KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

aktualizováno 
Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte se na „slepou mapu“ a podle čísla určete, které maso najdete na vepříkovi.

Která část pašíka je ideální pro to, co chcete vařit? | foto: Marek Burza

Obrázky pašíka se podle jednotlivých kuchařek, ale i řezníků, lehce různí. My jsme pro náš kvíz vybrali schéma z kuchařky Poklady klasické české kuchyně, kterou vydal Roman Vaněk z Pražského kulinářského institutu

Tato kuchařka je podle nás vybalancovaná mezi řeznickým a zároveň laickým názvoslovím a hodně se blíží tomu, co my zákazníci požadujeme na pultech řeznictví.

Zde můžete přejít do kvízu o vepřovém mase

Autor:

Nejčtenější

V Africe vyfotili vzácného černého levharta. Prvního po 110 letech

Britský fotograf Will Burrard-Lucas zachytil v keňském parku Laikipia...

Britskému fotografovi Willu Burrardovi - Lucasovi se v Africe povedl náramný kousek. Podařilo se mu vyfotit vzácného...

Co s uštěkaným psem? Ať se s ním mazlí ti, na které štěká, radí odborník

Rudolf Desenský se seznamuje s brabantíkem Edou rodiny Lucie Benešové.

Ukočírovat domácnost se čtyřmi dětmi, čtyřmi psy a dvěma kočkami není pro vytíženou herečku Lucii Benešovou jen tak....

Opravdu slovo robot vymyslel Čapek? Co o robotech vůbec víte? Otestujte se

Sophia je inteligentní humanoidní robot vyvinutý v roce 2016 společností...

Nejmodernější technologie jsou nedílnou součástí 21.století, roboti postupně pronikají do našich každodenních životů,...

Český kuchař si vyzkoušel, jak se vaří v nejlepší restauraci na světě

Stát se součástí týmu kuchaře a gastronomického vizionáře Reného Redzepiho (na...

Dva měsíce dřiny v kuchařském nebi. V restauraci, která byla čtyřikrát vyhlášena jako nejlepší na světě podle slavného...

Sázejte původní druhy dřevin, jinak ptáci nebudou mít co do zobáku

Kvetoucí dřišťál obecný - náš původní druh - je zdrojem potravy jak pro hmyz....

Ptáci ve městech strádají kvůli sázení exotických dřevin v parcích. Ty totiž vytlačují původní druhy, které jsou...

Další z rubriky

Toulavým kočkám města nepomáhají. Ukázala to první kastrační mapa

Opuštěné a zdivočelé očky se nekontrolovatelně množí.

Kastrační program, případně jinou pomoc opuštěným zvířatům, nabízí jen třicet českých měst a obcí. To je sotva půl...

Selkirk rex je mladé americké kočičí plemeno, v Evropě je zatím raritou

V České republice se selkirk rex zatím nechová.

Vzácná americká kočka s netradičním jménem se v České republice prozatím nevyskytuje. V Evropě je to prozatím zcela...

Vzali si roky týranou fenku z “dočasky“. Aspoň pár měsíců jí bylo fajn

Jana Bernášková s dětmi, zachráněnou fenkou a Rudolfem Desenským během natáčení...

Pořídit do bytu ke dvěma dětem štěně, nebo raději dospělého pejska z útulku či dočasné péče? Před tímto rozhodnutím...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz