Neděle 29. března 2020, svátek má Taťána
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 29. března 2020 Taťána

Bílá mouka, cukr a sůl. Vypořádejte se s nepřáteli našeho zdraví

aktualizováno 
Cukr, sůl a bílá mouka do naší kuchyně patří. Při trošce šikovnosti však můžeme jejich spotřebu výrazně omezit. Jejich konzumace totiž našemu tělu zrovna neprospívá. Pokud chcete některý z těchto „bílých jedů“ ze svého jídelníčku odstranit, začněte moukou.
Část 1/6
cukr

Proč nejíst bílý cukr?

Tohoto skrytého nepřítele našeho zdraví můžeme najít téměř ve všech potravinách, které si přineseme z obchodu. Obsahují ho všechny konzervované potraviny, pečivo, často i masné výrobky a samozřejmě většina pochutin, sladkostí a nealkoholických nápojů. Mezi zdravější formy patří cukr třtinový nebo přírodní hnědý cukr s melasou. Úplně nejzdravější je cukr obsažený v medu.

Nadměrná spotřeba cukru se podílí na vzniku cukrovky, zubního kazu, podporuje vznik obezity, zrychluje stárnutí. Oslabuje i náš imunitní systém, protože blokuje činnost bílých krvinek, podporuje kvasinkové infekce. Příliš mnoho cukru také zhoršuje paměť, protože cukr spotřebovává zásoby vitaminů skupiny B, jež jsou důležité pro správné fungování mozku. Podle některých studií také zhoršuje hyperaktivitu u dětí.

„Většina z nás se jím už roky přejídá, jeho nadměrná a opakovaná konzumace vede k rozvoji takzvané inzulinové rezistence a ta je dnes spojována s obezitou, cukrovkou 2. typu, nemocemi srdce a cév i Alzheimerovou demencí,“ říká specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková.

Přitom cukr tělu nepřináší žádný užitek, je pouze zdrojem energie, kterou získáme z běžné stravy. Cukr není snadné ze stravy úplně vyloučit, ale je dobré se snažit jeho spotřebu alespoň snížit.

Autor:
  • Nejčtenější

Tichá pošta odepsala ibuprofen v boji s koronavirem, panika je zbytečná

Na začátku poplašné zprávy, že ibuprofen zhoršuje proběh koronavirové nákazy, byla nejspíš odborná úvaha lékařů. Když...

Nejhorší způsob rozchodu není po telefonu. Ghosting vás dostane na dno

Mladí lidé dobře vědí, jak je taková dnešní láska složitá a křehká. Těžko říci, jestli za to může zrychlená virtuální...

Náhoda přeje jen vždy dobře připraveným, říkal Prymula už před lety

SARS je první případ pandemie nové, dosud nepoznané infekce 21.století, napsal v roce 2006 epidemiolog Roman Prymula v...

Velký rouškový manuál. Naučte se je nosit a dopřejte jim správnou péči

V jedné věci se odborníci shodují: aby se zamezilo plošnému šíření koronavirové infekce, je jakákoli ochrana nosu a úst...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nakupujete a vaříte dokola to samé? Vyzkoušejte zdravou alternativu

Chystáte se na nákup a přepadla vás rozhodovací paralýza? Obvykle zvládáte plánovat a vymýšlet jídelníčky na týdny do...

Premium

Většině stačí kapky na kašel a vitaminy, říká primář, který vyléčil koronavirus

V Česku se vyléčili první čtyři pacienti z onemocnění COVID–19. Tři se léčili na infekčním oddělení ústecké Masarykovy...

Premium

Kvůli ‚maláčovské revoluci‘ nemáme finanční rezervy, míní exprezident Klaus

Česko v karanténě, omezený pohyb lidí, zavřené školy, obchody nebo hotely. A z toho plynoucí kolapsy podniků i celých...

Premium

Chtěli jsme devět dětí, ale pět nám stačí, říká vítězka Peče celá země

Vyhrála televizní soutěž Peče celá země. Tvrdí, že nerada soutěží, ale trumfla by kdekoho z nás. Jako máma tří dětí si...

  • Další z rubriky

Osm rad, jak se dobře vyspat, i když nám chybí vzduch a trápí nás stres

Zprávy o šíření nového koronaviru, omezení z toho pramenící a nejistota ohledně budoucnosti přinášejí strach, smutek,...

Lidstvo se zásadně nezmění, ale mnozí dozrají, vzkázal čtenářům psycholog

Může nám být ještě hůř, myslí si psycholog Dalibor Špok a doporučuje nouzový stav nepodceňovat. „Najeďte hned na zdravý...

Na karanténu se nevymlouvejte. Zacvičte si v obýváku, radí trenér

Nařízení nevycházet z domu nemusí znamenat jen to, že celé dny jen prosedíme. Pro dobrou kondici a imunitu potřebuje...

Premium

Hlídejte si biorytmy. Rozhozené vnitřní hodiny škodí víc, než tušíte

Prožíváme čas domácích škol a home office. Mnohým odpadlo ranní vstávání, mnohé zlákalo noční ponocování u televize či...

HLEDÁME TESTERKY: Otestujte s námi houbičky PUR Active od Viledy
HLEDÁME TESTERKY: Otestujte s námi houbičky PUR Active od Viledy

Přihlaste se do testování a vyzkoušejte houbičky PUR Active, které se nemusíte bát použít ani na povrchy, jako je teflon a sklokeramické desky.

Databáze nemocí

Byznys s rouškami a gely. Zákazníci zavolali na Nelu Slovákovou hygienu

Vítězka reality show Hotel Paradise Nela Slováková (30) prodává na svém e-shopu roušky a dezinfekční gely. Na...

Pomalá epidemie koronaviru. Česko nehodlá nákazu zastavit, ale modifikovat

Česká republika se v příštích týdnech nebude snažit epidemii způsobenou koronavirem COVID-19 za každou cenu zastavit....

Technická kontrola se zpřísní, nově o ni řidiče připraví i drobnosti

Přijet na technickou kontrolu s prorezlými brzdovými kotouči, s nefunkčním světlometem nebo například s­ prasklým...

Vypnuto. Francouzi přišli přes noc o tři čtvrtiny dálničních rychlonabíječek

Francouzský energetický gigant EDF ze dne na den vypnul 189 rychlonabíječek, které fungovaly na dálnicích. Motoristy –...

Transatlantická pohroma. Podívejte se na vývoj koronaviru v grafech

Různé země volí ke koronaviru rozličné přístupy. V základních grafech vás provedeme situací v několika státech, které...