Pátek 30. září 2022, svátek má Jeroným, Ráchel
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 30. září 2022 Jeroným, Ráchel

vývar

Slupky z okurek použijte na mravence, bramborové na chipsy, melounové naložte

12. června 2022

Oloupat a hodit v lepším případě do kompostu. Ano, to je standard, ale jde to i jinak, lépe. To, co...

Polévka je grunt, tvrdily už naše babičky. A měly pravdu

26. února 2022

Není náhoda, že naši předci ji konzumovali skoro každý den. Toto zdravé, vydatné a na přípravu...

Naučte se ověřené tipy, jak dostat do domácích vývarů poctivou sílu

4. února 2022

Polévka je grunt, to je známá věc. Kvalitní vývar je bohatým zdrojem kolagenu, bílkovin, vitaminů a...

VIDEO: Miroslav Polák z Masterchefa připravuje polévku z mrkvových slupek

27. prosince 2021

Miroslav Polák byl finalistou Masterchef v roce 2019. Zapojil se do projektu Do posledního sousta...

VIDEO: Oliver Pape z Mastechefa z nedojedeného kolena vytvořil obří kouli

3. prosince 2021

Zbytky nedojedeného vařeného kolena klidně můžete přetvořit do úplně nového „refrešovaného“ pokrmu....

Japonská Okinawa si žije a vaří po svém. Na tradici si nenechá sáhnout

28. října 2021

Okinawané jsou známí jako jeden z národů vyhlášený svou dlouhověkostí. Šéfkuchař a spisovatel...

Recept na imunitu? Horký vývar ji posílí víc než tablety, říká doktorka Skalská

10. října 2021

Premium Odborníci se shodují, že nošení respirátorů zřejmě oslabilo naši imunitu. Jedním z polozapomenutých...

Poctivá drůbeží polévka pro nadcházející podzim

29. září 2021

Kuchař Martin Škoda ve spolupráci s PENNY pro vás připravil recept na poctivou drůbeží polévku s...

Rané brambory si nepleťte s novými. Nikdy je neskladujte v lednici

7. července 2021

Rané brambory jsou něco jiného než nové. Ty se na rozdíl od raných sklízejí v plné zralosti a jsou...

Na kuřecí vývar kosti opečte, ať je hezky silný a tmavý

4. března 2021

Vývar je základem pro každé vaření, ať už budete připravovat polévky, omáčky nebo péct maso. Proto...

Jak nově na přerušovaný půst? Pět dní jezte cokoliv, dva se hlídejte

4. března 2021

Nadbytečných kil se zbavíte celkem snadno. Pomůže vám v tom přerušovaný půst 5+1+1.

Zázrak jménem vývar. Pomůže v boji s viry i k omlazení pleti

30. ledna 2021

Už naši předkové věděli, že horký vývar dokáže člověka v každé situaci postavit na nohy. A tento...

RECEPT DNE: Celerový krém

22. ledna 2021

Příprava vývaru není žádná věda, ale chce to čas. Vložte všechny ingredience do hrnce, nechte vařit...

RECEPT DNE: Hrachová polévka

12. listopadu 2020

Zasytí a zahřeje! Polévka ze žlutého hrachu jako od babičky.

RECEPT DNE: Kuřecí prsa na pomerančích

24. října 2020

Zajímavá chuťová kombinace, kterou si zamilujete.

RECEPT DNE: Hrachová polévka

10. října 2020

Vydatná polévka jako od babičky poslouží jako sytá svačina nebo večeře.

Polévka je grunt. Vývar navíc patří mezi superpotraviny a zlepšuje imunitu

26. září 2020

Je základem kuchařských dovedností i nezbytnou ingrediencí mnoha skvělých pokrmů. Poctivý domácí...

Ryby, brokolice i borůvky. Co jíst, aby vám to lépe myslelo

16. srpna 2020

Pálí vám to? A chcete, aby vaše mozkové závity byly ještě výkonnější? Jezte potraviny, které vám...

Nevíte, co s nasbíranými houbami? Zkuste uvařit krémové krupeto

13. července 2020

Pokud jste přes víkend z lesa přinesli nadměrnou úrodu hub, nemusíte hned vyhlašovat poplach a hnát...

Odtajnili recept na švédské masové kuličky. Nesmí chybět smetanová omáčka

22. dubna 2020

Muži většinou cítí návštěvu restaurace jako odměnu za dlouhé pochodování v uličkách obchodního domu...

Salát Niçoise s kuřetem

17. dubna 2020

Už nikdy nebude báječné bílé maso chutnat jako vysušený troud, když ho připravíte podle našeho...

Punčochář, Svoreň, David. Velikonoční inspirace od špičkových kuchařů

10. dubna 2020

Premium Jan Punčochář, Petr Svoreň i Radek David patří mezi výrazné postavy české gastronomie. Podívejte...

RECEPT DNE: Pečená pražma s rozmarýnem

2. dubna 2020

Ryby jsou zdravé a dopřávat bychom si je měli alespoň dvakrát týdně. Upečte si k obědu pražmu s...

RECEPT DNE: Francouzská hovězí polévka

26. března 2020

Silný vývar vás postaví na nohy. Uvařte si skvělou polévku podle našeho receptu.

Usnadněte si vaření a pečení

22. března 2020

Zůstali jste s dětmi doma a už vám pomalu dochází chuť i nápady, co rodině uvařit či upéct?...

