Změna životního stylu začíná výběrem zdravých potravin, radí Havlíček

  1:09
Plánujete zhubnout natrvalo? Pak budete muset změnit životní styl. Začít je potřeba nejen výběrem zdravých potravin, ale i dostatečným pohybem. S výživovými specialisty Karolínou Hlavatou a Petrem Havlíčkem vám v projektu "Vím, co jím" opět radíme, jak vybrat potraviny, které jsou zdraví prospěšné.

"Když už se jednou rozhodneme změnit životní styl, je potřeba nedělat změnu jednostrannou, ale zaměřit se na komplexní proměnu. To znamená nejen změnit jídelníček, ale přidat i správně zvolený sport a dostatek odpočinku," vysvětluje výživový specialista Petr Havlíček.

Ale mnoho lidí ani po této změně nedosáhne výsledku, jaký si představovali. Na vině může být špatně zvolený výběr i složení potravin. "Důležité je dbát na to, abychom měli správný poměr bílkovin, sacharidů a tuků," říká dietoložka Karolína Hlavatá.

Vím, co jím

Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). 

Značka "Vím, co jím" je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit snadnější výběr výživově hodnotných potravin.

Více o zdravých potravinách čtěte zde.

Vím, co jím

Bílkoviny by měly tvořit 10 až 30 procent z celkového denního energetického příjmu, sacharidy 40 až 50 procent a tuky 30 až 35 procent. Když chceme zhubnout, měli bychom mít spíše vyšší příjem bílkovin a nižší příjem sacharidů a tuků.

Důležité je také jíst dostatek zeleniny, doporučuje se asi 500 gramů za den. Nezapomínejte ani na ovoce, ale nepřehánějte to s ním, ideální denní porce je asi 250 gramů. A neopomíjejte dostatečný pitný režim, a to okolo dvou litrů denně, převážně vody.

Nákupem to začíná

Při nákupu potravin je důležité naučit se číst etikety. Informace o nutričním složení by měly být spolu se surovinovým složením základem výběru. Hlídejte podíl rizikových živin, jako jsou nasycené a trans nenasycené mastné kyseliny, dále sodík a nakonec přidaný cukr. Všech by mělo být co nejméně. Naopak čím větší podíl vlákniny, tím lépe.

Jako příklad, jak si vybrat vhodnou potravinu, si můžeme uvést šunku. "Kupujte vždy takovou, která má do pěti procent tuku a obsah soli do 2,5 procenta," vysvětluje dietoložka Hlavatá.

U pečiva je zase důležitý obsah vlákniny. Měli bychom si vybírat pečivo celozrnné s vysokým podílem vlákniny. To je šest a více procent vlákniny, tedy šest gramů na 100 gramů výrobku. Anebo musí být na pečivu uvedeno označení "S vysokým obsahem vlákniny".

Kompletní přehled, jak vybírat zdravé potraviny, najdete v našich článcích zde.

Autor:

Nejčtenější

Tvé děti jsou jak zvířata, co si lížou konečníky, soptila vyměněná manželka

V nové Výměně manželek si domovy prohodily influencerka a čtyřnásobná matka Gabriela a vojákyně Veronika. Až na občasné zaskřípání probíhalo soužití dočasných párů klidně. O to větším překvapením...

Chlapeček se narodil bez končetin. Neměl přijít na svět, vyčítají matce

Čtyřiadvacetiletá Bonnie Coxová se ve dvacátém týdnu těhotenství dozvěděla, že se její miminko vyvíjí bez rukou a nohou. Ačkoli jí bylo doporučeno těhotenství ukončit, nakonec přivedla chlapce na...

Nahota designérky Censori lidem nedá spát. S odhalováním přitvrdila

„Oblékání“ designérky Biancy Censori začíná mnoho lidí velmi znepokojovat. Její poslední model, který vynesla na červený koberec, šokoval svět a podle módních expertů opravdu „přestřelila“....

Nahota na cenách Grammy. Nová kapitola v módě, nebo marketingový tah manžela?

Na letošním předávání cen Grammy bylo zbořeno další, dost dobře to nejožehavější módní tabu. Bianca Censori, manželka zpěváka a podnikatele Kanye Westa, se ukázala úplně nahá. Jakási punčocha, kterou...

Děti jsem lásce nechtěla obětovat. Jandová o smrti, vztazích i ztrátě ženskosti

Premium

„Dávno vím, že smrt je součástí života a že to nic nezmění,“ říká zpěvačka Marta Jandová. Svůj životní příběh a vzpomínky nabídla fanouškům v knize Best of, kterou vydala po dvou operacích, při nichž...

Budoucnost rekonstrukce poraněné míchy vidím v čipech, říká neurochirurg

Vysíláme

Do studia Rozstřelu dorazil rovnou z operačního sálu. „Operace ještě probíhá. Já jsem odstranil nádor z míchy a kolegové to teď dokončují. Neurochirurgie je kolektivní sport,“ říká přednosta...

10. února 2025

Živoucí Barbie chce věčné mládí, potřebuje krev syna a vlastní tuk

Sedmačtyřicetiletá Marcela Iglesiasová si říká živoucí Barbie a je naprosto posedlá svým vzhledem a věčným mládím. Aby vypadala svěže a mladistvě, potřebuje pravidelné transfuze krve, které jí dodává...

10. února 2025  8:27

Příběh Jany: Zjistila jsem, že švagrová má milence. Mám to bratrovi říct?

Dostala jsem se do situace, která se sice netýká mne nebo mého vztahu, ale je to rodinná záležitost, jak se říká. Mám o dva roky mladšího bratra, který je ženatý a bydlí i s rodinou ve stejném městě...

10. února 2025

Týdenní horoskop pro všechna znamení od 10. do 16. února

Týden začíná a hvězdy vašemu znamení mohou pomoci k tomu, abyste následující dny nejen zvládli, ale také si je užili, případně se vyvarovali rozhodnutí, která by se vám nemusela vyplatit.

10. února 2025

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nakreslili mi tečky na obličej a dekolt. Pět let tajila práci na Kingdom Come 2

Zatímco česká středověká hra Kingdom Come: Deliverance 2 právě zažívá zasloužený úspěch, práce na motion capture, tedy...

Zvyšují riziko úmrtí. Průmyslové potraviny zavrhla dosud největší studie

Její verdikt není unikátní, obdobný vynesly mnohé předchozí výzkumy. Jenže aktuální studie se chlubí největším,...

Janek Ledecký tajil děti a teď i vnučku. Skoro dva roky je dědečkem

Kondici má jako čtyřicátník a figuru taky, nakonec hojně ji předvádí i v dokumentu, který o něm natočila Česká...

Někde to stále mírně táhne, hodnotí Rolins lifting po roce. Je ale spokojená

Zpěvačka Dara Rolins (52) před rokem absolvovala vylepšení u plastického chirurga. Přestože neplánovala o liftingu...

Nové požadavky Evropské komise vyřadí 90 procent kotlů a kamen, varují odborníci

Nové emisní a technické požadavky Evropské komise (EK) pro kotle a kamna na biomasu ohrožují trh, tvrdí tuzemští...