Možná si říkáte, že při současné bohaté nabídce potravin nedostatek vitaminů snad ani nehrozí. Jejich deficit si však můžeme způsobit i sami, například nevhodnou dietou, při které jsou vyloučeny některé skupiny potravin. Vitaminy se mnohem rychleji spotřebovávají také při dlouhodobém stresu nebo tehdy, pokud kouříte (hlavně „céčko“).
V ohrožení jsou i vegani, těm se často nedostává vitamin B12. Existují také skupiny lidí, kteří mají zvýšenou potřebu určitých vitaminů: například ti s nemocemi trávicího traktu nebo ledvin, pacienti v akutních stavech a těhotné ženy.
Které vitaminy tělo potřebuje, jak se projevuje jejich nedostatek a co vám pomůže je doplnit?
