Plec

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

V chladírně jsou jednotlivé roztříděné kousky připravené pro čisté kuchyňské...
19. září 2018

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte...

Pochoutka, u které se neptejte po surovinách. To je tradiční skotský haggis

Podívejte se, jak se dělá tradiční skotský pokrm haggis.
13. února 2018

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek z britské ambasády v Praze ukázal, jak se vaří jeden z nejtradičnějších...

Záhada malých penisů řeckých soch: krátký pyj byl znakem mužnosti

Zeus. Symbol moci, síly. A právě proto má velmi skromný penis, vysvětlují vědci.
29. ledna 2018

Rozložitá ramena, široké plece, silné paže a stehna, vyrýsované břicho. A k tomu penis docela...

Masopust je v plném proudu. Dejte si jitrnici nebo škvarkové šneky

Škvarkoví šneci
26. ledna 2018

Tento svátek se u nás slaví už od 13. století a ač je výsadou hlavně venkova a malých měst,...

Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Maďarský guláš z vepřového masa
17. října 2017

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat...

Chcete zhubnout? Jezte makrelu, avokádo a kuře, vzkazují vědci

ilustrační snímek
5. října 2017

Chcete zhubnout, ale stále vás trápí pocit hladu? Právě vám by mohla pomoci nejnovější studie z...

Natrhejte si plecko a máte úžasné pohoštění pro všechny kamarády

Trhané vepřové maso na peletkovém grilu
16. června 2017

Vepřové plecko nemusíte používat jen na guláš či výpečky, zkuste z něj dlouhým pečením vyrobit...

VIDEO: Australskou expozici ve zlínské zoo zaplnila mláďata klokanů

Skupina klokanů rodukrkých i s mláďaty ve zlínské zoo.
14. dubna 2017

Ve zlínské zoologické zahradě se významně rozrostla skupina 37 klokanů rudokrkých. Návštěvníci nyní...

Trhané maso je hvězdou street foodu. Dokážete ho však upéct i doma

3. března 2017

Hodí se na plnění sendvičů i hamburgerových housek. Stejně tak je trhané maso výborné jako lehké...

Napoleonova koně vycpali, v kufru vezli přes hranice a teď ho opravují

11. července 2016

Návštěvníci armádního muzea v pařížské Invalidovně jsou právě svědky, jak preparátoři opravují...

Orgie pro masožrouty: paštika s telecím masem podle Pohlreicha

1. dubna 2016

Důvod, proč je v telecí paštice jen zhruba třetina telecího masa a zbytek se dělí mezi vepřový bok,...

Nastal čas masopustu a zabijaček. Udělejte si domácí paštiku nebo šunku

6. února 2016

Oslavy masopustu vrcholí a na mnohých místech v Česku se stále ještě provádí domácí zabijačky...

Daňoví podvodníci si oblíbili kuřecí. Státu dluží miliardu

22. ledna 2016

Daňoví podvodníci si v poslední době oblíbili pro svou činnost potraviny. Naposledy maso, zejména...

Čechům krkovička, Španělům kýta. Chutě národů mění obchod s vepřovým

12. ledna 2016

Čechům chutná krkovice a koleno, které jinde v Evropě moc na odbyt nejdou. Naopak moc nemusí kýtu,...

Hovězí loupaná plec je levná a chutná. Nejde zkazit, říká Punčochář

29. března 2015

Nemusíte v řeznictví nechat zrovna půlku výplaty, když si chcete pochutnat na dobrém masu. Seznamte...

Kančí závitek s kuskusem. Chuť, která zlomí váš odpor ke zdravé výživě

20. března 2014

Kombinovat zvěřinu se zdravým kuskusem je poněkud odvážné. Šéfkuchař Marek Svoboda nás přesvědčil,...

Opilec zabodl nůž třináct centimetrů do štěněte. Vrčelo, řekl policii

28. ledna 2014

Policie vyšetřuje osmatřicetiletého muže z Ústí nad Labem, který v opilosti popadl velký kuchyňský...

Mistr kuchař připravil speciality z výjimečného druhu hovězího masa

27. října 2013

Ze speciálního hovězího masa z křížence plemen angus a japonského wagyu vařil v pátek v restauraci...

Klokaní, jelení, s rumem i vodkou. V Litomyšli vařili nejlepší guláš

20. května 2013

Deset profesionálních i amatérských týmů sobotu v Litomyšli soutěžilo o nejlepší guláš. O jeho...

Na Špilberku se sešli gurmáni. Mlsali ústřice, humry i sarančata

11. května 2013

Nejlepší kuchařští mistři zahájili v pátek dlouho očekávaný druhý ročník festivalu skvělého jídla –...

Pojď na mou hruď. Jak se líbat bez společenského faux pas

13. ledna 2013

Švýcaři a Poláci se líbají na pozdrav třikrát, Belgičané jednou, Rakušané dvakrát... Každý národ má...

Najdete na iDNES.cz