KVÍZ: Otestujte, jak se vyznáte v názvech zahraničních pokrmů
Nabídky v restauracích se jen hemží názvy pokrmů, u kterých mnozí netuší, jaké jídlo mají očekávat,...
KVÍZ: Pamatujete si, jak se rval Zdeněk Pohlreich za dobré jídlo?
Deset let jezdil po celé republice a snažil se pomoci hospodským, kteří o to projevili zájem....
KVÍZ: Jak se vyznáte v gastronomických pojmech?
Víte, co je to durian, Ras el Hanout nebo fondán? Zjistěte, jaké jsou vaše znalosti pojmů...
KVÍZ: Otestujte se, co všechno víte o kávě
Než oblíbeným nápojem oslavíte Mezinárodní den kávy, který připadá na 1. října, neuškodí si...
Zázrak pro trávení a duši. Kardamom má léčivé účinky i delikátní chuť
Trávicí potíže se často dostavují v důsledku stresu a rozčilení. A platí to i naopak. Když si...
Soutěžní kvíz, který prověřil vaši znalost gastro pojmů, má své vítěze
Soutěž Soutěžní kvíz o tři vstupenky pro dva na gastronomickou párty se Zdeňkem Pohlreichem skončil. Jména...
Jejími plody si jihoameričtí indiáni posilovali zdraví, vyroste i u nás
Mochyni peruánské se ne nadarmo přezdívá třešeň Inků. Právě u jihoamerických indiánů patřila...
KVÍZ: Pivnica, kapustnica, glejovky. Jak se vyznáte ve slovenské kuchyni
Český jazyk je slovenskému velmi příbuzný, ale v současné generaci už mizí povědomí o některých...
KVÍZ: Jak se vyznáte ve vánoční gastronomii?
Zajímavostí kolem vánočního jídla je spousta. Z historie i současnosti, tuzemska či zahraničí....
KVÍZ: Etiketa stolování. Víte, jak se neztrapnit v restauraci?
Nad etiketou většina lidí mávne rukou. Základní pravidla stolování by měl však ovládat každý, kdo...
Recept na domácí ovocný ocet ze zbytků. Pomáhá s trávením i léčí
Jídlo vám ochutí každý ocet, ale k terapii se používá pouze ten ovocný. Největší zdravotní efekt má...
Dopřávejte si ředkvičky i ředkve. Na hubnutí i pro léčivé účinky
Všechny malé kulaté ředkvičky i velké kulovité a kulaté ředkve jsou bohaté na vitaminy i minerály a...
KVÍZ: Prosciutto, guanciale a pancetta. Jak se vyznáte v sušeném mase?
Podávají se jako předkrm, k vínu nebo coby součást různých jídel, vyžadují péči zkušeného uzenáře a...
Magdaleně Dobromile Rettigové nesahám ani po kotníky, říká Láďa Hruška
Láďa Hruška (42) se rozpovídal o tom, co nemůže jíst a jaký oblíbený recept své babičky si rád...
KVÍZ: Kolik chmele je v půllitru a co je spilka? Otestujte se, co víte o pivu
Jsme národ pivařů. Alespoň to platí o spotřebě na hlavu. Každý Čech do sebe za rok otočí v průměru...
Proč se vyplatí pěstovat a jíst kedlubny, zelí, květák či brokolici
Veškerá košťálová zelenina je velmi zdravá. A můžete si vybrat, co chutná zrovna vám, možností je...
„Zobejte“ zdravé sedmikrásky. Vyrobíte z nich i nepravé kapary
Sedmikrásky kvetou skoro celý rok a dokonce přečkají i mrazy. Zkuste mladé listy nasypat do...
KVÍZ: Dozrávají plody, které jsou k snědku. Znáte hlohyni či temnoplodec?
Angrešt, rybíz či meruňky pozná každý, ale vyznáte se i v netradičním či planém ovoci, které u nás...
KVÍZ: Jak se vyznáte v italských těstovinách?
Osolená voda a „al dente“ – to ví o těstovinách asi každý. Ale kdo rozezná jednotlivé druhy? Ten,...
KVÍZ: Umíte nakupovat maso, abyste uvařili klasická česká jídla?
Jiné maso potřebujete na karbanátky, jiné na cikánskou pečeni nebo ke koprovce. Umíte si u řezníka...
Ovar, jitrnice a prejt. Řezníci během mrazivé neděle oslavili svůj svátek
Zvuk harmoniky hrající české lidovky a desítky mužů ve zmijovkách. Tak přivítal návštěvníky druhý...
KVÍZ: Jste zkušení gurmáni? Jak znáte svá práva v restauraci?
Většina lidí s reklamací v restauraci váhá. Zákazník přitom uzavírá stejnou kupní smlouvu jako...
Červená řepa na talíři se postará o vaše tepny, srdce, tlak i cholesterol
Máte-li na ni neblahé vzpomínky ze školních jídelen, připravte si ji tak, aby vám opravdu chutnala....
Cuketa je nesmrtelná: snadno se pěstuje a v kuchyni z ní připravíte cokoli
Kdo si cukety jednou pustí do zahrádky, už se jich prý nezbaví. Pěstují se totiž velmi snadno a...
KVÍZ: Umíte v kuchyni využít plané květy, pelyněk či kořen pampelišky?
S babím létem mnohde po osvěžujících deštících vyrazily čerstvé bylinky. A pokud bude ještě chvíli...
KVÍZ: Řezníci obnovují svůj svátek. Jak se vyznáte v jejich řemesle?
Český Den řezníků se slaví 1. prosince, aktuálně probíhá už druhý ročník. Řezníci se pokoušejí...
KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?
Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...
KVÍZ: Trvanlivost, doba spotřeby, skladování. Jak dlouho vydrží potraviny?
Výrobci uvádějí na potravinách buď datum minimální trvanlivosti, nebo datum spotřeby. Zákazníci...
KVÍZ: Pivo z hor, ale z kterých? Jak ovládáte pivní zeměpis?
V kvízu se můžete vyzkoušet, jak znáte větší i menší české pivovary, jejich produkci a také...
KVÍZ: Jak se vyznáte v koktejlech?
Historie míchaných nápojů je plná tajemství a otazníků. Jisté je jen to, že v 19. století už je...
KVÍZ: Co víte o pivu a pivovarech dnes i v historii?
Češi jsou národem pivařů a pivo se u nás vaří přes tisíc let. Víte, kdo byl v pivovaru lížník, jaké...
KVÍZ: Vyznáte se v používání kuchyňských bylinek?
Bez bylinek se v kuchyni prakticky neobejdeme. Při vaření dávají pokrmům jejich typickou chuť a...
KVÍZ: Jak se vyznáte v gastronomických specialitách?
Potrpíte si na dobré jídlo? Rádi kuchtíte? Chutná vám? Pak si hravě poradíte s tímto „jedlým“...
KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany
V předchozím pivním kvízu jsme vás zkoušeli hlavně z výroby piva, tentokrát to bude více ze života...
MÁSLOVÝ KVÍZ: Kolik mléka nadojí stračena? A jaké máslo dát do čaje?
Ačkoli se teď řeší hlavně cena, kolem másla se najde spousta jiných faktů a zajímavostí....
KVÍZ: Jak zvládáte základní postupy v kuchyni při každodenním vaření?
Jak se připravuje jíška, jak dlouho se musí omáčka nebo polévka provařit po zahuštění, jakým...
| předchozí | 1 2 | další |
