Margit Slimáková
Kofeinová bomba ohrožuje školáky. Hit mezi energy drinky děsí experty i rodiče
Premium Na českých základních školách propukla panika. Hitem mezi dětmi se tam staly nové nápoje Prime od...
Jíst hmyz je experiment, neznáme možné alergie a dlouhodobé následky, říká Slimáková
Premium Lidé by měli jíst skutečné jídlo, ne náhražky. „Potraviny základní, minimálně průmyslově zpracované...
Čechožrouti. Proč patříme v Evropě k těm nejtlustším? Roli hrají i emoce
Premium V restauraci si my Češi radši dáme svíčkovou, vepřo knedlo zelo nebo guláš než rybu se zeleninou....
Kdo stojí za Iniciativou 21? Oficiálně nikdo, ale podporu nabídl Janeček
Premium Iniciativa 21 se prezentuje jako zástupce oborů, které čeká povinné očkování proti koronaviru. Je...
Nanuk bez čokolády není zmetek. Výrobce vysvětlil, proč se objevil Míšánek
Pro generace českých mlsalů byl nanuk Míša synonymem tvarohového krému v čokoládové polevě. Proto...
Multivitamin ze zahrádky. Luštěniny zahánějí hlad, nemoci i nechuť žít
Premium Na horách sejou hrách, na dolině vičku či Ovčáci, čtveráci, vy jste naši vičku i tu čočovičku...
Přerušovaný půst: větší radost z jídla, lepší zdraví i kila dolů
Přestože jde o jeden z nejlepších způsobů, jak jíst a zůstat co nejdéle fit, v záplavě...
Odpadl nám odpad. 10 nejznámějších mýtů životního stylu zero waste
Premium Především je třeba říct, že životní styl zero waste je sám o sobě mýtem. Neexistuje nic jako nulový...
Trend ve stravování? Příliš řešíme, co jíme, říká nutriční terapeutka
Premium Přestože jíst je základní lidská potřeba, to, co si dáváme na talíř, hodně ovlivňují i právě...
Bílá mouka, cukr a sůl. Vypořádejte se s nepřáteli našeho zdraví
Cukr, sůl a bílá mouka do naší kuchyně patří. Při trošce šikovnosti však můžeme jejich spotřebu...
ANKETA: Zvolte ženu roku 2019
Každý měsíc jste loni volili svou favoritku, s níž jste si pak na našich stránkách mohli přečíst...
Bestsellery za 50 %: Velmi osobní kniha o zdraví pomůže se životním stylem
Jak zvládat jídlo, kariéru, péči o sebe, kritiku, věk a chuť na čokoládu? Výživová specialistka a...
Devatero plodin od jáhel po čirok, které dodají jídelníčku sílu i šťávu
Už staří Římané nazývali zdánlivě obyčejnou ovesnou kaši pokrmem bohů a věděli proč. Stačí si tento...
Jak nejíst nekvalitní jídlo? Dietoložka Slimáková má jednoduchou radu
Premium Rady, co jíst a co nejíst, už se ve virtuálním světě slily v jeden velký nepřehledný zmatek, v němž...
V Praze přibude zatravněných tramvajových kolejí, záchranářům však vadí
Premium Vypadají pěkně, zlepšují klima ve městě a nejnověji se zatravněných kolejí podle náměstka primátora...
Olomoucká nemocnice nabídne pacientům pestřejší menu a výběr ze tří jídel
Nabízet hospitalizovaným pacientům pestřejší, kvalitnější a také zdravější jídla využívající...
Na jídlo mám vysoké nároky, říká žena měsíce ledna Margit Slimáková
Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl...
Jedy v jídle, které nám nejvíce škodí. Pozor na barviva, fosfáty i cukr
Skvěle vypadá a úžasně voní. Jenže v mnoha případech se může z pochoutky stát spíše zákeřný...
ANKETA: Zvolte ženu měsíce ledna
Každý týden krátce představujeme zajímavou Češku, výraznou osobnost bez ohledu na obor, v němž se...
Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková
Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl...
Tipy na knížky, které by nejen pod stromečkem neměly nikoho zklamat
S kuchařkami se na předvánočním trhu jako tradičně roztrhl pytel. Není jich zdaleka málo a jsou...
Odbornice: Neslaďte, omezte bílou mouku. Cukry mohou za většinu nemocí
Sacharidů jíme v nejrůznější podobě moc, tvrdí Margit Slimáková. „Není třeba nic doslazovat,“...
Vaříme podomácku, pacienti si berou recepty, říkají v nejlepší kuchyni
Seriál V hodnocení jídla dopadla jednoznačně nejlépe. Podle průzkumu chutná v Nemocnici Na Pleši 96...
Rohlíky a párky? To není vzor, jaký by měly nemocnice dávat, míní Slimáková
Proč nemocnice nejsou vzorem toho, jak správně jíst? položila úvodní otázku v pořadu Rozstřel...
Smažák i koblihy. Zdravá strava není priorita, zní z kuchyní v nemocnicích
Seriál České zdravotnictví je na prvotřídní úrovni. Platí to samé ale i o nemocničním stravování?...
Alternativy bílého cukru: jsou skutečně zdravější?
Stal se téměř synonymem pro obezitu. Proto řada z nás začala hledat náhražky bílého cukru. Přečtěte...
