Máslo

V dalším dílu Hoď to na gril spojí Jan Horký s Davidem Valíčkem na talíři element vody a země známý jako surf and turf. Jedná se o parádní recept, kde si na své přijdou milovníci mořských plodů a...

Měli jste v práci náročný den a doma už zbytek rodiny netrpělivě očekává večeři? Jestli se vám zoufale nechce nic vymýšlet ani zdlouhavě připravovat, pozvěte si do kuchyně horkovzdušnou fritézu...

Světová soutěž v přípravě barbecue v sobotu mezi stovkami kuchařských mistrů našla nového krále. Šampionem v hlavní kategorii „vepřové maso“ se letos stala restaurace Shed BBQ and Blues Joint z Ocean...

Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš zjistíte, že je mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.

Je to tady, chřestové dobrodružství začíná. Setkat se s ním můžete takřka v každém obchodě, na trzích a nebo se vám možná klube v záhonu. Víte, co s touto zázračnou zeleninou?

Zamíchat, nebo nezamíchat? Jíst od kraje talíře, nebo zprostředka? S kakaem, skořicí, kokosem, ovocem nebo jen s máslem? Krupicová kaše vyvolává řadu osudových otázek. Jak to s ní máte vy?

Letošní brzký nástup teplého počasí popohnal na povrch i první jarní houby. Na Vysočině se dokonce objevily druhy, které v kraji nejsou běžné. Patří mezi ně například smrže. Hned několik jeho...

Ve slevových akcích se před dvaceti lety prodávala čtvrtina zboží. Ale od té doby každý rok naše závislost na slevách o pár procentních bodů stoupla. Nyní se v akcích prodává až 66 procent zboží. „V...

Slýcháte to ze všech stran. Že byste měli vypít osm sklenic vody denně, ráno začít ideálně se zeleným džusem a navečer už nejíst žádné sacharidy... Skutečně tomu tak ale je?

Sněmovnou létaly vagíny, prozatím tedy jen verbálně. Jakou barvu šatů zvolit při schvalování zákona o osivech? Čím se liší Babišovo máslo od Půtova másla? A o co vlastně jde provokatérovi Michalu...

Pro mnohé lidi je zelenina skoro sprosté slovo. Kuchař David Müller se snaží v nových epizodách kuchařského pořadu Ve varu na Primě přesvědčit, že to nemusí být pravda. Se svými kolegy ukázal, jak ji...

Další díly pořadu Ve varu, kterou jste mohli vidět v neděli na Primě, se přesunul od pstruha k lososu, který je v českých domácnostech dnes už zřejmě populárnější a koupíte ho chlazeného v každé...

Míra inflace v Turecku nedávno překročila 64 procent a v příštích měsících pravděpodobně dál poroste. To přivádí zejména lidi ze středních a nižších vrstev do existenční krize, píše agentura DPA....

Že vás i doma po léta pečený dezert může v soutěži Peče celá země doslova vypéct, to si vyzkoušela amatérka Lenka na chlebíčku nebo zkušená pekařka Martina, která doma opravdu peče kokosky. Naopak se...

Když Češi loni kupovali potraviny na štědrovečerní stůl, jejich cena vyskočila oproti předchozímu roku o citelných 245 korun. Letošní nákup ukázal, že nejhorší zdražování už je patrně opravdu pryč....

Ať už patříte k těm, kdo pečou cukroví od začátku adventu (a teď plechovky s dobrotami zoufale bráníte před nájezdníky vlastním tělem), nebo tento čas raději trávíte návštěvami vánočních trhů a...

Nedělní televizní debata mezi premiérem Petrem Fialou (ODS) a opozičním lídrem Andreje Babišem (ANO) přinesla hádku o cenách másla a rohlíku nebo obviňování z okrádání babiček. „V debatě byl o něco...

Říká se, že co je vyrobené ručně, je dělané s láskou. Co si letos připravit celé vlastnoruční Vánoce? O to magičtější budou. Máme pár tipů, jak na to.

Ikonický žlutý obal a kávová příchuť. Čokoládová tyčinka Kofila je nezaměnitelná. Její příběh se píše už sto let. Dveře do nového století otevřeli ikonickému výrobku firmy Nestlé talentovaní studenti...

