Úterý 7. dubna 2020, svátek má Heřman, Hermína
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 7. dubna 2020 Heřman, Hermína

Roman Vaněk

Kuchař Roman Vaněk (* 11. 1. 1969) je zakladatelem Pražského kulinářského institutu, tvůrce pořadu Peklo na talíři, napsal i několik kuchařek

Poctivé produkty od českých farmářů

.
2. března 2020

Mléko a vajíčka z farmy chutnají nejlépe. Víme kde sehnat kvalitní, lokální potraviny od českým...

S hráškem, uzeninou nebo vídeňský. Jaký bramborový salát je nejlepší?

Pokud máte šanci, použijte na míchání rukavice. Nevnesete tak do salátu...
22. prosince 2019

Vánoční bramborový salát je chloubou každého domácího kuchaře. Recepty se někdy dědí z generace na...

Premium

U nás ochutnáte pravý italský bordel, říká Ital vyrábějící mozzarellu v Praze

Duše a srdce Mozzarellartu, mistr sýrař Michele Pacillo (vlevo) a jeden z...
27. listopadu 2019

Trojice Italů - Marco D’Amely Melodia, jeho žena Irene Tiziana Somma a mistr sýrař Michele Pacillo...

Premium

Zpěvačka, hasič či pilot. Jak se za třicet let proměnila povolání

Zpěvačka Hana Zagorová
16. listopadu 2019

Od listopadu 1989 uplynulo právě třicet let. Změny se dotkly lidí všech profesí. Zástupci deseti z...

TEST DNES: Velké srovnání nanuků. Tvarohové jsou zdravější i chutnější

Ilustrační snímek
25. června 2019

Zmrzlina na dřívku je ideální letní osvěžení. Stačí sáhnout do mrazáku – a vedra jsou hned...

Laskominy, delikatesy, show. Závodiště opět hostí Fresh festival

Beko Fresh festival plný novinek v Pardubicích už tento víkend
14. června 2019

Sobota a neděle bude na pardubickém dostihovém závodišti hlavně patřit jídlu a pití. Koná se...

Je tu svátek gurmánů, plzeňský festival nabídne šneky i mečouna

Na Bosch Fresh festivalu mohli labužníci ochutnat ledasco od burgeru až po...
17. května 2019

Mořští ježci, šneci po toskánsku, bizoní burger nebo nadívaná holoubata. To je několik specialit,...

VIDEO: Vánočka ze šesti pramenů rychle a jednoduše

Hotová vánočka
20. prosince 2018

Těsto na vánočku je snadné, to zvládnete podle jakéhokoliv receptu. Horši je pletení jednotlivých...

Roman Vaněk: mistr kuchařek, podle kterých se dá vařit

7. prosince 2018

Roman Vaněk objevil recept, jak se stát autorem nejoblíbenějších kuchařských knih. Zdánlivě je to...

Jez to, co ti roste a běhá kousek od domu, platilo už za první republiky

23. listopadu 2018

Zatímco my si dnes ničíme zdraví nadbytkem jídla a patříme mezi nejtlustější národy, před 100 lety...

Karel Šíp ve Všechnopárty vyzpovídá Karla Gotta a pomůže charitě

8. listopadu 2018

Zábavný pořad Všechnopárty bude tentokrát nejen bavit, ale i pomáhat. Pozvání do pátečního...

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

19. září 2018

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...

Svátek gurmánů nabídne exotické pokrmy i prvorepublikovou gastronomii

15. června 2018

Tisíce příznivců dobrého jídla a pití zamíří o víkendu na pardubické závodiště, kde se uskuteční...

KVÍZ: Umíte nakupovat maso, abyste uvařili klasická česká jídla?

14. června 2018

Jiné maso potřebujete na karbanátky, jiné na cikánskou pečeni nebo ke koprovce. Umíte si u řezníka...

Internetová televize skupiny Mall Group představila první novinky

aktualizováno  12. dubna 2018

Nové pořady Veroniky Koko Kokešové, Adama Gebriana, Jardy Konáše, Romana Vaňka a Pavla Zuny patří k...

Z malin i škvarků. Podnikatel experimentuje s výrobou čokolády

8. února 2018

S příchutí borůvek, malin, ale i borovice, rakytníku, brambor či škvarků. Jan Odložil při výrobě...

Vaněk: Co Čech, to food bloger. A za českou kuchyni jako bychom se styděli

17. ledna 2018

Kulinář Roman Vaněk svou urputností připomíná národního buditele. Křísí české jazyky, a to doslova....

Řízení v opilosti se neprokázalo, Šabršula opět vede policii na Hradišťsku

aktualizováno  5. ledna 2018

Před necelými čtyřmi lety přišel Bronislav Šabršula o post šéfa policie na Uherskohradišťsku. Jeho...

Dřív bojoval s šéfy, nyní může Šabršula opět převzít policii na Hradišťsku

14. listopadu 2017

Bronislav Šabršula má šanci vrátit se z Policejního prezidia na post ředitele policie v Uherském...

Tvůrce Kanceláře Blaník opouští Seznam. Důvodem jsou neshody s vedením firmy

10. listopadu 2017

Lobbista Tonda Blaník bouchl do stolu. Tvůrce, který oceňovaný seriál vytváří, opouští internetovou...

VIDEO: Zkusili jsme knedlíky do ruky. Suché, podle některých food porno

28. září 2017

Pro některé lidí je knedlík naplněný gulášem, svíčkovou nebo vepřovým se zelím dobrý nápad. Když...

Slovácká búda spojila Čechy a Slováky, zničil ji úmyslný požár

30. srpna 2017

Seriál Dlouhá léta stála na svahu Malé Kamenné nad lázněmi Luhačovice. Nezarostlá křovím, plná hostů, se...

Jedenáct letošních nejlepších kuchařek. Nadělte si kulinářskou radost

15. prosince 2016

Šéfkuchař Radek David vybral deset nejlepších kuchařek, které ho oslovily v průběhu letošního roku....

Česko jako popelnice Evropy? Už se dost změnilo, tvrdí kuchař Roman Vaněk

17. listopadu 2016

Jeho pořady Peklo na talíři a Jídlo s.r.o. měly na internetu obří sledovanost. Založil Pražský...

Divadlo, hody i koncerty. Listopadové akce v metropoli zdarma

2. listopadu 2016

Chcete i v listopadu ušetřit? Deník Metro opět přináší výběr akcí, kde za vstup nezaplatíte ani...

Třináct tipů pro praktické dárky do kuchyně. Teploměr, pinzeta, ocílka

8. prosince 2015

Jsou dárky, které nejprve nadchnou, ale nakonec se nezařadí mezi pomůcky, které se používají denně,...

Pražané mění stravovací návyky. Boomem jsou hamburgry a hotdogy

26. září 2015

Méně nudlí a rýže. Zato více hamburgrů. To je momentální trend rychlého občerstvení v metropoli....

Co zjistil výzkum IKEA: čím se baví Češi při vaření a proč vůbec vaří

7. září 2015

Možná je to zásluha šéfkuchařů typu Zdeňka Polreicha, Romana Pauluse nebo Romana Vaňka či dalších...

Cena za rozpůlenou pizzu o 40 procent vyšší. Po kritice z menu zmizela

21. srpna 2015

Restaurace v Třebechovicích pod Orebem se snažila neobvyklým způsobem odrazovat své hosty od toho,...

Potraviny nesmí končit v kontejnerech, říká sdružení Zachraň jídlo

5. července 2015

Zemědělci vyhazují zeleninu na hnůj mnohdy proto, že ji obchodní domy odmítnou kvůli „nedokonalému“...

Cvrčci, štíři, špízy z krajty. Déšť provoněný Fresh Festival nepokazil

aktualizováno  21. června 2015

Ani zatažená obloha v sobotu neodradila od návštěvy největšího východočeského gurmánského...

Závodiště se změní v jednu velkou restauraci i s renomovanými kuchaři

18. června 2015

Irský hot dog, lanýžová pěna s roastbeefem nebo třeba šneci po burgundsku a cvrček banánový na...

Pět kroků pro zdravější grilování: vlastní marinády i více zeleniny

17. května 2015

Opékání masa na žhavých uhlících je oblíbená česká letní kratochvíle. Bohužel se grilování neřadí...

Vzala maso ze země a přidala mi ho do balíčku, píše šokovaná čtenářka

31. března 2015

Řeznice krájela plátky krkovičky a jeden jí spadl na zem. Klidně ho sebrala a beze slova přidala k...

Euforii střídá papírování. Na stadion Za Lužánkami dorazil i zpěvák Dyk

6. března 2015

Ještě před několika týdny bral fotbalista Petr Švancara rozlučkový zápas na stadionu Za Lužánkámi...

Profíci radí: hovězí maso nesmí být čerstvé, vepřové raději s tukem

5. února 2015

Roman Vaněk gastronomií žije, Hynek Vávra vaří ve vlastní restauraci a Ondřej Vlašaný se stará o...

Pohlreich učí šoulet, přitom mimoděk utrousí recept „na zrzavý sos“

9. listopadu 2014

Když je nejhůř, i husa dobrá, notuje si Zdeněk Pohlreich, když k ní má připravit šoulet, což je v...

Na festivalu o jídle se promítaly filmy ze zvířecího koncentráku

16. října 2014

Na České zemědělské univerzitě v Praze-Suchdole se ve dnech 13. až 17. října již počtvrté koná...

Svojšice si užily Kryštof Kemp, Ztracený a Vaněk přijali ledovou výzvu

aktualizováno  18. srpna 2014

Zhruba pět tisíc diváků se v sobotu bavilo v přírodním amfiteátru ve Svojšicích u Přelouče při...

Loket zažil kempovou jízdu kapely Kryštof, fanouškům kuchtil i Vaněk

29. července 2014

Kapela Kryštof si odškrtla třetí ze svých sedmi letních festivalů. Tentokrát dovezla svůj Kryštof...

"Léčivý" džus zmizel z trhu, inspekce jeho prodej nepotrestala

7. dubna 2014

Prodej ovocného nápoje ve školkách, při kterém obchodní zástupkyně firmy rodiče strašila nemocemi...

Pohlreich otevřel japonskou restauraci. Tady nejsou patlalové, tvrdí

11. února 2014

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich už má dost napodobenin japonské kuchyně. Spojil se s podle něj nejlepším...

Pizza slaví svůj den, Češi milují capricciosu, ženy hlavně hawaii

9. února 2014

Na neděli 9. února připadá mezinárodní den pizzy, a připomíná tak jedno z nejpopulárnějších...

Anketa o nejlepší pizzerii odhalí pražského krále pizzy

29. ledna 2014

Pizza by měla představovat samozřejmý standard rychlého občerstvení a neměla by zklamat, ani když...

Vitana je na prodej. Češi si vaří sami a polévky z pytlíku nekupují

17. ledna 2014

Bujony, dochucovací směsi, instantní polévky vycházejí v českých kuchyních z módy. I proto se v...

Erotika, peklo a laskavý Svěrák. To byli naši loňští literární oblíbenci

3. ledna 2014

K mání je žebříček třiceti nejprodávanějších titulů. Knihkupectvím kralovala trilogie od E. L....

Hosté musí pořád vidět, že na sobě pracujeme, říká Pohlreichův oblíbenec

26. prosince 2013

U Tlustých je jediným podnikem v Česku, který v show Zdeňka Pohlreicha dostal pět hvězdiček. Na ty...

Nová Vaňkova kuchařka se povedla, přináší jídla, která dobyla svět

11. listopadu 2013

Když jsem otvíral jeho novou kuchařku, říkal jsem si, zda tentokrát nestoupl Roman Vaněk na tenký...

Keramické pánve: kuchaři je označují za nesmyslný marketing

18. října 2013

Vyrojily se jako houby po dešti. Nepřilnavé, vydrží vysoké teploty, nic se nespálí, nemusíte je...

Hostina na Václaváku upozornila na plýtvání. Jídlo mělo skončit v popelnici

10. září 2013

Na pražském Václavském náměstí se v poledne jedlo zdarma. Organizátoři happeningu "Hostina pro...

Najdete na iDNES.cz