Aby tělo správně fungovalo. Víme, jaké vitaminy a minerály potřebujete

Minerály, stopové prvky a vitaminy, souhrnně označované jako mikronutrienty, jsou nedílnou součástí naší výživy. Přestože nemají žádnou energetickou hodnotu a jejich doporučené denní dávky jsou velmi malé, pro náš organismus jsou zcela nezbytné.
Část 1/4
Ilustrační fotografie

Ze všech stran neustále slýcháme, jak důležitá je konzumace stravy bohaté na vitaminy a minerály. A není divu. Pouze díky těmto látkám může naše tělo vykonávat veškeré funkce potřebné pro život.

Mikronutrienty se účastní řady enzymatických procesů, kdy svým působením zesilují účinky svých „spoluhráčů“. Podporují buněčnou imunitu a podílejí se na ochraně před volnými radikály. Kromě toho jsou navzájem provázané – nedostatek či nadbytek jednoho může negativně ovlivnit vstřebávání a metabolismus jiného.

Pojďme se nyní podívat, které z minerálů, stopových prvků a vitaminů jsou pro nás ty nejdůležitější, jaké funkce zastávají v lidském těle a co všechno může způsobit jejich případný nedostatek.

Minerály

Otestujte se

Následujícím způsobem okamžitě zjistíte, trpíte-li nedostatkem vitaminu B6. Natáhněte ruku dlaní vzhůru a snažte se ohnout dva poslední klouby prstů, až špičky dosáhnou na dlaň. Nesvírejte ale ruku v pěst, ohnuté musí být pouze poslední klouby. Jestliže se špičky prstů nedotknou dlaně, je velmi pravděpodobné, že vám tento vitamin chybí.

Na jejich vstřebatelnost má vliv celá řada faktorů včetně formy, v níž je přijímáte. Lépe se vstřebávají z tekutin a tekuté potravy nežli z pevné stravy (ideální zdroj jsou například minerální vody, jež obsahují minerální látky v podobě volných iontů, které jsou pro tělo dobře využitelné).

Vápník – Je základní stavební složkou kostní tkáně. Podílí se na nervových přenosech, přispívá ke správné srážlivosti krve a činnosti svalů. Nedostatek vede k rozvoji srdečních arytmií, křečím, zhoršené srážlivosti a osteoporóze.

Hořčík – Podílí se na energetickém metabolismu, přispívá k normální funkci svalů a přenosu nervových vzruchů. Jeho deficit se projevuje křečemi, srdeční arytmií, nižší odolností vůči střevním infekcím a neuropatií (poruchy periferních nervů).

Draslík – Udržuje množství tekutin v buňkách, je nezbytný pro činnost srdce, ovlivňuje svalový tonus, podílí se na přeměně glukózy v energii a pomáhá udržovat rovnováhu kyselin. Při nedostatku dochází k poruchám srdeční akce, zpomalení střevní peristaltiky, únavě a celkové slabosti.

Autor:

Nejčtenější

Patří mezi nejkrásnější ženy světa a shání partnera. Její nároky jsou vysoké

Janaina Prazeresová je považována za jednu z nejkrásnějších žen světa. Podle magazínu Playboy je její vzhled absolutní dokonalostí. A dokonalého chce mít žena i svého budoucího partnera. Má seznam...

Tvé děti jsou jak zvířata, co si lížou konečníky, soptila vyměněná manželka

V nové Výměně manželek si domovy prohodily influencerka a čtyřnásobná matka Gabriela a vojákyně Veronika. Až na občasné zaskřípání probíhalo soužití dočasných párů klidně. O to větším překvapením...

Nahota designérky Censori lidem nedá spát. S odhalováním přitvrdila

„Oblékání“ designérky Biancy Censori začíná mnoho lidí velmi znepokojovat. Její poslední model, který vynesla na červený koberec, šokoval svět a podle módních expertů opravdu „přestřelila“....

Matka osmerčat už o slávu nestojí, na ulici se zahaluje od hlavy k patě

Devětačtyřicetiletá Nadya Sulemanová z USA dala v minulosti život osmi dětem poté, co podstoupila umělé oplodnění. Její příběh šokoval svět. Dohromady má čtrnáct dětí a je matkou samoživitelkou....

Sestry Clermontovy boří mýty v oblékání, chodí doslova s kůží na trh

Dvojčata Shannon a Shannade z USA mají velmi osobitý vkus. Skoro by se dalo říct, že inspiraci pro své outfity hledaly i u designérky Biancy Censori. Podívejte se do naší galerie, v jakých bizarních...

Co je nevěra? Pro každého něco jiného, ujasněte si to na začátku

S nevěrou se v životě potká snad každý z nás a není to zážitek příjemný. Porušení důvěry ve vztahu bolí. Nemusí jít jen o fyzickou blízkost – zraňuje i emocionální spojení s někým, kdo „ukradne“...

13. února 2025

Dokonalé valentýnské svádění. Bez červeného prádla to nepůjde

Svátek všech zamilovaných už je skoro tady, je proto nejvyšší čas poohlédnout se po zbrusu novém spodním prádélku. Na svůdnosti nešetřete a určitě vsaďte na červenou barvu. Budete vášnivě...

13. února 2025

Sedm let trápení, než mi lékaři oznámili diagnózu. Mám revmatoidní artritidu

Ze začátku to vypadalo jenom jako obyčejná chřipka. Nakonec se ukázalo, že trpím revmatoidní artritidou. Čtenářka Jiřina napsala další díl našeho seriálu Můj boj s nemocí.

13. února 2025

První jedí zvířata. Ve Výměně se střetli český voják a rumunská farmářka

V nové Výměně manželek jsme sledovali, jak se dařilo Anastázii, matce tří dětí, zvládat život na rumunském venkově. Starat se musela o krávy a sto třicet koz. Svérázná farmářka Jana se zase pokoušela...

13. února 2025

Adam Mišík o svém handicapu: Mohli jsme to léčit, ale rodiče nechtěli

Že by znal podobnou situaci z vlastního života, Adam Mišík popírá. Ale zahrál si ji rád. Ve filmu Holka od vedle je...

Nakreslili mi tečky na obličej a dekolt. Pět let tajila práci na Kingdom Come 2

Zatímco česká středověká hra Kingdom Come: Deliverance 2 právě zažívá zasloužený úspěch, práce na motion capture, tedy...

Po Pirátech z Karibiku jsem rok chodila na psychoterapie, přiznala Knightley

Keira Knightley (39) se rozpovídala o tom, jaký vliv měla filmová série Piráti z Karibiku na její hereckou kariéru....

Patří mezi nejkrásnější ženy světa a shání partnera. Její nároky jsou vysoké

Janaina Prazeresová je považována za jednu z nejkrásnějších žen světa. Podle magazínu Playboy je její vzhled absolutní...

Mám nádory v plicích a nejdou chirurgicky odstranit, prozradila Konvičková

Zpěvačka Markéta Konvičková (30) se už šest let léčí s nádorovým onemocněním, které se projevuje i na jejím vzhledu. V...