Záludně zmasakrovaný kapr, nemilosrdně uříznutý stromek, to jsou některé symboly Vánoc. Rozhodli jsme se nastolit rovnováhu mírumilovnou zábavou, tedy pečením, u kterého nebyla zraněna jediná...

Německá média zaujala nákupní cesta českého premiéra Petra Fialy do Bavorska, kde nakupoval potraviny, které srovnal s cenami zboží z českého supermarketu. Podle nich došel k závěru, že v Německu je...

Je toho opravdu hodně, co můžete z dýně připravit. Uvaříte z ní skvělou polévku nebo ji ugrilovanou můžete podávat jako přílohu k masu. Báječný je i dýňový džem nebo čatní. Pokud sháníte dokonalou...

V touze shodit nadbytečná kila občas podstupujeme experimenty s vlastním tělem. Zkoušíme nové a nové diety, hladovíme či naopak ve velkém konzumujeme dietní potraviny. Co však funguje dlouhodobě a...

Chceme, aby se naše výrobky objevily v každé české spíži, říkají majitelé olomoucké firmy Šufan, která se specializuje na ořechové dobroty.

Jsme zkrátka nejlepší, tak moc milujeme slevy. V Evropě jsou Češi suverénními šampiony v jejich lovu, nedostižní nákupčí podle letáků. Jak vlastně nakupují lidé jinde na kontinentu? Píše magazín...

Domácí listové těsto je tisíckrát lepší než kupované. Přitom obsahuje jen pár základních surovin a žádné stabilizátory, průmyslové tuky a další sloučeniny, které najdete v některých kupovaných...

Profil úspěšné foodblogerky Kateřiny Jaškové je barevný a plný skvěle naservírovaných pokrmů. Své sledující zásobuje inspirativními tipy takřka denně, nad tvorbou příspěvku tráví i několik hodin. Jak...

Jeho přípravu by měl umět zvládnout každý grilovací nadšenec. V dnešním dílu grilovací akademie vám David Kubricht ukáže, jak na americký Pork Belly Burnt Ends. Jsou to pomalu zauzené kořeněné kostky...

Zpracujte letošní vaječnou úrodu nejen chutně, ale i originálně. Máme pro vás pár nápadů, receptů i tipů pro krásu. Vždyť přece vejce patří mezi nejstarší velikonoční symboly. A je to znát, vajíčka...

Josef Maršálek si dal k svátku extra klasiku, kterou podle něj vyzkoušel upéct nebo alespoň ochutnal každý. V dalším díle pořady Buchty po ránu společně s Terezou Bebarovou ukázali, jak na kynutou i...

Kdo by nemiloval čokoládu, užít si její plnou chuť je prostě pro většinu z nás zážitek. Ne náhodou jsou kakaové boby nazývány pokrmem bohů. Dezertů z kakaa či čokolády se dá připravit řada, stačí...

Situace na trhu s mlékem a tedy i s máslem se od konce roku rychle mění. Průměrná akční cena 250gramového másla se v posledních týdnech pohybuje okolo 46 korun. Hlavním důvodem poklesu ceny je vyšší...

To takhle vezmete kilo hladké mouky a kostičku droždí a proměníte je svým umem v pekáč buchet, plech mrkvánků a ještě v pořádnou porci zelných koláčů. Tedy pokud si necháte poradit, jak zvládnout...

Když mi někdo řekne, že je výrobek moc sladký, tak ho pošlu k řezníkovi, směje se cukrářka Mirka van Gils Slavíková, která je držitelkou prestižního ocenění Professeur en Sucre d’Art. Procestovala...

Milujete sladké, ale nechcete přibrat? V tom případě si dejte k voňavému čaji pár vánočních perníčků. Urychlují metabolismus a vykouzlí vám ploché břicho. Skutečně.

Nejíte cukroví? Nevadí. Není nic jednoduššího, než si na Vánoce napéct jeho slanou verzi v nejrůznějších podobách. Finalista Masterchefa Pavel Berky nabízí na vyzkoušení například své recepty s pivem...