vaření
Zvěřina na grilu. Češi k ní zatím hledají cestu, turisté ji milují, říká šéfkuchař
Za socialismu jsme opékali špekáčky a grilovali nejčastěji klobásy. Dnes je grilování v módě, podle průzkumů se mu pravidelně věnuje více než polovina populace. Lubomír Dolejš, šéfkuchař pražské...
OBRAZEM: Žena vsadila na sexy vaření, muži z ní šílí
Influencerka a kuchařka Kerolay Chavesová si vydělá za hodinu v přepočtu až sedmdesát tisíc korun. A to jen díky vaření, kde je spoře oděná. Její fanoušci jsou z ní nadšení. Sledují ji přes dva...
Blog Kuchařka pro dceru po deseti letech končí kvůli zdravotním potížím autorky
Autorka sedmi kuchařek Jana Florentýna Pišová (dříve Zatloukalová), oznámila, že končí s psaním populárního blogu Kuchařka pro dceru. Za těžkým rozhodnutím, které jak sama říká oplakala, jsou její...
Předsevzetí si dávám už každý den, jinak bych je mohla prospat, říká Bohdalová
Je vyhlášenou kuchařkou. Když se od ní snažím „vylákat“ recept na netradiční štědrovečerní menu, nepochodím. Připravuje výhradně klasické pokrmy: rybí polévku, kapra, řízky, bramborový salát… Pokud...
Co chybí v českých kuchyních? Hlavně čas, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Mirka Van Gils Slavíková (62) se v rozhovoru pro iDNES.cz rozpovídala o Vánocích, pečení i vaření. Cukrářka přiznala, že ač je známou expertkou na sladké, sama mu moc neholduje a raději si dá telecí...
Pro Angličana je první jídlo dne nad obchod. Není to jen o smažené rybě
Země s dlouhou historií a bohatou kulinářskou tradicí, to je Anglie. Vaří se zde ovšem v některých případech tak osobitě, že ne každý najde v lokální kuchyni zalíbení. Nicméně milovníci opulentních...
Vietnamci jdou do Česka za penězi, rodiče to měli těžké, říká Chili Ta Thuy
Chili Ta Thuy (31) je původem z Vietnamu. S rodinou se kdysi kvůli penězům přestěhovali do Česka. Zde se účastnice Survivoru i MasterChefa, která vystudovala marketing, věnuje vaření a tvorbě...
Nigerijská kuchařka vařila 100 hodin v kuse, nabídla místní i cizí pokrmy
Nigerijská šéfkuchařka Hilda Basseyová připravovala pokrmy 100 hodin v kuse a patrně tak vytvořila nový světový rekord. Basseyová připravovala od čtvrtka do pondělní noci směsici tamních a...
Jak se vaří zážitek. Na vlastní kůži kuchařkou i hostem v úspěšné Salabce
Že v kuchyni luxusní restaurace, která to dopracovala až do slavného průvodce Michelin, budou lítat pojmy, o nichž jsem nikdy neslyšela, mě až tolik nezaskočilo. Ovšem že bych v ní někdy mohla lítat...
Týdenní výplata mě bavila, říká Pohlreich o Austrálii, kde žil s první ženou
Zdeněk Pohlreich (65) promluvil otevřeně o svém mládí, škole, hospodách, ale i vážné nemoci, kterou si prošla jeho žena. Šéfkuchař a podnikatel popsal, kolikrát ročně zajde v posledních letech do...
Pohlreich je revolucionář, jde z něj respekt, říká vítězka MasterChefa Besky
Veronika Beskydiarová (29), známá jako Besky, promluvila o svém idolu Zdeňku Pohlreichovi i o tom, jaký muž ji dokáže zaujmout a co ji naopak na první pohled odradí. Vítězka soutěže MasterChef Česko...
Stáhněte si povedenou hru zdarma a ukažte Pohlreichovi, kdo je tady šéf
Digitální obchod Epic Store tento týden rozdává opravdovou lahůdku. Cook, Serve, Delicious! 3?! Sice to není kdovíjak sofistikovaná zábava, ale jako odpočinková hra pro milovníky gastronomie funguje...
Proti české kuchyni nic nemám, ale ve světě je bezvýznamná, míní Pohlreich
To je celý on. S ničím a nikým se nemaže. Ať už jde o vaření, nebo o cokoliv jiného. Ostré názory říká známý kuchař Zdeněk Pohlreich nahlas a seká to hlava nehlava. Je mu jedno, koho pohorší, kolik...
Pivovar Cvikov zavřeli, varna šla do sběrny. Vše obnovil až nový majitel
Cvikov v Libereckém kraji se pyšní dlouhou historií vaření piva, která byla přeťata v roce 1968. Po dlouhých 46 letech zdejší pivovar opět žije, vaří pivo a zastává důstojnou roli v životě města.
Nazí se narodíme i umíráme. Ani láska se nedělá v roláku, říká Hrubešová
Markéta Hrubešová se v poslední době věnuje kromě hraní hlavně vaření a psaní. V primáckém pořadu 7 pádů Honzy Dědka zavzpomínala na své odhalené filmové scény. Prozradila také, proč odmítla roli v...
Nepouštějte si dovnitř svého dědka, ať z vás není páprda, radí Pohlreich
Zdeněk Pohlreich slaví v neděli 10. dubna 65. narozeniny. Místo odpočinku však stále vymýšlí nové projekty. Jak říká, muži po padesátce hlavně nesmí rezignovat a „pustit dovnitř svého dědka“....
Televizní zpravodajství vynechávám kvůli duševní hygieně, přiznal Jílek
V době covidu se zdokonalil ve vaření, jeho velkou vášní je i tanec. Herec Václav Jílek (41) ale kromě práce hodně času věnuje své tříleté dceři. „Anička se mnou nejraději podniká takzvané blbiny....
Michelinští kuchaři jsou skoro všichni psychopati, říká šéfkuchař Knedla
S jeho jménem to asi ani nemohlo dopadnout jinak, než že se stal kuchařem. Jan Knedla, který o sobě tvrdí, že knedlíky moc nemusí, vládne zážitkové restauraci Papilio, jež se nachází nedaleko Prahy...
Pět kroků ke snížení spotřeby domácnosti jen změnou chování
Ceny zemního plynu i elektřiny v Evropě atakovaly maxima a vzhledem ke geopolitické situaci ve světě nelze očekávat, že v dohledné době pořídíte vytápění domácnosti za příznivějších podmínek. Než se...
Pět triků, aby s minimem námahy indukční deska zůstala navždy krásná
Indukční deska je skvělý pomocník. Je nejen rychlá, úsporná a přesná, ale i krásná. Je vlastně šperkem na pracovní desce. Tedy pokud je dokonale čistá. Za svoje věrné služby chce něco na oplátku. A...
Neschopnost jako zbraň. Manipulativní technika nutí ženy uklízet i pečovat
„Neudělám to tak dobře jako ty.“ „Nevím, jak na to.“ „Stejně to vždycky pokazím.“ To jsou jen některé věty, se kterými se setkala většina žen, když přišlo na uklízení, vaření či hlídání dětí. Nejde...
Milujete vaření i kuchařky? Pořiďte jim stojan, ať slouží, ale netrpí
Vaření podle kuchařky je fajn, obzvlášť pokud jde o opravdu vyzkoušené a do puntíku vymazlené recepty. Jenže není snadné udržet kuchařku otevřenou na té správné stránce, a přitom dávat pozor, aby...
Vždy jsem byla zvědavá, říká Indka. Ve 104 letech si plní sen a učí se číst
Téměř celé století vypadala každodenní rutina Kuttiyammy podobně. Tato žena, která žije ve vesnici Thiruvanchoor v Kerale, trávila každý den vařením, úklidem a krmením krav a kuřat. Ve svých 104...
Teprve až si dovolíme „hloupé“ emoce, budeme sami sebou, říká koučka
Vánoce plné stresu, povinností a vaření? Tak by to být nemělo. „Vánoce si děláme sami, svým rozhodnutím, chováním, svým prožíváním. Nejsou o dokonalé krustě na kaprovi,“ říká osobní koučka Alena...
Felixovi bych popřála hlavně klid v duši, říká o manželovi Dagmar Patrasová
Dagmar Patrasová (65) promluvila o přípravách na Vánoce i tom, co by popřála svému manželovi, hudebníkovi Felixovi Slováčkovi. V rozhovoru pro iDNES.cz herečka a zpěvačka také zavzpomínala na...
Rodiče si mysleli, že dcera bude učitelkou. Dala se na vaření piva
Tamaru Dolníčkovou z Velké Bíteše na Vysočině studium pedagogiky příliš nebavilo. Po roce přešla na Mendelovu univerzitu do Brna, kde se mohla věnovat své největší zálibě - vaření piva. Je jednou z...
Lidem na jižní Moravě teče z kohoutku voda plná dusičnanů. Nikdo neví proč
Už půl roku se lidé na Pohořelicku potýkají s problematickou vodou, která jim doma teče z kohoutků. Dusičnanů je v ní tolik, že malé děti a těhotné ženy ji nesmějí pít ani po převaření. A tak...
Asi bych dovařila i s uřezanou nohou, vzpomíná Masterchefka Besky na krizové chvíle
Temperamentní, ale i elegantní a distingovaná Slovenka Veronika Danišová. To je vítězka letošního ročníku MasterChef Česko. Soutěžila pod přezdívkou Besky a v dramatickém finále si vyvařila...
Titul Masterchefa získala za menu v duchu nejoblíbenější pohádky z dětství
Nejenže vařily v rondonech, vařily také před zraky loňských finalistů, rodin a přátel. Z balkonu je podporovali i kolegové, kterým finále soutěže Masterchef Česko 2021 uteklo. Vyhrát chtěly všechny...
Souboj na talíři skončil. Kašpárek, Forejt a Punčochář ukázali rodiny
Velkým finále skončila v úterý večer kulinární show Souboj na talíři. Diváci se dozvěděli, kdo ze tří skvělých kuchařů se stal králem gurmánského léta. Dlouhé natáčení bylo náročné nejen pro Radka...
Dobře udělaný chléb je kulinářský skvost. I sůl může být sexy, říká kuchař Kortus
Jak chudý mladík z východního bloku štěstí v Americe (ne)našel... V roce 1990 se vydal do New Yorku s pár stovkami dolarů v kapse. Postupně tam Martin Kortus založil různé firmy a vrhnul se na...
Ve hře o milion korun přituhuje, finalisté Masterchefa už jsou jen čtyři
Se snižujícím se počtem adeptů na získání titulu Masterchef Česko 2021 a milionu korun se zvyšují nároky porotců: Radka Kašpárka, Jana Punčocháře i Přemka Forejta. Poslední dvě výzvy tak vyřadily...
Mišík: Chci samostatnou partnerku, která k životu příliš nepotřebuje muže
Adam Mišík popsal svou ideální partnerku. Čtyřiadvacetiletý zpěvák a herec, jehož náručí prošlo již mnoho krásných žen, přiznal, že do vážného vztahu se momentálně nehrne. S radostí si užívá...
Finalisté Masterchefa museli obstát v michelinské kuchyni Kašpárkova Fieldu
Soutěž amatérských kuchařů téměř finišuje, ovšem poslední dva televizní večery se o své místo nikdo bát nemusel. Zato si posledních šest adeptů na titul Masterchefa a milion korun odneslo zážitky na...
Masterchef resuscitoval španělského ptáčka. A tatarák vrátil do hry Paola
Pád i návrat zažil Paolo, jeden z finalistů soutěže amatérských kuchařů Masterchef Česko 2021, během posledních dvou televizních večerů. Ve vyřazovací výzvě nezvládl, když porota uprostřed vaření...
Bageta pro gurmány i vaření v Čestru. Finalisté Masterchefa jsou na roztrhání
V soutěži Masterchef řídnou řady finalistů a v klání o milion korun začíná přituhovat. Mnohdy o bytí a nebytí v soutěži rozhodují maličkosti. A když pak mají soutěžící možnost cokoliv nového se...