Vitamin D Všestranný talent
Tato látka podobná hormonům se tvoří v kůži působením slunečního světla. Výzkumy neustále objasňují její další nové účinky. Vitamin D je naprosto nezbytný pro imunitní systém – a tím pro prevenci infekcí, ba dokonce rakoviny. Hraje i důležitou roli pro psychické zdraví. Potřebujete ho pro silné kosti, předcházení onemocnění oběhového systému a srdce i jako prevenci diabetu.
Vydatné zdroje: tučné ryby (makrela, sleď, pstruh, mořský losos, siven), avokádo, ovesné vločky, batáty, žampiony
Tichý zloděj kostí. Nedostatek vitaminu D je plíživou hrozbou, varuje lékař |
Jak přijímat důležité živiny a vychutnat si je?
Vitaminy jsou rozpustné buď v tucích, nebo ve vodě. Pokud jsou rozpustné ve vodě, nemá tělo s jejich příjmem žádný problém.
Ovšem u těch druhých, jako je A, D, E a K, to vypadá jinak. Aby je mohl organismus optimálně přijímat a zužitkovat, je třeba s odpovídajícími potravinami konzumovat vždy i trochu rostlinného oleje, například lněného, olivového nebo řepkového.