Vykynuté těsto vytvarujte v bulky a hoďte na gril
Prkénko dostatečně podsypte moukou, vykynuté těsto rozkrájejte na rovnoměrné kousky, lehce poprašte moukou a každý kousek těsta do sebe zabalte a vytvarujte v bulky, jako ve videu.
Pak je potřete rozšlehaným žloutkem a nebojte se je při potírání připlácnout, bulky se zase zpátky krásně nafouknou. Nakonec je posypte sezamem.
Bulky je nejlepší péct v keramickém grilu, protože funguje současně i jako pec. Teplotu v grilu snižte na 230 stupňů a použijte pizza kámen, který si nechte v grilu předem rozehřát, vložte na něj bulky a nechte v zavřeném grilu 10 až 12 minut péct.