Kosti na demi-glace nemusíte vařit dva dny. Návod krok za krokem
Některé profesionální recepty radí, že abyste dostali pořádnou omáčku demi-glace, musíte „táhnout“...
VIDEO: Čerstvé, nebo zkažené? Triky, které vám pomohou při vaření vajec
Jako synonymum neschopnosti v kuchyni se říká: umí jenom uvařit vejce a čaj. Ale práce s vejci není...
Markéta Hrubešová: Od herectví odpočívám při vaření a naopak
Herečka Markéta Hrubešová (45) si život bez dobrého jídla nedokáže představit. Ráda vaří doma i na...
VIDEO: Lilek je v kuchyni hvězdou, ze které uděláte i zmrzlinu
Lilek, nebo taky baklažán je typickou plodinou vhodnou k nejrůznější kuchyňské úpravě. Mnoho lidí...
Kamna na chalupu: vyberte typ, který se rychle zahřeje a vyhrajte vysavač
Topení na chalupě je specifické tím, že se s ním začíná v pátek odpoledne a končí v neděli po...
Rodiče jsou dospělí, stejně si dělají věci po svém, říká Slováčková
Zpěvačka Anna Slováčková (21) žije svou prací, věnuje se příteli a občas i vaření. Díky pěvecké...
Vlasta je jen další dítě, nechal se slyšet otec z Výměny manželek
Vlasta (44) pracuje v zásilkové službě, zatímco její o čtyři roky mladší partner Mikoláš je v...
Jamie Oliver: Radím všem nevařit bez oblečení, mně se to vymstilo
Světoznámý kuchař Jamie Oliver (42) rozhodně nedoporučuje vaření v rouše Adamově. On sám s tím má...
VIDEO: Přejedli jste se při grilování masa? Nezapomeňte ho zajíst ananasem
Šéfkuchař Vojtěch Kalášek pracující na britské ambasádě má ohromnou výhodu. V zahradě...
Policie odhalila pojízdné výrobny pervitinu, muž a žena ho vařili v autech
Další dva výrobce drog dopadli v uplynulých dnech kriminalisté z Olomouckého kraje. Muž a žena se...
Krouhaný salát podle paralympijského vítěze Jiřího Ježka
Vyzkoušejte oblíbený recept dalšího z českých sportovců. Tentokrát vám ukážeme, co večeří...
Co večeří kickboxerka Martina Ptáčková? Inspirujte se jejím receptem
I tento týden vám přinášíme jeden z receptů podle úspěšného českého sportovce. Tentokrát jsme se na...
Co večeří Petr Vabroušek? Vyzkoušejte jeho oblíbený recept po tréninku
Přinášíme vám další z receptů úspěšných českých sportovců. Tentokrát nám prozradil, co večeří,...
Fotím jen to, co se nehýbe, říká úspěšná foodblogerka Coolinářka
Úspěšná královéhradecká foodblogerka Svatava Vašková alias Coolinářka vloni připravila dvě knižní...
Indukční varná deska může nahradit hned několik spotřebičů
Plyn, nebo sklokeramická varná deska? Tuto téměř hamletovskou otázku vyřešila už před několika lety...
Vaření mi pomáhalo překonat bolest, říká podnikatelka s marmeládami
Její marmelády jsou vyhlášené. Za čtyři roky se Hana Šindlerová z nuly vypracovala v úspěšnou...
Vaříme všem stejně a jinde si nestěžovali, tvrdí šéfka bojkotované kuchyně
Dvě stovky studentů Slovanského gymnázia Olomouc se nedávno na týden vzdaly obědů na protest proti...
Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril
Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava...
Dokonale upečené maso zvládne i začínající kuchař. Poradíme jak
Vaření je sexy a k největším televizním celebritám patří kuchaři. Místo detektivek si lidé pořizují...
Výbuch u školky v Číně způsobila doma vyrobená bomba, útočník je mrtvý
Čtvrteční explozi u vchodu do mateřské školy ve městě Feng-sien ve východní Číně, která si vyžádala...
V Drážďanech postavili stroj času, pacienty s demencí posílají do NDR
Domov důchodců v Drážďanech přišel s překvapivě úspěšným způsobem, jak pacienty s demencí probrat k...
Deset největších mýtů o BIO potravinách
Někteří je považují za předražený nesmysl, jiní si bez nich vaření nedokážou ani představit. Ať už...
Ženy mají v kuchyni cit pro detail a systém, říká šéfkuchařka Bilíková
Vystudovala práva, ale nakonec si místo taláru oblékla kuchařský rondon. Pracovala po celém světě...
Jsem ve věku, kdy se netřeba trápit dietami a hubnutím, míní Peštová
Topmodelka Daniela Peštová (46) přiznala, že žádné diety neřeší. Postavu si udržuje zdravou stravou...
VĚZEŇSKÁ KUCHAŘKA: Přibývá tu vegetariánek. Pomocnic s nožem se nebojím
Obyvatelky věznice ve Světlé nad Sázavou si nejvíce pochutnávají na sladkých pokrmech, což může...
Žádná marináda neudělá z blbýho kusu masa dobrej, říká Pohlreich u grilu
Bez mučení přizná, že je od přírody líný, a proto miluje grilování na plynu. Stejně tak je...
Uvařit vejce a vyměnit žárovku je stále častěji problém, ukázal průzkum
Ačkoliv se do módy vrací trend mnoho věcí si vyrábět doma svépomocí, průzkum britské pojišťovny...
Španělský soud přiřkl bývalé manželce 630 tisíc za domácí práce
Kolik stojí domácí práce? Podle rozhodnutí španělského soudu v přepočtu 630 tisíc korun za šest...
Za vaření pervitinu ve velkém na samotě rozdal soud až 14 let vězení
Tresty od 5,5 až do čtrnácti let vězení vyměřil soud pětici obžalovaných, kteří byli zapojeni do...
Opustila práci v marketingu a v Británii uspěla s domácími marmeládami
Jozefína Růžičková z Prachatic začala s vařením marmelád naplno před dvěma roky. Letos získala...
Izraelský student navrhl potraviny, které uvaříte během praní v pračce
Iftach Gazit z Izraele se zamyslel nad životním stylem lidí, kteří nemají čas na vaření, ale také...
Při vaření pervitinu muž poničil hotelový pokoj, pak neměl čím platit
Velmi amatérsky si počínal muž, který chtěl uvařit pervitin na hotelovém pokoji v Uherském...
Deset kroků ke klidnějším večeřím: kvalitní svačiny a rozložená jídla
Probíhají u vás rodinné obědy či večeře v duchu nekonečných válek o zeleninu, maso, přílohu nebo...
Potraviny jsou přesolené, ukázal test. Uzeniny i snídaňové cereálie
Snažíte se vyhýbat slánce, jak jen můžete? I tak možná denně sníte až třikrát víc soli, než doktoři...
Pravé lyžování po italsku: od chaty k chatě za knedlíky a vínem
Lyžařské středisko v samém srdci Jižního Tyrolska nabízí ve výškách od 1 300 do 2 500 metrů zhruba...
Muzeum čarodějnic „napravuje“ zlobivé, brzy půjčí i historické kostýmy
Vaření polévky z tajných ingrediencí, ochutnávku sušených kozích bobků či ukázku přípravy tajemně...
Kachní prsa se Slaninou. Studenti vařili pod slavným kuchařským dohledem
Na první pohled obyčejná hodina výuky vaření. Ve školní kuchyni chebské Integrované střední školy...
Kuchař musí být motor restaurace, drsně odhaluje Pohlreich v Next Door
Hospoda U Kaštanů je sice pražská, ale stojí na naprosto šíleném místě. Na území nikoho na rozhraní...
Češi platí za plyn víc než Němci, elektřina je v Praze drahá jak ve Vídni
Češi platí za plyn podstatně více než Slováci, Poláci i Němci. V případě elektřiny jsou rozdíly...
Co a kdo může za pískání indukční varné desky či hlučnou chladničku
Někomu nevadí žádný hluk, jiného znervózňuje i pouhé pískání hrnce na indukční varné desce. Ta...
VIDEO: Knihu mladého kuchaře doplnil videoklip. Je to česká premiéra, říká
Český Jamie Oliver, jak se také někdy říká kuchaři Martinu Škodovi, připravil ke své nové kuchařce...
Nová Miss Universe je z Francie. České Miss nepomohly ani plastiky
Novou Miss Universe se stala Francouzka Iris Mittenaere. Druhou nejkrásnější dívkou byla v klání ve...
Martin Škoda vaří se svými babičkami. Rajská s trhaným hovězím a jahelník
Chuť a vůně mají neuvěřitelnou moc přesunout nás v čase tam, kde jste se s nimi poprvé setkaly....
Dřív škola dietu pro 11 žáků vařila sama, teď radnici stojí 180 tisíc
Dietní obědy pro jedenáct školáků stojí krumlovskou radnici po nové ministerské vyhlášce přes 180...
Hlučná myčka je dnes mýtus, za hluk digestoře může často její instalace
Spojení kuchyně a obývacího pokoje vyvolává v mnohých lidech averzi. Mají dvě hlavní výhrady: hluk...
Diety, které vás nutí počítat kalorie, jsou otravné, tvrdí Zemanová
Patří mezi naše nejznámější propagátorky zdravé stravy, vydala několik knih, které patří k...
Jedenáct letošních nejlepších kuchařek. Nadělte si kulinářskou radost
Šéfkuchař Radek David vybral deset nejlepších kuchařek, které ho oslovily v průběhu letošního roku....
Jak připravit jídlo za polovinu času. Není trouba jako trouba
Vaření a pečení v troubě je stále populárnější. Díky novým funkcím a snadnému intuitivnímu ovládání...
OBRAZEM: Vánoční dárky pro vášnivé kuchaře, pekaře i gurmány
Čím potěšit ty, kteří se rádi motají v kuchyni a kolem dobrého jídla? Přinášíme několik tipů pro...
Jak si pochutnat na pečínce a vyhovět i náročným jedlíkům
Dovolená je prý zkouškou partnerského vztahu, Vánoce zase kulinářské zdatnosti. Ale také nervů,...