele rozzlobilo, přestože většina z nich tento krok očekávala. Výhrady mají vůči nejasné komunikaci kabinetu, oznámení den předem nebo...

Hotely vláda sice nezavřela, jejich ekonomická situace je ale katastrofální. Pomoci s tržbami by jim mohlo ubytovávání covid pozitivních.

Po jednání se zástupci odvětví přichází ministerstvo obchodu a průmyslu se dvěma druhy pomoci pro restauratéry. Po dobu uzavření provozoven jim bude stát hradit mzdy zaměstnanců v plné výši. Nájemné...

V reakci na omezení otevírací doby restaurace a bary zvažují, že své provozovny zavřou úplně. Na posledních vládních krocích jim vadí, že přicházejí bez příslibu kompenzace. Chybějí jim i data, ze...