Dýně Hokkaidó
Dýně Hokkaidó je typickou podzimní potravinou, která má nejenže směšně málo kalorií, ale především je zásobárnou vitaminů a řady prospěšných látek.
„Hokkaidó obsahuje vitaminy A, B, C, vápník, hořčík, draslík, betakaroten a fosfor. Pro svůj nízký energetický obsah a vysoký obsah vlákniny se hodí i při redukčních dietách. Benefitem tohoto druhu dýně je také to, že se nemusí před úpravou loupat a dají se z ní připravit slaná i sladká jídla nebo třeba stoprocentní přírodní dýňový kečup,“ dává svoje tipy Martin Kudera.