Vaše kuchařky jsou známé, ale už méně se obecně ví, že jste i sběratel.
Sbírám staré kuchařské knihy, veškeré dokumenty kolem jídla, historické knihy o potravinářství, jídelní lístky. A mezi nimi se objevila rarita. Miniatura vídeňské kuchařky. Na celém světě je jich asi tak osm. Ono se také říká, že by jich mělo být deset, ale to jsou takové mysteriózní kousky. Když někdo říká, že ji má, tak se nakonec ukáže, že si jen tak vymýšlel.
Kuchařek mělo být 99, ale kamarád mě přesvědčil, že je to strašně konvenční. Tak jsem nakonec vymyslel, že jich bude 111. Narodil jsem totiž 11. ledna.