Test limonád: v levných light colách je málo kofeinu, zato hodně chemie
Dvoulitrová lahev nejlevnější light coly stojí neuvěřitelných 5,50 Kč – sklenička tak přijde na 70...
Máslo nám moc neprospívá, tělo se bez něj obejde, ale chutná nám
„Máslo naše tělo v jídelníčku vůbec nepotřebuje,“ uznává výživová odbornice společnosti STOB Hana...
Češi nežijí příliš zdravě, nejnezdravější národ však nejsme, míní odborníci
Problém s nadměrnou konzumací alkoholu, tabáku a počtem obézních lidí je v Česku výrazný, rozhodně...
PRŮZKUM: Tři z pěti Čechů omezili máslo. 60 korun za kostku je moc
Zdražování másla pokračuje. Cena za více než padesát korun ale Čechům připadá přehnaná. Téměř tři...
Mýty o (ne)zdravých potravinách: palmový olej škodí víc než jiné tuky
Světem výživy se v posledních letech prohnalo mnoho módních trendů. Taky jste uvěřili, že kokosový...
Bufetům s pamlsky pomůžeme, tvrdí ministerstvo. Trestat zatím nebude
Ministerstvo školství zatím nebude trestat prohřešky proti takzvané pamlskové vyhlášce. Ta na...
Odborníci ladí pamlskovou vyhlášku za pochodu a bufetům nabízejí pomoc
Školním bufetům, které od září drtí přísná pamlsková vyhláška, vychází vstříc odborníci...
Bezmasé šílenství frčí. Vegetariáni bývají štíhlejší a zdravější
Vegetariány se stává stále více lidí. Mýty, jak je bezmasá strava škodlivá, však neustále žijí. Ale...
Lepek škodí jen celiakům. Zdraví lidé by ho jíst měli, říkají odborníci
Vedle lidí, kteří ho ze stravy vyškrtli ze zdravotních důvodů, se objevuje stále více dobrovolných...
Dětská pitíčka jsou přeslazená. Třetina překračuje denní dávku cukru
Barevné obaly pitíček s rozvernými postavičkami a pokud možno hračkou navíc. Další test potvrdil,...
Naučte děti jíst kvalitní jídlo. S recepty Jamieho Olivera je to snadné
Zlepšete stravování svých dětí a tím i jejich zdraví, vyzývá Jamie Oliver rodiče a školy po celém...
I ve školní jídelně lze připravit kuře a la Jamie Oliver do 25 korun
Sám je otcem čtyř dětí, takže není divu, že britskému šéfkuchaři Jamie Oliverovi není lhostejná...
Budoucnost hubnutí: kila vám pomůže shodit zdravá střevní mikroflóra
Pečlivé počítání kalorií nebo přesně stanový jídelníček nemusí mít na hubnutí až tak podstatný vliv...
Zadělat těsto, nakrmit kvásek. Osvědčený recept na první vlastní chléb
První Den domácího chlebopečení připadá na sobotu 23. dubna. Chce podpořit pečení pravého domácího...
Dietní potraviny nefungují. Za 50 let to pochopíme, tvrdí expertka
Obě dvě věří svému návodu na život. Přišly si na něj samy a teď své poznatky předávají dál....
Nejlepší zdroj bílkovin, aminokyselin, železa? Quinoa, poklad Inků
„Matka zrno“ zní doslovný překlad výrazu quinoa v jazyce Inků. S příchodem Evropanů ale tuto...
Redaktorka vyzkoušela superpotraviny na vlastní kůži. Zázrak se nekonal
Tři, dva, jedna, teď. Zavírám oči, polykám. Vypadá to jako voda ze zatuchlého rybníku plného...
Děti bez lepku? Nesmysl. Vynechat by ho měli jen celiaci, tvrdí expertky
Chtějí vařit svým dětem co nejzdravěji, a tak z jídelníčku škrtli lepek. Jejich potomci tak drží...
Bolela ho záda, tak si vyrobil polohovací stůl. Dnes ho nápad živí
Martin Kříž pracoval jako IT specialista. Ze sedavého zaměstnání měl zdravotní problémy. Pomohl mu...
Co v kuchyni s bezlepkovou pohankou, která zahřeje tělo a ozdraví žíly
Pro celiaky, zimní období a těžce pracující je pohanka v kuchyni požehnáním. Nasytí, zahřeje,...
VIDEO: Začněte vařit jáhly a máte lék proti depresím a chudokrevnosti
Jáhly, tedy obyčejné, přirozeně bezlepkové oloupané proso, jsou vynikajícím zdrojem železa,...
Žádná zmrazená zelenina, ve školní jídelně se vaří zdravě a chutně
Potraviny jen od lokálních zemědělců a žádná zmrazená zelenina. To jsou některá z pravidel Skutečně...
Fuj, dneska máte čočku. I tak zkazí rodiče dětem chuť na školní oběd
Jak vypadá zdravý talíř? Polovinu by měla zaplnit zelenina a ovoce, čtvrtinu polysacharidy, což...
Zvládneme v českých školách, co Jamie Oliver v britských?
Zmizí z našich škol nezdravé jídlo a tlusté děti? Občanská iniciativa Skutečně zdravá škola, která...