Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Pití bez brček, vývar v papíru. EU utne éru jednorázových plastů

12. června 2019

Do dvou let by z Evropy měly zmizet jednorázové plasty. Velké obchody a řetězce rychlého stravování...

RECEPT DNE: Polévka ze sladkých brambor s avokádem

11. června 2019

Sladké brambory neboli batáty patří k nejvýživnějším druhům zeleniny vůbec. Obsahují velké množství...

RECEPT DNE: Sójový guláš

26. května 2019

Nemáte rádi maso nebo chcete trochu odlehčit jídelníček? Vyzkoušejte recept na skvělý sójový guláš,...

RECEPT DNE: Vepřová pečeně s jarní zeleninou

27. dubna 2019

Nevíte, co uvařit k sobotnímu obědu? Vyzkoušejte recept na vepřovou pečeni s jarní zeleninou....

RECEPT DNE: Rychlá minestra

23. dubna 2019

Tradiční italská zeleninová polévka se skvěle hodí k večeři. Je zdravá, rychlá a výborně zasytí....

RECEPT DNE: Zeleninový vývar s kopřivovým svítkem

18. dubna 2019

Jaro je ideální doba na očistu. Pokud se nechcete neustále cpát masem, vyzkoušejte k večeři uvařit...

Zbytky z kuchyně nevyhazujte. Proměňte je v exkluzivní hostinu

16. listopadu 2018

Tvrdý chleba, oschlý kousek sýra, pečené maso, které se zdá být tak leda pro kočku. Vyhazování...

Úsporná variace na svatomartinské menu. Hustá polévka i kuře jako husa

10. listopadu 2018

Svatý Martin se k nám sice chystá spíš na bílém bicyklu než na koni, ale slavit s plnou pusou...

Podzimní polévky pro zahřátí. Zkuste mrkvovou, čočkovou nebo se zelím

6. října 2018

Ačkoliv víkend slibuje sluníčko, na začátku října už se venku moc nezahřejeme. Podzim je zkrátka...

V Česku se rozšířil byznys s lektvary z tygrů. Gram vývaru stojí 2 000 korun

18. července 2018  10:15,  aktualizováno  11:55

Česko patří mezi velmoci v chovu exotických živočichů. Spolu s tím bují i trh s těly zvířat, ze...

Tajemství krásy herečky Halle Berry: cvičení a silný vývar z kostí

12. července 2018  15:20

V jednapadesáti letech vypadá Halle Berry stále skvěle, může za to cvičení a zdravý jídelníček. V...

Extrémní gastronomie: bosintang je opravdu silný psí vývar

10. února 2018

Jen v samotném Soulu se kvůli masu zabijí dva miliony psů ročně. Je to především kvůli pokrmu...

VIDEO: Pohlreich radí, jak na čirý hovězí vývar. I další pomalé vaření

30. října 2017

Na dobré věci se vyplatí si počkat, říká televizní šéfkuchař a zdaleka tím asi nemyslí jen jídlo....

Kosti na demi-glace nemusíte vařit dva dny. Návod krok za krokem

4. října 2017

Některé profesionální recepty radí, že abyste dostali pořádnou omáčku demi-glace, musíte „táhnout“...

Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

19. srpna 2017

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná...

Červená řepa, špenát, karotka. Barevné jarní polévky k obědu i večeři

23. května 2017

Jarní počasí se nám chvílemi převléká do letního hávu, ale období záplavy čerstvé domácí zeleniny...

Vytěžte ptáka na maximum. Z jednoho kuřete máte tři jídla a polévku

5. dubna 2017

Když si donesete z farmářského trhu pořádného kuřecího macka, nemusíte se cítit provinile, že stál...

Kuřecí prsa povařte ve vývaru, k tomu bramborový salát, radí Pohlreich

20. března 2017

Po obědě většina z nás potřebuje vstát od stolu a vrátit se ke své práci, takže kuřecí maso míváme...

Vášnivé valentýnské menu. Zázvor, šafrán, chilli a mořské plody

14. února 2017

Dnes je svátek svatého Valentýna, takže nezapomeňte toho, koho máte rádi, obdarovat nějakou...

Luxusní houbový kuba podle šéfkuchaře Jana Punčocháře

17. prosince 2016

Houbový kuba je klasické české vánoční jídlo, na které se však v některých domácnostech zapomíná....

Kuřecí prsa s kostí? Z těch uděláte skvělý rychlý oběd i domácí vývar

1. listopadu 2016

Kuřecí prsní řízky na grilu mohou být fádní záležitostí nebo luxusním zážitkem plným chuti. Záleží...

Vývar je ideální lék na podzimní sychravo. Postup podle foodblogerky

13. října 2016

Veronika Kokešová se stala v roce 2013 a 2014 foodblogerem roku v anketě Křišťálová lupa. A s...

Nejlépe zahřeje poctivá polévka. Zkuste ji podle Koko nebo Pauluse

12. října 2016

Spolu s klesajícími teplotami nastává ideální doba na misku teplé polévky. Následující recepty...

Paštika ze Sasova je biopotravinou roku, uspěl i vývar bez soli a koření

8. září 2016  8:39

Biofarma z Jihlavy-Sasova slaví dvojnásobný úspěch v soutěži Biopotravina roku. Porota ocenila Bio...

RECEPT: Rizoto s mořskými plody

7. ledna 2016  15:15,  aktualizováno  25.3 18:58

Za smrtící vývar z náplastí soud zvýšil trest, žena si odsedí šest let

18. prosince 2015  12:03

Pražský vrchní soud uložil šest let vězení Iloně Balogové za smrt muže v drogové komunitě. Balogová...

Vyndávat žábry z hlavy před vařením rybí polévky je pověra, tvrdí rybář

9. prosince 2015

Ve většině receptů se tvrdí, že když se vaří vánoční polévka a dělá se vývar, musí se vyndat žábry,...

Nemůžete se dočkat dovolené? Udělejte super paellu a ceviche jako na jihu

24. května 2015

Už se vidíte na pláži ve Španělsku nebo snad dokonce v Jižní Americe, ale dovolená je ještě daleko?...

Odpad z krevet je poklad. Pohlreich prozradil recept na skvělý vývar

22. března 2015

Zapomeňte na „slunce, seno, jahody přístup“, mořské plody si zamilujete, říká Pohlreich o...

Opékané hovězí po vietnamsku i banánové smaženky máte na stole v mžiku

15. března 2015

Vietnamská kuchyně si díky skvělým polévkám a závitkům získala příznivce i u nás. Určitě vás...

Jen kuřecí vývar. Pilotka Savčenková částečně přerušila hladovku

5. března 2015  17:28

Vězněná ukrajinská pilotka Nadija Savčenková přerušila částečně svou protestní hladovku, kterou...

Ochutnejte skvělé polévky od Romana Pauluse, kluků v akci nebo Dity P.

28. ledna 2015

Chcete udělat něco pro sebe? Začněte u dobré polévky. S polévkou můžete hubnout, zahřát se, udělat...

Párky, vývar i banány. Tak za komunistů jedli účastníci Jizerské 50

7. ledna 2015  15:23

Byli to hlavně skauti a jejich rodiny, kteří se starali o jídlo závodníků Jizerské padesátky v roce...

Zeman pozval Sobotku na bažantí vývar a pečeni z daňka, mluvili o Číně

2. ledna 2015  10:42,  aktualizováno  14:28

Na tradiční novoroční oběd pozval na zámek do Lán prezident Miloš Zeman premiéra Bohuslava Sobotku...

Krémová rybí polévka s uzeným pstruhem, tuřínem a mandarinkami

23. prosince 2014

Rybí odřezky a kořenová zelenina, základ bez kterého se správná vánoční rybí polévka neobejde. Ani...

Vývar ze sušeného tuňáka není nijak složitý. Sestavte si vánoční menu

4. listopadu 2014

Samotná polévka by vás samozřejmě nevytrhla, berte ji jako prvního chod celého japonského menu,...

VIDEO: Skelet z bažanta nevyhazujte, dostanete z něj famózní vývar

27. února 2014

Když už si dáte práci se sháněním bažanta, vyplatí se zužitkovat ho do posledního kousku. Po...

Běžcův podzim: čas vývarů, polévek i masáží

10. října 2013

Pitný režim je důležitý obecně a v podzimním období je jeho dodržování ještě významnější než v...

Čtenářský recept: Kuřecí pálivá kyselá polévka z Thajska

19. září 2013

Když jsme byli na dovolené v Thajsku, tak jsme si po prohýřené noci vždy dali k obědu tento...

Milujete omáčky? Vinná, papriková i béarnaise vám zachutnají

31. srpna 2013

Dobře uvařená omáčka má stejnou kouzelnou moc jako poctivá polévka. Vydobyde vám pověst skvělé...

Královnu všech polévek uvaříte jen z oháňky pořádného vola. Podle šéfa

30. května 2013

Kdo zvládne uvařit konsomé z volské oháňky, jako by odmaturoval, přirovnává šéf zvládnutí královny...

Česnečka, soljanka a další poctivé polévky, které zahřejí a posilní

2. března 2013

Když je chladno, nic vás tak nezahřeje jako pořádná polévka. Chřipkou oslabenému tělu dodá energii,...

VIDEO: Pohlreich radí, jak vyčistit zakalený vývar na polévku bílkem

29. října 2012

"Když vaříš kosti na vývar, pěnu musíš vždycky sebrat," vysvětluje Zdeněk Pohlreich amatérskému...

Silný domácí kuřecí vývar jako od babičky táhněte alespoň dvě hodiny

Polévka z domácího vývaru
9. července 2010

Nejdůležitější je vývar neuspěchat. Vodu nechte jen lehce probublávat. Využijete suroviny, které...

Tipy na polévky, které uvaříte za dvacet minut

11. července 2009

Na předkrmy, kterými jiné kuchyně překypují, si české kuchařky nikdy příliš nepotrpěly. V naší...