Co jedí na Štědrý večer odborníci na hubnutí? Kapra ani salátu se nevzdají

Část 3/5
Rybí polévka s opečenou houskou

Štědrý večer u Karolíny Hlavaté

dietoložky a odborné garantky iniciativy Vím, co jím a piju

Vánoce se u nás nesou v tradičním duchu. K obědu máme kroupového kubu a k tomu salát z červené řepy, štědrovečerní večeře je klasická, míváme kapra, bramborový salát a rybí polévku. Rybu děláme na dva způsoby – smaženou, respektive pečenou v troubě a pečenou s petrželkou a citronem na másle. Do bramborového salátu dávám více zeleniny, nepřidávám žádnou uzeninu. Jinak klasicky používám majonézu.

PhDr. Karolína Hlavatá, Ph.D., odborná garantka

Rybí polévku vařím ve větším množství, milují ji totiž i kočky. Polévku vařím podle receptu babičky, patří do ní dost libového rybího masa, jinak základem je silný rybí vývar a hodně zeleniny. Na Štědrý den chodíme odpoledne ven, i o vánočních svátcích býváme na chalupě, takže pohybu máme dost.

A moje rada?
Všeho dělám tak akorát, aby nezbývalo příliš zbytků. To je asi hlavní recept, aby člověk přes Vánoce příliš nepřibral – jíst s mírou a nedojídat zbytky.

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Zprvu jsem dietu před okolím tajila, říká žena, která zhubla 27 kilogramů

Jiřina Sedlmajerová zhubla 27 kilogramů.

Jiřina vaří v mateřské školce, se zdravým jídelníčkem pro sebe si však hodně dlouho neuměla poradit. Nakonec jí...

Jak přežít pubertu: dejte na instinkty a raději buďte trochu paranoidní

puberta matka dcera

„Je to náročné období, které má i své kouzlo,” říká o dospívání pedagog a konzultant Miloslav Hubatka. Pokud pubertou...

Další z rubriky

Zprvu jsem dietu před okolím tajila, říká žena, která zhubla 27 kilogramů

Jiřina Sedlmajerová zhubla 27 kilogramů.

Jiřina vaří v mateřské školce, se zdravým jídelníčkem pro sebe si však hodně dlouho neuměla poradit. Nakonec jí...

Mají houby opravdu léčivé účinky? Sedm otázek pro odborníky na výživu

Asijské houby enoki, shimeji a hlíva

Tisíciletá čínská medicína mnohé houby používala jako léčivo. Některé se doporučovaly mužům jako afrodiziakum. Jiné...

S fitness můžete začít i v důchodu, říká sedmašedesátiletá babička

Sharon Mehaleková

Sharon Mehaleková má jedenáct vnoučat, je jí sedmašedesát a chodí do posilovny stejně často jako dvacetileté krásky. S...

Z kašle se vyvinula otrava krve, kvůli které přišla žena o končetiny

Jayne Carpenterová

Jayne Carpenterové amputovali lékaři před třemi lety kvůli otravě krve obě nohy a levou ruku. Otravu přežila jen...

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz