Při hubnutí můžete i svíčkovou. Vyzkoušejte triky, jak odlehčit jídlo

  3:00aktualizováno  3:00
Hlavní jídlo pro člověka, který chce zeštíhlet, by mělo vypadat jako puzzle. Základem je hromada zeleniny, která má zabírat asi polovinu talíře. O zbylou polovinu by se mělo podělit libové maso, nízkotučný sýr či vejce a taky příloha - brambory, rýže nebo i pečivo. Podívejte se, jak připravit oběd a večeři při dietě.

I svíčkovou můžete připravit v dietní verzi. | foto: www.stob.cz

Správný pokrm má být vyvážený. Kromě poloviny zeleniny by měl podle Ivy Málkové ze sdružení Stop obezitě (STOB) obsahovat čtvrtinu potravin s vyšším obsahem bílkovin a malým obsahem tuku a čtvrtinu sacharidů v podobě přílohy.

"Je-li součástí jídla omáčka, platí, že čtvrtinu tvoří opět příloha, čtvrtinu bílkovina, část zeleniny je sice v omáčce, ale zeleninu je pak třeba doplnit i v dalších jídlech nebo přidat zeleninový salát," konstatovala Málková.

Pokud nehubnete, může na talíři zaujímat větší plochu příloha, takže přidáte o něco víc sacharidů.

Smažený vepřový řízek má energetickou hodnotu 2750 kJ v jedné 100 gramové

Smažený vepřový řízek má energetickou hodnotu 2 750 kJ v jedné 100gramové porci. Při hubnutí na tuto lahůdku raději zapomeňte.

Přírodní vepřový řízek má ve sto gramech energetickou hodnotu 1490 kJ, to je o

Přírodní vepřový řízek má ve sto gramech energetickou hodnotu 1 490 kJ, to je o polovinu méně než u smaženého řízku.

V každém případě platí, že dvě hlavní jídla by měla tvořit zhruba 60 procent vašeho denního energetického příjmu - 20 procent zbude na svačiny a 20 na snídani. Při hubnutí by se energetická hodnota každého hlavního jídla měla pohybovat okolo 1 500 až 2 000 kJ.

Ochutnejte klokana nebo pštrosa

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin, ale jeho konzumace je často spojena s vysokým příjmem tuku. Například ve 100 gramech vepřového masa je průměrně asi 22 gramů tuku - v kýtě okolo 14 gramů, v tučném vepřovém 47 gramů.

Hubněte s odborníky

Chcete i vy zkusit zhubnout natrvalo? Společnost Stop obezitě připravila tříměsíční program, kam se může každý přihlásit, a dokonce vyhrát zajímavé ceny.

Pomáhat vám budou nejen lidé, kteří již zhubli, ale také odborníci z řad nejlepších českých lékařů a terapeutů.

Více informací a registrace na: www.stobklub.cz

To v hovězím je průměrně 9 gramů tuku, v drůbežím a rybím 4 gramy. Ale pozor na husu, ta má průměrně 32 gramů tuku ve 100 gramech.

"Zkuste i maso králičí, klokaní, pštrosí, zvěřinu. Do jídelníčku zařazujte zhruba dvakrát týdně ryby. Při přípravě masa a ryb dejte pozor, abyste z kaloricky chudé potraviny neudělali kalorickou bombu například smažením či přidáváním tučných omáček. Do jídelníčku zařazujte i alternativy masa," doporučila Iva Málková ze STOB.

Pozor na tučné omáčky

Pokud si chcete dopřát přílohu, můžete volit jakoukoliv v menším množství. 

"Z hlediska glykemického indexu jsou nejvhodnější luštěniny, dále těstoviny vařené na skus, rýže basmati, vařené brambory," poznamenala Málková.

U sladkých jídel se snažte dodržet správný poměr živin. Použijte vždy bílkovinu

U sladkých jídel se při dietě snažte dodržet správný poměr živin. Použijte vždy bílkovinu - v tomto případě tvaroh. Energetická hodnota takové palačinky v jedné porci je 1 340 kJ.

Pokud uděláte palačinky s marmeládou, šlehačkou a zakápnuté griotkou,

Pokud uděláte palačinky s marmeládou, šlehačkou a zakápnuté griotkou, energetická hodnota stoupne téměř trojnásobně. V jedné porci tak můžete přijmout i 3 390 kJ.

Zeleninu můžete konzumovat jako součást téměř každého jídla i jako samostatné jídlo, například v podobě hezky upraveného zeleninového talíře. Pozor však na smetanové a majonézové zálivky. Raději si salát pokapejte olivovým olejem a octem balsamico.

"Sladká jídla zařazujte výjimečně, a pokud možno taková, aby obsahovala nějakou bílkovinu, třeba tvarohové ovocné knedlíky," dodala Málková.

  • Nejčtenější
Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

Premium

Sex je snadno dostupný, ale nevěra ještě není důvod k rozchodu

Tolerance je podle něj jen povýšenecký postoj k druhému a vytváří korupční prostředí, proto do partnerských ani jiných...

Příběh Oliny: Vyspala jsem se s kamarádem, nevím co dál

Udělala jsem velkou hloupost, vyspala jsem se se svým nejlepším kamarádem. Bylo to krásné, ale i tak bych byla radši...

Lidé, jezte, neblázněte, nabádá psycholožka a dietoložka Iva Málková

Drželi jste někdy dietu? Občas? Často? Na Ivu Málkovou nemáte. Ta vyzkoušela snad všechny diety a metody na hubnutí, i...

Gender v pohádkách, divné diety i brčka z papíru. Kde je zdravý rozum?

Nejen v módě existují prapodivné trendy jako ponožky v sandálech. Některé odezní rychle, jiné mají dopad na naše...

Premium

Ekologický experiment, který nevyšel. Billa ruší papírové tašky

V posledních letech velké obchodní řetězce jeden po druhém zpoplatňovaly, později i rušily igelitové tašky, které...

Premium

Sex je snadno dostupný, ale nevěra ještě není důvod k rozchodu

Tolerance je podle něj jen povýšenecký postoj k druhému a vytváří korupční prostředí, proto do partnerských ani jiných...

Premium

K jídlu suchý chleba, místo chráničů molitan. Zpověď Pastrňákovy mámy

Příběh jak z hollywoodského filmu. Marcela Ziembová je máma hokejové hvězdy světového formátu Davida Pastrňáka, kterému...

  • Další z rubriky

Lidé, jezte, neblázněte, nabádá psycholožka a dietoložka Iva Málková

Drželi jste někdy dietu? Občas? Často? Na Ivu Málkovou nemáte. Ta vyzkoušela snad všechny diety a metody na hubnutí, i...

Podzim je zkouška imunity. Jak ji zlepšit, radí bylinkář Valdemar Grešík

Nestálé podzimní počasí je každoroční zatěžkávací zkouškou pro lidskou imunitu. „Jako prevence proti podzimnímu...

Co dělat, když chcete omezit cukr? Zapomeňte na rohlíky a nezajídejte žal

Energie pro tělo i mozek, rychlý způsob, jak zahnat hlad, ale i záplata na stres, únavu nebo depresi. Cukr hraje v...

Nádory či cukrovka. I tak se může projevit nedostatek vitaminu D

S příchodem podzimu je potřeba konzumovat více vitaminů, protože virózy a chřipky mají toto období nejraději. Pro...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz