Štědrý večer u Moniky Bartolomějová
nutriční specialistky ze společnosti Svět zdraví
U nás je štědrovečerní večeře v duchu klasiky. I když ne tak úplně. Podáváme bramborový salát, ve kterém používáme místo majolky zakysanou smetanu a jogurt. Kromě bramborového salátu připravujeme ještě lehký salát z červené řepy.
Protože by podle mého muže Vánoce bez řízků nebyly Vánoce, máme i klasické řízky a pro ty, kdo řízek nechtějí, pečeme ještě pstruha. Ačkoliv vánoční svátky svádějí k lenošení, snažíme se mít co nejvíce pohybu.
A moje rada?
Zařaďte pravidelné procházky, bobování (pokud je sníh) a další aktivity do každodenního programu. Před neřízenou konzumací cukroví pomáhá v naší rodině to, že cukroví máme málo a mistička neleží u stolku u televize (milujeme totiž pohádky).
