Při hubnutí můžete i svíčkovou. Vyzkoušejte triky, jak odlehčit jídlo

  3:00aktualizováno  3:00
Hlavní jídlo pro člověka, který chce zeštíhlet, by mělo vypadat jako puzzle. Základem je hromada zeleniny, která má zabírat asi polovinu talíře. O zbylou polovinu by se mělo podělit libové maso, nízkotučný sýr či vejce a taky příloha - brambory, rýže nebo i pečivo. Podívejte se, jak připravit oběd a večeři při dietě.

I svíčkovou můžete připravit v dietní verzi. | foto: www.stob.cz

Správný pokrm má být vyvážený. Kromě poloviny zeleniny by měl podle Ivy Málkové ze sdružení Stop obezitě (STOB) obsahovat čtvrtinu potravin s vyšším obsahem bílkovin a malým obsahem tuku a čtvrtinu sacharidů v podobě přílohy.

"Je-li součástí jídla omáčka, platí, že čtvrtinu tvoří opět příloha, čtvrtinu bílkovina, část zeleniny je sice v omáčce, ale zeleninu je pak třeba doplnit i v dalších jídlech nebo přidat zeleninový salát," konstatovala Málková.

Pokud nehubnete, může na talíři zaujímat větší plochu příloha, takže přidáte o něco víc sacharidů.

Smažený vepřový řízek má energetickou hodnotu 2750 kJ v jedné 100 gramové

Smažený vepřový řízek má energetickou hodnotu 2 750 kJ v jedné 100gramové porci. Při hubnutí na tuto lahůdku raději zapomeňte.

Přírodní vepřový řízek má ve sto gramech energetickou hodnotu 1490 kJ, to je o

Přírodní vepřový řízek má ve sto gramech energetickou hodnotu 1 490 kJ, to je o polovinu méně než u smaženého řízku.

V každém případě platí, že dvě hlavní jídla by měla tvořit zhruba 60 procent vašeho denního energetického příjmu - 20 procent zbude na svačiny a 20 na snídani. Při hubnutí by se energetická hodnota každého hlavního jídla měla pohybovat okolo 1 500 až 2 000 kJ.

Ochutnejte klokana nebo pštrosa

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin, ale jeho konzumace je často spojena s vysokým příjmem tuku. Například ve 100 gramech vepřového masa je průměrně asi 22 gramů tuku - v kýtě okolo 14 gramů, v tučném vepřovém 47 gramů.

Hubněte s odborníky

Chcete i vy zkusit zhubnout natrvalo? Společnost Stop obezitě připravila tříměsíční program, kam se může každý přihlásit, a dokonce vyhrát zajímavé ceny.

Pomáhat vám budou nejen lidé, kteří již zhubli, ale také odborníci z řad nejlepších českých lékařů a terapeutů.

Více informací a registrace na: www.stobklub.cz

To v hovězím je průměrně 9 gramů tuku, v drůbežím a rybím 4 gramy. Ale pozor na husu, ta má průměrně 32 gramů tuku ve 100 gramech.

"Zkuste i maso králičí, klokaní, pštrosí, zvěřinu. Do jídelníčku zařazujte zhruba dvakrát týdně ryby. Při přípravě masa a ryb dejte pozor, abyste z kaloricky chudé potraviny neudělali kalorickou bombu například smažením či přidáváním tučných omáček. Do jídelníčku zařazujte i alternativy masa," doporučila Iva Málková ze STOB.

Pozor na tučné omáčky

Pokud si chcete dopřát přílohu, můžete volit jakoukoliv v menším množství. 

"Z hlediska glykemického indexu jsou nejvhodnější luštěniny, dále těstoviny vařené na skus, rýže basmati, vařené brambory," poznamenala Málková.

U sladkých jídel se snažte dodržet správný poměr živin. Použijte vždy bílkovinu

U sladkých jídel se při dietě snažte dodržet správný poměr živin. Použijte vždy bílkovinu - v tomto případě tvaroh. Energetická hodnota takové palačinky v jedné porci je 1 340 kJ.

Pokud uděláte palačinky s marmeládou, šlehačkou a zakápnuté griotkou,

Pokud uděláte palačinky s marmeládou, šlehačkou a zakápnuté griotkou, energetická hodnota stoupne téměř trojnásobně. V jedné porci tak můžete přijmout i 3 390 kJ.

Zeleninu můžete konzumovat jako součást téměř každého jídla i jako samostatné jídlo, například v podobě hezky upraveného zeleninového talíře. Pozor však na smetanové a majonézové zálivky. Raději si salát pokapejte olivovým olejem a octem balsamico.

"Sladká jídla zařazujte výjimečně, a pokud možno taková, aby obsahovala nějakou bílkovinu, třeba tvarohové ovocné knedlíky," dodala Málková.


Nejčtenější

Za co utratí 50 tisíc? Nemá ani na jídlo pro děti, divila se vyměněná Andrea

Tereza se svou rodinou: synem Davidem, sestrou Bárou, neteřemi Danielou a Hanou...

Tereza si svůj osud nevybrala. Od dětství se starala o mladší sestru, když jim před dvěma lety máma zemřela,...

Zemřel legendární německý návrhář Karl Lagerfeld

Karl Lagerfeld (21. ledna 2014)

Kreativní ředitel módního domu Chanel Karl Lagerfeld zemřel v noci na 19. února po těžké nemoci ve svých 85 letech,...

Čtyři největší chyby, které ženy dělají, když dojde na sex

Ilustrační snímek

Možná si myslíte, že stěžejními ničiteli dokonalého milostného života jsou nedostatek soukromí a pracovní stres. Jenže...

Sympatický kamioňák Zdeněk z Výměny manželek přišel o nohy při nehodě

Rodina z Přelovice nesnáší nudu a neustále něco podniká. Zdeněk ve volném čase...

Život si s osudem akční rodiny z Přelovic krutě zahrál. Tatínkovi Zdeňkovi museli po těžké autonehodě amputovat obě...

Nejsme rádi, když se nás lidé ptají, co máme v kalhotách, říká trans muž

Spoluzakladatel organizace Trans*parent Viktor Heumann v diskusním pořadu...

Seriál Most! oživil ve společnosti hned několik choulostivějších témat, jedním z nich je i vztah Čechů k transgender...

Další z rubriky

Jak má vypadat správná svačina? Někdy postačí ovoce a hrst oříšků

Ilustrační fotografie

Svačit, či nesvačit? Odborníci říkají určitě ano. Správná svačina nám totiž pomůže nabrat energii a doplnit živiny v...

Jak se zbavit kil navíc? Jezte zdravé tuky, patří do vyváženého jídelníčku

Zdravé tuky jsou nesdílnou součástí vyváženého a zdravého jídelníčku.

Mnozí lidé si stále myslí, že se jim podaří zhubnout, když omezí příjem tučných potravin. Někteří jdou ještě dál a ze...

Pět tipů od odborníků, jak si užít Vánoce a nepřibrat

Ilustrační fotografie

Mnoho lidí už dopředu ví, že během vánočních svátků většinou přibere a v novém roce se pak snaží zhubnout. Pokud se...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz