Smetana
Odtajnili recept na švédské masové kuličky. Nesmí chybět smetanová omáčka
Muži většinou cítí návštěvu restaurace jako odměnu za dlouhé pochodování v uličkách obchodního domu IKEA, ke kterému jsou přinuceni rodinou. Slavné švédské kuličky s omáčkou jsou tak vyvrcholením...
Fazolová, mrkvová i celerová s pestem. Lahodné zimní polévky vás zahřejí
Je vám zima? Dejte si hustou polévku. Ráno povzbudí, v poledne zasytí a večer po návratu ze zdravotní procházky zase krásně prohřeje zkřehlé tělo. Vybrali jsme pro vás dokonalou čtyřku, která nadchne...
Ovocná terina, Míša dort nebo bábovka. S jogurtem je mlsání zdravější
Když vás honí mlsná, ale přitom nechcete moc hřešit, podívejte se do ledničky, jestli tam neleží ladem bílý jogurt. Právě on se může stát ingrediencí, která vaše mlsání aspoň trošku ospravedlní....
Hrušky se kamarádí se sýrem, ořechy i masem. Dejte si je naslano
V koláči, marmeládě nebo kompotu jsou hrušky poměrně okoukanou záležitostí. Co si je vychutnat s troškou francouzského šarmu a ve slané podobě? Zkuste je přidat do polévky, slaného koláče nebo k masu...
Móda v duchu Hippies je trendy. Celebrity ji milují
Šedesátá léta fandila zvonovým kalhotám, květinám ve vlasech a batice. Každý je miloval a musel mít. A slavné krásky módu květinových dětí Hippies zbožňují i dnes. Inspirujte se neotřelými outfity,...
S drobenkou i sypaný mandlemi. Vyzkoušejte koláče pro milovníky švestek
K létu patří nakyslá chuť šťavnatých švestek i sladké koláče jako od babičky. Vyzkoušejte naše tři oblíbené variace, které bude zaručeně snědené dřív, než řeknete dobrou chuť!
Využijte úrodu rybízu. Dejte si domácí nanuk, koláč nebo limonádu
Na zahrádkách právě dozrává červený i černý rybíz a to je pokyn pro ty, kdo milují jeho nakyslou chuť i omamnou vůni léta. Děti nadchnou barevné zmrzliny na špejli, dospělí si ke kávě pochutnají na...
VIDEORECEPT: nejlepší kuře na paprice
Kuře na paprice je sonátou pro kuřecí stehna, mletou papriku a smetanu, kterou prostě musíte milovat. I přes všechny módní směry v gastronomii, klasické české omáčky, jaké vařily už naše babičky, se...
Bílý prášek není z mléka. Místo sušené smetany si do kávy sypete chemii
Lidé, kteří si do kávy sypou instantní smetanu, by se měli mít na pozoru. Coffee creamer, bělidlo do kávy, instantní sušená pochoutka, pěna do kávy nebo sušená smetana, jak si výrobky tohoto typu...
Řetězce se předhánějí v akcích na máslo. Může za to levnější smetana
Obchodní řetězce rozjely slevové akce na máslo, především na to z dovozu. Na trhu totiž klesla cena smetany. Některé prodejny tak nabízely čtvrtku másla i za méně než čtyřicet korun.
Cenu másla šponuje smetana, mléka je přitom dost
Zatímco cena mléka se nemění, smetana už stojí trojnásobek. „Za rekordní cenu másla rozhodně nemohou zemědělci. Výkupní cena mléka momentálně činí pouhých 8,5 koruny za litr. To je stejně jako na...
Máslo bude stát 70 korun, říká šéf Madety. O dodávky má zájem i Vídeň
Mlékárna Madeta zaznamenává meziročně dvojnásobnou poptávku po másle. Ředitel firmy Milan Teplý odhaduje, že máslo může stát před Vánoci až 70 korun. Už teď ho za tuto cenu kupují někteří od farmářů....
Zákusky z říše snů: brownies, karamelové loďky, ořechový koláč
Sladká tečka. Zlatý hřeb nedělního oběda. Nepostradatelný doplněk odpolední kávy nebo čaje. Zákusky mají na našich stolech své místo a hned tak něco je nenahradí. Nechte se inspirovat následujícími...
Užívejte si jídlo jako Ital. Úžasné sýrové recepty pro sladký život
Italové jsou známí svou láskou z dobrému jídlu a důrazem na kvalitní suroviny. Italská kuchyně a speciality jsou pro ně kulturním dědictvím, o které se ale rádi dělí s celým světem. Vyzkoušet to...
Vyrábíme polotovary, smetanu slíznou jiní. Učme se od Poláků, radí ekonomka
„Pořád se soustředíme na to, co vyrábíme, ale spíše bychom se měli dívat na to, co prodáváme. Kdybychom vyráběli třeba vyšší třídu aut, utržíme za ně víc,“ říká v rozhovoru pro iDNES.cz hlavní...
Smetana nabízí v bazaru roli v Hřebejkově filmu i víkend v maringotce
Moderátorka Emma Smetana (27) má před Vánoci velmi napilno. Nejenže chystá koncert a natáčí videoklip, ale opět připravuje tradiční vánoční bazar plný exkluzivních věcí.
Zapečený sýr je lahoda. Teče a křupe v koláči, na zelenině i v suflé
Dobrý sýr dokáže povýšit kdejaké jídlo a uspokojí i mlsné jazýčky dětí a gurmánů. Vyzkoušejte báječná jídla inspirovaná francouzskou kuchyní se spoustou zeleniny, kterým dodává chuť typické aroma...
Jahody, cukr, tvaroh, smetana. Podívejte se, jak se vyrábí oblíbený nanuk
Druhé nejoblíbenější zmrzliny v Česku - Mrože - se ročně prodá 23 milionů kusů. Úspěšně se v Opavě vyrábí už přes dvacet let, recept je přitom v zásadě velmi jednoduchý.
Místo smetany a tvarohu obsahují nanuky často levné oleje, ukázal test
Mnohé vanilkové nanuky z českých obchodů obsahují velké množství levných náhražek namísto tvarohu, smetany či mléka. Výhradně mléčný tuk obsahoval jen jeden testovaný nanuk. Lépe jsou na tom nanuky...
Jahody, kam se podíváte. Nadchnou v polévce i smažené v těstíčku
Jahody jsou sladkým a chutným důkazem toho, že i když si počasí dělá, co chce, léto už je v plném proudu. Báječné jsou samozřejmě i samotné nebo jen tak se smetanou, pokud byste si s nimi ale chtěli...
Už dozrává chřest, nachystejte z něj rovnou tři úžasné chody
Český chřest patřil k vyhlášeným evropským lahůdkám, pak byl označen za buržoazní zeleninu a nyní se čeští farmáři i kuchaři snaží o jeho návrat do našich kuchyní a na talíře. Vyzkoušejte si celé...
Slízněte smetanu: domácí zmrzlina, creme brulée a plovoucí ostrovy
Poctivou chuť smetanových dezertů ocení každý. Domácí zmrzlinu s karamelem a ořechy ani nenecháte pořádně ztuhnout, jak se vám budu sbíhat sliny. Plovoucí ostrovy vás přesvědčí, že krému není nikdy...
Nemáte rádi kapra? Nahraďte ho řízkem, pstruhem nebo třeba žralokem
Skoro v každé rodině se najde někdo, pro koho není kapr zlatým hřebem, ale spíš noční můrou štědrovečerní večeře. Přinášíme vám tipy na náhradu tradičního kapra, ať už na to chcete jít jednoduše,...
Jak se vaří Jesenka? Podívejte se do fabriky na mléčnou pochoutku
Retro značky Jesenka a Piknik se vyrábějí už téměř padesát let podle stejné receptury. Zatímco dříve výrobu zahuštěné slazené smetany a mléka řídili jen lidé, kteří povolovali a utahovali kohouty s...
Odlehčete své večeře s mořskými rybami, bylinkami a tofu
Šéfkuchař pražské restaurace La Strada Ristorante Jan Souček, patří mezi mladé mistry svého oboru snažící se posunout výše laťku české gastronomie. Vyzkoušejte si jeho recepty na lehké večeře, se...
Dáte si panna cottu, tiramisu, ovocný dezert nebo raději milkshake?
Zahrajte si doma na mléčný bar a připravte si báječné mléčné dezerty s ovocem, tvarohem i jogurtem. Nezklame vás ani vitaminová bomba jménem smoothie nebo domácí jogurtová zmrzlina. Přípravou...
Mléko nemusíte jenom pít: zkuste tartaletku nebo quiche se slaninou
Bez mléka a výrobků z něj si málokdo z nás dovede představit vaření. Oslavuje ho i právě probíhající kulinární festival MilkParade a při té příležitosti se s námi o své recepty z mléka a smetany...
Oslavte víkend sacherem, mille feuille, Pavlovou nebo koláčem na hlavu
Na třetí květnovou neděli připadá od loňska Světový den pečení. Nechte se inspirovat uměním pekařů a cukrářů z Francie a jejich slavným obráceným koláčem sester Tatinových, pravým rakouským sachrem...
Hotovky z hypermarketu. Na dobrou chuť zapomeňte, ukázal test MF DNES
Škrobové omáčky, houskové knedlíky bez housky, rozvařené těstoviny, svíčková na smetaně bez smetany… Tak vypadala některá chlazená hotová jídla, která testovala MF DNES. Výsledné známky dopadly velmi...
DO KINA: Hobit 2. Pak dlouho nic. A pak švejkovina s řidičem Smetanou
Čtvero sebevrahů se v českých kinech pustí do bitvy s druhým dílem trilogie Hobit. Proti akční fantasy si své místo na slunci těžko vybojuje i velikán Robert Redford, natož umrněný domácí dokument o...
Ořechové pokusy: odlehčený medovník nebo domácí nutella
Tento víkend se šetřit nejspíš nebudeme, v nejedné domácnosti nebude u oběda chybět martinská husa. A když už, tak už. Je sezóna ořechů, tak proč si nedat něco sladko-ořechového na závěr dobrého menu?
Upečte si harlekýn, čokoládovou bombu a dort se zakysanou smetanou
Vrchol každé oslavy,korunní klenot nedělního stolu i sladká záplata na trápení. Pokud jste příznivec vrstev lahodného krému a šlehačky, kombinace zakysané smetany a borůvek nebo čokoholik,...
Smetanovy Jabkenice hojně navštěvují Japonci. Rozumí jeho hudbě
Desítky japonských turistů každý rok navštíví obec Jabkenice na Mladoboleslavsku. Jejich zájem se soustředí na skladatele Bedřicha Smetanu, který ve vsi prožil několik let. Japonci jsou velcí...
Firmy a obce čekají na peníze z ROP Severozápad. Chodov zvažuje žalobu
Na slíbené peníze z dotací ROP Severozápad zatím marně čekají soukromníci i obce. Město Chodov vyhlíží 72 milionů na sportovní halu. "Nejhorší je nejistota," říká chodovský místostarosta Pizinger....
Text muzikálu Lucie vznikl při běhání. V hlavní roli se objeví Smetana
Představení s písněmi slavné kapely bude mít v pražském Hudebním divadle Karlín premiéru 31. října. V titulní roli se představí Barbora Poláková, alternovat bude Emma Smetana.
Česnečka, soljanka a další poctivé polévky, které zahřejí a posilní
Když je chladno, nic vás tak nezahřeje jako pořádná polévka. Chřipkou oslabenému tělu dodá energii, dostane vás na nohy po náročném večírku a po celodenním shonu je vhodná jako teplá večeře. Tak...