Máma i babička měly pravdu: poctivý vývar je pro zdraví to nejlepší

14. března 2020

Všichni teď řešíme, co udělat pro zdraví své rodiny a potažmo i celé komunity. Základem je podle...

Extrémní gastronomie: V Tokiu vaří polévku ze základu recyklovaného 75 let

16. února 2020

Větší hold vyzrálé chuti kuchař snad ani vzdát nemůže. Japonský pokrm oden se připravuje ze základu...

RECEPT DNE: Silný vývar s česnekovými knedlíčky

31. ledna 2020

Trápí vás chřipka či nachlazení? Pak si určitě do jídelníčku zařaďte silný vývar, který vás brzy...

RECEPT DNE: Italské rizoto

15. ledna 2020  9:55

Nezanevřeli jsme na české rizoto ze zbytků pečeného kuřete. Ale krémové italské z kulatozrnné rýže...

RECEPT DNE: Asijská kuřecí polévka s nudlemi a brokolicí

6. listopadu 2019

Milujete asijské jídlo? Pak rozhodně vyzkoušejte recept na kuřecí polévku s nudlemi a brokolicí.

Minestrone, tajine nebo mexická pánev. Oslavte den veganů světově

1. listopadu 2019

V pátek je světový den veganů, a tak vám nabízíme speciality z celého světa, pro jejichž přípravu...

Luxusní nedělní oběd skoro bez práce. Upečte si podzimní masovou pečeni

19. října 2019

Nechcete při přípravě nedělního oběda strávit v kuchyni celé dopoledne, ale hodláte se před rodinou...

TEST DNES: Úplné výsledky testu hovězích bujonů

17. září 2019

Aktuální test jsme zaměřili na koncentrované hovězí bujony, které usnadňují přípravu polévek nebo...

TEST DNES: Hovězí bujony v kostce ochromí chuť nadbytkem soli

17. září 2019

Prý je při vaření nikdo nepoužívá, a přesto se bujony v kostce vyrábějí už víc než sto let. MF DNES...

RECEPT DNE: Tagliatelle se smetanovou omáčkou, špenátem a žampiony

16. září 2019

Těstoviny jsou ideální rychlou večeří. Vyzkoušejte náš recept na tagliatelle se smetanovou omáčkou,...

RECEPT DNE: Těstoviny s liškami

31. srpna 2019

Už nevíte, jak zpracovat úrodu hub? Vyzkoušejte náš recept na těstoviny s liškami.

Světové variace na masové kuličky voní po tymiánu, koriandru i česneku

31. srpna 2019

Zavzpomínejte na letní dovolenou u prostřeného stolu a s celou rodinou. Masové kuličky milují...

Maďarské lečo, rajská polévka či sýrový nákyp. Užijte si léto s rajčaty

10. srpna 2019

Na zahrádkách dozrávají šťavnaté letní plody, které už svým názvem slibují rajské potěšení, tak je...

Pití bez brček, vývar v papíru. EU utne éru jednorázových plastů

12. června 2019

Do dvou let by z Evropy měly zmizet jednorázové plasty. Velké obchody a řetězce rychlého stravování...

RECEPT DNE: Polévka ze sladkých brambor s avokádem

11. června 2019

Sladké brambory neboli batáty patří k nejvýživnějším druhům zeleniny vůbec. Obsahují velké množství...

RECEPT DNE: Sójový guláš

26. května 2019

Nemáte rádi maso nebo chcete trochu odlehčit jídelníček? Vyzkoušejte recept na skvělý sójový guláš,...

RECEPT DNE: Vepřová pečeně s jarní zeleninou

27. dubna 2019

Nevíte, co uvařit k sobotnímu obědu? Vyzkoušejte recept na vepřovou pečeni s jarní zeleninou....

RECEPT DNE: Rychlá minestra

23. dubna 2019

Tradiční italská zeleninová polévka se skvěle hodí k večeři. Je zdravá, rychlá a výborně zasytí....

RECEPT DNE: Zeleninový vývar s kopřivovým svítkem

18. dubna 2019

Jaro je ideální doba na očistu. Pokud se nechcete neustále cpát masem, vyzkoušejte k večeři uvařit...

Zbytky z kuchyně nevyhazujte. Proměňte je v exkluzivní hostinu

16. listopadu 2018

Tvrdý chleba, oschlý kousek sýra, pečené maso, které se zdá být tak leda pro kočku. Vyhazování...

Úsporná variace na svatomartinské menu. Hustá polévka i kuře jako husa

10. listopadu 2018

Svatý Martin se k nám sice chystá spíš na bílém bicyklu než na koni, ale slavit s plnou pusou...

Podzimní polévky pro zahřátí. Zkuste mrkvovou, čočkovou nebo se zelím

6. října 2018

Ačkoliv víkend slibuje sluníčko, na začátku října už se venku moc nezahřejeme. Podzim je zkrátka...

V Česku se rozšířil byznys s lektvary z tygrů. Gram vývaru stojí 2 000 korun

18. července 2018  10:15,  aktualizováno  11:55

Česko patří mezi velmoci v chovu exotických živočichů. Spolu s tím bují i trh s těly zvířat, ze...

Tajemství krásy herečky Halle Berry: cvičení a silný vývar z kostí

12. července 2018  15:20

V jednapadesáti letech vypadá Halle Berry stále skvěle, může za to cvičení a zdravý jídelníček. V...

Extrémní gastronomie: bosintang je opravdu silný psí vývar

10. února 2018

Jen v samotném Soulu se kvůli masu zabijí dva miliony psů ročně. Je to především kvůli pokrmu...